Рустични хлеб (на дугом тесту)

Не, није потребно, само вода и увек топла.

Тако сам и мислио касније и ставио на воду.

Тониа, твој рецепт је ишао у масе, многи кувају и хвале, а твој хлеб то заслужује! Кувам само то, варирам само са пшеничним и раженим брашном. Хвала још једном!

[Анатолиевна]

Анатолиевна, Тониа, какав укусан хлеб сам добио !!! Сада је лов бржи за печење хлеба и теста. Али овај морате завршити, а и пре тога се пекао. Заиста сам нестрпљива. Пуно вам хвала на рецепту !!!

[елена кадиева]

елена кадиева, Хелен, веома сам срећна што ти се свиђа хлеб.

[федоровна1]

федоровна1, Татиана, драго ми је да ти се свиђа. Хлеб је заиста укусан, а рецепт није сложен.

[Анатолиевна]

АнатолиевнаЈош једно питање за тупе. Следећи пут узмем тесто из фрижидера, воду, шећер, брашно и поново 16 сати итд. Тачно? Све је исто само без квасца.

[федоровна1]

федоровна1, Татиана

Тачно? Све је исто само без квасца.

Тако је! Хлеб има бољи укус сваки пут када га печете.

Тониа, желим ти срећан рођендан! Желим вам још много занимљивих рецепата! Да бисте били здрави и срећни, да бисте били вољени и неговани. И увек добро расположени! Још увек не знам да стављам разгледнице, даћу вам своје нарцисе

Антонина - честитам ти рођендан! Желим вам здравље, много и добрих година!

Сунце је наше марљиво и љубазно, од срца вам честитам, све вама!

Анатолиевна! Срећан рођендан! Срећа, мир, доброта, здравље и, наравно, креативни успех

[Локса]

Локса, Оксаноцхка! Хвала на честиткама, нарциси су прелепи!
Олег, елена кадиева, ЈеленХвала драги моји!

Девојке, реците ми - мој хлеб има тако упоран алкохолни мирис, направила сам тесто са прешаним квасцем, можда их је требало ставити мање?

[Јелен]

Јелен, Да, ово би требао бити мирис. Квасац је нормалан, они ће ферментирати.

Јелен,

мирис врло јаке ферментације, квасац са алкохолним мирисом. Ово је први корак. Квасца има пуно, они морају ферментирати. На другом, мирис је слабији.

Овако треба.

[Антонина]

Антонина, Рецепт стављам у обележиваче, иначе ћу га поново изгубити, али испећи ћу касније.

[францевна]

францевна, Пеки Алоцхка хлеб ће бити пријатан. Овај пут сам пекла у калупу. Сви воле.

Тониа, па, коначно сам је испекла, укусна је! Пре приче, ставио сам тесто у канту од 3,5 литре, помислио да могу да побегнем, канту ставио у велику пластичну посуду, поклопио је поклопцем и кесом, а затим пешкиром. Ујутро долазим у кухињу, тесто је око 1/3 у контејнеру, а 2/3 остаје у канти. Па, месио сам различита теста. Мањи део је раж, већи је бели хлеб. Испало је укусно. Испекла је велики колут у патки, покрила га поклопцем. Па је хлеб подигао поклопац. Нисам следећи пут напустио тесто, мада узалуд. Пошто се укус још побољша, пробаћу при следећем печењу. Хвала још једном!

[Иунна]

Иунна, Наташа, драго ми је што сам пекла.

Пошто се укус још побољша, пробаћу при следећем печењу.

Пробајте!
Волим!

[Анатолиевна]

Анатолиевна,, реците ми шта даје набијање крече брашном за 16 сати?

[ВолфсАнгел]

ВолфсАнгел, Валери, Објашњавам како разумем. Хлеб дуго ферментира, има свој укус. По типу квасца се храни.

[Антонина]

Антонина, Била сам фасцинирана вашом „прибелком“ и одлучила сам да јој направим први хлеб: -Кс се не рачуна у машини за хлеб. Ево сада
Осећам се као Марија, мајсторица хлеба и печења.

Тониа још ти хвала: росе: на тако дивном рецепту

[Цхуцхундрус]

Цхуцхундрус, Наташа, како супер! Какав диван хлеб!
Све је у реду!

[Антонина]

Антонина, мерци за комплимент
И сама сам шокирана што сам то учинила
Хлеб ме је изненадио након дробљења: гирл-своон: враћа се у првобитни облик и дуго се не исушује. Цела породица је одушевљена

[Цхуцхундрус]

Цхуцхундрус, Наташа је јела таву, лево, хлеб ће бити још укуснији сваки пут кад печете хлеб.
Ја сам стрејт
Свиђа ми се на брашну 1. разреда, рекли су да се то дешава у некој од продавница регионалног центра, па ћу покушати да наредим да се остави.
Упалиш пећ, мирис хлеба. То је такав осећај, право детињство, поједете кору и сећања.

овде имамо гомиле 1 разреда, други такође треба да тражи кукурузно брашно, али хељда и овсена каша одсутне су чак и у супермаркетима.
Иначе, пекао сам хлеб од 1. разреда: -Кс је урадио теорију

[Цхуцхундрус]

Цхуцхундрус, Натасха је тако добра! Срећа са брашном!
Сада савладајте моје остале рецепте са раженим брашном (имам омиљени хлеб од пшеничног ражи). Укусно!

Тониа, верујем да нема ни укусног раженог брашна. То је нека врста заседе. Боље ми је док вежбам на овоме, а затим твој котлић у печењу

Осећам се као Марија, мајсторица хлеба и печења.

У галопу

[ОлгаГера]

ОлгаГера, ЛелкаЗашто ниси испекао такав хлеб?
Заиста сам поносан, Наташа је показала такво ремек-дело, и не само што га је показала, већ и учинила.

Цхо није испекао такав хлеб?

Не, нисам пекао
Слично да, али не тако.
Нема рерне. Све печем у ХП-у. Ово треба да испробате у ХП-у

[Анатолиевна]

У галопу

Ох, можда мислите. Не шијем слике, не као неке

Заиста сам поносан, Наташа је показала такво ремек-дело, и не само што га је показала, већ и учинила.

Анатолиевна, хајде да се пољубимо 🔗

[Цхуцхундрус]

Цхуцхундрус, Натакха

[Цхуцхундрус]

Цхуцхундрус, Наталие, ако је твој највећи проблем недостатак хељдиног и овсеног брашна, онда се то лако може решити! Узимате овсене пахуљице у млин за кафу, такође са хељдом! Ја лично јако волим хлеб са хељдиним брашном. Хељдино брашно даје мекоћу и „влагу“ хлебу. А такође и боја. Хлеб је укусан. 50 грама пшенице можете заменити ланеним брашном, такође је занимљиво.
Цхуцх, вапсцхе - браво!

[Локса]

Локса, Оксанцхик Ја сам канешна, херојски херој, али мељем брашно
Ово је изван моје снаге
Изгледа да је за мене прекасно Пепељуга постаје принц који је већ прстенаст и вади мозак

[Наталија]

Наталија, Па, не знам... . Ради користи, камате за ... Нисам могао да одолим. Шта има ту да се меље? 2 кашике хељде ?! Не инсистирам, па сам предложио. Не печем се, лижем усне и у грмљу.

[Локса]

Локса, Ксениа иоу цхо

Не печем се, лижем усне и у грмљу.

Не инсистирам, па сам предложио. Не печем се

а ко је тутуча паметан грм?
Вредно сам радио, а неки неће бити довољни

: сорри1: и Цхито само зато што је ударио наше грмље, могу ли бити божићна дрвца? Имам један хлеб недељно, понекад и два. Не могу више да печем, једемо колаче на кифлама

Гиии и код мну тозхит хлеба не једу и трпају гафице около: сецрет: попут лака за ципеле.
Али хлеб храните брзо, чисто и одличног резултата
Хвала ти, Тониа!

[Цхуцхундрус]

Цхуцхундрус, Наташа ће се вратити кући са посла и дати наговештај како се од таквог брашна пече укусан хлеб.
Ако се лечите са неким, струја ће питати када ћете га довести!
А хлеб је укусан!
Браво Наташа!

Извештавам о хлебу.
Када сам почео да чистим, испоставило се да је врхунско брашно било 100г и да сам морао да додам 150г целог зрна. сува кашика за десерт од квасца. Следећег дана у 13 сати мирис алкохола био је по целој кући и види се садржај посуде који се изгубио и слојио у течност и пену. Избацила сам га брашном (мој супруг је већ купио једноставан), после 3 сата сам оставила тесто и месила тесто на пола обичним и раженим брашном. На даљину, једна половина се пекла у стакленој форми, друга само на силиконској подлози.

На резу

У почетку је врући хлеб имао алкохолни мирис, а сада нема. Иуммииииии! Мирис и тесто које стоји у фрижидеру греју душу.
Хвала Тониа на рецепту!

Тониа, хвала ти пуно на рецепту за хлеб, испало је врло укусно

[Васиутка]

ВасиуткаКакав хлеб, Наташа! Мирисно, перфорирано!
Дао сам све од себе!
Мирис алкохола нестаје са накнадним печењем. Цела кућа ће имати духа хлеба.

[Октиабринка]

Октиабринка, Таниа, јако ми је драго што ми се свидео хлеб!

Заиста укусно!

Заведен ... отишао да стави хлеб.
Пећи ћу у ХП

Пећи ћу у ХП

: мад: лењи

А ја немам рерну. Ево. Саградићу нову кућу, биће пећ, и знам коју. А овде нема шансе
Да, лењ и осећам се добро

:

Да, лењ и осећам се добро

завидно

[ОлгаГера]

ОлгаГера,Лелка, требало би да успе у ХП-у, следите рецепт, али можете да печете.
Хоћу хлеб!