Сладолед "Свежина краставца"

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Сладолед Краставац свежина

Састојци

свежи краставац 350 г
Грчки јогурт 100 г
кајмак (35%) 200 г
шећер 50 г
воде 50 мл
мирођија 2-3-гранчице
сезам 2 кашичице
со прстохват

Метода кувања

  • Скувати шећер и водени сируп. Потпуно охладити.
  • Огулите, исецкајте и исецкајте краставце блендером у пире кромпиру са копром.
  • У пире од краставаца додајте шећерни сируп, јогурт, со, семе сезама и крему.
  • Победите све поново.
  • Смрзните смешу у апарату за сладолед.


Рада-дмс
Занимљиво као и лепо! Који укус превладава, слатко? Или неутрално?
Олиа_
Да, тако неочекивано. Сладолед и ... краставац. Ко кажете неће веровати))) Свакако ћу га узети у службу. Да није било масне креме, углавном би то биле дијете са сладоледом
ведмаццк
Занимљива комбинација! Превучени до обележивача
Рада-дмс
Цитат: Олиа_
Ако не за масну крему
Јогурт, и то је то!
Олиа_
Цитат: Рада-дмс
Јогурт, и то је то!
У сезони ће бити потребно пробати то и то, и тако се припремити. Сигуран сам да ће бити укусније са кремом, али моје срце иде на дијеталнију опцију.
Сонадора
Вау! Како занимљиво и неочекивано! Сигуран сам да ће тако необичан сладолед бити пријатно изненађење за госте и сигурно ће остати упамћен.
Елена Бо
Уместо сирупа можете ставити мед (само прави, а не купљен у продавници). Мислим да ће бити врло укусно!
Гала
Девојке, драго ми је што сте обратили пажњу на рецепт
Сладолед није јако сладак, али је јаааако ароматичан и врло освежавајући. Чудно је, али није масно, упркос присуству тешке креме. Можда зато што у краставцима има довољно воде и она је разблажила крему.
За дијеталну опцију можете користити скутни сир и јогурт са мало масти.
Цитат: Елена Бо

Уместо сирупа можете ставити мед
У почетку сам такође желео да ставим мед, али сумњао сам да ли ће се растворити у хладној смеши. Следећи пут кад пробам, мед се одлично слаже са краставцима
Премиер
Мед ће се савршено растворити у пиреу од краставаца. Све ово се тада комбинује са кремом.
Нешто слично сам урадио и са медом и додао нану.
Ево овде је приказан рецепт.
Манна
Аххх! Класа! Краставац марог! Никад ми не би пало на памет да краставац претворим у марого.
Гала
Цитат: Премиер
Мед се савршено раствара у пиреу од краставаца
Покушаћу следећи пут. И биће мање вишка воде, већ је има довољно у краставцима
Цитат: Манна

Краставац марог!
али свидело ми се, врло освежавајуће.
анг-каи
Квачица!Какво чудо! Овај рецепт је занимљив. Захвалити!
МариС
Цитат: Сонадора
Како занимљиво и неочекивано!

Према првој тачки овог узвика! И за мене више нема изненађења - у потпуности сам замислила овај освежавајући укус. Хвала ти, Гала, на рецепту - сигурно ћу га користити!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба