Чоколадна четвртина колача Најџела Лосона

Категорија: Пекарски производи
Чоколадна четвртина колача Најџела Лосона

Састојци

За колач
Пшенично брашно 200 г
Шећер 275 г
Сода 1/2 кашичице
Какао 50 г
Мекани путер 175 г
Павлака 80 мл
Ванилин 1 кашичица
Јаја 2 ком.
Свеже кувана вода 1/2 шоље
Чоколаде 175 г
Сируп
Вода 1/2 шоље
Шећер 100 г
Какао 1 кашичица
Декорација
3/4 плочице чоколаде

Метода кувања

  • Овај колач није уобичајена четвртинска торта коју сви знају. Четврта је јер укључује четири врсте чоколаде.
  • Премешајте све састојке за торту (осим воде и чипса)
  • Чоколадна четвртина колача Најџела Лосона
  • Није неопходно постићи глаткост и једнообразност.
  • Додајте прокувану воду, тесто ће доследно постати редовна кифла. Све поново замесити.
  • Чоколадна четвртина колача Најџела Лосона
  • Тада се таква арома чоколаде проширила, завртјело ми се у глави.
  • У нашем селу нема чипса од чоколаде. Стога сам две чоколадице једноставно исецкао ножем, након што сам их темељно замрзнуо у фрижидеру.
  • Чоколадна четвртина колача Најџела Лосона
  • Имао сам 70% чоколаде. Али можете узети и мањи и већи проценат, али увек тамно.
  • Додајте чипс у тесто и брзо мешајте кашиком.
  • Калуп за торте од 900 г обложите фолијом. Подмазати уљем.
  • Чоколадна четвртина колача Најџела Лосона
  • Сипајте тесто у калуп и пеците 1 сат на 200 степени. Опрез! Током печења у стану се врате врло мириси чоколаде. Комшије могу доћи.
  • Чоколадна четвртина колача Најџела Лосона
  • Док се колач пече, припремите сируп. Сипајте воду у кутлачу, додајте шећер и какао. Све темељно помешајте, па ставите на ватру. Прокувајте и кувајте још 5 минута.
  • Извадите торту из рерне. Напукнуће се. Требало би да буде тако. Без вађења из калупа, пробушити га дрвеним штапом на неколико места. Уживајте још једном у мирису торте.
  • Чоколадна четвртина колача Најџела Лосона
  • Прелијте сирупом.
  • Добро охладите у облику.
  • Исецкајте чипс од чоколаде или нарибајте чоколаду. Охлађени колач украсите сецканом чоколадом.
  • Чоколадна четвртина колача Најџела Лосона
  • Извадите торту из калупа, отпустите из фолије.
  • Ево шта смо добили.
  • Чоколадна четвртина колача Најџела Лосона
  • Резултат је врло ароматична, влажна чоколадна торта.
  • Чоколадна четвртина колача Најџела Лосона
  • Чоколадна четвртина колача Најџела Лосона
  • Скувајте свежу кафу, исеците колач и позовите укућане за сто. Колач је тако укусан и тако божанствено мирише да нико не може да одоли. Шокохоликима препоручујем да сакрију комад за себе - ово чудо се поједе јако брзо.

Јело је дизајнирано за

око 900г

Време је за припрему:

1 сат и 15 минута

Белешка

Као дете нисам волео чоколаду. Од речи уопште. Сетите се када се сладолед посут рибаном чоколадом сматрао најфинијом делицијом у биоскопима и позориштима. Моји пријатељи су уживали, а ја сам се искрено питала како то можете јести?
Сећам се како ми је мајка купила Еским на плажи у Феодосији. Чекао сам док мајка није отишла да се купа у мору. Отишао сам до урне, а остатак утапајући у шок, стргнуо сладолед од чоколаде и бацио га. Сам сладолед је био укусан.
Такође сам се сетио. Када сам први пут упознала свог, тада будућег супруга и имали смо букет-бомбоне, отишли ​​смо с њим у кафић. И одлучио је да ме изненади својом скалом - из своје стипендије наручио ми је коктел под страшним именом „Акваријум“. Запамтити? Чаша шампањца у којој су плутала два клина чоколаде. Нисам волео само чоколаду, већ и шампањац. Искрено сам покушала да кажем свом дечку да ми не треба, не треба ми такав коктел. Али он је закључио да сам стидљива. Па ипак сам је купио. А ја сам, јадна, несрећница, седела гушећи се од овог шампона. Али јести чоколаду већ је било изван моје снаге.
Све се променило када сам затруднела. Очигледно су утицале хормоналне промене. Заљубила сам се у чоколаду.А када су нам постали доступни немачки и норвешки, постао сам шокоманијак. Ако у својој кући имам плочицу чоколаде, нећу се одмарати док је не поједем.
Такође јако волим чоколадне производе. Посебно овај колач, чоколадни фондант и лавакејк, и торта од три чоколаде. Још нисам пробао торту од ђавоље хране. Али то имам у својим плановима. Да, моја ћерка и ја смо манијаци за пар. Остали су тако аматери.
Поделите и са мном моју љубав!

селена
Натасха, Немам речи
В-тина
Натасха, Већ имам толико рецепата у својим обележивачима .. али у сваком случају свакако ћу га испробати!
Мост
Девојке, зовите ме. Веома је чоколадно, врло укусно. А онда, замислите: сви већ спавају, а ви сте се ушуљали у кухињу, наточили си кафу, одсекли колач ... И, као у реклами, пустите цео свет да чека!
ксенииа Д.
Па, да ли је могуће то објавити. Нисам ни вечерао, скоро сам се загрцнуо пљувачком
Цхумацхецхцхцхцхие фотографије!
Сонадора
Цитат: Мост
Шокохоликима препоручујем да сакрију комад за себе - ово чудо се поједе јако брзо.
Нешто ми говори да сакријем не комадић, већ цео колач. А онда, када сви у кући спавају ... ушуњајте се у кухињу, узмите највећу кашику и уживајте. Натасха, мора бити нечувено укусно!
Мост
ксенииа Д.Надам се да сте вечерали. Сад узмимо колач.
Сонадора, Маниа, ово је само неземаљско задовољство: гирл-иес: Па, ако има пуно такмичара, онда је, наравно, боље испећи колач у њиховом одсуству и безбедно га сакрити.
Ох, сећам се да је било купаца, маме и ћерке. Веома су волели мармеладу, али су купили мало. Кажем им „Узмите још“. Али не знају: "Тада ће то појести наш отац и син. Али они ништа не разумеју. Појешће га одмах, и то је све. И ми истежемо задовољство, уживамо. Лежимо испод ћебета, сакриј мармеладу и једи “.
плућњак
Наташа, дефинитивно треба да испечеш такво чудо за моју снаху (она ТАКО ВРЛО воли чоколаду). Мислим да ће јој бити срамотно драго. Нисам разумео, стара будало, где су ове 4 чоколаде. Избројало само 3?
Мост
плућњак, ох, за зависнике од чоколаде овај колач је само ужитак.
НаталијаВидите, Нигел сматра какао сируп четвртом чоколадом. И ја тако мислим.
Марусиа
Натасха, док сам читала, равно ме опио мирис чоколаде: гирл-своон: И последња слика дефинитивно одише аромом.
Мост
Марусиа, ох, цео колач се састоји од таквих кусманчика
Треба нам шпорет. То је лако и брзо учинити. У рерни кошта само сат времена. И тако, све се помеша за 10 минута.
Туманцхик
Наташа, ово је невероватно лепо! И наравно, неспорно укусно! Хвала на рецепту!
плућњак
Цитат: Мост
видите, Нигел сматра какао сируп четвртом чоколадом. И ја тако мислим.
Хвала, посебно сам седео и бројао. 4. Имам чоколаду на колачу. Изгледа да се разуме, али покушаћу да користим 4 различите чоколаде. Толико сам то желела. Како се пече - поделићу резултат.
Мост
Цитат: лунгворт
- Имам чоколаду на колачу.
Па, да, према редоследу залагања. Мислим, сируп није толико очигледан.
Испробајте различите врсте чоколаде, наравно. Ово је занимљиво. Рећи ћеш ми касније.
олгеа
МостНаташа, како волим горку чоколаду, купићу плочицу и мислићу да испечем нешто, али то нећемо доживети док не удари у тесто, ја га поједем. Хвала на рецепту, мора да је укусно.
Мост
Олиа, Купио сам чоколаду за овај колач прошле недеље. Па то су три плочице. Прво сам га сакрио у кухињи на ормарићу. Затим га је сакрила у ормар. Али он ме је позвао. Затим је ставим у фрижидер на горњој полици за тегле - и даље волим хладну чоколаду мање него на собној температури. Тада је мом супругу требало нешто у фрижидеру, био је виши од мене и видео је чоколаде. Понудио се да једе.Храбро сам одбио и отишао у продавницу по чоколаду са пуњењем, па можете да замислите какве су ме неподношљиве муке коштале припрема овог рецепта
галцхонок
Натасха, одличан рецепт! Фотографије су веома лепе, само желим да одвучем комад! Знате, за разлику од вас, у мом детињству, па чак и сада, волим чоколаду, али још увек не могу да схватим како се њоме посипа сладолед, а ја не волим попсицле ..., односно чоколаду на њему ...
Масинен
Дефинитивно ћу то учинити! обележен! Захвалити)
Не_липа
Тешко је речима изразити дивљење захваљујући рецепту, лепом, чоколадном. Генерално, заљубљеник сам у све чоколаде и ово је вероватно већ бомба у обележивачима!
Посао
Натасха, па, како се сликаш - можеш полудети само од фотографије, али ако заиста покушаш
Мост
галцхонок, Масинен, Не_липа, Посао, девојке, хвала. Проклето је лепо што су вас се дојмили мој рецепт и моје фотографије.
Квачицати и ја смо сродне душе
Вицториа, Хелена, пре него што полудите, хитно испеците ову торту. А онда вам је заглавље главе загарантовано!
ГруСха
Натасха, ох, за цхокахолике највише !!!
Наталиа Воронезх
ООООООООО, Наташа, како је укусно! Као на послу за мене кажу да ћу све продати за чоколаду, прави чокохоличар и волим горко! Мора бити урађено! Одузимам .... Хвала!
Мост
Гулсине, Наталијада девојке! Овај колач је одушевљење и занос. Обавезно кувајте.
Микхаска
Луксузни кекс, Натасхулиа, и врло добар рецепт. Обожавам тамну чоколаду!
Хвала вам на још једном укусном чоколадном укусу у мојој колекцији!
Мост
Испоставило се да смо ми, чокохоличари, море у Машини за хлеб.
халинка
Хвала вам пуно на рецепту. Невероватно је укусно. Извукао сам мало кривог облика, али нико није погледао сломљени врх. Такво чудо мора се јести затворених очију
Мост
халинка, да ли ти се свидело? Вооот. Нећу саветовати лоше.
халинка
Бармамам
Хвала на рецепту, свидео се мом колачу. Испоставило се да се распада, али врло укусно
Мост
бармамамдробити? Увек се покиснем и напухнем. Можда није потпуно охлађен рез?
Бармамам
природно, са таквим мирисом, нико није чекао хлађење. али чак и хладно, мрви се боље него сече. али ипак врло укусна. чинило ми се да у рецепту има пуно шећера, али младунци су рекли да је све ок! Нисам ни смео да направим прихрану - рекли су да је било тако укусно.
Мост
Цитат: Бармамам
природно, са таквим мирисом, нико није чекао хлађење
: лол: Да. Увек треба да држите одбрану са оклагијом у рукама да бисте сачекали док се не охлади
Наталиа Воронезх
Наташа, испекла сам је! Он је тако ... тако чоколада !!!!!! Само што је нисам попрскао одозго, није било довољно чоколаде, трпао сам бркове унутра. Али то је божанствено укусно! Ставио сам у сируп мање шећера, а више какаоа. То ћу радити стално, само смањите шећер, то ми је слатко. И знам да ће се свидети и мом сину, такође је чокохоличар, попут мене.
Мост
Наталија, Драго ми је што се и вама свидео овај фантастични колач.
Посао
Натасхахвала на вечерашњем чоколадном јутру! Пекла сам је увече, ноћ је била натопљена, ујутро сам СВОЈУ и кафу! Маркам од задовољства!
Мост
Посао, Хелена, ох, како ми је драго! Добродошли у редове чокоманијака!
Посао
Са задовољством !

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба