Пшенични хлеб са ланом и семенкама сунцокрета (рерна)

Пшенични хлеб са ланом и семенкама сунцокрета (рерна)

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Брашно, премиум	450 гр.
Млечна сурутка	300 мл.
Шећер	15 гр.
Со	5 гр.
Биљно уље	20 гр.
Овсене пахуљице (дуго куване)	30 гр.
Овсених мекиња	10 гр.
Ланено брашно или ланени колач	10 гр.
Сунцокрет	2 кашике кашике л.
Лан	1 кашика кашике л.
Прешан квасац	20 гр.

Метода кувања

• Закухајте 100 мл. сурутке, сипајте овсену кашу са мекињама. Оставите док се не наду и охлади на око 40 степени. Састојке стављамо у канту машине за хлеб у складу са упутствима, прво имам течне састојке, а затим суве. Додајте семе сунцокрета и лана око 5 минута пре краја шарже. По сигналу произвођача хлеба распоредите тесто у облике. Пре провере шаљемо на проверу док хлеб не удвостручи обим. После корекције ... Пеците у рерни на 200 степени 40-50 минута, у зависности од рерне.

Време је за припрему:

3 сата

Белешка

Количина квасца који произведемо за ову количину брашна је нормална, величину можете прилагодити у зависности од квалитета вашег. Испоставило се да је хлеб диван, унутра је прозрачан са апетитном кором (па, ја волим пржени хлеб).

Какав згодан! Хвала на рецепту

Молим вас, врло укусан хлеб, за јутарње сендвиче баш оно што вам треба.

[Танецхка]

укусан хлеб

Штавише, хлеб тако богат саставом не може бити а приори неукусан !!!

Танецхка, пуно вам хвала што сте са нама поделили рецепт за тако апетитног згодног мушкарца !!!

Нема на чему

[татиана5417]

татиана5417, хвала, јуче ујутро сам испекла хлеб по вашем рецепту. Пахуљице које дуго не кувам, ражене мекиње, и нисам сасвим разумео шта значи ланено брашно - 10 лп. Вероватно грам! Тек што је стигло. Упркос свему, хлеб је успео. Захвалити! Цела породица га је веома ценила.

Исправите га у рецепту. Драго ми је што вам се свидео хлеб. Ово је један од рецепата које најчешће користим.