Мафина од птичје трешње (без јаја) у мултиварку КитцхенАид

Мафина од птичје трешње (без јаја) у мултиварку КитцхенАид

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Брашно од птичје трешње	50 гр.
Пшенично брашно 1 разред	200 гр.
Шећер + ванилин шећер	120 г + 8 гр.
Маслиново или путер уље	4 кашике л.
Јабучно-наранџаста торта	153 гр.
Серум	170 мл
Сода или прашак за пециво	нешто више од 0,5 тсп. 5гр.
Путер за подмазивање посуде

Метода кувања

• Већ сам положио торту од птичје трешње.
• Торта без јаја "Цурд Бирд цхерри" (мултиварка Пхлипс ХД3095) (Манна)
  
• Било је у пропорцији птичје трешње и пшеничног брашна 1: 1,5. У овом пропорцији има превише птичје трешње за мој укус. Стога сам овог пута повећао пропорцију према пшеничном брашну - 1: 4.
• Помешајте брашно и шећер.
• 
• Сипајте уље, додајте торту (моја торта је веома сува).
• 
• Ми се мешамо. И тек након тога додамо сурутку (пошто садржај влаге у колачу може бити различит).
• Ми месимо. И у последњем тренутку просејемо соду. Поново месити.
• 
• Подмажите посуду мултиварке маслацем. Ширимо тесто у њега. Изравнавамо.
• 
• Затварамо поклопац.
• Ручни режим 130 ° С 1 сат.
• Како мултиварка улази у режим рада, притисните Старт да одбројавате време.
• После 55 минута, мој колач је био спреман. Спремност проверавамо ражњем. Оставите торту у чинији да се мало охлади.
• 
• Затим га ширимо окретањем (окренуо сам га на пластичној корпи за пару).
• 
• Колач је потпуно печен, кора је танка, није прегорела.
• Торта је влажна, али мрвичаста. Слатко и ароматично.
• Ово је управо мој проценат „птичје трешње“ и „пшенице“
• 
• 
• 

Време је за припрему:

55-60 минута

Програм кувања:

Ручно 130 ° Ц

Белешка

Искрено, бојала сам се да печем у овом спором шпорету, јер има стаклени поклопац. Плашила сам се да се колач можда не испече. Због тога је на врх поклопца флис положен у неколико слојева ... за сваки случај

[Манноцхка]

Ох, Манноцхкакако волим рупе у колачу. А композиција је тако добра да је обележавам

[Манноцхка]

Ооох ... и испоставља се печење у овом спором шпорету!
Манноцхка, хвала на вашем труду!

[Танецхка]

Танецхка, захвалити! Надам се да ћете уживати у колачу! Заиста ми се свидео овај удео брашна од птичје трешње / пшенице.

Квачицахвала драга на цени! Да, мултиварка ме је обрадовала могућности да се у њој печем.

Све је ван контакта, зар не?
Немам појма о укусу трешње, али у рецептима се редовно појављује брашно од птичје трешње. Манниун, а да ли га узимају, енту брашно? Болно, свидео ми се резач у вашем колачу!

И ја имам све (ја сам Ленка Тимка), осим јабучно-наранџасте (и заиста било које) торте, и осећам целу ствар у њој.

Манниун, а да ли га узимају, енту брашно?

Лан се обично може наћи у продавницама свих врста здравих производа и на сајмовима викендом.

[Леноцхка]

Леноцхка, ово брашно се обично продаје у одељењима са свим врстама брашна, где има хељде, кукуруза, лана и других врста брашна. Не знам како је сада, али некада сам био у Платипусу.

А укус ... добро, не можете то пренети речима, али чиста кифла / торта од птичје трешње је безукусна. Због тога се разређује пшеничним брашном. Некима се свиђа однос 1: 1. А за мене је 1: 1,5 врло забавно. Ево 1: 4 колико се испоставило.

Квачица, да, колач је важан. Торти даје влагу, веже је - овде нема много глутена, колач без колача ће се распасти. И влакна, такође ... корисна ... Можете и без поморанџе, само јабуке. Још увек имам колач од сока од јабуке и поморанџе, тако да је то потпуно ушло у посао.

Не знам како је сада, али некада сам био у Платипусу.

Проклетство, стално заборављам на Платипуса! Али сваке недеље имам залихе тамо!
Манниун,

у продавницама са свим врстама здравих производа и на сајмовима викендом

Хвала ти, Гал, погледаћу најближе продавнице, ако је не пронађем, ухватићу је на Платипусу.

Купио сам у инт продавници Делицатеск. РУ

[Маннус,]

Ма, што се тиче нас - Сибираца (барем за већину њих), укуснији је од торте од птичје трешње и нема ништа! Па, можда има, али колачи са брашном од птичје трешње су засебна, неупоредива категорија пецива. Један укус бадема вреди! Ви ћете преузети! И много више овог брашна стављамо у тесто.
Ох, ово је твој рецепт Маннус, Са задовољством ћу га узети за себе због недостатка присуства јаја у њему. Имам такве дегустаторе који присуство јаја у било ком јелу осећају неподношљиво ...

[Ирисха]

Хвала, девице!

Да, да, да, ви Сибирци једете брашно птичје трешње кашикама. И веома ми је драго што сам успео да пронађем своју пропорцију, када и укус и арома нису презасићени
Ирисха, Биће ми драго ако вам рецепт добро дође, а посебно ако вам се свиђа!

[Манноцхка]

Манноцхка, нема снаге да прођемо поред сласног! И, у недостатку колача и соковника, могу ли само трљати јабуку? Да ли ће серум тада требати донирати? На коју густину теста се фокусирати, на фотографији делује мекано, али се не шири, зар не?

[Зхенецхка]

Да, Зхенецхка, тесто се не шири, „попуца“ када се положи. Јабука је могућа, али ће бити потребно мање серума.

Иначе, овде можете да прикачите суве јабуке ако су устајале.