Јулија Антипова
Цитат: Елена Тим
Слушај, Иул, али овај квасац се може истјерати неколико пута, зар не?

Аха !!! Наше баке су ферментирале млеко и до 8 пута. Ја то радим овако: правим кисели купус у литрима. Увече надувам добијени јогурт у велику пластичну посуду. Оставим око једне десетине у истој тегли (на зидовима је обично остало пуно) и ставим у фрижидер. Јогурт који користим у пластици са иксером умутим са џемом од малина (јагода, итд.). Испада укусно !!!! Понекад тамо ставим мекиње, семе сезама итд.

Ево ... И тако за три вечери пустим три лименке. Окупили су се, знацхитса, у фрижидеру на састанку ... Сви прљави, у јогурту. Треће вечери у њих из флаше сипам хладно млеко (тако се чува у мом фрижидеру), добро промешам пеналом (не сећам се како се правилно зове, за палачинке је ово ...) и подесите сат на 12:00, или 1:00, или две ноћи ... Па, кад ме произвођач хлеба пусти))) Ујутро добијем готов јогурт. Опет пуна три литра !!! Увече поново испразним прву теглу, па другу ... И тако до 7 пута. Осми пут узимам свеже кисело тесто.

Цитат: Трисхка
Јулиа и ви сте радили према пропорцијама Елена Тим, Лена.?

Аха !!! Једноставно нисам могао да одолим и додам сецкани ловоров лист. Заиста ме заводи својим мирисом)))

Цитат: Трисхка
И волео бих бар приближни рецепт за маринаду

Узео сам га од Админ-Тање. Трисхка је дао тачан линк)
Елена Тим
Цитат: Јулија Антипова
И тако до 7 пута. Осми пут узимам свеже кисело тесто.
Да, да ... записао сам! Хвала ти, Иулцхик! Прави си друхх!
Трисхка
Наталисхка, Наталија, да, овај рецепт, Таниа Админ нема јасне тренутне пропорције, све је по вашем укусу, али волим, а још је лакше окачити га у грамима.
Покушаћу Елена Тим, Ленусини, то радим за њу.
Админ
Цитат: Трисхка

Наталисхка, Наталија, да, овај рецепт, Таниа Админ нема јасне тренутне пропорције, све је по вашем укусу, али волим, а још је лакше окачити га у грамима.
Покушаћу Елена Тим, Ленусини, то радим за њу.

Па, које још пропорције?

маринада по рецепту:
соја сос, маслиново (биљно) уље, сенф са житарицама, сол, шећер, лимунов сок (сирће) - укус Бацила сам мало свега у чинију и пробала, и додала оно што још недостаје по укусу - кисело-слатко-слано и тако даље ... умешала сам сос у пилетину и маринирала на време ... што дуже боље, укусније ће бити месо
Трисхка
Админ, Таниа није!
Мој укус често заиста не оживи, не могу да додам со, а чешће и пресољену. итд
Дакле, не желим да покварим производ.
Админ
Ксиусха, јеси ли сигурна да ћеш према мојим пропорцијама (или Лениним) добити тачно оно што ти треба? Или ћете морати нешто да одузмете или додате, што значи да ћете то и даље прилагодити себи
Неееее ... обучимо ваш лични укус Укус и мирис су увек индивидуални за сваку особу!
Трисхка
Админ, Таниусх.
Бум за покушај.
кил
Елена Тим, па, јогурт је лакше направити у МВ, зашто возити сушилицу?
селена
Да ли треба да затворите врата када се осуше или не? (Можда га оставите отвореним за проветравање?)
ниамка
Цитат: селена
Да ли треба да затворите врата када се осуше или не? (Можда га оставите отвореним за проветравање?)
Тамо вентилатор покреће ваздух, који је онда кроз специјал. рупа излази. Дакле, не треба ништа отварати.
Елена Тим
Цитат: кил
Па, јогурт је лакше направити у МВ, зашто возити машину за сушење веша?
То није она, цртани то мора добити, она је на роштиљу и не жели да ради на томе. И бацио је конзерву у сушару, и хеј, вреди, драга! Данас се, иначе, четири сата показало као много.Ставићу то сутра у три.
Цитат: селена
врата када се суше треба ли их затворити или не? (Можда га оставите отвореним за проветравање?)
Обавезно затворите! У Траволки термостат стоји и надгледа температуру. А ако отворите врата, сушара, покушавајући да сустигне температуру коју сте поставили, радиће као лудница и све је узалуд!
селена
ниамка, Елена Тим, захвалити
Наталисхка
Елена Тим, хајде да експериментишемо са јогуртом. Можда добијете јогурт велике брзине: гирл_хаха: Тада не можете купити траву за четири хиљаде.
А ја сада правим суши. Цело степениште мирише на јагоде. Шта комшије мисле
Иргата
ни у ком случају немојте користити тефлонски столњак,као што сам овде глупо саветовао = Избацио сам бели слез заједно са столњацима на које сам експериментално раширио пире - било је немогуће одвојити
Елена Тим
Не, не могу се више смејати! Ааааааа-Ха-Хаааааааааа!
Ирсха, вришти, гледам те ћутке већ неколико дана - филмове и Немце!
Кулибин, блииин!
ниамка
Цитат: Ирсха
ни у ком случају немојте користити тефлонски столњак, како сам овде глупо саветовао = избацио сам пастилу заједно са столњацима на које сам експериментално размазао пире кромпир - било је немогуће одвојити
Лоше искуство је такође искуство !!!
Елена Тим
Зашто неуспешно? И рзање ?!
Шча Ирша ме шутне у главу ...
Иргата
а у старици је рупа
ниамка
Цитат: Елена Тим
Зашто неуспешно? И рзање ?!
И ја сам добро. Пећ је покварена, али желео сам штрудлу од јабука што сам јаче могао. Зато сам одлучио да га печем у апарату за хлеб. Тамо га је мучила 1,5 сата. Извукла се, а у међувремену је Дарнитског ставила у КхП. Пресекао сам штрудлу и то је сирово. Шта радити? ХП је већ заузет. Па сам га сада ставио у цртани филм за печење. Не знам шта ће се на крају догодити.
Елена Тим
Не, некако ми се не смеје ...
Извините на струндулу!
ниамка
Цитат: Елена Тим
Извините на струндулу!
Овом приликом сам ушао у тему о свом цртаном филму. Некад сам у њему кувао само прво и поврће. Девојке пишу да је печење добро, само дуго. Надам се да ће моја штрудле бити спремна пре ноћу.
Елена Тим
Сретно вам!
ниамка
Цитат: Елена Тим
Сретно вам!
захвалити
Наталисхка
Јуче сам сушио бели слез на тефлонским простиркама и једном силикону. Закључак: на силиконском белом слезу је мекши, добро жваће. На тефлону је испало теже, али лепшег изгледа. Површина је равна, сјајна и видљиви су чак и неки обрасци, попут ожиљака.
ниамка
мусиа, укусна лигња Одлична идеја! Па, можете да направите не тако слано као у кесама из продавнице.
мусиа
Наталија, они су и даље слани, најбоље је за пиво (пиво заиста нисмо носили), али можете смањити сол или додати још шећера
Узео сам 3% соли и 1% шећера на масу лигње
ниамка
мусиа, слано је добро, али волим умерено, а не како се продаје. Не пијем пиво, једем тако.
мусиа
Ни ја не пијем пиво, престао сам да волим ... шпанско суво црвено вино
Катко
Цитат: мусиа
Лигње

Шта се ради ... већ суше лигње ... и не можемо прогутати струју пљувачке, гледајући укусну лепоту
Укусне лигње, маладтса
Елена Тим
Цитат: ниамка
Не пијем пиво, једем тако.
Да ли си видео? Очигледно не пије, очигледно једе! Јеси ли слаб ?!

Мууус, које су твоје цоол лигње! И ја ћу то морати да учиним, изгледају врло апетитно!
мусиа
Цитат: Елена Тим
она очигледно једе!

Лан, молим вас само режите дебље, иначе нећете жвакати
иначе, напе од лигњи пресушују готово до прозирне и хрскају попут чипса!
Елена Тим
Да, да, сетио сам се свега. Хвала вам!
марланца
мусиа,
Ларис какве лигње ..., немогуће добро И ...
Елена Тим
Девојке, и како правилно сушити зеленило? Ако га пресечете, неће одлетети од вентилатора по целом сушачу? А на чему тачно да се осуши, на мрежи?
Хитно сам!
Јоуравл
Елена ТимСушење на мрежи. Низ мрежицу ​​је палета за пастиле. Ништа се не расипа, боја је очувана. Ако желите да га исечете (ја сам га одмах пресекао да бих га одмах додао у посуђе), желите целину ...Једино што се код финог сечења део провлачи кроз мрежу, али у реду је, иде и у теглу .. Бркови
Елена Тим
Ох, хвала ти, Надиусх! И на којој температури да се осуши? И колико дуго?
Јоуравл
Елена Тим, Лан, стварно не знам како се сушиш, али не на високој висини да не би изгубио боју .. Пресеци, брзо се суши ..
Елена Тим
Ок, хвала!
Админ
Цитат: Елена Тим

Девојке, и како правилно сушити зеленило? Ако га пресечете, неће одлетети од вентилатора по целом сушачу? А на чему тачно да се осуши, на мрежи?
Хитно сам!

Погледајте:

Сушена целер (Админ)

Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Елена Тим
Трчим ...
ниамка
Осушио сам безе. На силиконским простиркама. Заборавио сам време.
Ормарић за електричну сушилицу Травола КИС-333Б
Елена Тим
Цитат: ниамка

Заборавио сам време
И фсе јер шо пиво - пију, а не једу!

Цоол безесхки! И на којој температури сте га сушили?
Сулико
Цитат: ниамка
Осушио сам безе.

ниамка
Елена Тим, максимално, на 70. Све на њему сушим, волим да је брже. Добро је што протеини имају где да се баце, иначе са тим увек постоји проблем.
ниамка
Идеја није моја, овде девојке већ дуго суше ову безе.
мусиа
Наташа, где да читам о безеима? Шокиран сам да се безе могу радити у сушилици ... или колико дуго да их држим?
мусиа
Натасха, веома сам захвална! иначе је постојала идеја за торту, где су потребне безе, а у мојој хировитој рерни безе не можете сушити, оне ће изгорети на сл
ниамка
ЛарисаСушара је само дар за безе. Бацио сам их тамо и заборавио на неколико сати, а затим сам их окренуо, осушио на леђима сат времена и готово!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба