Бели хлеб са гризом

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
воде	315 мл
маслиново уље	1 кашика кашике л.
со	1 и 1/2 тсп.
шећер	1/2 кашичице
семе сезама	1 кашика кашике л.
млеко у праху	2 кашике кашике л.
пшенично брашно највишег степена	400 г
гриз	120 г
суви пекарски квасац	1 кашичица

Метода кувања

Редослед полагања производа, према вашем произвођачу хлеба, имам Моулинек, зато сам рецепт написао почев од течних производа.
После печења хлеб увек оставим око 15 минута у апарату за хлеб, а онда изађе без проблема. Боја коре је средња.

Јело је дизајнирано за

750 г

Време је за припрему:

3 сата

Програм кувања:

9 (француски хлеб)

Белешка

Добар дан и ноћ. Већ месец дана гледам разне локације за печење хлеба у производњи хлеба, јако ми се свидела ваша страница и одлучио сам да се региструјем и покажем шта могу. А већ месец дана хлеб се не купује у продавници , и већ месец дана сам одушевљена гомилом машине за хлеб Мулинек и не могу је се заситити
Рецепт је такође из књиге која је у прилогу произвођача хлеба названа „Бели хлеб“, само што сам је мало променила, није ми било довољно брашна и зато сам одлучила да додам гриз, а затим путер и сусам и млеко коришћен је прах. Испоставило се да је хлеб врло укусан, није могао да издржи и топло га исече, тако да није баш леп на резу, потребно је да га сечете када се охлади. А користим и суви француски квасац „Невада“, прочитао сам добре критике о њима на Интернету и био сам у праву што сам их купио.