Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи

Ко има шта да каже о полаганом шпорету Елецтролук ЕСЦ 7400?
Ево једног.
🔗
Мој пријатељ није регистрован у производњи хлеба. ру, затражио да сазна.

Додато у среду, 20. априла 2016. 10:42

Атланта се сматра опцијом, али њена цена је 4800р.

судећи по видеу, врло је добро, све је ту - и 3 начина грејања + грејање, и дисплеј, и време је постављено, и јачина звука је предивна

а за мене је овалнија посуда погоднија - користим 6,5 л Кенвоод-а више од округлих 4,5 л

[мур_миау]

мур_миау, Хелена, Сећам се, када сам прочитао тему, разговарали смо о томе, ко ју је купио и користи, не сећам се, покушајте да погледате претрагу, овде добро функционише)
није лоша опција, велика количина, еминентна фирма, добра кухиња. ради технику, електронско управљање - некоме се ово више свиђа

Атланта се сматра опцијом

власник

[мур_миау]

мур_миау, Лен, имам једног, врло великог, веома лепог, кува се као и сва спора јела, али постоје више од три начина, постоји чак и режим „шведског стола“, ово је само за сервирање и има

Ох, девојке, хвала вам пуно, огромно.
Сада ћу пренети везу на ову тему, нека особа прочита.

На крају, и једно и друго је добро, остаје да се фокусирамо на цену и доступност.

Додато у среду, 20. априла 2016. 15:02

бифе режим

Шта пружа овај програм, која је разлика од класичног ниског и високог?

Елецтролук ЕСЦ 7400

нешто у нечему и \ м отписати из производње

добар спор шпорет

Набавио сам и овај пре нове године, Елецтролук ЕСЦ 7400, веома срећан, веома леп споро. Са добром запремином и за кодоледе и за пуњене кифлице. Русселл Хобс је и даље у крилима, тако да у Електролук-у има више програма и има више програма, постоје интензивнији и детаљнији програми.

Девојке, да ли неко зна какве температурне услове има Русселл Хоббс? Прегледао сам упутства, нисам нашао

Девојке, да ли неко зна какве температурне услове има Русселл Хоббс? Прегледао сам упутства, нисам нашао

Споро кухало Руссел Хоббс (3,5 Л)
1.средња 80-90 * Ц за традиционално споро кување
2.високих 90-100 * Ц за „тренутно кување“, користећи уређај као електрични паприкаш
3.низак 60-70 * Ц да би се храна загревала након кувања

Татиана, пуно ти хвала !!! Ставио сам Ки уље да га загрејем, то јест, морам да га подесим на Ниско. Колико отприлике сати? Горим 2 кг

Данас сам напунио путер (у спором шпорету). Температура 85 * С време 4 сата - нормално, довољно
Уље је чисто, пена је на врху, серум је на дну.

Татјана, јеси ли имала пене на врху? Да ли је боље бацити?

Ира, мало пене, извукао сам је на страну. А онда је сипао у чашу, смрзнуо се и испоставило се да је мешавина дела уља и протеина. Не треба да га бацате, отићи ће у хлеб, палачинке, кашу, па свуда - ово је нормалан производ. Показаћу вам фотографију касније

Јој, мој посао данас! Тачније, не моје, већ споро



Такво узбуђење, нема потребе да се стоји, да се тамо нешто пуца. На тргу - остаци. Може се користити у пецивима, ха?

Може се користити у пецивима, ха?

Да, ово је сурутка са заосталим уљем - у пекарским производима, житарицама и тако даље ...

јетрена паста у спором шпорету

гхее уље у спором штедњаку, тамо сам заборавио да напишем да је и уље сипала у тегле, вруће и одмах заврнуло, јер је уља испало доста, некако је поузданије, по мом мишљењу, под окретом, уље није домаће, купљено у продавници, без * адитива * нема

Јуче сам ухватила мало полако.1,5 литара! За 4: вау: евра. Тако уредан у поређењу са 3,5 литара. Већ ми је скувала кашу.
Девојке, да не бих прочитала целу тему, реците ми која је најбоља 3,5-литарска боца за успоравање у Москви?

Девојке, да не бих прочитала целу тему, реците ми која је најбоља 3,5-литарска боца за успоравање у Москви?

Ха три пута. Наш чај није Европа, постоји само један доступан (ако постоји) Русселл Хобс.

Још увек можда није? Хммм, подешавање

моје полако паприкаш динстао је свињска ребра
Сланину сам купио од пријатеља, уз то сам одсекао месо по гребену, посекао месо, остављајући мало на костима кичме и још мало ребара, бибер, сол, сушени рузмарин ... полако пар сати на високој и 5 сати на средњој, и да спавам сам)))
ујутро је месо било равно од костију, а кичмене кости су се распале на споју
Вкууусна)))
они делови који су одозго и мало запечени)

Сви, ТРУНК !!!

Драги власници и власници Елецтролук ЕСЦ 7400, будите љубазни / не пролазите поред мене, разумем лето / лето / и друге погодности не дозвољавају вам да „седнете“ на Машини за хлеб, али напишите ми све „+“ и „ - "овог уређаја. Да ли да узмем или ??? немој??? Није могуће једноставно прочитати 342 странице и на шта треба пазити када купујете робу са прозора. Унапред огромна заслуга за СВЕ одговоре / критике !!!
П.С. Прочитао сам читав прилог о њој на страни 342, али некако штедљиво и мало је написано о овој Лепотици ...

Шаљем копије са Иандек-а: Само треба унапред да испланирате време за које вам је потребно готово јело. Кување пилетине нема проблема! И навикните се на тешку керамичку посуду за прање.
Предности
Три начина за кључање производа уместо стандардна два, поред тога и СОУП програм, могућност ручног смањења или повећања времена кувања. Присуство тајмера, овалне керамичке посуде са дебелим зидовима. Снага 235В, мала потрошња енергије
недостаци
Нема функције одложеног покретања, нема рецепата, опис у упутству се разликује од онога што је у ствари
Квалитетна монтажа, дизајн прилагођен кориснику. ВРЛО укусна јела, неупоредива са онима из мултиварке и куваних на шпорету. Презадовољан сам куповином, за оне који воле јела „у лонцу“ ово је веома потребан производ.
Дивна ствар за лење, ставила је све производе (без термичке обраде) поставила време, све је скувала. Постоје 2 функције грејања: још једна - (шведска функција), друга аутоматско грејање (аутоматски се подешава ако није могуће доћи до посуде.) Монтажом: унутрашња посуда је керамичка, није пресвучена тефлоном, сам склоп је Добро. Током прве припреме нема страних мириса.
Од себе: кували су желе, месо, пуњене паприке, вариво од поврћа. Окус је нов, није исти као из рерне. Није потребно пратити пећ, што је згодно. Треба узети моје мишљење. Боље је кувати ујутро, увече сам све напунио, а ујутро искључио већ припремљено јело. Будите опрезни са керамиком - она ​​не воли екстремне температуре (то јест, хладно месо не можете прелити кипућом водом, нпр. Ако желите да скратите време кувања).

[Самопал]

Самопал, Олег, пуно вам хвала на повратним информацијама / одговору !!!
Прочитао сам све ове критике. Управо сам прочитао ову тему са 300. странице. На нашем форуму има пуно власника Елецтролук ЕСЦ 7400, али вероватно је сада врелије време (петак / субота, лето, одмор, викендица итд.). Надам се да се нећу покајати ...
П.С. Између осталог, Олег, опет ме сврби на једном месту, после ваше фотографије која је објављена у теми о статусним контејнерима. И опет сам схватио да ми је ова Лепотица само „хитно већ потребна јуче "
Стога, Олег, Хвала на свему!!!

Додато у суботу 02. јул 2016. 20:20

Купио сам то !!! Он је тако (Елецтролук ЕСЦ 7400) Згодан !!!

Хитно хитно! помозите ми да нађем рецепт за џем од шљива у нашем омиљеном лонцу.
На главу ми је пало 7 кг меканих шљива, апсолутно немам енергије и времена за прераду, сећам се. да не можете ни да извучете кости, изгледа да оне саме искачу у процесу.

[Умка19]

Умка19, честитамо на правој куповини !!!!! То је таква ствар, таква
У њему загрејте млеко, направите кондензовано млеко, кувајте кашу, па динстајте кифлице, паприке, али ни о разном месу не причам, посечем га, бацим и спавам.
Већ сам написао петсто пута да ако га поставите на место, прво место је шпорет под притиском, затим спор шпорет, па машина за ваљање, па све остало.

[Полако правим џемове]

помозите ми да нађем рецепт за џем од шљива у нашем омиљеном лонцу.

Полако правим џемове: без додавања воде сипати бобицу (воће), наслагати шећером, снажно промешати да се шећер сједини са бобицом и да сок

чим бО томевећина шећера је навлажена соком, укључим га на низак, ако се не журим, прво 3 пута за пола сата помешам бобицу са шећером - т није високо, шећер се брзо не раствара први
чим се сав шећер отопи, можете ићи до спорог шпорета и не ићи до краја кувања, држим га на ниском нивоу 6-8-10 сати, у зависности од бобица (воћа)

Полако сам кухао шљиву на најнижој температури 8 сати, првих 1,5 сата сам мешао ради равномерног загревања целе масе, иначе је запремина велика (Кенвоод за мене 6,5 литара)

кувано и са семеном, да - одабрао сам много семена касније - одвојило се, али не све

Џемове стављам у тегле као и обично - вруће, са заокретом

Додато у недељу 03. јула 2016. 09:15

џем од јабука

ево савета да се не меша неколико пута, али треба погледати сочност и степен млевења - иначе сам први пут шљиву прекрила на пола (!), ставила преко ноћи, а ујутро - шећер био је на дну, али се на врху није растворио, течност није била довољна, морао сам да додам кипућу воду и ставим на високу

па је боље да сок одмах гнетемо и притиснемо, а затим пустимо да чамчи док не омекша

[Ирсха]

Ирсха, Ира! Хвала пуно!
Ипак извадио кости, кувар.
ахх још једно питање, пропорције шећера и воћа? 1 према 1?

пропорције шећера и воћа

како желите, спори шпорет заиста некако слађе кува

Ставио сам мало шећера - пробајте 600-700 грама по кг шљива - мало ће бити слатко, додајте

ако сте извукли кости, ово је добро, онда блендер ставите директно вруће у посуду = биће густо

шљива је такође било која - више или мање сочна

Скувала сам једну серију - испало је прилично течно, скупила сам вишак сирупа и у боце за центрифугирање, сируп ће увек добро доћи

а преостале бобице у сирупу су помешане = испало је густо џем и не смета

[Ирина]

Ирина, Ир, ставила сам и мање шећера, само сам помислила да бих можда требала додати
Хвала још једном!

[Умка19]

Умка19, Лереле, Мирабел, Не знам како је с вама у дијаспори, Немачкој и Белгији (у добром смислу те речи!), Али сад имамо путер из КРЕМА поподне са ватром, све је спремно, застрашујуће је рећи, од длана, па чак и јефтино. Стога, ако га нађете код поузданог продавца и то по адекватној цени (знам само једну такву особу у Санкт Петербургу, која треба да буде обавештена у личној белешци), тада можете одмах да истопите 4-5 кг у успорени снимак.

Да бисте полако скували месо кусманчик (свиња је немасна), премазали га пастом од бибера, белог лука и соли ... сок се растопио .. Нисам се смрзавао, замрзивач је већ пун таквих залиха .. опрао 3 чаше цртаних јечамних крупица, сипао 6 воде, сат времена високе и 5 на средњу, па још 1,5 сата одмора ...
Јачка ... мммм, врло нежна и укусна

Додано у уторак, 05. јула 2016. 11:59

А најздравије је то што сам спавао ноћу док је сва ова укусна клонула

[Катерина]

Катерина, али не могу тако лено да кувам, полако ће се сигурно зезнути ако га оставим преко ноћи.
Тако се испоставило са џемом да су отишли ​​поподне и остали до касно, а све се скувало на тихој. Јао прекухан, испало је смеђе и са карактеристичним укусом.
Да сам био код куће, упао бих 100 пута и искључио га на време.
Такође сам покушао да стављам месо и кашу ноћу, прекувано и пресушено добија се без контроле.
неки иду на посао. и спор шпорет за њих. Нажалост, такви трикови код мене не функционишу.

Додано у уторак, 05. јула 2016. 13:34

Самопал, Такође загревам путер (заиста се надам да је ово путер направљен од креме), али не у стратешким размерама, с обзиром на привремени недостатак простора за чување чак и додатне тегле.
И успут, може ли се гхее чувати изван фрижидера?

И успут, може ли се гхее чувати изван фрижидера?

Да, правилно направљено уље може се врло дуго чувати без фрижидера. Индија-страшна врућина / нехигијенски услови / недостатак хладноће и све је у реду !!!

[Људмила]

Људмила, ААА, супер!

[Вика]

Вика, Саосећам: гирл_сад: на вашим спорим окретним средствима значи ...
Мој је засад савршен са мојим ритмом спавања и живот у кувању се поклапа)
Наравно, помаже ми програмабилни тајмер утичнице ... подесите програм да се укључи у 23 и угаси у 4:30, а на 6 копејки устајем сам, храна више није тако врућа, стављају је у контејнеру или стакленој шерпи док доручкујем, док идем, могу је једноставно ставити у фрижидер

[Катерина]

Катерина, Да, и ја користим такве утичнице, али нисам мислио да ћемо се возити толико дуго и отишао ... Пуно сам то сварио. Па, у реду, додаћу је печењу.
Није ми се допао џем у шупку. испало је тако течно, наставићу да кувам према Админ рецепту и у микро.

Нажалост, такви трикови код мене не функционишу.

Вика, не узнемиравај се, чини се да си спора, постепено ћеш интуитирати све доступне производе не тако давно

главно је запамтити да спори шпорет дуго задржава топлоту = можете га искључити и још 2-1,5 сата све ће бити припремљено, односно чини се да је готово готово = угасило га и отишло ван куће, дуго ће све бити вруће

џем = да, може се преекспонирати, посебно врло зреле бобице

не кува ништа у свим апаратима, аутоматски се прилагођавајући храни

наизглед ушесни МОУЛИНЕКС Цоок4Ме има гомилу програма за одређене производе, али чак и тада - производи су различити, иако их можете измерити до грама, али они ће бити припремљени на различите начине

... Јао прекухан, испало је смеђе и са карактеристичним укусом.

Вика, такође сам први пут упропастио џем. Али испоставило се да се морало кувати без поклопца, тачније, уклонити поклопац након што су жубори започели дуж обода спорог. Испаравало би и полако се згушњавало, а шећер би сагоревао.

Џем, џем - подразумевају испаравање течности из јагодичастог воћа и згушњавање воћног и јагодичастог сирупа, уз врло споро кување воћа. Површина џема треба да се „мало таласа“ и никако не кључа.
Да би се постигло згушњавање сирупа, џем се кува без поклопца тако да течност испарава!

Ако кувате испод поклопца, ефекат испаравања течности неће успети, сав кондензат са поклопца пада назад у посуду на бобице, а самим тим се сируп укапљује, џем је течан, са великом количином сирупа .
И уопште, ово више није џем, већ бобице дуго куване

Глупо за мене, било је довољно да једном полако полако скухам привид џема, ово није џем

и тако је шећер изгорео.

ако је шећер добро растворен у соку од бобица (воћа), тада неће бити спаљен

цела драж кувања џема, џемова, џема у спором шпорету је управо то не гори , али је мешање у почетку неопходно, док се цела маса не загреје у целој количини

а ако смо код куће, добро је кувати на високој = бвстренко и такође без опекотина, разлика између кувања на шпорету = нема кључања, нема * пљеска * и ништа не пљује

Први пут сам скувао џем од колача од јабука центрифугални соковници = односно колач је врло густ, нема довољно течности, али у почетку сам и помислио - ставићу га и одлазим на спавање, фигурице - шећер заправо нисам растворио, иако сам ставио на ниском, али се запекло на дну, испала је таква кора, укусна, попут бомбона, преко ноћи, наравно, маса (6,5 л) се загрејала, ставила сам је у тегле, таква мармелада се испоставила касније , ножем који бисте могли да исечете

тада сам и ја скувао такав колач, али сам га врло добро помешао

Додано у уторак 05. јула 2016. 18:31

ово није џем

укусни џем - не кувана, сломљена бобица

класични џем са прекуваним шећерним сирупом и умакањем бобица у њега = ово је један џем, петоминутни џем са неколико инфузија (у ствари готово не куван, осим последњег пута - 5 минута) = ово је још један џем, џем у спором шпорету = друга врста џема

не баш сочне бобице (воће) савршене су за споро шпорете, у почетку се не добије пуно сока, а ако има више сирупа него што желим = процедим у одвојене боце, увек је потребан засићени сируп, а прелијем густим џем у тегле, као и обично

или - тачно у врућој посуди - мешавина = џем, мешавина - конфигурација, џем

[Ирсха]

Ирсха, Ирина, шећер је добро растворен, бобице увек прелијем преко ноћи шећером тако да се створи сируп, а затим га мешам све време док се потпуно не отопи при повременом загревању, полако да се бобица не здроби, али док свако зрно шећера се раствара. Безумно сам је затворио поклопцем, мислио сам да су и око пукотине пукотине, а у поклопцу рупа. То је био резултат.
Али то није ништа. Када сам први пут кувао џем у мултиварку, нисам уклонио вентил. Овде је било хемороида, опрао сам све - кухињу, сто, под, раставио цртани филм, опрао га под славином, осушио. Био је то Редмонд 4503, који је и даље радио, неуништив.
И тако се слажем са Тањом Админ - најукуснијим традиционалним џемом.

Додано у уторак, 05. јула 2016. 18:58

класични џем

Ирина и ја, испоставило се, не кувамо класични џем, већ онако како ме је научила свекрва, у сеоском стилу. Посујем бобице шећером у запремини 1: 1, пустим да одстоје преко ноћи и дам сок, кувам у широком ниском сливу, након кључања на средњој врућини уклоним пену, смањим ватру на минимум и кувам до густе капи који се не шири на тањир. Стављам га у вруће стерилисане тегле, затварам новим најлонским поклопцима, стављам на врат испод покривача, након хлађења чувам га на собној температури, у читавом мом животу ниједна тегла се није укислила, стоји већ годинама , се не погоршава.

[Света]

испоставило се да не правим класични џем, већ онако како ме је научила свекрва, у сеоском стилу.

Света, ово је прави џем - кувајте у чинији након што бобице дају сок
Постоје опције, то зависи од квалитета, мекоће, зрелости бобица и воћа.Тачно, додам мање шећера и затворим вруће испод поклопаца.
Није битно. Важно је кувати у сливу, без поклопца и без кондензације

Имам искуства у кувању џема и у различитим уређајима - али најукусније у свим погледима - у чинији-лонцу са дебелим дном.

Остало - од лукавог, самопричања да је џем са кондензацијом џем. А зашто кувати „такав џем“ како би се сируп исцедио? Ово је показатељ да се џем кува са кондензацијом.

[Админ]

Админ, Тан, кувао сам у котлу неколико година по вашем рецепту. Диван !!! задњи пут кад је било лењо, сетио сам се спорог.
У реду, негативно искуство је такође искуство.

како ме је научила свекрва

ово и сви смо тако кували и кували, не постоје само једне могућности кувања, којима је то згодно и укусно, и тврдити да

Остало - од лукавог, самопричања да је џем са кондензацијом џем. А зашто кувати „такав џем“ како би се сируп исцедио? Ово је показатељ да се џем кува са кондензацијом.

сасвим категоричан и ауторитативан

свака домаћица има своје искуство, често много година, окупили смо се овде да поделимо своје искуство и додамо туђе

свака домаћица има своје искуство, често много година

Ирски, али постоји и искуство генерација да се џем кува у широкој, не дубокој посуди, без покривања поклопцима, отприлике овако

🔗

[у спорим шпоретама]

искуство генерација

и ко каже да су се лоши путеви гомилали код наших предака

Не кажем да кажем - сви начини су добри, одаберите укус



струја, ако постоји јединица - зашто је не искористити, пошто ми је згодна, а казан од 15 литара и имам доста за џем, скувао ми је пуно слаткиша

Додано у уторак 05. јула 2016. 21:35

још више - тема о кувању у спорим шпоретама, а не о начинима прављења џема уопште

Свакако ћу пробати џем у спорој тегли, али нећу затворити поклопац, а вероватно ћу скувати сируп у лонцу и њиме прелити бобице, укратко, написаћу шта сам урадио

Скуваћу сируп у шерпи и сипати бобице на њега

Кувао сам овако у полаганом поклопцу (а не у спором) = и са поклопцем и без поклопца

тада сам се сетио * газдинског * начина прављења џема = прво се сируп прокува, затим се у њега умачу бобице (воће), укус је потпуно другачији него код осталих метода

али нећу затворити поклопац

воох !! вероватно ће у овом случају испасти како треба! можда и ја покушам .. само скухајте сируп одвојено, потпуно сам невољна