Стрелице од сувог белог лука (зачин)

[Лиудоцхка]

да ли је реч о стабљикама копра?

Да), реч је о њима, Лиудоцхка ...

Обично их имам у малим порцијама.

Имам торбу ...

Нећу толико смањити за два дана ...

Лиудоцхка, и кроз коју решетку млина за месо, малу или велику, је боље проћи?

Напишете да сушите максимално, а ја зелено најмање у Исидри), могу ли се запитати да ли чувам децу код ње?

и у Исидри сушим зеленило на минимум), не можемо бити узалудни са њом

Узалуд наравно!
Течност из воде мора се хитно уклонити из зеленила; за то је потребна висока температура. А када зеленило почне да вене, тада можете смањити температуру.
Тако ће зеленило остати лепо и не труло.

[Танецхка]

Танецхка, захвалити !!!

Таниусх, након што се зеленило осуши, смањити температуру на средњу или на минимум?

[Админ]

и кроз коју решетку млина за месо, малу или велику, је боље проћи

Да, апсолутно нема разлике. Свеједно, онда самељите И тако и тако је добро, кроз мали изгледа лепше и тачније, ако део тада не остане смрвљен. Ово се такође може додати За ово је боље на плиткој решетки

Додато у среду, 22. јуна 2016. 11:17

Админ, Танецхка, опет ниски наклон за помоћ

Додато у среду, 22. јун 2016. 11:20

након што се зеленило осуши, смањите температуру на средњу или на минимум

Инноцхка, сушим на температури која је неопходна за вредније производе који се тренутно суше заједно са зеленилом које имам ТАЧНО у Исидрију и бојом и аромом зеленила УВЕК СЈАЈНО испоставило се да је јако волим. , резултат је био мало нижи

[Лиудоцхка]

Лиудоцхка, Добро сам разумео, сушите од почетка до краја на максималној температури?

Ставио сам гранчице копра да се осуше и са њима неколико палета са млевеним стабљикама, гранчице су скоро спремне, али стабљике, осећам, дуго ће се сушити ... па добро, нека је тако), ја сам не жури ...

[Црумб]

Црумб, Инноцхка, у погледу температуре, када је мењам по потреби, али не сметам.

Људочка, отрчао сам јуче на пијацу по стрелице. Ујутро је Кеша свирала све, сушара ради на балкону, али мирис је свуда. Оставио сам неколико помицаних стрелица у лежишту, смрзнућу се. Чешће ми дајте магични привезак, па ћете видети да ћу наметнути јагоде!

[Јири]

Јири, Ирци, дај ми клатно ... прави јагоде. Данас имам четврту серију чипса од јагода и сувих јагода. Трчи на тржиште. још има јагода

Искрено, био сам врло скептичан према рецепту.
Овде, мислим, неко нема шта да ради: зашто млети стрелице, ако је обично при руци увек готов бели лук?
Прошлогодишњи бели лук је никао у башти поред јагода, давао је стрелице и из интереса сам управо одлучио да испробам овај рецепт.
Пошто немам машину за млевење меса, а зарад 10 стрелица, заврните тамо нешто ...
Стабљике стрелица сам млео на блендеру у посуди, претходно их пресекавши дужине 2-3 цм,
и ставите да се суши на сунцу (имамо га тренутно до +40 на сунцу, и тако ће се све исушити ...).
Као резултат, до вечери се све пресушило и унео сам је у кухињу. Арома је била таква ... ко воли бели лук - разумеће ме.
И знате, он је другачији ... некако богатији, занимљивији или тако нешто. Не знам ни како да то опишем ...
Као резултат, ујутру сам све млео на млину за кафу, арома је и даље мирна грозно Лепа
Хвала на рецепту!
СОС! Где могу да нађем другог стрелца?

[ЦурлиСуе]

ЦурлиСуе, Хелен, ВЕЛИКО ХВАЛА на повратним информацијама !!!!

Мислим да неко нема шта да ради

Аот и ја смо мислили да ће тако размишљати о мени. Али заиста ми се свидела арома ових стрелица, па сам закључио да ће, ако баците папуче, и даље летјети далеко
Пошто сам без летње резиденције, већ сам купио све стрелице са белим луком на тржишту

Аот и ја смо мислили да би они тако мислили о мени

Отт значи како је ...
Не хвала, наравно. рецепт је супер.
Једном сам купио сушени млевени бели лук као зачин, продавао се по тежини и јако је скупо, па је јасно колико белог лука треба да осушите и самељите да бисте добили килограм таквог праха).
Покушао сам да додам и у чорбу и у чорбу ... искрено - није ми се свидело.
Вероватно сам га имао око 2 године ... на крају - избацио.
И пробао сам овај - свиђа ми се укус и мирис.
Иначе сам га млео заједно са црвеном сољу. Тако да се мање пече, а више зачина.

[Октиабринка]

млевени заједно са црвеном сољу

Овако такође треба да покушате да мешате
У продавници сам купио и млевени бели лук. Није ми се баш допао мирис у торби. И ево ме Октиабринка Почастио сам их СВОЈИМ белим луком, гајеним и осушеним млевен сопственом руком (послао ми га), ПОТПУНО другачијег укуса. ВРЛО УКУСНО!!! Након тога, њушкајући стрелице и мене на тржишту, јавила се ова идеја

[Људмила]

Људмила, Свидео ми се рецепт! Захвалити!

[Локса]

Локса, Оксаноцхка, веома ми је драго што ми се свидео рецепт

[Мила1]

Мила1, Људмила, само сам хтела да питам за першун: Већ га имам толико великог, мислим да су стабљике здраве. Могу ли ово да осушим и самеље?

[Ирина Ф.]

Ирина Ф., Ира. Такође сам наишао на снопове са великим стабљикама. Померио сам се кроз млин за месо. Сочне су. Стога сам кашу распоредио заједно са соком на тацне за бели слез. Ова тамна маса се осуши, а затим је самељем са Пофикуком и добијем прелепи зелени прах. Чини ми се да је арома јача од стабљике

[Мила1]

Мила1, Хвала на идеји! Осушио сам и замрзнуо стрелца, такође желим да то урадим на корејском.
Ирина Ф., Сушио сам першун - и све је одлично успело. Мешам га са врховима копра и шаргарепе и додајем где год је то могуће.

Мешам га са врховима копра и шаргарепе и додајем где год је то могуће.

Олга, па су ми сутра обећали да ћу донети велику чинију шаргарепе са врховима

[Људмила]

Људмила, то је истина коју кажу да руске жене неће нестати ни у кризи

[Белка13]

Белка13, Олга, читајући форум, сваки пут кад нађем ову потврду

Ох, девојке, хвала, како су брзо одговориле!
Онда ћу да одсечем першун и копар!

[Ирина Ф.]

Ирина Ф., Имам неколико тегли - одвојено све биље и у мешавини Овако играм.

Имам неколико тегли - одвојено све биље и у мешавини Овако играм.

ево то је са мном на исти начин ... овако и онако

[Мила1]

Мила1, где бих другде нашао место за ове тегле?
Од понедељка још увек имам мирис белог лука у ваздуху. А боја је тако богата травнатозелена.

да заузме друго место за ове тегле?

Са овим проблемом сам такође купио полице за слике у Икеи и на њима шминкам тегле. Веома удобно

боја је тако богата травнато зелена

Боја је потпуно посебна песма

[Људмила]

Људмила, потребно је још много тегли истих на таквим полицама.

[Белка13]

Белка13Олга је стакленке купила на истом месту. Прво их можете ставити на дно или на буре. Свиђа ми се, а такође имам и мехуриће у боји од 100 мл са бравицом. Такође ми се веома свиђа. Користим их за зачине у малој количини.

Немам Икеу поред себе! Узме се 12 тегли које сам једном тамо купио!

[Белка13]

Белка13, Олиа, Икеа је такође у суседном граду, али организовали смо заједничко улагање (заједничке куповине), можда и ви имате? Изгледа да су сада у свим градовима

[Мила1]

Мила1, хвала, погледаћу! Имамо продавницу која испоручује робу из Икее, али постоји попуст од 30%.

[Белка13]

Белка13, Олиа, имамо 15 посто организације и испоруку за све

Објављено у петак, 24. јуна 2016. 14:46

Моје полице су беле као на првој фотографији

[Ирисха]

Желео сам да питам за першун: већ га имам толико великог, мислим да су стабљике здраве

Ирисха, право из отписаног копра, суши, знаш какав невероватан прах сам добио од обраслих стабљика копра !!!

Лиудоцхка, хвала ти пуно на идеји, драга !!!

Да није било тебе, избацио бих је ...

Избацио бих га

Инноцхка, и НИШТА не избацујем За сав уплаћени новац. А главна маса иде на стабљике, дакле зхааааалко Штавише, стабљике ми делују мирисније. Некад сам их увек замрзавао одвојено, за чорбе, а ово је штета за место у замрзивачу.

За сав уплаћени новац

Па, копер сам добио у бесцење, могло би се рећи наметнуто ...

У потјери, сви исти љубазни људи, удварају се врећи цилантра ...

кеса цилантро ву

СУПЕР !!! Треба узети

Треба узети

Смилуј се / помилуј ...

Смилуј се / помилуј ...

Тада ћете се кајати

[Црумб]

Црумб, Инна, да ли су стабљике копра и даље биле зелене или већ дрвенасте? Ускоро ћу исећи копар за смрзавање, само гранчице замрзавам. Желео сам да самлем стабљике белим луком и да их замрзнем, а сада размишљам, можда. сува такође

[кирцх]

кирцх, Лиудоцхка, завртиш је кроз машину за млевење меса, одмах ће бити јасно ако је са соком, не сувим, смело положиш на тацне и суши

[Мила1]

Мила1, Луда, одсекао сам када су стабљике дебеле и зелене, укључујући сок. Као што се сећам да сам толико година бацао ово богатство ...

када су стабљике дебеле и зелене, укључујући и сок

па онда ће испасти добро па ми реците како је испало

Дакле, девојке, за надарене још једном и спорије. Осушио сам стрелице од белог лука. Али нисам разумео за зеленило. Произлази одвојено, а лишће одвојено? И шта даје?

Наташа, сечем и замрзавам лишће, а стабљике исецкам и осушим

Произлази одвојено, а лишће одвојено? И шта даје?

Наташа, одвојено сушим лишће и стабљике од копра, першуна, целера и другог биља. Стабљике су ми грубе у сушењу. ако су још увек танке, ја их фино исечем-сувим млевењем у брусилици, или ако су већ дебље, или их има пуно. Прелиставам је кроз млин за месо и стављам ову кашу на тацне за бели слез и ... осушим је, самељем у брашно.
Ево фотографије управо згњечених стабљика

Да, схватам. Сутра ћу пресећи цилантро, иначе ће ускоро бити пуцњава.

Сутра идем да пресечем цилантро

А такође морам да одем на тржиште због цилантра (још нисам пробао) и спанаћа. Свидео ми се прах од њега

Колико ми је правовремен овај рецепт запео за око! Одсекао сам све стрелице, згњечио их, сада се суше. Какав мирис кошта у стану! Сваке године, са болом у срцу, одсецала је стрелице и бацала их. Пржимо их само на корејском и то је то. Али има их толико (или их не једемо добро)! Сад је све кренуло у посао! Хвала вам пуно на правовременом рецепту!

[Наталиа525]

Наталиа525, Наташа, веома ми је драго. да је рецепт добро дошао А мирис је заиста неупоредив

А такође морам да одем на тржиште због цилантра (још нисам пробао) и спанаћа. Свидео ми се пудер од нег

Људмила, спанаћ и цилантро могу се радити по истом принципу - млин за месо и сушење? Од прошле године, мој цилантро се расуо по самој башти, али лишће није тако нежно као „прве године“.

[Павла]

Павла, Таниа, у принципу је могуће, чини ми се. Али боље је да се листови цилантре и листови спанаћа суше одвојено, али стабљике претворити кроз млин за месо и самљети у прах, а сада сушим врхове шаргарепе према овом принципу. Али, стабљике је боље листати кроз фина решетка, тако уредно испадају
А о спанаћу сам овде писао

Спанаћ у праху (Мила1)