Тандаи

Категорија: Пића
Кухиња: Индијанац
Тандаи

Састојци

млеко 1 литар
воде 500 мл
шећер 1/2 шоље
бадем 1 кашика
црног бибера 12 ком
кардамом у праху 1/2 кашичице
сушено семе лубенице 1 кашика кашике кашика
латице руже 1/4 шоље

Метода кувања

  • Тандаи је освежавајуће, расхлађујуће, укусно и врло здраво пиће направљено од охлађеног млека са аромом бадема и зачина. У Индији се ово пиће често припрема за разне празнике и фестивале.
  • ТандаиМлеко мора бити кувано и потпуно охлађено.
  • У чинији помешајте бадеме, зрна црног бибера, семе лубенице, мак и латице руже.
  • Прелити смешу са 2 шоље воде и оставити да одстоји 1-2 сата.ТандаиОдвод водеТандаиСмешу самељите у блендеру са мало воде да добијете глатку пасту.
  • ТандаиУ ову пасту је потребно додати 1 шољу воде, промешати и процедити кроз памучну крпу, добро исцедити сву течност из смеше
    ТандаиУ добијени сок додајте шећер, кардамом у праху и добро мешајте.
  • Затим све додајте у хладно кувано млеко и ставите у фрижидер.
  • Испало је врло занимљиво и укусно. Добар тек свима.


Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба