Тестенина са млевеним месом и патлиџаном у спором шпорету

Тестенина са млевеним месом и патлиџаном у спором шпорету

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Тестенина	300 гр.
Млевено месо	300 гр.
Плави патлиџан	1 КОМ.
Лук	1 КОМ.
Парадајз	1 КОМ.
Бели лук	2 зуба.
Парадајз паста	1 паковање
Пармезан	укус

Метода кувања

• Исецкајте лук, парадајз исеците на две кришке и исеците стабљику, у посуду мултиварке сипајте биљно уље, подесите програм пржења на 40 минута и додајте сецкани лук и парадајз. Истовремено, ставите тестенину да се кува, препоручљиво је израчунати тако да се тестенина кува за 30 минута.
• Након што је лук лагано пржен, додајте млевено месо и пржите док се напола не скува, посолите по укусу и додајте зачине (може се користити млевени бибер, кари, ким, коријандер).
• Исеците патлиџан на мале коцкице од 1 цм и додајте парадајз пасту у млевено месо. пржите 15-20 минута. На крају додајте бели лук, може се исцедити или исећи на кришке, а затим додати тестенину, промешати и пустити да се пржи 3-5 минута.
• На тањиру, посути пармезаном одозго.
• Уместо програма пржења, можете да користите мултивар, пржите лук на 160 °, а затим кувајте на 120 °.
• Видео рецепт:

Јело је дизајнирано за

5 порција

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

Пржење

Леп лаган рецепт и укусно !!! Патлиџани лажу и не могу да смислим шта да кувам тако нешто, али ево таквог рецепта. Направићу и обележићу

Леп лаган рецепт и укусно !!!

Добродошао си! Заиста нам се свиђа, патлиџан даје јединствену пикантност!

[Вал79]

Вал79, укусно! Изгледа као сицилијанска верзија. Волим тестенине, а такође и ако правите домаће
Видео ми се свидео, рецепт је обележен

Волим тестенине, а такође и ако правите домаће

Добродошао си! Било би супер направити домаћи =), али то је потребно већ неколико сати =)