Јагњећа супа (страст према шурпи)

Категорија: Први оброк
Јагњећа супа (страст према шурпи)

Састојци

јагње на кости 500 грама
крупни кромпир 4 комада
велика шаргарепа 2 комада
реп лук 2 комада
биљно уље или овчја маст за пржење
парадајз паста 1-2 кашике. кашике
Бели лук укус
зачини (хмељ-сунели, црна и црвена млевена паприка) укус
било које зеленило велика гомила
ловоров лист 1-2 комада
Паприка 1 комад
воде 2,5 литара
со укус

Метода кувања

  • Оперите јагње, додајте хладну воду.
  • Прокувајте, уклоните буку, затегните ватру и крчкајте 2-3 сата, тако да месо почне слободно да се одмиче од кости.
  • Уклоните месо, одвојите од кости и поделите на делове.
  • Нарежите лук на коцкице и пржите. Додајте пасту од парадајза.
  • Шаргарепу крупно насјецкајте. Потопите у чорбу.
  • Крумпир крупно исецкати. Потопите у чорбу.
  • Кувајте поврће док не омекша.
  • Додајте лук са парадајзом. Месо.
  • Посолите, додајте сецкани бели лук и зачине.
  • Пустите да прокључа.
  • Додајте зеленило и бибер исечен на танке траке.
  • Све.
  • Покривамо. Пустимо да одстоји неколико минута и ... налетимо.
  • Јагњећа супа (страст према шурпи)
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

породица

Време је за припрему:

3 сата

Програм кувања:

тањир

Белешка

Да ли је Схурпа или није? Не могу рећи. Али супа је врло укусна и богата. Препоручујем.

Никусиа
Ангела, укусан није стваран !! Овакву супу смо јели кад су код моје баке у селу секли јагње. Мирис није стваран !! Права носталгија!
Фотографија је прелепа!
анг-каи
Илона, захвалити. Заиста укусна супа. И то какав пожар! Тек тада месо не можете динстати.
кирцх
Каква укусна супа. Волимо и супу од купуса са јагњетином, и уопште све са јагњетином. Морам да га прокухам, јагње је у замрзивачу. Ангела - пљувачка фотографија
леттохка ттт
Ангела је изврсна супа !!!! И мирис .... мм мм фото оооо мни мни мммм
Иунна
Ох, каква супа! Па сам хтео тањир. Треба да кувате овог викенда.
анг-каи
Људмила, Наталија, Иунна, хвала, девојке, што сте свратиле на супу. Врло укусно. Хвала вам што цените фотографију.
МариС
Тако је добро што ваш супруг не види вашу супу, Ангела! Велики је заљубљеник у све јагњетину ... Али већ дуго ништа масно није могуће.

Фотографије су, као и увек, врло апетитне!
анг-каи
Марина, али сви не можемо да се угојимо! Али понекад се можете препустити томе! Хвала што сте навратили и ценили. Веома сам задовољан.
Микхаска
Ангелцхик! Импресиониран немогућношћу! Прекрасна супа!
анг-каи
Захвалити,Ира!Мислим да са својом љубављу према јагњетини и ово кувате. А ако не, одмах се исправите!
Микхаска
Да, кувам, наравно. Све видите! Али, ето, нисам мислио да адаптирам паприку тамо. И, уосталом, колико је то добро, већ претпостављам.
анг-каи
Мартина @
Данас сам га скувала))))))))))) Хвала вам пуно, нисам се повукла из рецепта)))))))) Врло укусно!
Мартина @
Поново је скувала, каква добра супа! Молим те, прими поново хвала
анг-каи
Мартина @, велико хвала на извештају. Тако ми је драго што је супа имала прави укус. Кувајте за здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба