Пудинг од гриза са кремом и трешњом (Гриефламмери ауф еингемацхтен Сауеркирсцхен)

Категорија: Посластичарница
Кухиња: аустријанац
Пудинг од гриза са кремом и трешњом (Гриефламмери ауф еингемацхтен Сауеркирсцхен)

Састојци

млеко 150 мл
ваниле 1/2 махуне
желатин 8 г
гриз 20 г
жуманце 2 ком
шећер 40 г
крем 33% 150 мл
бадеми (латице) 50 г
вишње у сирупу 50 мл
рум 10 мл
воде 40 мл

Метода кувања

  • Пудинг је позната и омиљена посластица у целој Европи. Многи ресторани и кафићи у Аустрији нуде вам разне пудинге са различитим пуњењем.
  • Овај рецепт представља Виенна Интернатионал Хотелс & Ресортс. Хотел са 4 звездице налази се у парку Дорнбирн Мартин.
  • Напуните желатин хладном водом.
  • Ставите млеко и ванилију у шерпу на шпорет. Загрејати до кључања.
  • Сипајте гриз у млеко. Добро промешати. Кувајте 5 минута.
  • Мешајте жуманца са шећером, румом. Сипајте гриз на жуманце и мешајте, вратите на шпорет и кувајте до 85 ° (згуснуто).
  • У топлу масу додајте отечени желатин. Победите блендером. Охлади се.
  • Умутите крему до чврстих врхунца.
  • Комбинујте са гризом. Ставили смо га у калупе и ставили у фрижидер.
  • Пржите латице бадема.
  • Преноћишта:
  • Извадимо пудинг из калупа. Поспите странице бадемима. Украсите пудингом од карамеле и вишње. Кашика - протеинско тесто.
  • Пудинг од гриза са кремом и трешњом (Гриефламмери ауф еингемацхтен Сауеркирсцхен)
  • Пријатно!


Масиусха
Ништа нисам разумео Назив рецепта садржи гриз, али не у саставу И рецепт се некако мистериозно прекида
нар-дин
Масиусха,
Цитат: Масиусха
Не разумем
Такође нисам ништа разумео))) одједном је објављена сва инфа (није у потпуности завршена)
Масиусха
Ура! Сад је све јасно! Тражио сам рецепт за одлагање креме: упс: Само сам смислио пудинг и, ура, постоји рецепт! Захвалити! Свакако ћу покушати!
Ирина Доларс
Мора да је укусно! Хвала ти Елла!
И скупштина је лепа
тускарора
Боже, каква лепота! Врло лепо уређена! Па, оно што је врло укусно - ово је разумљиво! Добро урађено!
Светтика
Елла,
Кад је укусно, то је блаженство, када је укусно и лепо, то је естетско задовољство. Савршено!
доплета
Изврсно! Ремек-дело! Дивно! Нажалост, за мање од сат времена немогуће је захвалити, а ја само ... Хвала на задовољству!
нар-дин
Хвала свима
Овај пудинг се заиста показао врло укусним))) гриз и ја нисмо компатибилни, али у овом десерту породица гриз није осетила док нисам рекао))) Врло брзо, једноставно и јестиво
Ирина Ф.
Елла, одличан рецепт! Већ желим пудинг !!!)
Алицха
Хвала, изгледа сјајно !!!! Биће потребно покушати, мој гриз није баш добар, али можда неће разумети
кузеа
нар-дин Вов! У мојој далекој младости, на основу таквог пудинга, направила сам торту од птичијег млека која је кренула уз прасак. Одлично извршење и дизајн рецепта! Захвалити! Дефинитивно ћу то учинити сада у овој изведби
лу_естрада
Да, да, у далекој прошлости нико није веровао да је крема заснована на гризу, али како је била укусна!
Свидео ми се ваш пудинг и сигурно ћу га скухати, хвала вам пуно!
Иаринка
Тако сам пре 4 дана приказао овај рецепт - укусан, сладак, висококалоричан, пристојно добар рецепт - увек ће бити у обележивачима и редовно се правити ... за мене и за моју ћерку испао је јако добар и мастан, а даље врх тог слатког шећерног сирупа - помало упс није се држао заједно: лол: за себе сам га данас модернизовао (скромно речено) - слаткоћа је смањена на 10 грама, кајмак на 50, остало је додато млеком, смрзава се у фрижидеру. сутра ћу покушати симу-хвала аутору нар-дина, и на шик дизајну и софистицираности-

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба