Н @ т @ лииа
Па да дижемо чаше, девојке, за нас, мир и радост у сваком срцу, дому, искрена дружења у пријатном друштву! ХУРРАИ!
Закесха
Цитат: Н @ Т @ ЛИИА

Па да дижемо чаше, девојке, за нас, мир и радост у сваком срцу, дому, искрена дружења у пријатном друштву! ХУРРАИ!
Тусиа Тасиа
Цитат: Елена Тим
руке се морају само „запрљати“ једном - када се маргарин утрља у брашно
али у овом случају не мажем руке, остављам ивицу шипке маргарина у омоту и држим је за њу.
Закесха
Цитат: Тусиа Тасиа
али у овом случају не мажем руке, остављам ивицу шипке маргарина у омоту и држим је за њу.
И ја ћу то учинити.
Н @ т @ лииа
Хелен, долазим поново са критиком! Али овај је за мене посебан, јер сам пекао у својој плинској рерни, има лошу особину - пржите дно док горњи део не добије боју, а тесто је такође стајало 5 сати. Дакле, тесто се дигло тако да је побегло од мене, али ухватио сам га, апсолутно нема киселог мириса. Тесто већ правим, и ни сам не знам колико пута, изгубио сам број, и пробао сам доста филова, увек је било сјајно, али тесто је стајало сат времена и певало у моја вољена Траволочка. Овај пут у пуњењу - млевено месо пржено са луком, кромпир динстан у кључалој води, зеленило. Као и обично, врх пите намазала је јајетом, посутим сезамом. Пекао сам 45 минута, дао ми одмор скоро сат времена. Тесто се топи у устима, пуњење је укусно, изглед је јако сладак (наравно, нисам имао довољно зрака од Траволоцхке), али подмазивање јајима је ипак дало жељену златну нијансу, сусам даје одређену зест и једнима и другима изглед и укус. Дакле, торта је опет 5+ !!! Хвала од мене, моји људи! Сада сигурно знам да ћу на рођендан мог сина добити невероватну торту! Обећавам да ћу на моју (вашу) адресу вама пренети све хвале. Све најбоље! Камо среће да сам те нашла са твојим рецептима. Будите здрави и срећни!
Сцопс сова
Ленус, дуго сам ти пекао пите, али не може ми бити част да пријавим. Лечила ме на послу. Рецепт је припао људима. Тесто ми се јако допало. Делициоус. Сад ћу то поновити. Хвала вам на укусној посластици. А ја највише волим купус, иако печен другачије. Ленка, угојићу се.
Пите са маслацем са утробом у павлаци; са бланшираним купусом са јајима итд., у произвођачима пице Принцесс и Травола Пите са маслацем са утробом у павлаци; са бланшираним купусом са јајима итд., у произвођачима пице Принцесс и Травола Пите са маслацем са утробом у павлаци; са бланшираним купусом са јајима итд., у произвођачима пице Принцесс и Травола
Елена Тим
Цитат: Н @ Т @ ЛИИА
Хелен, долазим поново са критиком!
И! А нисам видео ааааа!
Натусицхек, извините, није било обавештења са теме!
Па, сјајно је што је све успело како треба. Сада не морате да бринете.
Хвала вам што сте писали. Мене је јако занимало шта можете тамо да радите.

Цитат: Сцопс сова
Ја сам попустљив, дуго сам пекао ваше пите, али нећу моћи да пријавим
Ти, злато моје! Нисам те видео вековима! Здраво!
Лароцхка, веома ми је драго што су ти се свиделе пите! И шта друго и отишао у људе - коначно ужас како лепо.
Хвала вам на укусним сликама.
Једите у своје здравље!
Сцопс сова
Цитат: Елена Тим
Нисам те видео вековима! Здраво!
Ленус, једва имам времена за читање на часу. Већ је премашио 550 страница. Придружи нам се.

Тусиа Тасиа
И хвала пуно од мене! Рецепт сам видела пре неколико дана и разболела сам се од њега. Али све нешто није порасло заједно. А јуче сам још сишао на ову торту. Тесто је сјајно! Купус без парадајза био је новост за мог супруга, па сам се бринула да ћу овај колач морати да једем у једној особи)))). И мој муж је одобрио, морала сам да поделим). Леноцхка, хвала ти на још једној укусној посластици. Али неће бити слика, нећу се спријатељити са паметним телефоном и нема друге камере.Али такође знате да овај колач по дефиницији не може бити ружан.
Елена Тим
Цитат: Сцопс сова
Придружити
Никад! Нећу изаћи жив од тамо, само морам да се занесем ...
Цитат: Тусиа Тасиа
И хвала пуно од мене!
Натусик, добро здравље, драга моја!
Веома ми је драго што се торта свидела и вама и вашем мужу.
Поносан сам што седим! Иди, Адит, окрени нос? ...
Тусиа Тасиа
па, иди, постоји разлог
наталиа27
Лена, јуче сам неочекивано открио овај рецепт, након што сам га прочитао схватио сам да морам одмах да печем, јер је написан с таквом љубављу. Хвала вам на укусним рецептима и овако срдачном опису. : цвеће: Пита од купуса показала се веома лепом и укусном. Али моје коморе су се показале веома тешким, пошто сам одлучио да поједноставим свој живот и угасим их у Кузину. Заиста ми се свидео поступак гашења, јер се одвијао готово без мог учешћа, али зато су испали тешки, нисам разумео, можда сам изабрао погрешну моћ. Следећа је на реду пита са ћуретином итд. Заиста ми се свидео укус и поступак прављења теста, нисам посебно пријатељски настројен са тестом, тачније тако је са мном, али успело је први пут.
Хвала вам на позитивном што нам дајете.
Елена Тим
О, Натусицхек, добро здравље, драга!
Веома сам задовољан што вам се свидео.
Сјајно је кад први пут нешто испадне добро! Честитам!
Што се тиче желуца ... знате да их никада не можете погодити. Дешава се да у трен ока налетите на оне који се кувају, а догоди се - гумица са гумицом. Треба их динстати док не омекшају, без обзира на то колико дуго траје. Али може бити врло добро да је у Куз'ки режим био прилично слаб, јер је у тигању, испод поклопца, процес прилично олујан, а желуци брже кипу. У сваком случају, шта год да их кувате, немојте их пржити док се не уверите да су потпуно мекане, тада ће све бити у реду.
наталиа27
Лена, следећи пут ћу направити коморе на уобичајени начин за упоређивање (мада је врло згодно то радити у Куз'ки), а такође ћу купити и коморе другог произвођача. Морам да их победим, јер их заиста волим. Начин пуњења купуса за мене је генерално откриће. У нашим крајевима купус се увек динста са луком док се боја не промени, па сам се питала шта ће се догодити и резултат је био одушевљен, мој муж није ни разумео да је то купус. Сад ћу кувати само пуњење од купуса. Хвала вам на овом открићу.
Елена Тим
Ох, није питање ...
Л
Елена Тим, Лена, имам огромно хвала за пите! Веома једноставно и укусно тесто, купус у филу је диван, такође углавном динстамо док се боја не промени, много нам се свидео ваш наступ! Сад имам принцезу, биле су ваше прве пите! Пите са маслацем са утробом у павлаци; са бланшираним купусом са јајима итд., у произвођачима пице Принцесс и Травола
Елена Тим
Ухтизх! Каква је сунчана торта испала!
Лариса, у твоје здравље!
Веома ми је драго што сте волели и тесто и купус.
Фуј, боли ме погледати фотографију, па залепио бих комад ...
Л
Пита се заиста показала врло радосном!
Цитат: Елена Тим
Фуј, боли ме погледати фотографију, па залепио бих комад ...

Па, пригни ово, бум да имаш на уму, увек ћемо одложити комад за тебе!
Елена Тим
Урррааа! Идем на Урал да једем пите!
Хоће ли бити кнедли?
Л
Имамо кнедле са млечним печуркама, локалног укуса)))))), ово је касније, али кнедле онда бар тренутно, па хајде!
Елена Тим
Цитат: Л.
кнедле са млечним печуркама
🔗

Све! Да ли продају карте за Урал у нашим дудовима?
Бар ћу прождерати као човек ... иначе су сви ови кукси са том-јамима оклевали ...

Лароцхка, хвала!
Л
да, куксеи ентикх није пронађен код нас
Иначе, коначно сам сазрео за Принцезу након ових богатих пита са надјевима (остало ћу савладати постепено))))

И на крају, у мојој кухињи Схтебоцхка већ живи произвођач сендвича по имену Лена Тим, и у ормару (па, не дохваћам руке, произвођач шунке, њено име, патамушта као што имам и на њеном рецепту, па то је то, нема живота, желим га)))))))
Лена је, застрашујуће је помислити, недавно залутала у ваше димљено месо

Елена Тим
Цитат: Л.
застрашујуће за размишљање, недавно је залутао у ваше димљено месо
Ааааааааааааааааа! Нимагуууууу!

Лароцхка, хвала! Баш сам задовољан!
ВитаВМ
Да, Ленускини рецепти су увек голубови и у 99,9% су контролни.
Елена Тим
Ох, пасиииба!

А где је стоти проценат случаја? Маиооооо!
ВитаВМ
Нека то буде статистичка грешка. Али ако стварно желите, могу то поправити за 1000%,
Ленк, али генерално, па, остављаш људима мало наде, а онда једном у ноћи поново снајперски хитац, а њихова будност спава
Елена Тим
Цитат: ВитаВМ
а онда једном у ноћи поново снајперски пуцањ и њихова будност спава
Аааааааааааааа!
Л
Овде моја будност спава ноћу, дању дријема једним оком, а ноћу хрче право
Чим заспи, одмах потрчим да погледам Лењинове пушаче меса
Елена Тим
Ево жеж садамазе, а!
Чак се и бојим да увече не улазим у своју тему. Чини се, па, шта тамо нисам видео и појео? А тамо - седим, пљувачка до пода.
Тада ћете појести пола фрижидера, некако ћете однети душу.
Л
Цитат: Елена Тим
Ево жеж садамазе, а!
Ниусиа23
Пите са маслацем са утробом у павлаци; са бланшираним купусом са јајима итд., у произвођачима пице Принцесс и ТраволаВелико хвала аутору на рецепту (посебно хвала на савету са принцезом) Извештај носим са купусом и пилетином и даље у Принцессе
Л
Ниусиа23, какав си румено наочит!
Ниусиа23
Лариса, не само лепа, већ и врло укусна, како каже аутор, „можеш да једеш од ума“ пеци девојке, вреди, отићи ћу да останем са пилетином ...Пите са маслацем са утробом у павлаци; са бланшираним купусом са јајима итд., у произвођачима пице Принцесс и Травола
Леонидовна
Елена Тим, Лан, узми извештај, пите од купуса и пилетина са броколијем и печуркама и павлаком (гег)
Пите са маслацем са утробом у павлаци; са бланшираним купусом са јајима итд., у произвођачима пице Принцесс и Травола
Пите са маслацем са утробом у павлаци; са бланшираним купусом са јајима итд., у произвођачима пице Принцесс и Травола
Пите са маслацем са утробом у павлаци; са бланшираним купусом са јајима итд., у произвођачима пице Принцесс и Травола
Елена Тим
О Боже!
Отта пирогии!
Страшни згодни момци!
Инна, Олга Леонидна, па, твоје девојке, баш су златне! Браво!
Пуно вам хвала на овако живописним и задивљујућим извештајима! Веома сам, веома задовољан што вам се свидео!
Рада-дмс
Ево неколико девојака! Печена лепотица! : браво: А ја сам овде на путу са пљувачком, гледам!
Елена Тим
Цитат: Рада-дмс
И ево ме на путу са пљувачком, гледам!
Де ет цха се носи усред ноћи, а Олк?
Рада-дмс
Отишли ​​су до моје мајке, купили намирнице и однели их, набили цео ауто! Сад нема другог времена!
Н @ т @ лииа
Хелен, враћам ти се са великим хвала! Показало се да су пите божанствене. У пуњењу - кромпир са печуркама буковаче у павлаци и комадићи пилећег филета маринирани у зачинима, пржени у роштиљу. Поново сам испекао у Траволи, као и обично, 2 пите, подмазане јајетом и посуте сезамом. Како сам лепа, укусна, била сам тако похваљена, било ми је драго, али и вама доносим ову захвалност, ухватите талас гастрономског одушевљења прскањем вољеног Црног мора, зароните у свет лепих речи и осетите нашу Кубанку љубав! Љубазност према свима и ведро, топло лето.
Елена Тим
Цитат: Н @ Т @ ЛИИА
ухватите талас гастрономског одушевљења прскањем свог вољеног Црног мора, зароните у свет лепих речи и осетите нашу кубанску љубав!
🔗

Немам речи ... Наташа, хвала ти пуно! Тако ми је драго што то не преносим!
У твоје здравље! Јако ми је драго што је рецепт био тако користан и свидео ми се.
схлик_81
Лан, чак, да ли сам прошао поред тако дивног рецепта? Овде сви леже у несвестици и ја тако желим! Овако долазим из избеглиштва (седим на селу са децом и мужевим родитељима котрљам парадајз) и одмах вам испечем пите! Нека и мене муж похвали, каква сам дивна домаћица!
Елена Тим
Цитат: схлик_81
Сједим у селу са дјецом и родитељима мужа.
Па, чисто напоран рад.
Где је то морало бити тако грешено, да је Шауб тако прогнан?
Жења, врати се што пре нормалном животу и испеци пите. Сигуран сам да ћете много више уживати у овој лекцији.
схлик_81
Цитат: Елена Тим

Где је то морало бити тако грешено, Шауб је био толико прогнан
Ленк, немој ми рећи! Већ сам плакала мужу да ме одведе одавде, али не, деца су постала зид и рекла да неће ићи никуда до 31. августа, а он жеж, такво копиле, попут деце за којом се каје, осећају добро овде на свежем ваздуху. Да, али чињеница да је супруга већ пијуцкала овај ваздух није ништа, мојој жени није жао. Ево, седим, кување овде на шпорету за мене је тежак посао, помоћни гас без термометра. Па, бар сам узео стабљику са собом, иначе бих овде био отечен од глади.А онда сам видео ваше пите, сањаћу их сада! Проклетство, хацху пите
Елена Тим
Па, не плеши, остало је мало ...
схлик_81
Цитат: Елена Тим

Нисам га скувао, Ир. Такође мало хрска. Само што је за верзију пећнице погодна било која тврдоћа купуса, али за принцезу треба мало мекша. Прво, јер пуњење не би требало да стрши, иначе ће се тесто наслонити на поклопац, а друго, купус једноставно неће да се кува за 12 минута.
Лан, а ако то радите у рерни, можете ли ставити цхтоли од сировог купуса? Или свеједно кувати?


Додато у среду, 24. августа 2016. 12:36

И шта мислите, за мене је боље да узмем 82,5% или 50% путера (ово сам посебно купио за вашу другу торту). Иначе, у замрзивачу нема 72%
Елена Тим
Ох, Жења, извини, управо сам видео да овде виси питање ...
Боље је бланширати купус чак и за верзију рерне, има бољи укус, чини ми се, нежнији.
И узмите 82% уља сигурно.
схлик_81
Генерално, направио сам ову торту! Лан, струја је морала бити написана великим словима да ко има криве руке, нема шта да задире у рецепте кулинарских гуруа.
Кувала сам купус 3 минута, додала јаја и кобасице (не бих ишла на вечеру, рекао би муж, али нема меса?) Почела сам да правим тесто. Гледао сам да је у тесту потребно 70 мл млека, па, узео сам чашу (зашто прљаве велике посуде), али кад сам тамо сипао врећу квасца, све је поплавило, поплавило))), испало је толико као 2 чаше)). Брашно у мојој чаши стане 130 грама. Измерио сам тачно 3,5 чаше (испало је 460 грама). Уље је узело 82,5%. Имао сам велику жељу да додам брашно, али нисам. После 1,5 сата почео сам да возим. Била је то само трансформација Катал-а на силиконској простирци, али сво брашно се тренутно упило и тесто се залепило за њега. Испљунуо и разваљао на плеху. Тада је почела да полаже пуњење. Када сам ставио 1,7 кг купуса у шерпу од пет литара, некако сам сумњао да ће се све уклопити у питу, па, нисам ушао нешто мање од половине. Укратко, килограм је пуњен само слојем од 4 цм. Почео сам да котрљам врх. Па, некако сам га разваљао, али када сам покушао да га пренесем, све је ишло право на торту. Укратко, врх је направљен од комадића теста. Печено у рерни 50 минута. Мислим да би могао бити и мањи. Лан, могу ли замрзнути преостали фил? И уради више за недељу дана?
Пите са маслацем са утробом у павлаци; са бланшираним купусом са јајима итд., у произвођачима пице Принцесс и Травола
Пите са маслацем са утробом у павлаци; са бланшираним купусом са јајима итд., у произвођачима пице Принцесс и Травола
Ленок, пита је, наравно, испала изузетно укусна, упркос мојим искривљеним дршкама !!!
Елена Тим
Ааааааааааа!
Забаван ујутру. Циркус је с тобом.
Зхен, а ти имаш чашу, можда не 250 мл? Моја садржи 160 г брашна.
Наравно, 130 није довољно. Тесто је претанко. Да је нормално, сав купус би одговарао, јер би тесто било еластичније, не вискозно и могло би се мало развући. А онда су и кобасице додале запремину.
Извините, смејем се, само зато што сте на смешан начин описали сам процес.
Замрзните купус. Прокувала се, ништа јој се неће догодити. У екстремним случајевима, приликом одмрзавања, ако се смочи, једноставно га истисните и то је то.
Јако ми се допао рез. Помало се само загрејало дно, али мислим да није много.
Следећи пут, ако, наравно, буде, иначе се нећете више усудити, додајте нормалну количину брашна и све ће бити грозд, видећете. А врх ће брже смеђе, а дно неће имати времена да се пече.
схлик_81
Лан, наравно, биће други пут! Па, морам да прикачим купус са јајима)) Чак сам мислио да се нећу смрзнути, али сутра ћу то учинити, јер је јуче био само један комад!
Елена Тим
Сретно, Зхенцхик! Радоваћу се вашем новом извештају.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба