Замрзавање готове хране, чување готове хране у фрижидеру

[Духка ли]

Духка ли, 300мл - макс. обим једног оброка, укључујући хлеб и салату и желе. Односно, „лемљење“ смрзавања са одбитком не смрзавања око 200 мл. Ако се сви састојци узимају одвојено, добија се врло мали контејнер.
Покушали смо то. У целофану. пакет је положен на две кашике каше, спљоштен и такве „палачинке“ одвојено, одвојено умотан и замрзнут. Одвојено и кифлице, кифлице / паприке, попут полпета са пиринчем, мале куглице и кифлице са млевеним месом и сиром у малим облицима за торте. Генерално, замрзивач је пун и незгодно ми је да све средим, да одаберем, заправо није јасно шта. Уз супе / боршч - лепота. Добио сам све одједном. А ови прилози (((, такође замрзавамо различите тепсије. Док их пронађете, расклапајте их .... мени је згодније у теглама. Овде су у мултитоолу направили комаде јечма са пилећим месом и све у Посуда од 250 мл, отприлике 2/3, само порција. Потребна је или мала посуда од 100-150 грама, што је вероватно превише, или некако организовати пун ручак одједном.)

Изгледа да Палич жели да све подели преградама.

Прво сам схватио да је један на другом, укључујући и винаигрету. Иако су укуси свих различити. Можда толико воли.

[Палицх]

купите посуђе "много ћелија, пластични послужавник испод поклопца", а затим у сваку ћелију ставите засебну посуду, испод једног поклопца и замрзните. Тада ћете све посуђе добити под једним поклопцем, али одвојено

Палицх, то је оно што сам мислио. На Алију постоје такви контејнери ... десет цента! Изаберите јачину звука према вашим потребама и жељама и нема проблема!

биће различитих времена одмрзавања за различита јела

Одговор ... Такође питам. Па, каша са месом 2 минута, све се равномерно загреје. Боршч 2 + 3 мин.
Али само желим да прођем кроз замрзивач и неке грицкалице, салате.
Постоје прва јела, постоје друга јела (каша), има меса, тепсија, пецива ... док винаигретте-оливиеја не буде тестирана.

Постоје прва јела, постоје друга јела (каша)

А шта спречава да се све узастопно загреје?
Прво тегла зелене салате за 1-2 минута.
Затим ставите супу од купуса док једете салату, супа ће имати времена да се загреје 3-4 минута
Ставимо тепсију, подгрејемо друго јело и док једемо супу од купуса, тепсија ће имати времена да се загреје за 2-3 минута
И тако даље ... који су проблеми са овим? И не треба бити паметан са посуђем и винаигретом у једној боци

Изаберите јачину звука која одговара вашим потребама

То ће бити тако ... оно што желим ... не знам шта и како желим))) ... са овим "наочарима" - неке невоље. Јео сам, ћаскао у мрежи и ... опет морам у кухињу ... свака 2 сата !!!! Желим да будем лепа.

Шта омета

Порције су мале, а обиље конзервираних пирамида. Збунићу се.)
Генерално, у реду. Желео сам да направим чинију винаигрете, да све ставим на делове у замрзивач (сто грама, али таквих лименки још нема) или да додам у прилог (тамо је само место).
Питање лука (кажу да је лош при одмрзавању) и о осталим састојцима (махунарке, сир, краставац, мајонеза ... Односно, како се понашају након одмрзавања. Изаберите барем оне рецепте који су укусни и јестиви, али и за рибу још непониатки ... кромпир, који је смрзнуо пире ??? Још нисам, али претпостављам да неће успети баш добро.Зашто нагазити на грабље, ако је неко пробао и напиши критику. !! ! За ово, и форум и тема о Нико се неће одјавити? Нема проблема, биће прилика - замрзнућу пар кашика. И лично ћу поделити своје закључке.

[Палицх]

Палицх, појединачни делови житарица, полпета или котлета који су већ смрзнути, стрпани по целом замрзивачу, могу се извадити без одмрзавања, једном ставити у вреће за припремљени оброк и вратити у замрзивач. Тада не морате одвојено да хватате котлете и прилоге, поготово што ће замрзавање у пакетима заузимати мање простора него у контејнерима, а куће можете загрејати у једном или два дежурна контејнера.
Скували су шерпу каше, ставили је на делове и замрзнули, испржили шерпу од котлета или кифлице и замрзавали једну по једну (можете у прозирној фолији), чинија салате је иста, само без облачења. Чим се све заледи, грабимо и стављамо у засебну врећу по један комадић сваког састојка ручка (каша + кифлице + салата).
Замрзните прво и треће јело, гулаш са сосом итд. У контејнере са сепаратором у деловима, а затим ставите ове коцкице леда у вреће и са другим препаратима.
Испоставило се да је то двоструко дело, али с друге стране, можете саставити разне сетове од смрзнутих полупроизвода, као од конструктора.

распадају се у вреће са већ сложеним ручком одједном

Зашто га нисам одмах добио?) Све су то последице оштрог престанка пушења, ипак, никотин је потребан за памћење, није узалуд прописан. Примећујем да не могу да сакупљам мозак у гомилу (((
Док је зимска сезона у току, желим да направим пет различитих рецепата за „боршч“ за прва јела (расолник, капусњак, зелени ...) у облику готових прелива за кување 5 литара (у мв). Отворио сам пола литра (или било шта што је потребно за више чинија) готово готовог боршча, додао смрзнуту чорбу, свежу. кромпир, месо и ... готови борсцх у деловима у замрзивачу. Иако ум није довољан да се све тако планира.

[Палицх]

ипак, никотин је потребан за памћење, није узалуд прописан.

Палицх, Детаљније. Први пут чујем за то!

[Илмирусхка]

Илмирусхка, то, не овде. У медицинском одељку постоји тема о одвикавању од пушења), али за сада су прогуглали „користи и штете од пушења или никотина ... корист - односно, било шта“.
Нећу писати тако паметно као у чланцима.
У међувремену сам усмерио поглед на НГ како бих набавио нови фрижидер са великим замрзивачем, па је тако. инфу шта и како тамо можете напунити, а шта би се мање напрезало код кувања.



Понављам, толико нам се свидео овај „трик“ са замрзавањем !!! На фарми сам пар недеља, док је моја супруга ишла на одмор код малене на Крим, ја сам био на фарми и успешно преживео, а све захваљујући овим припремама.
Такође сам скувао и смотао умак од тхемкали !! На плафону још увек постоје огреботине ... од носа.
Штета што је чипс „извадио цео ручак, притиснуо дугме микроталасне и спреман“ не, испада како сам разумео (((

На плафону још увек постоје огреботине ... од носа.

Моја супруга је, надам се, опростила огреботине на плафону!

корист - онда постоји нека врста.

Палицх,

Да, за пацијенте са Алзхеимеровом, Паркинсоновом, шизофренијом. То се не назива корист, већ високо токсични лек који је прописао лекар и користио се под надзором лекара!
У здраве особе изазива навалу адреналина (да ли вам треба?) И погоршава разградњу допамина (хормона задовољства). Боље је не смањити њихов разградњу никотином, већ повећати синтезу физичком активношћу или новим искуствима (на пример, путовањима). И неће бити штете повезане са уносом никотина и здравственим користима!

Извини за офф-топ.

Заљубио сам се у флексибилне пластичне плоче великих димензија. На њима је врло погодно резати и замрзавати полупроизводе од пилетине и рибе. Тако велику пластичну плочу (али не већу од дна ладице замрзивача) умотам филмом за паковање производа. И већ на ову даску умотану у фолију, у редове положим исечену (спљоштену или филетирану) рибу. распоредити по целој површини и одмах умотати у фолију. Окренуо сам је и почео да је ширим на другу страну. Поново сам је умотао у фолију и послао на дно замрзивача (у остави имам замрзивач за 8 кутија). Смрзнуто.Извукао сам флексибилну даску, док сви рибљи филети или делови пилетине леже у равним редовима, сваки у свом слоју филма. Испоставља се врло брзо и повољно замрзавање полупроизвода од вашег препарата, док такво замрзавање заузима мало простора у замрзивачу. Ако вам је потребан вертикални систем за складиштење замрзивача, онда морате да одаберете плочу која одговара величини бочног зида кутије за замрзавање. Прво се замрзне равно-водоравно, затим се уклони флексибилна даска, а два замрзнута џепа са равним полупроизводима чувају се вертикално. Овај начин замрзавања је најприкладнији за проналажење потребног замрзавања. То јест, величина плоче зависи од тога који систем за складиштење је најпожељнији за вас лично или од величине ваших замрзивача. Бирам еластично-флексибилне пластичне плоче. Имам све мешанаца, случајно купљене у продавницама хардвера.

Бирам еластично-флексибилне пластичне плоче.

Да, схватам. И боље је да су странице уједначене, без лукова, зар не? иначе ће бити незгодно извући их из већ замрзнутог радног предмета ...

[Светленки]

Светленки, Света, само на угловима долази до благог заобљења - упаривање је врло згодно.

Пронашао сам овај чланак на мрежи, шта мислиш да је тачно?:

Опасно по здравље: 9 намирница које се не смеју замрзавати
Одмрзавање промовише раст патогених бактерија
Замрзавање је једна од најпопуларнијих врста складиштења хране, али у неким случајевима храну чини нејестивом. Лекари и научници дошли су до закључка да након замрзавања неке намирнице постају без укуса, губе свој природни мирис и понекад постају штетне.
Упркос вечитом нагону да се храна што дуже очува, лекари сматрају да је боље решити се вишка хране, него конзумирати покварену храну. Оцена најштетнијих намирница након смрзавања:
Готова јела од теста. Након замрзавања пита, тестенина, кнедли и других јела, не би требало да их једете. Тесто постаје вискозна супстанца, лепи се, постаје нежно и влажно.
Мекани сиреви. Сиреви као што су рицотта и фета сир подједнако лоше могу преживети ефекте ниских температура. Због високог садржаја течности током смрзавања, структура производа је поремећена, услед чега се унутра појављују воденасте грудице које смањују визуелну привлачност производа. А такав производ је мало вероватно да ће угодити својим укусом.
Чоколада. Када се смрзнута посластичарница са додатком чоколаде на њој појави бела превлака. Масти под утицајем температуре концентришу се на површину мање густине (на врху плочице), што доводи до таквих промена. Ово се посебно односи на „белу“ чоколаду која је заснована на палмином уљу.
Грчки јогурт. Под утицајем ниских температура, лактобацили већим делом умиру, након чега губе све своје благодати.
Кафа. Зналцима овог ароматичног пића саветује се да херметички затворене вреће са зрнима кафе држе у замрзивачу - производ не само да се не квари, већ задржава свој јединствени укус и арому. Међутим, складиштење отворених пакета доводи до чињенице да зрна кафе почињу да упијају кондензат и стране мирисе, након чега, наравно, постају влажна, а само пиће постаје неукусно, па чак и одвратно.
Пржена храна. Након замрзавања пржене хране, постоји велики ризик од тровања таквом храном, јер штетни микроорганизми након замрзавања почињу да живе обновљено.
Млевено месо. Овај месни производ у замрзивачу чува готово свака друга домаћица. Обично се млевено месо припрема од смрзнутог меса, јер испада боље у погледу текстуре и укуса. Али у исто време, управо је то разлог што се категорички не може замрзнути. Секундарно замрзавање месних производа промовише брзи развој бактерија и штетних микроорганизама.
Желе и желе месо.Сва јела у којима се користио желатин не смеју се замрзавати, јер након одмрзавања кристалишу и могу изгубити не само конзистенцију, већ и укус.
Хлеб. Било која печена роба, било да је реч о колачима, посластицама, пецивима, не треба стављати у замрзивач. Мрвице или исте мрвице хлеба у замрзивачу акумулирају кондензацију и непријатне мирисе, влаже и кваре укус.

Кнедле су се подсмевале .. Ко их одмрзава?
Беличаста чоколада постаје кад је стара.
Желе и желе месо, да, не смрзавајте се. Постају биака.
Али печени производи и хлеб савршено зимују у замрзивачу у врећама за замрзавање или у вакууму. Кафа такође.
Не знам одакле чланак, али није научан ...

[Палицх]

Не знам одакле чланак, али није научан ...

Потпуно се слажем. Тамо девојке у теми Еуро-торти замрзавају готове посластичарнице са велуром и нормално их одмрзавају ... А велур је чоколада и какао путер у омјеру 1 према 1 ...

Помало ван теме, али инспирисан чланком који сам донео Палицх, Игоре.

Радио програм је слушао питање-одговор. Дакле, поставило се питање зашто се риба одмрзнута у фрижидеру не може поново замрзнути. Заиста, то је категорички немогуће, јер након опетованог замрзавања и одмрзавања, страшне штетне бактерије постају јаче и још опасније ... А чак и правилним термичким третманом, можете се озбиљно отровати.

зашто се риба одмрзнута у фрижидеру не може поново замрзнути

мирисаће на рибље уље

Беличаста чоколада постаје кад је стара.

Ово је заблуда и то је већ оповргнуто, нема ништа лоше у чоколади са додиром.

нема ништа лоше у чоколади са додиром.

чоколада постаје непробављива, зуби се могу сломити)))

Мајстори из фабрике Красни Октиабр рекли су ми да је чоколада укусна пар месеци, затим почиње да стари и боље је отопити седе косе. не постоји само какао путер, већ и замена за шоклин.
Када је шоклин завршен до краја године, фабрика је почела да производи укусну чоколаду. А занатлије су нам, учитељицама, носиле слаткише. Укусна времена су била ...

То је заблуда

Не, то је. Свежа чоколада никада није сива. Али сезонски да, са додиром и устајањем.

Чоколада постаје беличаста од температуре, рецимо летње, врућа, топи се дању, стврдњава ноћу, и тако неколико пута током лета.

Упркос свим страховима око смрзнуте хране, увек годинама дам један аргумент о смрзнутим ембрионима из којих се људи потом развијају и рађају.

Чоколада постаје бела од наглих промена температуре, а не од састава или старости.
🔗
Генерално, није препоручљиво чувати праву чоколаду у фрижидеру.

Беличасту чоколаду не треба јести. .... господо, вероватно сте заборавили ранија времена! Па, беличасто, у зависности од степена беличасте, сећам се кутија чоколаде доживотно живених у фрижидеру - и одатле сам их вукао. Родитељи су доносили разне укусне ствари из Москве, Кијева, Минска, а све је то укусно лежало у Зили у спаваћој соби ...

риба одмрзнута у фрижидеру не сме се поново замрзавати.

Али како онда киселити након одмрзавања и поново ставити у замрзивач на чување?
Зар не може?

Зар не може?

Кажем да сам слушао на радију, и то не на музичком каналу, већ на оном на којем углавном говоре.

Чак пишемо и на паковањима са смрзнутом рибом - „Не може се поново замрзнути“

Али може се сматрати сланом рибом већ куваном, а не сировом

Ово је „не перите пилетину јер шири микробе по целој кухињи“. Још један изум људи који треба да напишу нешто о теми у којој немају ни уха ни њушке ...
Цела индустрија смрзнуте хране би требало да се упуца након овог чланка)))

[Икра]

Ово је из серије „не перите пилетину, јер она шири микробе по целој кухињи“.

ИкраИрина, нећете веровати, али на амбалажи сваког охлађеног трупа пилетине који се продаје у супермаркету налази се налепница са овим речима „не перите сирову пилетину“.

Односно, сви смо осумњичени да никада нисмо прали судопер, посуђе или чистили кухињу?

[Светленки]

Мислим да тамо где он живи Светленки, пилићи су већ спаковани чисти. Огуљени кромпир имају у кесама, а житарице, на пример, пиринач не треба прати.
Ми имамо своје навике. Навикли смо да верујемо само себи.

О замрзавању, слажем се, чудан чланак који је Палицх пронашао. Да, не волим да поново замрзавам рибу и месо, пробао сам и негативни резултат је видљив на структури меса. Али истовремено волим млевено месо након замрзавања.
Заиста волим смрзнуте бровниеје. - :) дете посебно тражи да се пече и чува у замрзивачу. Смрзнути бровние има укус предивног сладоледа од чоколаде

[Таниа-Фаниа]

Смрзнути бровние има укус предивног сладоледа од чоколаде

Ох како Таниа-Фаниа, данас ми упућујете једну идеју за другом! Морамо направити бровние, замрзнути, а затим са домаћим сладоледом. Мислим да ће се деци свидети!

[Светленки]

Светленки,
Ви, БЕЗ сладоледа, деци нудите коцкице смрзнутог брауња.
Испробајте сами - нећете откинути

[Света]

„не перите сирову пилетину“.

Света, али чињеница да?
Можете ли тамо већ некако да се бавите пилићима? Али нећу моћи да једем готово месо које је ишло у продавницу, а затим дошло у моју кућу и није било опрано пре кувања ...

али чињеница да?

Мислим да их „напрежу“ прскања која ће пасти на „све около“ када оперем ову пилетину ... А ово „све около“ би, у теорији, требало одмах дезинфиковати ...

А спреј стварно лети, гледао сам.

Ох, поплава са теме ... Извини, извини

А спреј стварно лети, гледао сам.

А са њима и свакакве салмонеле и клостридије.

А са њима и свакакве салмонеле и клостридије.

Прална, боље је остати на пилетини.

[Калиусиа]

Калиусиа, помисли, ако опереш, испраћеш ?! :-)
У пилетини ће и сами умрети док кувају, али за остало ...

„не перите сирову пилетину“.

Господе, све је тачно! Европа се тек недавно научила да се пере, а пилићи су још увек у историјској прошлости
Уопште, чудно је чути такве препоруке у земљи у којој су хлебу додавани креч и друге сластице, хвала Богу не арсен и отров за пацове (који су, иначе, недавно смислили и етикетирање и недавно уклонили складиште из кухињских ормарића међу зачинима - нема туберкулозе! Реосигуравачи Руси су се прали од давнина и прали су се, прали и праће заједно са свом салмонелом, тако да су и они били чисти, а не машући око себе, расправљајући о чистоћи и друго ствари у кухињи.
И успут, да ли је неко размишљао о правима Салмонеле? Где је њихов пристанак на прљав живот?

[Кремасто]

Увек дајем један аргумент о смрзнутим ембрионима годинама, из којих се људи потом развијају и рађају.

Тражим офф-топ, али не могу да одолим
Кремасто,

Пример је, наравно, леп, али је то дивља шпекулација. Криопрезервација биолошког материјала („витрификација“) одвија се великом брзином; спроводи се у присуству криопротектора; даље складиштење се одвија на -196 ° Ц (течни азот). Као резултат, вода не кристалише и ћелије нису оштећене. Замрзавање домаћинстава се ничим не може „похвалити“.

Шта није у реду са вама девојке, не знате! Таки је гуглао технологију индустријског замрзавања меса / живине / рибе и поврћа / воћа. Услови су, колико разумем, да се не дешава кристализација, већ микрокристализација воде (не формира се неколико великих, већ много малих кристала леда). Као резултат, тканине остају мање или више нетакнуте и приликом одмрзавања добијамо оно што добијамо.
О штети поновљеног замрзавања могу ово да претпоставим (нећу гуглати). Ледени микрокристали током првог смрзавања не оштећују саме ћелије, али највероватније оштећују њихову унутрашњу структуру (крше интегритет мембранских органела (митохондрији, вакуоле, хлоропласти у биљкама итд.). Тако се стварају услови за аутолитичке (само- деструктивни) процеси - промене у хемијском саставу ћелија под утицајем сопствених ензима, плус због спонтаних реакција између супстанци које никада не долазе у контакт једни са другима у нетакнутој ћелији. Али у замрзнутом стању производа брзина ових процеса је близу нуле. Када се одмрзавање ове хемијске реакције убрзавају, али овде смо припремљени производ - све реакције се завршавају.
При поновном смрзавању у кућном фрижидеру долази до додатног оштећења ћелија и / или њихових структура кристалима леда и тако се стварају услови за повећање броја аутолитичких реакција на оне које већ постоје након првог замрзавања / одмрзавања. При поновном одмрзавању, стопа аутолизе се поново повећава. Све ове промене се постепено акумулирају и производ губи на квалитету у поређењу са једном смрзнутим / одмрзнутим, а још више са свежим.

„не перите сирову пилетину“

Прати или не прати - то је питање? И очигледно, свако то сам одлучује на свој начин, АЛИ:

Постоје три велике категорије патогених микроорганизама, дефинисаних као психрофилни, мезофилни и термофилни.
Психрофилни микроорганизми живе на температурама од 10 до 20 * Ц.
Мезофилни - од 20-25 до 40-45 * С.
Термофилни одржив на температурама до 55-60 * С.
При идеалним температурама, свака категорија се брзо и активно размножава, а ниво пХ (киселост производа) такође утиче на брзину њихове репродукције и преживљавања.

Микроорганизми у идеалним условима могу расти и удвостручити се на сваких 15-20 минута. Иницијал - 1 ЦФУ, једна јединица за формирање колоније:
- након 3 сата достижу више од 200;
- након 6 сати достижу више од 200 хиљада;
- након 9 сати достижу више од 200 милиона;
- за 12 сати достижу више од 200 милијарди.

Замрзавање меса - размена нашег искуства

О прању - не перите. Једнозначно опрати. Питање је КАКО? Када лекари кажу да се не перу, то подразумевају под славином, када прскања са лешине лете у свим правцима (мада не знам како да их оперем тако), али о, па ипак лете. Препоручује се прање у стојећој води (у дубокој шерпи, у сливу, у чинији-посуди) уз неколико промена воде. То је цео проблем.

Препоручује се прање у стојећој води (у дубокој шерпи, у сливу, у чинији-посуди) уз неколико промена воде.

И, иначе, од давнина, пошто се позивамо на историју, то се и догодило, јер тада није било водовода.

При поновном одмрзавању, стопа аутолизе се поново повећава.

Чак и ако се не закопате тако дубоко, приликом одмрзавања течност излази из ћелија оштећених кристалима леда, месо постаје суше и последњи сокови истицу током поновљеног замрзавања и одмрзавања.
Због тога се препоручује пржење рибе без одмрзавања.

Једнозначно опрати. Питање је КАКО?

Нешто се није ни мучило око овог питања - како опрати?

Судопер-судопер у кухињи је готово сав висок. Дакле, на дно ставим широку посуду (тако да има пуно простора), укључим топлу воду (она је топла, а не врућа, да се месо не кува), ставим месо и оперем га мојим руке у свим правцима. Текућом водом уклонити плак са меса и испрати месо чистом водом. Месо брзо оперем како га не бих дуго држао у води да не засити пуно воде. Вишак воде у месу ће тада утицати на то, на пример, приликом пржења, када ова вода из меса почне да се истиче у тигању.
Не примећујем прскање воде.То је попут прања, а како махати рукама да прскање лети по целој кухињи. Штета је то учинити, јер онда и кухињу опрати од прскања?

Затим раширим месо на пешкир, добро га обришем од влаге. Сада га можете спаковати у вреће и ставити у замрзивач.

Шта је следеће?
Месо одмрзавам у кеси, у чинији у фрижидеру. А пошто чак и у врећи током одмрзавања долази до повећаног размножавања бактерија, онда након одмрзавања месо поново оперем у води, обришем пешкиром и тек онда започнем кување.

Волим ово

Ја радим готово исто, осим температуре воде. Моја је увек хладна, јер се некако од детињства одлагало да имамо хладну воду за пиће и топлу воду у техничке сврхе. Иако сада можда није тако.

[Таниа-Фаниа]

Таниа-Фаниа, Извукао сам бровние из замрзивача да га пробам, чини ми се толико у леду, али нисам стигао до бровниеса
Заиста, испада врло укусно, (бели слез, иначе, такође живим само у замрзивачу)

Моја је увек хладна, јер се некако од детињства одлагало да наша хладна вода пије, а топла техничка

и ја

јер тада није било водовода.

Чак и они који мршаве морају да укључе путер у своју свакодневну исхрану. У јутарњу кашу додам 3 грама путера. У мом паковању има 180 грама путера. Овим темпом, паковање путера поједе се за скоро 2 месеца. Потребно је много времена, укус путера до краја складиштења се мења, више нема те свежине и далеко је од сигурног да се оштрим ножем одломите комадићи брикета замрзнутог у замрзивачу. Стога, купујући још једно паковање путера, радим следеће:

Отворила је ново паковање путера.



Исеците на 4 једнака дела. И два комада, која се налазе косо један од другог, умотана за изолацију са две флексибилне полиетилен-металне траке исечене из пакета зачина. Висине пруга једнаке су висини шипке путера.



Овде сам ради веће јасноће размотао два комада путера умотана у метализоване пруге.



Ево паковања путера који је већ састављен од 4 дела изолована један од другог. Да ли видите комаде пруга у угловима? Комадићи уља се више неће лепити када се замрзну у фрижидеру, врло их је лако одвојити једно од другог захваљујући тракама. Због тога је лако добити и одвојити један комад путера из замрзивача за преношење у одељак фрижидера.


Управо то радим у случају наопаке пите од јабука. Да бих спречио да се комади пите слепе приликом смрзавања са мојим течним пуњењем јабука, одвајам их и својим омиљеним пластично метализованим тракама. Изгледа као ситница, али врло згодно - пресекао сам га, поделио, замрзнуо, заузима врло мало простора током замрзавања, добио сам само један комад путера или пите.

додајте 3 грама путера у јутарњу кашу

Али! :-)

[картинка]

картинка, веома срећан! Понекад је лепо открити нови укус у познатом јелу.
Кремасто, огромна посебна хвала за питу од јабука!
Маслац такође поделим на коцкице и сваку коцку чувам у фолији.
Такође овде у ХП-у прошле године су ме научили како да правим маслац од белог лука. Правим га на стрелицама домаћег белог лука, а зими коцку смрзнутог белог лука за врући кромпир или парни бакалар мммм .... луда арома и невероватан укус

[Таниа-Фаниа]

Таниа-Фаниа, Таниа, какво уље од белог лука? гледајући ноћу, прочитао сам ваш коментар и одлучио сутра да је обавезно играти са каросхецхком. Штавише, у замрзивачу се налазе стрелице и харинга се купује.