Елена Тим
Светоцхка, у твоје здравље!
Веома ми је драго што ми се свидела чимчушка!
Лисицхкалал
Лена, зашто мислиш да почиње да мирише? Изгледа да сам погледао кроз све листове, опрао их. И није било вруће.
Елена Тим
Ко зна, Светлост ... Била сам сигурна да је то случајно због недостатка поквареног лишћа.
Али то се врло ретко дешава, па се нисам замарао овим проблемом.
Лисицхкалал
Па сам заборавио на њега !!!!!! добра ствар заударала. Такође сам тражио извор, док сам мислио да уђем у рерну)) али је сољен тачно 2 дана. Нема мириса, али пристојно смрди !, Посолио бих даље)
Елена Тим
Ааааааааа! Имао сам и ово - потпуно сам заборавио.
Елена_Камцх
Па, вооот, напокон сам с тобом!
Хвала вредним Кинезима за кинески купус и љубазним Чилеанцима за љуту паприку! Не дозвољавају Камцхадалима да умру од глади. Не могу сами да расту
Укусно!
Чимча (чимчи, кимчи ...), једноставан начин кувања
Елена Тим
Цитат: Елена_Камцх
Па, вооот, напокон сам с тобом!
Наздравље наздравље! Хеј! Цхоит касниш.
Већ смо прогутали прву серију, само смо прогутали попут пирана.Ако би ушице могле да се увуку у теглу, полизали бисмо је изнутра.
Ставићу још 3 кг каплета да ферментирају.
Лисицхкалал
И спремио сам га, већ трећу серију
Елена_Камцх
Цитат: Елена Тим
Цхоит касниш.
Дакле, Кинези су до сада узели Пекинг .. Струја се недавно појавила! Све сам жудјела за тим!
Елена Тим
Цитат: Лисицхкалал
И спремио сам га, већ трећу серију
Отте, разумем! Чувари су први пожурили.
Светик, добро урађено!
Цитат: Елена_Камцх
Све сам жудјела за тим!
Ох, и не грис, пријатељу, без чимчија - није зхист.
Лисицхкалал
Цитат: Елена Тим
Чувари су први пожурили.
Кад би је појели само моји Французи, можда би то била осма серија
Ја сам сам хрчак
Елена Тим
Теби је лакше, сви ме једу - нисам довољно уштедео
Елена_Камцх
Цитат: Елена Тим
сви ме једу
Такође понекад представљам као поклон Отргнувши срце
Суслеи се такође закачила?
Елена Тим
Не, сладовина је учтиво одбила у нашу корист.
Елена_Камцх
Елена Тим, Лееиен, можда имаш боље памћење од мог ...
Зар се не сећате, смрзли су, као, љуте паприке за чување?
Супруг ми је са пословног путовања донео добру паприку. Размишљам како да уштедим ...
Елена Тим
Фрост храбро. Затим их ставите у хладну воду на 5 минута, биће као нови.
Такође се складиштим и смрзавам.
Иначе, јесам ли рекао да сам научио како се штеди бибер? Да, да, искрено. Некако ми није било доста, биле су само две мале, али касно сам схватила. Дакле, сећајући се да је најљућа ствар у паприци семе са преградама, узео сам и исекао целе паприке (само без репова, Исесна). Већ сам био запањен, како се испоставило да је супер-дупер цхимцха - и било је више зачина, и арома се није изгубила. Кароцх, сада користим упола мање бибера, али са семенкама разбијеним у блендеру. Штедња у најчишћем облику, без губитка квалитета.
Лисицхкалал
Хелен, ове драгоцене информације треба додати директно у рецепт за 1 страницу
Елена Тим
Халасхо.
Не заборавите да питате шефа ...
Елена_Камцх
Цитат: Елена Тим
узео и секао целе паприке
: гирл-иес: добро сте прочитали моју идеју! Једног дана ћу покушати
Јуче сам купио два аутомобила из Пекинга! Зааа ..... тадам ... 650 рубаља!
Цитат: Елена Тим
Фрост храбро
: а-кисс: хвала! Сад се дефинитивно нећу плашити
Елена Тим
Цитат: Елена_Камцх
тадам ... 650 рубаља!
Запањен, Лен.
Елена_Камцх
Да ... И сама је била запрепашћена ... А шта да се ради, биће још скупље. Да, и моја ексклузивна, пребачена преко пола земље, паприка чека - неће чекати њихову употребу
Елена Тим
Желим вам успешан и укусан чимчи!
Елена_Камцх
Хвала ти драги! Са овако дивним рецептом и готовим састојцима биће супер! Показаћу вам фотографије касније
Лисицхкалал
Цитат: Елена_Камцх
Зааа ..... тадам ... 650 рубаља!

Последњи пут сам га узео за 50 центи, односно 35 рубаља.
Елена_Камцх
Светлана, не труј, девојко, моју душу И тако патим само од локалних, руских! цена
Лисицхкалал
Абалдет !!! Али какву лепоту бисте требали имати! Природааааа !!!
Елена Тим
... и медведи
Елена_Камцх
Цитат: Елена Тим
... и медведи
О ТОМЕ! Ленусиа зна, да ...




Цитат: Лисицхкалал
Природааааа !!!
Да, природа и хладно време ...
Недавно приказане слике

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=27568.0

Лисицхкалал
Хелена, Леноцхка, хвала на сликама, врло лепа. Али са вашим ценама, и заиста са чуваром. И већ брлог
ОлгаГера
Цитат: Елена Тим
за 2 кг. свежи купус долази у тегли од 2 литре
Па, ја немам лименке од 2 литре. Само тири литара. Да ли ће одговарати? још увек имам времена да се возим да купим ... ставио сам купус ..
ја имам
љута паприка само сушена. А само је једна црвена паприка, остале су смрзнуте.
Лен, провалио у радњу да иде ... реци ми шта ће стати, и
Елена_Камцх
Лол, па ми је много погодније да се спакујем у неколико тегли
Отвориш један и уживаш, а остатак је ферментиран.
Заиста, према класикама, кимцхи треба чувати на константној температури од 0 степени. Стога имам једну теглу у употреби, а остатак на сталној температури
Никад нисам пресавио у дволитре
Елена Тим
Блииин, Лел ... Промашила сам поруку из теме
Касно, ха?
Лелецхка, урадиће све што сте навели: конзерва, и љута паприка, и свежа, па чак и смрзнута - једна смоква за блендер. А онда ће ферментирати заједно са капљицом.
Што се тиче конзерве, управо сам дао тачан однос контејнера са купусом, како би знали на коју количину да рачунају. И тако, наравно, можете да користите велику посуду, или чак тачно у шерпици и ферментирате бибером, без да је стављате у теглу. Једино што кад исперите купус након сољења, немојте га истискивати, већ једноставно, како се главна вода одводи из цедила, купус одмах пребаците у тигањ, биће влажнији. Ова вода ће се затим претворити у сок и потпуно покрити ваш купус у тегли без икаквог набијања.




Елена_Камцх, Ленусик,
Елена_Камцх
Ох, дошла је домаћица ... Одмах ће бити ...
Елена Тим
Цхоита? Напротив - послао сам ти пољубац.
Елена_Камцх
онда у реду ... волим да ме пољубе ...
Још нешто ћу изразити ...
Да ли сте видели кимцхуха у мојим рецептима? Реци ми лепото! : гирл_лове: Изашла је она црвена са хладном паприком!
Елена Тим
Ништа нисам видео, Ленус. Није било времена - хранио сам ваше госте пасуљем.
Елена_Камцх
Цитат: Елена Тим
Хранио сам ваше госте пасуљем
Јадни гости! Пасуљ је скакао ...

Отићи ћете до пасмине темка и тамо ћете пронаћи лозинке за присуство

Елена Тим
Цитат: Елена_Камцх
Пасуљ је скакао ...
Па, није била једина, наравно. ... Али свима се заиста свидело.
ОлгаГера
Цитат: Елена Тим
али једноставно, како се главна вода одводи из цедила, купус одмах пребаците у тигањ, биће влажнији. Ова вода ће се затим претворити у сок и потпуно покрити ваш купус у тегли без икаквог набијања.
добро добро добро.
Код мене су ме више нра Банкс некако престале надахњивати ...
А која врста угњетавања вам треба?

Ленулки!





Цитат: Елена_Камцх
кимцхи треба чувати на константној температури од 0 степени.
Као што сте рекли .... Немам додатни фрижидер. Стајаће у шерпи, а онда ћу је спаковати. У реду је?
Елена_Камцх
Цитат: ОлгаГера
... Немам додатни фрижидер. Стајаће у шерпи, а онда ћу је спаковати. У реду је?
И ко има статиста
Главна ствар је да немате времена за оксидацију у тигању. У супротном неће бити исто ..
ОлгаГера
Цитат: Елена_Камцх
како не би имали времена за пероксид у тигању.
и да ја, као срећа, одем ... Размислићу

Елена Тим
Цитат: ОлгаГера
А која врста угњетавања вам треба?
Нема угњетавања, нема шансе. Већ имате довољно сока да покријете сав купус.
Цитат: ОлгаГера
Стајаће у шерпи, а онда ћу је спаковати. У реду је?
Мислите на готову чимчу помешану са бибером? Па, да, налази се у шерпици, не морате га стављати у тегле. Али, наравно, сама тигањ би требала бити у фрижидеру.
Елена_Камцх
Лиол, ово је света чимча! Ако то учините, онда да пробате и уживате. Можда можете наћи место у фрижидеру?




Цитат: Елена Тим
сама посуда треба да буде у фрижидеру.
Дакле, лименка не одговара, а камоли лонац!
Елена Тим
Дакле, треба да ставите шерпу негде у свлачионицу или неку веранду где је хладно, како не бисте прекиселили.
Елена Тим
Проклетство, имам утисак да овде имамо некакав неспоразум ...
Лиол, твој задатак је да урадиш ово:
2 дана купус се соли у сланом раствору
Затим га сипате у цедиљку, исперите купус и вратите натраг у већ чисту посуду.
Мешајте са смешом бибера и оставите на топлом још један дан (на собној температури без промаје).
Затим помешате садржај посуде (не би требало то да радите у тегли), поравнате и ставите на хладно. Све.
ОлгаГера
Цитат: Елена Тим
Затим помешате садржај посуде (не би требало то да радите у тегли), поравнате и ставите на хладно. Све.
Постоји!
Елена Тим
бесплатно

Иииии

ОлгаГера
Лан, Тимкина, чак и од тигања такоооо мириса Ево како купус лоше мирише ... И није прошао још један дан док се купа у саламури ...
Елена Тим
Господе, како је успела да мирисе за један дан? ...
ОлгаГера
Можда однети на хладно?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба