Палачинке са краставцем од краставаца

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Руски
Палачинке са краставцем од краставаца

Састојци

Пилећа јаја 3 ком. или 150 г
Кључала вода 250 мл
Кисели краставац 250 мл
Млеко 250 мл
Гранулисани шећер 1 кашика кашике л.
Интегрално пшенично брашно 150 г
Пшенично брашно 300 г
Биљно уље 2 кашике кашике л.
Прашак за пециво 1 кашичица

Метода кувања

  • Истуците јаја са кашиком шећера у гранулама.
  • Затим, без престанка мућења, сипајте 250 мл кључале воде, још увек умутите.
  • Сипајте кисели краставац од краставаца хладне природне ферментације, млеко, додајте сво брашно и мешајте док грудице не нестану. На крају додајте прашак за пециво и биљно уље. Поново добро промешајте.
  • Конзистенција треба да буде попут течне павлаке.
  • Печемо у тигању или апарату за палачинке.

Белешка

Ово тесто је врло пластично, па га можете направити на овај начин.
Палачинке са мрежицом од киселог теста (МариВ)

Палачинке са краставцем од краставаца.

лаппл1
Испада да тамо можете ставити туршију. Хлеб је био печен, био је укусан! Морамо такође покушати да направимо палачинке, јер ћу се позабавити својим планираним рецептима.
Хвала ти, Оленка, на дивном рецепту! Однели сте га у обележиваче!
МариВ
Захвалити, Луда!
Кисели краставци никада не бацам. Не само да су на лишћу храста, рибизле и трешње, плус - лишће хрена, менте и изопа, копра. Напокон, јела кувана у овој саламури и укус ових биљака стичу, да!
Јуче сам динстала говедину у истој саламури - укусно!
лаппл1
Оља, нисам ни размишљала о месу. Хвала на идеји!
МариВ
Људмила, пробај, месо дуго мочим и динштим у саламури.
лаппл1
Олга, Свакако ћу покушати. Хвала Вам много !
Ирина Доларс
Како необично! Хвала што делите!
МариВ
Ирина Доларс, хвала, Ирина! Међутим, сличан начин печења и послуживања палачинки виси на форуму већ дуже време, од 2010. године ...
Ирина Доларс
Нисам тражио
И тек 2011. године
МариВ
Ех, младост!
Албина
Размишљала сам: треба ли ми то или не? И данас је мој муж донео из подрума теглу киселих краставаца-парадајза. Да ли се овај кисели краставац користи у палачинкама?
Туманцхик
Олга хвала на рецепту. Хоће ли успети за кисели купус?
МариВ
Албина, не, неће успети! Маринада је са конзервансом, сирћетом или лимунском киселином. Природна ферментација - ово је, у мом случају, краставце сипало заједно са зачинима хладном водом и сољу, затворило их чврстим полиетиленским поклопцима и спустило у подрум.

Ира, кисели краставац од киселог купуса - сол и ништа друго - такође је у реду.
Албина
Олга, извињавам се. А онда сам сањао да одложим кисели краставац из конзервације. А ми једноставно не правимо слане, сипајући овакву слану воду. Овде углавном радимо
МариВ
Албина, у реду је - кефир, млеко, вода - пуно тога на којем можете направити изврсне палачинке!
Албина
Цитат: МариВ
кефир, млеко, вода - има много тога за направити одличне палачинке!
То је оно што радим од детињства и сама сам привукла пажњу сланица рецепт
МариВ
Краставце можете да затражите од продавца киселих краставаца на пијаци
Албина
Живимо на северу
Туманцхик
Цитат: Албина

Живимо на северу
Албина и где тачно? У Дудинки смо живели 6 година. На Тајмиру.
МариВ
И ми смо такође живели 6 година на не-топлом месту - у Амурској области, али у продавницама је било благо смрзнутих краставаца у бачви!
Албина
Цитат: туманофаааа

Албина и где тачно? У Дудинки смо живели 6 година. На Тајмиру.
Јамало-Ненецки аутономни округ. Град Нојабрск, 300 км од града Сургут.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба