Пита "Бундева са кондензованим млеком"

[Тесто]

Пита "Бундева са кондензованим млеком"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто
Путер (собна температура)	125 г
Брашно / с	240 г
Шећер	80 г
Јаје (Ц1)	1 КОМ.
Корица лимуна	0,5 тсп
Со	чипс.
Пуњење
Бундева (ољуштена)	500 г
Кондензовано млеко	380 г
Корица лимуна	0,5 тсп
Цимет	0,5 тсп
Млевени ђумбир	1/4 тсп
Јаје (Ц1)	1 КОМ.

Метода кувања

• Ољушћену тиквицу од коже и семенки исеците на кришке величине 3 цм, ставите на тањир и микроталасну пећницу 10 минута на 750 В.

• У посуду сипајте брашно и сол. Додајте путер собне температуре.

• Све добро истрљајте рукама.

• Додајте шећер. Додајте јаје и корицу лимуна.

• Замесити глатко тесто, прекрити прозирном фолијом и ставити у фрижидер.

• Припремите посуду за печење. Увек печем ову торту у одвојивом лиму од 24 цм, прекривајући дно папиром за печење и подмазујући биљке и странице тигања биљним уљем.

• У то време, бундева је била спремна. Извадимо га и ставимо у посуду за бичевање. Млетите блендером.

• Додајте корицу лимуна, ђумбир, цимет.

• Ширимо кондензовано млеко. Додајте јаје

• и све добро умутити блендером.

• Одмах укључите рерну за 180 степени. Извадимо тесто из фрижидера и дистрибуирамо га у облику, чинећи странице 3 цм.

• Излијте фил и ставите у већ загрејану рерну.

• Пеците на 180 степени 35 минута док не омекша. Тесто ће благо поруменети и фил више неће бити течан. Лагано протресите калуп - пуњење у средини не би требало да се "тресе". Извадимо готову торту, ножем је нацртамо по ивицама да тесто одлази, иначе ће се касније осушити и при вађењу може пуцати. Не уклањајте форму и охладите торту право у њој.

• Затим уклањамо прстен и помоћу папира преносимо торту на посуду. Исеците оштрим ножем.

• Пријатно!
• 
• 
• 

Јело је дизајнирано за

8 комада

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

Микроталасна, блендер, фрижидер, рерна.

Белешка

Још један омиљени рецепт од бундеве од пре неколико година у нашим локалним новинама. Дивна комбинација прхког пецива са глатким баршунастим пуњењем.

Остали рецепти бундеве.

Ћуфте од свињетине, бундеве и кромпира у лонцима (галцхонок)

Бундева печена у сосу од павлаке и белог лука (галцхонок)

Печена карамелна бундева са лимуном (плус укусни сируп) (галцхонок)

Мафина од сувог грожђа од бундеве (галцхонок)

Пита од бундеве и лимуна са протеинском "капом" (галцхонок)

[Квачица]

!!!

Квачица, Колико сати у вашем дана ?!

Не уклапа ми се у главу, па кад?! Када имаш времена да све ово испечеш ?!

[Иннул]

Иннул, захвалити ! Дакле, већ постоји такав рецепт? Нисам нашао

Кад будеш имао времена да све ово испечеш

И сам сам изненађен ... све време после посла и викенде проводим на сиру, али да бих појео нешто љуто, па мораш тако и даље

[галцхонок]

галцхоноккакав укусан колач! Јако волим бундеву, сигурно ћу је скувати, поготово што у замрзивачу има пуно бундева!

[Јулија]

Јулија, захвалити ! Било би ми драго ако рецепт добро дође.

[Квачица,]

Квачица, хвала на рецепту! Однео сам је у обележиваче. Доступно је кондензовано млеко од бундеве и крушке, сигурно ћу то учинити.

[Хелена]

Хелена, у твоје здравље! захвалити

у замрзивачу има пуно бундева!

А ове године немам бундеве, јабуке, краставце и листове зеленог купуса.
Тако да рецепт водим у обележиваче, изненада ће тиква наићи.

Хвала на одличном рецепту. И реците ми, молим вас, како можете заменити кондензовано млеко.

[Света]

Света, однеси, можда ће ти добро доћи.
Танцхита, у твоје здравље!

шта може заменити кондензовано млеко

Тада је ово потпуно другачији рецепт, са различитим бројем јаја и са другачијим млеком

Америчка пита од бундеве (СанецхкаА)

[галцхонок]

галцхонок, Квачица, хвала вам пуно на рецепту, данас сам припремио ову укусну блиставу питу од бундеве, иако нисам имао лимун, а урадио сам је са поморанџом (шта ако неко може да користи нешто што се може урадити са њима), што је такође врло укусно и мирисно!
Деликатно кремасто-зачинско пуњење и мрвичасто тесто - само ћете облизати прсте!

Извините што је без фотографије врх пуњења мало изгорео, тачније, није ни изгорео, али је био јако зацрвенео, али не изгледа баш естетски.

[Хелена]

Хелена, у твоје здравље! Тако је лепо пећи и испричати! Хвала Вам много !

Нисам имао лимун, а урадио сам то са поморанџом (одједном ће некоме требати нешто што се може учинити с њим), што је такође врло укусно и ароматично!

Хвала вам што делите, али заборавио сам да напишем о таквој замени.

Ознака, хвала на рецепту! Управо смо се навукли на ову торту. Пекао сам је и у рерни и у Тортилки - свуда испадне врло укусно. Супруг је захтевао да се пече овај колач док не потрошимо читав род бундеве.
Истина, правим другачију основу, непожељно је да користимо тесто од пецива због високог садржаја масти. Али са било којом основом (сваки пут радим нешто ново, у зависности од тога шта лежи у фрижидеру), пита испада из категорије „једи памет“ !!! А користим и другачији зест, онај који је у том тренутку код куће.
Ево још једне опције са основом теста од павлаке, печене у пећници.

[Алла]

У твоје здравље! Алла, каква лепота ! Такође волимо тесто од павлаке.

Али са било којом основом (сваки пут радим нешто ново, у зависности од тога шта лежи у фрижидеру), пита испада из категорије „једи памет“ !!! А користим и другачији зест, онај који је у том тренутку код куће.

Они су смислили сјајну идеју и тачно је, ово укусно пуњење биће комбиновано са било којом базом. Аллоцхка, хвала ти што си пекла и све детаљно испричала! Посебно хвала на фотографији!

[галцхонок]

галцхонокХвала вам на овом дивном рецепту! : росе: Јуче сам направила једну за тест, мој син је одмах морао да испече другу на слатком столу за школу. А у школи су сви били сигурни да је пуњење направљено од поморанџи. Данас је трећа забабахала - сутра ћу обрадовати колеге кафом и домаћим печеним млеком. Питам се могу ли погодити из чега је пуњење? Нешто за шта сам се ове године коначно закачио за бундеву, чак је додам месу уместо густина у сосу. А ту је и сладолед и вреди читав један свеж. Изгледа да није дуго стајало. Користио сам цимет и кардамом из зачина.

[Танецхка]

Танецхка, на здравље целе ваше породице! Веома је пријатно што је рецепт добро дошао и није разочарао.

Нешто што сам се ове године коначно навукао на тикву

Да, имамо и ми. Штавише, једемо га као посластицу, и једноставно печену, и опције за динстање-печење са месом. Ова бундева је врло свестрана и корисна. Хвала вам што сте се одлучили и испекли, да, лечио сам и друге

Јављам! Можете јести укусно. Није било довољно бундеве - додала сам дуњу, уклонила шећер из теста. У фил сам додала скроб.

[Олга]

Олга, врло пријатан и укусан извештај! Хвала на печењу и показивању! Драго ми је да је торта имала прави укус

Пекла сам је, строго према рецепту, испало је врло укусно, и брзо, достојно понављања, на телефону је фоторепортажа, наћи ћу жицу и бацити је. Пуно хвала аутору

[Лантана]

Лантана, у твоје здравље! Веома ми је драго што смо користили рецепт. захвалити