Произвођач јогурта Марка 100

Спровела сам слична истраживања, закључци су исти. Мислим да је потребно сипати воду.

Здраво пекари! Ове недеље постао сам поносни власник марке 100! Све је успело први пут. Ево мог фото извештаја.
Узео сам млеко и чувао јогурт:
За сваки случај салвете ставим на дно уређаја (немам термометар за течности):
Подесио сам температуру на 36 степени, а време на 6 сати:


Ево шта се догодило:

[Татјана]

Татјана, честитам вашем помоћнику! Јогурт из продавнице обично делује без проблема. И први успех инспирише. Али имајте на уму да под истим условима суво кисело тесто можда неће успети или неће испасти оно што очекујете. Каприциознија је и захтевна према температури и времену. Запамтите ово и сретно!

[МАЈСТОР]

МАЈСТОР, Сергеј, више сам волео да правим јогурт у овом произвођачу јогурта са водом, испоставља се равномерније грејање. Из сигурности сам само узео пластичну кесу величине произвођача јогурта и у њу налијем већ топлу воду и треба ми два сата да је припремим, ако у млеко додам теглу готовог јогурта и 6-8 сати са сувом киселом тестом. Хвала вам на искуству.

Девојке, реците ми молим вас, Брандик је уклоњен из производње? Нисам га могао наћи ни у једној интернет продавници. Нема на залихама свуда. Наручио сам Орсиусха са пет лименки док је био попуст. Али прегреје се ... И веома ми је важно да немам више од 40 степени. Желим да направим лековити ацидофилус, ацидолакт и бифидо (проблеми са гастроинтестиналним трактом).

Такође сам ризиковао, урадио то са водом. Нећу више, испарења је пуно, императив је покрити тегле јогурта, иначе ћете јогурт добити водом.