Антоновка
Рада-дмс,
Изгледа да, тако, жао ми је - нисам могао да преокренем фотографију

🔗

Рада-дмс
Антоновка, добро! Увече га ставите у херметички затворену посуду, неколико грожђица, окушајте га као шећер, а не слатко, кашику шећера и за стајање, бар пар дана.
А на остало сипајте нову, тамо напухајте воће, шећер и опет! А такође сам последњи пут направио ензим на остацима, мада још нисам пекао.
Антоновка
Рада-дмс,
За мене то уопште није слатко)) Ол, покушаћу да идентификујем остатке увече)) И ставићу је у рукавицу у банку)
Рада-дмс
Антоновка, шећер се може додати мало, тек сада, тако да ферментира до вечери, али не можете додати пуно херметички затвореном, иначе ће експлодирати!
Антоновка
Рада-дмс,
Сад сам отворио конзерву - квас шапће, шишта о нечему. Ставио сам 3 тбсп. л. шећер, клокотао, квас се узнемирио) Променио се и све се смирило. 7 сати пре трансфузије))
Хвала ти, Ол, што ниси напустио неискусне другове))
Рада-дмс
Антоновка, ах, сикће, сјајно! Заборавио сам на ново лековито пиће, угасићу га сутра! Ноћу штампам рецепт и чујем да нешто откуцава попут сата попут експлозива
Трчао сам по читавом стану, а онда сам пронашао извор - квасац у ферментору игра на живце мојих исцрпљених
И ови квасци су већ дуго телесни од чега без добијања, али све је наоко, свеједно, треба се водити према свом укусу - слађи, киселији, главно је да не мирише на квасац!
Црумб
Цитат: Рада-дмс
А остатак сипајте по остатку, напуните га воћем, шећером и поново!

И све сам избацио !!!

Квас од јуче у фрижидеру, одлежао) ...
Рада-дмс
Црумб, зхааалко !!!!!! Па, прво пробајте овај, одједном није ваш!
Марика33
Рада-дмс, Олиа, и направили смо окросхку на твом квасу. Испоставило се тако укусно, са зачињеним укусом ђумбира.
Да, повећао сам порцију воде и додао још осушеног ђумбира.
Последњу бочицу држали смо у фрижидеру 4 дана, чини се да нисам пожалио грожђице и отворио је у чинији, јер је квас био јачи од шампањца, био је спреман да пукне у плафон. Али било је невероватно укусно.
Хвала вам пуно на рецепту!
Рада-дмс
Цитат: марика33

Рада-дмс, Олиа, и направили смо окросхку на твом квасу. Испоставило се тако укусно, са зачињеним укусом ђумбира.
Да, повећао сам порцију воде и додао још осушеног ђумбира.
Последњу бочицу држали смо у фрижидеру 4 дана, чини се да нисам пожалио грожђице и отворио је у чинији, јер је квас био јачи од шампањца, био је спреман да пукне у плафон. Али било је невероватно укусно.
Хвала вам пуно на рецепту!
У, још нисам достигао ово, зато је потребно мање слатко направити и пробати !! Пуно вам хвала на овој мисли, пуној перспектива, узимајући у обзир цело лето пред нама!
Са сувим грожђем треба бити опрезан - само сам једном, било је то давно, поцепао у фрижидеру!
Направио сам још један занимљив квас, ускоро ћу га угасити!
И шта си ставио у окросхку, као и обично?
Марика33
Да, Олиа, за окросхка треба да направите мање слатког кваса. Али окросхка са таквим квасом испада племенита, краљевска.
Све сам ставио у окросхку као и обично, само без копра, још није порастао, уместо њега сам посекао поточарку, остало је све моје домаће.
ивасхецхка
љубавница рецепта-поштовање! мада се мој квас дуго не држи на хладном, само пре хлађења (брзо се попије, данас сам направио 2 трешке. Можда га бар могу осетити после 4 дана одлежавања. лимуни, све у тегли! лимуни су сада скупе, из њих треба све исцедити) Мислим да ће сада ићи њихове јабуке, како их користити на основу овог рецепта, да ли од њих направити сок, или га тако исећи поред лимуна и ђумбира и сипати воде? има ли неких разлога?
Рада-дмс
ивасхецхкаПуно вам хвала на повратним информацијама! Лепо што се користи рецепт!
Сад га стављам и на стари, понекад додам и мало квасца. Ипак покушајте након излагања, то су две велике разлике, како је рекао сатиричар! Онда напиши, ако није тешко, како ћеш покушати!
Јабуке - Додао бих део сока од њих, а неки директно са кором за додатни укус. : гирл-иес: Или можда њихова велика ренде?
Рада-дмс
Цитат: марика33
Све сам ставио у окросхку као и обично, само без копра, још није порастао, уместо њега сам посекао поточарку, остало је све моје домаће.
За сада правим окросхку на Рејувелаку, а онда ћу почети да правим ђумбир. Хвала на искуству
ивасхецхка
Покушајте након старења
Мислим да неће успети јер и четвороструки део одлети: дринк_милк: укусно! моји су само одушевљени, освежавајуће и окрепљујуће пиће (и) Неко је написао да делује као диуретик, потврђујем, али делује нежно, оток је нестао, обично лети у врућини, прстенови се нису могли уклонити у увече, али сада ммм. Дакле Гранд Мерци још једном
Туманцхик
ох, сад бих Сербанула са огромном криглом за пиво! топло ...
ивасхецхка
и тамо ћу сместити јабуке, то је само почетак! вероватно ће бити на тероцхки!
ивасхецхка
ох, сад бих Сербанула са огромном криглом за пиво! топло ...
Наша особа! па пијемо кригле за пиво; зато две три рубле и стојимо, машући рукавицама!
Рада-дмс
Цитат: ивасхецхка
тхекас је одлетео, обично у летњој врућини, прстенови нису могли да полете увече, али сада ммм. Дакле Гранд Мерци још једном
И ми се од њега мало ознојимо - оток такође пролази! И ја сам приметио!
Марика33
Цитат: ивасхецхка
мада се мој квас дуго не држи на хладном, само пре хлађења (брзо се попије, данас сам направио 2 трешке.
Квас нам се такође јако свидео, па и даље желим да га кувам, али сада морам да довршим сурутку, пуно тога после прављења скуте, штета. Од њега правим квас, следећи на реду је ђумбир.

Марика33
Олиа, од понедељка стављам трећу конзерву квасца (три литре). Две за одлежавање у фрижидеру, у боцама. Данас чекамо госте, велико друштво, изненадићу их.
Хвала вам на рецепту!
Светлост
Добар дан! И бојим се да правим пића са ђумбиром, из неког разлога притисак скочи. Масали додајем чај и биријани - то је нормално. Али чај од ђумбира није добро прошао.
Локса
Пијем чај од ђумбира десно и лево, али крвни притисак ми је низак. Имам ђумбир и лимун врло добри!
Марика33
Светлост, Света, да ли си мерила притисак, да ли притисак расте? Имам хипертензију, али нисам приметио такав ефекат. Можда је ово индивидуална нетрпељивост?

Знам једну даму која је све време пила и пила чај са ђумбиром, захваљујући њему је њен врхунац прошао врло нежно.

Светлост
марика33, није мерен притисак, али је био веома лош. Цео дан сам лежао у слоју, нисам јео, само ме извините

отишао у тоалет.



францевна
Рада-дмс, Заиста желим да пробам такав квас, јако волим ђумбир, али сада је ту само смрзнути. Мислим да ће бити могуће додати лишће чајне руже за боју.
кет66
Рада-дмс, хвала на рецепту, данас сам ђумбир у Магнету купио за 120 или 140 рубаља. За 1кг.
Рада-дмс
Цитат: францевна
Рада-дмс, стварно желим да пробам овакав квас, јако волим ђумбир, али сада је ту само смрзнути. Мислим да ће бити могуће додати лишће чајне руже за боју.
Хвала вам што сте приметили рецепт!

А ја, тако и тако, нисам видео ..... Извините застрашујуће!


Можете додати све што желите, било шта што иде уз ђумбир по вашем разумевању! Већ га стално ферментирам, само додајте ђумбир, понекад ананас, само убаците коре.
Главна ствар је да то стоји! Мора сазрети!
Рада-дмс
Цитат: кет66
Рада-дмс, хвала на рецепту, данас сам ђумбир у Магнету купио за 120 или 140 рубаља. За 1кг.
У здравље и корист! Превише сам стидљива да питам! Да ли сте ризиковали да то учините на тако хладном месту?
Винокурова
Рада-дмс, Олиа, и обавезно затвори поклопце за причвршћивање?. Вероватно боца са завртњем, зар не? Хоћете ли стргнути пластични поклопац са конзерве?
Рада-дмс
Цитат: Винокурова

Рада-дмс, Олиа, и обавезно затвори поклопце за причвршћивање?. Вероватно боца са завртњем, зар не? Хоћете ли стргнути пластични поклопац са конзерве?
Читав дан сам размишљао, где си? И ту сте !!!
Ако се херметички затвори, можда неће бити отргнут ...
Не додавајте пуно шећера пре затварања! Ако нема затегнутости, неће бити ефекта шампањца.
Рада-дмс
Цитат: Глов
Добар дан! И бојим се да правим пића са ђумбиром, из неког разлога притисак скочи.
Можда само доза случаја, ако додате мало за укус?
Не шале се са притиском, наравно!
Рада-дмс
Цитат: Локса
Пијем чај од ђумбира десно и лево, али крвни притисак ми је низак. Имам ђумбир и лимун врло добри!
И ја!!! И ја имам !!
Винокурова
ох, Радуска, видим да сам зезнуо ((((
нешто што је рукавица изрекла за један дан, али у рецепту за два дана ...
Скинуо сам га ... Протресао сам лименку, прочитао поново и ставио рукавицу назад)))))))
сад седим на послу и чешем се по репу - вероватно триндетс кваск ...

а синоћ је њушила ... била је само балдела ... тако мирисна ... и у њој није било мириса квасца ...
Цитат: Рада-дмс
Ако нема затегнутости, неће бити ефекта шампањца
Представила сам чак и газики и арому ...
то сам ја, таква будала, све упропастила, а?
Рада-дмс
Цитат: Винокурова
то сам ја, таква будала, све упропастила, а?
А ти ниси ништа покварио !!! А ви сте паметни, ви сте наши !!! Управо је активна ферментација започела због врућине! Све ће бити у реду! Само не премештајте шећер и суво грожђе када га сипате и оставите да стоји у фрижидеру да не пукне!
Винокурова
Цитат: Рада-дмс
Само не премештајте шећер и суво грожђе када га сипате и држите у фрижидеру да не пукне.
Радушка! добро је што си се појавио, иначе сам се већ бринуо за тебе и за свој квас .. научио си ме да се не напрежем, већ себе, шта то радиш? смири се, хајде и одмори се !!!

Ол, филтрираћу квас, пробати за шећер ... да ли би требао бити само сладак? а довољно је и две суве грожђице за пола литра ... Пронашао сам флаше, завртње ... попут вотке ... мислим да неће откинути ...
Изгледа да сам све написао ... Идем кући, покушаћу поново да остварим свој циљ!
Винокурова

Укратко, нисам додавао шећер, ставио сам једно суво грожђе у пола литра ... испало је три пола литра и четвртина ... има и један врхунац)))
Ставим у фрижидер, попијем шампањац у понедељак увече и донећу вам укусан квас?
Рада-дмс
Цитат: Винокурова

Укратко, нисам додавао шећер, ставио сам једно суво грожђе у пола литра ... испало је три пола литра и четвртина ... има и један врхунац)))
Ставио сам га у фрижидер, у понедељак увече ћу попити шампањац и донећу вам укусан квас?
Ставио бих шећер на пола кашичице ...
Винокурова
Цитат: Рада-дмс
Ставио бих шећер у пола кашичице ..
па, сада додајте и протресите док се не раствори. ... Ол, па, генерално, он је сладак ...
Рада-дмс
Цитат: Винокурова

па, сада додајте и протресите док се не раствори. ... Ол, па, генерално, он је сладак ...
онда немој
Винокурова
Управо сам га додао ... и чинило се да се стиди на мене ... тамо, кад је почела да се појављује пена ... Уплашио сам се, чвршће га затворио и у фрижидеру, на полици ... пустио сазрети)))
Рада-дмс
Цитат: Винокурова

Управо сам га додао ... и чинило се да се стиди на мене ... тамо, кад је почела да се појављује пена ... Уплашио сам се, чвршће га затворио и у фрижидеру, на полици ... пустио сазрети)))
Сретно, само да нисам разочарао!
Винокурова
Рада-дмс, не брините ... врло је мирисно, слатко ... није разочарало!
Винокурова
Рада-дмс, Ол, све је спремно!
Данас сам појурио са даче, пре свега, наравно, у лонац, ааааа па у фрижидер, пробајте квас ... па, рећи ћу им, нећу то делити ни са ким ...
и били сте у праву, правилно сам додала шећер ..,
врло оригиналан укус ... свидео ми се ... помешани укус и мирис ... пуки шарм ...
Ол, драго ми је што сам упознала тако укусан рецепт! ...
Рада-дмс
Цитат: Винокурова
... Па, рећи ћу им, нећу то делити ни са ким ...
Можда се нико не претвара да кваси квас !!! Али, за сваки случај, ако вам је жао, не бих вам дозволио да покушате ...
Винокурова
Цитат: Рада-дмс
Ја бих за сваки случај
Ух-а ... Петрикин је шкртац! )))))))
Дрво паве
И сам сам попио прву (пробну) порцију кваса. Други пут кад сам то учинио - одлучио сам да покушам свог мужа - па је сваког сата гледао у фрижидер да наточи још једну шољу, а онда ме пољубио и рекао колико ме воли. Наручио сам канту овог квасца за себе.
Хвала аутору на рецепту

А такође сам желео да додам - ​​чини ми се да је боље сипати квас у пластичне боце, прву порцију сам сипао у чашу испод пива (као на ауторовој фотографији) - након неколико дана једна флаша је поцепана право у фрижидеру .
Кокосцхка
Цитат: Пава-дрво
једна бочица се отворила у фрижидеру неколико дана касније.
Вау, ово је моћ ........
Рада-дмс
Цитат: Кокосцхка
Вау, ово је моћ ........
Једном сам ово имала !!! Мислио сам да је бомба експлодирала! Сада додам минимум квасца, или боље киселог теста и 1-2 сувог грожђа, по пола кашичице шећера, када га ставим после ферментације.
Рада-дмс
Цитат: Пава дрво
па је сваког сата гледао у фрижидер да наточи још једну шољу, а затим ме пољубио и рекао колико ме воли.Наручио сам себи канту овог квасца.
Оксаноцхка, хвала на тако пријатном прегледу, расположење је управо порасло!
Била сам, наравно, узнемирена због експлозије. Претпостављам да се испоставило мало превише шећера и грожђица, започела је јака ферментација.
Такође понекад, када има пуно кваса, правим га у боцама - ово је врло добар савет! Девојке, послушајте га !!
Читао сам да припремате квас за храм! Нека Бог подари здравље и просперитет вашој породици за ово !! И хвала што сте написали своје утиске о рецепту!

Сви рецепти

Случајни рецепти

Још случајних рецепата
© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба