Елена Тим
Да, изгледа да је све по плану.
лондар
Сутра ћу извести шта се догодило
Елена Тим
Колико дуго сте ставили теглу да ферментира?
лондар
Дволитар, очекивано, послушан сам, све по рецепту
Елена Тим
О Господе, промашио сам "ин"! У колико сати, хтео сам да питам ...
лондар
У осам увече))
Елена Тим
То значи да нећете покушавати сутра, већ прекосутра ујутро. Стави у фрижидер сутра увече.
Лан, заостајем за тобом, чим будеш спреман, звижди - дотрчаћу да се дивим!
лондар
Дефинитивно ћу је одвести на посао баш у понедељак, па ћу извести извештаје колега, ако сам погрешио, онда је забавније бити отрован од компаније))
Елена Тим
Цитат: лондар
ако сте нешто погрешили, онда је забавније отровати се са друштвом))
Гоодиаиаиа!
лондар
Цитат: Елена Тим

Гоодиаиаиа!
постоји таква ствар, не волим усамљеност)))
СцхуМакхер
И ферментирао сам у кофи, па, мислим, Љова
Елена Тим
Ф ... ф ... каква канта?

Тамо је било килограма тог купуса!
Или дечију канту, склоњену из песковника Масеве?
Аллегра
Ленк, и ја сам је такође ставио,: гирл_маникур: јутрос је већ дан, већ је дан у лонцу у пећници, погледао сам тамо, и тамо сланица се мало замутила, је ли то нормално?
Трисхка
Не, Лен, ја сам девојчица која је „пажљиво“ прочитала упутства.
Па, кажем, шо мирише (извињавам се „није труло“), али попут неке врсте мириса водоник-сулфида, некако је попут купуса, па сам помислио, али она се некако погрешно ухватила.
Тако је било са белим купусом, очигледно сам добио онај „нитрит“. Моји су исто мислили о овом купусу.
У реду, следећи пут кад ћу помирисати сваки лист, положићу ФАК.
Али рецепт је и даље кул, лењ, баш за мене.
Хвала још једном .
Елена Тим
Цитат: Аллегра
Погледао сам тамо и тамо се саламура мало замутила, је ли то нормално?
Не гледај унутра!
Наравно, ок, не брините.
Ксиусха, али никада нисам наишао на такав купус „водоник-сулфида“, па нисам разумео.
Па, главна ствар је да вам се свидео сам принцип, због чега сам веома, врло срећан, али то можете да схватите са купусом!
Трисхка
СцхуМакхер
Цитат: Трисхка
Па, кажем, шо смрди (извињавам се „није труло“), али попут неке врсте мириса водоник-сулфида

изашли су ђаволи
Цитат: Елена Тим
Ф ... ф ... каква канта?

у 3 литре
Ирина.
Само седим и мислим да ми треба емајл са балкона. Донесите канту, за 10 литара или нешто слично, ја ћу у њој ферментирати. Пошто немам велики лонац. Има један за 6 литара, али имам га са брашном. Па сам се сетио канте. А овде је Маша-сестра са кантом, само њена млађа сестра, једном са малом кантом.
Елена Тим
И овај пут сам кисео у шерпи од 11 литара. 4 кг купуса није стало нигде другде. А онда, кад сам га већ помешао са бибером, како се не бих петљао у лименке, пребацио сам целу ствар у шерпу од 6 литара, притиснуо је плочом и ставио литарску теглу воде на врх. Тако је ферментирано један дан. Затим је уклонила теглу и шерпу у фрижидеру. Слушај, тако је згодно одмах узети чимчи! Тимон гриз: "Некад сам јео из шерпе!" Замислите како дрски!
Сада смо превише лени да бисмо из тегле добили спремну сецкану чимчу!
СцхуМакхер
Цитат: Елена Тим
Слушај, сада је тако згодно узимати чимчи

Во, зато сам то и урадио у кофи, глава ми не стане у теглу
Елена Тим
Цитат: СхуМакхер
, глава не стане у теглу
Да, тако сам и мислио! Тако сте предвидљиви!
Мислим, откако је Маниа ферментирала - јеби га! Дакле, сигурно ће бити мучитеља са главом ораха у конзерви. Па, ако се не уклапа, онда и даље неће моћи руком да дође до чимчија, што значи да ће ферментирати помоћу канте која му је унапред стављена на главу ради провере!

Узгред, Човече! Тимон гриз, кажу, реци Маниасхка, јер ми дуда смо последњи к ... јеботе без срања "СОЛ"! Шо, кажу, оставила нас је на дијети без соли да умремо!
Е-е! А Исхо је позвао доктора ... И назвао ју је тако ...
СцхуМакхер
А шта су се преселили? На трагу. недеља припрус са поклонима. Почните да пушите унапред
Елена Тим
Ураи! Који су поклони?
Какав празник имамо, али нисам у курсу?
СцхуМакхер
Не, само љубазна тетка свештеника са поклонима ... А онда од 28. поста, дођавола, даћеш ми да пијем и храним
Елена Тим
Цитат: СхуМакхер
На трагу. припруска недеља
А следеће недеље, којим случајем, не сутра?
И онда заиста данас пушим, нећу рећи - шта!
А сутра ћу и ја пушити ... а онда - смокву!
Цитат: СхуМакхер
А онда од 28. поста, јеби ме, дај ми воде и хране
Прална, мораш да седиш код куће у посту, а не за госте! А онда мораш ... узели су моду: "Нама трава, трава! А има још силаже!"

Прождерали су сву храну од мене!

Масиусха
Леен, Доћи ћу вам са захвалношћу! Испало је цхимцха! Скуснооо! Ево га са пилафом! Увек желим нешто за пилав, али нисам знала шта. Сада знам! Желим да кажем да ако се некоме чини да је купус слан након прве ферментације, не брините и исперите без фанатизма! Након мешања са бибером и остављања једног дана, постаће готово лагано посољен! Ево мог извештаја
Чимча (чимчи, кимчи ...), једноставан начин кувања

Класици жанра - са пилавом! И пилаф је сјајан! Изгубио сам се попут Тузика на венчању, лакиран колачем од кромпира Олиа, сада седим и читам чланке о томе како смршати 7 кг за један дан
Елена Тим
Цитат: Масиусха
Изгубио сам се попут Тузика на венчању, лакиран колачем од кромпира Олиа, сада седим и читам чланке о томе како смршати 7 кг за један дан
Схцха, абазхди, престаћу да се смејем ...
Масиусха
Успут, о Посту. Ако је пилаф са печуркама, то са чамчом, тако је! Ленус, хвала ти једном!
СцхуМакхер
Цитат: Елена Тим
А следеће недеље, којим случајем, не сутра?

не, то је после 25 ....

Цитат: Елена Тим
А сутра ћу и ја пушити ... а онда - смокву!

ох, и не треба ми ништа од тебе ... могу и сам

Цитат: Елена Тим
морате остати код куће у посту

Па, фисјо, напиши адресу, послаћу сол поштом .... али нећеш ме видети овде до 7. јануара, па чак ни дуже!Чимча (чимчи, кимчи ...), једноставан начин кувањаЧимча (чимчи, кимчи ...), једноставан начин кувања
Елена Тим
МасиусхаХвала ти, Елецхка! И она се исмевала и обрадовала мене!
Веома сам задовољан што вам се све свидело! Угризи се за здравље!

Цитат: СхуМакхер
не, то је после 25 ....
Дакле, али нисам разумео дуд! Из ког си храста, Марија?! Двадесет пет није следеће недеље, већ за недељу дана! Зашто је тако дуго-тааааа?
Цитат: СхуМакхер
и не треба ми ништа од тебе ... могу и сам
Не знате како сам! Дакле, ПОТРЕБНО је!
Цитат: СхуМакхер
Послаћу сол поштом
Па, ја сам гру - данас нисам без храста! Нашом поштом, до следеће Нове године, ваша сол ће ми бити спремна! Па шо већ са собом!

И коначно, идемо сутра! Био си запањен, цхтола, недељу и по да те чекам ?! Недостајаћеш нам!
Тимон тамо плаче ... пса ниткова: "Де оур кресна, де?!"

СцхуМакхер
Не, актуелно после 24, одлазим у среду, па пропустите још недељу дана, више ћете волети
Никусиа
Хелена, Дивље ми је жао, похвалићу се купусом на минут и кажем му пуно хвала! Све шале, али купус је врло укусан! Она ће сада живети с нама

Чимча (чимчи, кимчи ...), једноставан начин кувања

Па нисам имао лименку од 2 литре

Чимча (чимчи, кимчи ...), једноставан начин кувања

Ленцхик
Елена Тим
Цитат: СхуМакхер
па пропустите недељу дана још више, волећете више
Не! Ја ћу те заборавити!Чимча (чимчи, кимчи ...), једноставан начин кувања
Заборавио сам!
Ко си ти, жено? Не сметајте, зар не видите, људи причају озбиљне разговоре ?!

Цитат: Никусиа
Жао ми је, само минут
Уђи, можеш, Никусиа! Ниси ме оставио са децом!
О, а ти, видим, купус са зеленим лишћем! Лепа! Улази!
Добро је што имам целу овакву тепсију, иначе бих се загрцнуо пљувачком ...

... али нема никога да спаси! Доктори широм иноземства поуезхамсхи, дисиденти су срање! Учили су их, одрасли са целом државом и они ... победили као девојке бацања!
Лети, лети, човече! Мирно тако ... пљување из авиона ... док још увек мажем базуку!

СцхуМакхер
Не морате да мазите мазјук, летим изнад Украјине.Чимча (чимчи, кимчи ...), једноставан начин кувања...

А њихова ПВО гладује ...

никад се не зна ... онда заплачи још један грм ... Ако је цхо, завештаћу ти фисио, дукс за псе, јогурт Тимон ...
Елена Тим
Цитат: СхуМакхер
Ако је Цхо, завештаћу вам фисио, дукс псима, јогурт Тимону ...
Какав ужас! Цхоито Не желим више ништа ... дођи сам!
И доведите ми ... овог ... као свог демона ... а, донесите ми мало бољи гримизни цвет!
Направићу чимчи од тога!
Таниулиа
Човече, зашто дођавола летиш изнад Украјине а да не можеш другачије?
СцхуМакхер
Тан, Ово је једина могућа рута на другој не лети
Таниулиа
Па ... онда са Богом, Манецхка
СцхуМакхер
Амин ....Чимча (чимчи, кимчи ...), једноставан начин кувањаЧимча (чимчи, кимчи ...), једноставан начин кувања
Таниулиа
Цитат: СхуМакхер

Амин ....Чимча (чимчи, кимчи ...), једноставан начин кувањаЧимча (чимчи, кимчи ...), једноставан начин кувања
Фие на тебе, будало, ценимо и волимо те, чувај се
Никусиа
Цитат: Елена Тим
Ох, а ти, видим, купус са зеленим лишћем!
Да, мислио сам да ће зелена бити најбоља. Да ли сам опет све упропастио? Да ли сте морали да купите мали бели?
СцхуМакхер
И волим те, тренутно расположење некако није баш ... баш као и оно виле са секиром
Елена Тим
Цитат: Никусиа
Да ли сам опет све упропастио? Да ли сте морали да купите мали бели?
Здраво, хвалим супротно! Више волим зелену. Само што је изглед готових чимчија тада лепши, па то ни на који начин не утиче на укус. Стога, у принципу, нема разлике.
СцхуМакхер
Ленк, и Ленк, укусна чимча, чак и у мом (Левиновом) наступу, Компас је јео и хвалио ... Лиова га је вукла на посао ... А ја стално нуклирам струју ...
Елена Тим
Па слава онима! Успео си!
Цитат: СхуМакхер
Компаси су јели, хвалили
Мој углађени, златноноги Циркул! Пољуби је за мене! Нууу ... ако га стигнеш!
Цитат: СхуМакхер
И стално њушкам струју ...
Да, Маниасх, док ти не седиш, седи нукхаи и буди стрпљив. Ја сам ментално са тобом.
Не кради струју ноћу док сви спавају!
Никусиа
Ленус, мој „комшија на радном столу“ на послу, рекао ми је да вам се поклоним, пожелим добро здравље и свакојако благостање !! Хрскала је као коза са купусом, и колутала очима! ... Не баш Лен, врло укусно, хвала још једном!
Аллегра
Такође сам зрна зрна бибера намазао бибером, па нећу показати тренутну фотографију, јер К. Мусх је купио паприке не црвене, већ зелене и жуте, а боја зрна бибера од мене ... еееее ... детињасто изненађење, али на крају заборавио да купи горку паприку нууу, нисам први пут убио, све иста, драга и вољена, лупана црвена земља, одјавићу се за укус
Елена Тим
Цитат: Никусиа
Хрскала је као коза са купусом, и колутала очима!
За твоје здравље, Илонцхик! Блински, како је лепо, ех!
Цитат: Аллегра
боју зрна бибера имам ... уххх ... детињасто изненађење
Надам се да схо фкус неће бити потпуно исти!
Па, још увек сликаш. Бар парзхом!
Аллегра
Ево моје скоро схта СУНЧАНЕ ЧИМЧЕ
Чимча (чимчи, кимчи ...), једноставан начин кувања

а хто ће се смејати добиће ф глаааз!

Иначе, била је пуна тегла - већ је носим ... кул! Чекам мехур и ставим га у фрижидер

Ленк, још једном, нисам је узалуд чекао
Елена Тим
Ох, Лигхт, па, све није било тако застрашујуће и испало је. Нема се чему смејати!
Сасвим нормалан купус. А главно је да вам се свидео укус. Сигуран сам да ће вам се, кад касније направите по свим правилима, свидети још више. Напокон, свежа паприка тамо свира „прву виолину“, у смислу ароме.
Драго ми је што вам се свидело! Хвала на извештају, веома сам задовољан!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба