Слатка српска пита "Фантазија"

Слатка српска пита "Фантазија"

Категорија: Пекарски производи

Кухиња: Српски

Састојци
Фило тесто
Пуњење
Швапски сир	900-1 кг
Јаја	5 комада
Шећер	1 кашика кашике
Пудинг од ваниле др Еткер	1 паковање
Суво грожђе	100 г
Ораси	100 г
Павлака	3 кашике
Напуните
Јаје	1 ком
Павлака	1 кашика кашике

Метода кувања

• Зашто се Пита зове Фантазија? Јер сам сам измислио пуњење за питу)
• У Босни не кухају слатки Петес, али заиста сам желео, нешто необично, па јесам)
• Могу да кажем да се свима свидело, мада им је било врло необично да једу слатку питу са скутом)
• Прво треба да победите јаја са шећером до густе пене, попут бисквита.
• 
• Претучена јаја пребаците у другу посуду.
• Израда пуњења:
• Инсталирајте флекси додатак.
• Ставите свјежи сир у посуду за гњечење, ја имам Босцх Мум 4405, и мељите док не постане глатко.
• 
• Сипајте пудинг и промешајте, додајте павлаку.
• Без искључивања миксера, сипајте размућена јаја са шећером и мешајте док не постане глатко на цк 1.
• 
• 
• Погодније је ставити грожђице и сломљене орахе рукама.
• Загрејте рерну на 220 гр.
• Покријте образац пергаментом.
• Узмите фило тесто и распоредите фил.
• 
• Пресавио сам у два листа.
• 
• У калупу сам имао 4 велике кифлице.
• 
• 
• Узмите 1 јаје, победите га и додајте 1 кашику павлаке, мешајте.
• Подмажите врх пита овом смешом.
• Печемо док не порумени.
• Када је пита спремна, пустите је да се охлади и уживајте !!
• 
• 
• Добар тек свима!
• Видео рецепт на захтев корисника форума

Време је за припрему:

Око сат времена

Програм кувања:

Мешалица / рерна

[Масхуниа]

Масхуниа, какву лепоту имаш!

Марија, врло је укусно, свакако ћу покушати да га кувам) Нисам мислио да се флекси скут тако добро меси са млазницом

Већ сам синоћ гледао ваш видео на ИоуТубе-у :)

[Галина]

Галина, захвалити)
Јулија, Да!! И дробим скуту у флекси кешу!

Машуња има 5 +++++++++ година! супер! па желите да пробате! тако је укусно! а ако немамо баш овај фило?

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирин, уради сам)
Имате ли ролну?
Обично се ваљам, али у Босни је тесто на сваком кораку, па га је било лакше купити)

Ево видео снимка на којем сам сама направила тесто
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=292662.0

Ево видео снимка на којем сам сама направила тесто
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=292662.0

захвалити! Ја ћу га користити!

Хоћу слатку питу! Одмах!
Маша, хвала на рецепту!

Маша, то није пита, то је ремек-дело! Изгледа чак и врло укусно. Захвалити.

[Галина]

Галина, дођавола да ме посетиш, почастићу те))
Управо сам отишао да купим скуту))
И не заборавите на Зхениа))
нинза, Ниноцхка, пуно ти хвала! Врло укусно, гарантујем !!

[Маша]

Маша, само ужитак! Свакако ћу покушати

И како ми се свидела ваша пита ... и тако ће све испасти брзо и спретно за вас.

Неопходно је кувати и обрадовати пријатеље тако укусном посластицом!

[Маша]

Маша, само ужитак! Свакако ћу покушати

Тина и ми можемо да користимо лаваш уместо Филона!

[В-тина]

В-тина, Тина, хвала !!
Песма *, Аниут хвала))

Девојке то морају пробати !!
Гарантујем да ће се то свидети вашим најмилијима!
Ко не воли суво грожђе, не можете га ставити, можете га заменити сушеним вишњама, на пример))

[Ира]

Ира, Филона сам дефинитивно видео у Еуроопту или Хиппо-у

[Ира]

Ира, Филона сам дефинитивно видео у Еуроопту или Хиппо-у

у еуроопту? ста си ти? Проклетство! Хвала вам !!!!

[Туманцхик]

Туманцхик, а јуче смо се возили Московским кружним путем у Минску))
Одмах сам се сетила вас девојке))

[Ир]

Ир, Нећу са сигурношћу рећи да ли је то био или еуроопт, који је хипермаркет, или нилски коњ .. али мислим да ће бити у великим продавницама и у другима

[Туманцхик]

Туманцхик, а јуче смо се возили Московским кружним путем у Минску))
Одмах сам се сетила вас девојке))

ста си ти? и није висио ???

[Ир]

Ир, Нећу са сигурношћу рећи да ли је то био или еуроопт, који је хипермаркет, или нилски коњ .. али мислим да ће бити у великим продавницама и у другима

Па, никад нисам видео!

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирин, па смо пропустили скретање за Москву и ишли право у Минск))
Леп и велики град! Волео бих да нема времена за звиждање

Туманцхик, Ирин, па смо пропустили скретање за Москву и ишли право у Минск))

Па, штета ... откако смо стигли у Минск, онда је наравно требало свратити! Па, потрошили бисте сат ... два ... али било би сјајно упознати се!

Па ништа! И даље ћемо ићи, мада и лети)
Одмах ћемо разговарати о састанку)

Па ништа! И даље ћемо ићи, мада и лети)
Одмах ћемо разговарати о састанку)

договорено! не прескачи!
и где си отишао?

Отишли ​​смо до куће мог супруга у Босни. Увек смо такви, сваког лета се огребемо по ауту))

Отишли ​​смо до куће мог супруга у Босни. Увек смо такви, сваког лета се огребемо по ауту))

сјајно! Чешљајте га с нама - почастићу вас кромпиром и „чајем“ у нашем стилу!

Маша, каква сочна и лепа пита! Ово сам појео пре 10 година, Вававав!

[Људмила]

Људмила, хвала што нисте прошли поред)))

Волим питу у различитим облицима)
Донео сам себи 5 паковања теста))
И продају га другачије, а са раженим брашном, хељдом, целим зрном - ово је, као, здраво тесто))

Маша, да ли користиш врло танко као папир фило тесто? У замрзивачу ми се висе паковање Фило-а више од шест месеци, још увек не могу да му нађем употребу, а сада ћу га се решити! Разред, пуно хвала !!!

Да, то је то, танко фило тесто)
Само што у Босни има другачије име Иуфка или Пит и Баклава тесто.

[Масинен]

Масинен, Мариа је дивна млазница, веома импресионирана !!!
Како паметно може све! А пита изгледа врло апетитно! Маша, шта даје адитив „пудинг“?
И још једно питање, да ли је веома скупо добити испоруку млазнице?

[Кокосцхка]

Кокосцхка, пудинг за укус и тако да се скут не упије у тесто, па, за стабилизацију.

Овај прилог можете наручити код ТА.
Изгледа да није скупо, две хиљаде са пени. Одете код ТА и она ће вам рећи о цени)

Маша, каква лепота. Хвала вам што ћу дефинитивно кувати, само треба да купите скут.

[Ирина]

Ирина, захвалити! Испробајте сигурно!
Данас сам кувала, али не слатко.
Први пут сам тесто повукао ручно

Машенка, какав си добар момак! Квариш своје свакаквим слаткишима! Погледаћу ваше питас и такође почети да желим.А у колико слојева теста умотате фил?

[Катрис]

Катрис, Катиа хвала))
Обично то радим док се не попуни цео образац)
У видеу сам рекао да треба да умотате цев у два листа, а ако је само ставите у слојеве, онда на врх обрасца.

И овде у једном слоју теста, али овде сам тесто направио сам
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=292662.0

[Масинен]

Масинен, Маша, врло лепа и укусна пита!

[Ирина]

Ирина, захвалити!

[Масинен]

Масинен, Маша, реци ми, колико си Филона потрошила на ову количину скута?

[Вика]

Вика, нешто мање од 1 паковања, остало је од теста.
Још увек треба да узмете 1 пакет, јер ово тесто може бити различитих дебљина)
Више од 1 сигурно неће нестати.

Машенка, пријатељу, ја сам бааааалсхаааиа свиња, припремао сам твој укусан још две недеље и наравно сетио сам се фотографије и ношења Оргома управо захваљујући теби управо сада
Продао сам цело паковање од 450г, испало је врло укусно и лепо, златно и сочно и мирисно, а горња кора се тако лепо скрцкала ммммммм
Сад сањам да кувам слано, постоји ли таква опција?
Пуно вам хвала на дивним рецептима !!

[Људмила]

Људмила, добро, али и даље мислим да ли је неко кувао или није))
Веома ми је драго што сам волела слатку питу)

Да, а ту је и слано, чак два рецепта.
Улов
Пита српски класик
Пита Гузхвара

Још увек се разговарало о опцијама)

Штета што нема фотографија)))

[Марија]

Марија, Маша, а паковање је другачије. Колико сте имали килограма?

[Вика]

Вика, они су или 500 гр или 450 гр.
Имао бих 500 гр.

Отишао сам да специјално погледам све пакете овог теста))

[Марија]

Марија, а имамо 250 грама и 700 по мом мишљењу и 1 кг.
хвала, Машенка, узећу то у обзир!

Па, узми 2 к 250 гр. 1 кг не вреди, јер га треба поново затворити или замрзнути након отварања, иначе ће то тако брзо схватити.

Такође продајемо различите пакете, бринула сам се и колико да узмем.
Такву лепињу сам јео и са рикотом и спанаћем у Италији, изгледала је попут пита, само што је била попут лепиње, али унутар и између слојева рикоте са спанаћем. Ова лепиња је изгледала само као лепиња, чак бих рекао да је квасац, али изгледа да није. Проклетство и продавци на било ком језику, осим на италијанском, нису разумели. Нисам успео ни да им објавим име на три језика


Две округле лепиње

[Лереле]

Лереле, можете узети велико паковање, а затим оно што је преостало за спаковање вакуумским заптивачем.
И обично је велики пакет исплативији по цени)

А пецива су прелепа! Највероватније је ово нешто попут пита))

Маша, ево потпуно различитих мера тежине и дужине, нема грама и килограма, центиметара и метара,
Ево 16 унци једнако 1 килограму или наших 454 грама, ево погледајте фотографију пакета -



две кифлице у паковању од 454г, једна за предјела.