Зимска супа од грашка

Категорија: Први оброк
Грашка зимска супа

Састојци

пола грашка обична шоља за чај
шаргарепа 1/2
лук 1/2
Бели лук 1
со ...
лаврусхка ...
сувог першуна ...
сув копар ...
маслац 1ст. л
маслиново уље 1ст.л

Метода кувања

  • Оперите и намочите грашак у врућој води преко ноћи
  • У лонцу са двоструким дном динстајте ситно сецкани лук и нарибану шаргарепу у мешаним уљима, додајте бели лук.
  • Сипајте грашак и воду у шерпу. Кувати без поклопца, додати лаврусхку, сув першун и копар. Посолите на крају кувања.
  • Кувајте док грашак не буде спреман, требало би да добро прокључа у масу попут пиреја.
  • Фотографију ћу објавити у најкраћем могућем року.

Белешка

Кувати уз повремено мешање.

кил
Па, какав рецепт, без грама, без килограма, без литара, без времена кувања, као што је већ речено .... Изложите само оне рецепте које можете користити.
гавала
ДоннаРоса,, ох .. Давно сам скувао такву супу. Испоставља се врло ментално. На самом крају је додан само бели лук. секла и тукла супу и угасила је ту ..
ДоннаРоса
Цитат: гавала

ДоннаРоса,, ох .. давно сам скувао такву супу. Испоставља се врло ментално. На самом крају је додан само бели лук. секла и тукла супу и одмах је искључила ..
Да, бели лук додаје свој укус.
Кувам у хладној сезони. И без кромпира, супа треба да буде густа са грашком.
гавала
Цитат: ДоннаРоса
И без кромпира, супа треба да буде густа са грашком.
Не, само један грашак .. и пуно, пуно прженог лука .. па, урадили смо то, са пуно лука .... Па, зато код мене нико не једе супу од грашка? Треба да куваш сам, провоцирали су право .. Купићу грашак и направим га .. Лако се ради ..
Иргата
ДоннаРоса, Такву супу од грашка често сам правио у шпорету у шпорету и сада у спором шпорету, а у младости у шерпи, да, у тигању са дебелим зидовима

колико у грамима и литрима ..

грашак је различит, а степен густине различит - за супу од грашка можете приближно рећи пропорције, а за неуредну - сви имају различите зависности и степен раширености је такође различит за све

домаћица експериментише у својој кухињи, шта год да скува и даље је јестиво, иначе само боли ухо и око - ови стални захтеви програма и милилитри - а где је домаћица глава ...

када се грашак сам распадне у пире кромпир, ово је потпуно другачији укус од сломљеног блендером, арома је сјајна

испала је тако густа каша од грашка, кад је спремна, у њу танко исецкан лук и мирисно сунцокретово уље, помешајте, одстојите - мирисати ...
ДоннаРоса
Моја супа је густа, има довољно калорија и без меса.
Идем на вечеру. Свежа супа и свежа фотографија.
🔗
Главни кувар
Цитат: кил
свуда ће стати без сапуна. Нема ни једне теме без њеног морализирања.
Цитат: ДоннаРоса
Није ствар у супи, особу нервира нешто лично. Ушао у тему, па, не нра супа, иди себи у шуму, потражи другу.
Цитат: Ирсха
не читајте моје постове и добро спавајте
Сва тројица имају дан одмора. Са релапсом ће се бити тешко отарасити данима.
СветЛанаССх
Драге девојке, хостесе, да живимо заједно! Већ имамо много лоших ствари око себе, не кваримо ауру једни другима. Волим супу од грашка са пилетином и без ње, али не волим увек да кувам Позовите некога да посети на супу, већ одлазим


Додато у среду, 19. октобра 2016. 15:32

Док сам писао коментар, администратор је већ помирио све
брендабакер
ДоннаРоса,
Донна Роса, вау, како се укуси слажу у хладном времену.
Данас сам себи замастио мршаву супу са леблебијем и такође помислио да је време да купим свежи жути грашак.
А сада, кад будете имали рецепт, и то без меса, тачно, као да је наручено, сад ћу размислити како да га кувам у спорети, тако да се сав грашак у пире кромпиру претвори у.
Укратко, био сам инспирисан, ХВАЛА вам
Питам се да ли грашак парите у термосу за ноћ? Имам уста широка 1200 мл.


Додато у среду, 19. октобра 2016. 17:50

Ирсха,
Ир, шта мислиш о прављењу ове супе било у Пхиллипс 3060, било у Редмонду 02 да би успорио припрему?



Додато у среду, 19. октобра 2016. 18:25

Или, генерално, супа неће радити у мултиварку, јер је треба кувати са отвореним поклопцем?
ДоннаРоса
А у тави од ливеног гвожђа, као што је холандска рерна, можете да кувате, или је боље узети нерђајући челик са дебелим дном (ВЕЕМ са мном).

Радусхка
Кухам грашак у обичној микроталасној. Док се не претвори у неред. Време кувања је различито за различите сорте грашка (то је, ако неко жели да зна тачно време). Не мање од сат времена. Десет минута највише, па отворите, пустите да одстоји, промешајте, додајте врућу воду и нови начин ... Не стављам Лаврусхку у њу. Остружите мушкатни орашчић. Окусиће димљену супу. Па, ово сам ја ... за аматера
брендабакер
Радусхка,
ХВАЛА, одавно нисам држао микроталасну пећницу код куће, па сам се казнио, сада ћу дуго кувати на шпорету, или у цртаном филму.
Мирабел
Овај рецепт ми је веома релевантан. Грашак у креденцу недостаје.
даме, шта мислите, за коју количину воде је ова супа дизајнирана тако да испадне доследност аутора.
гавала
Цитат: Мирабел

Овај рецепт ми је веома релевантан. Грашак у креденцу је досадан.
даме, шта мислите, за коју количину воде је ова супа дизајнирана тако да испадне доследност аутора.
Виц, све зависи од тога коју густину волиш. Ако треба, могу да погледам оригинални рецепт за оно што сам тада радио. Овде имам књигу. Реци ми, погледаћу онда ..
Ако је грашак пире, онда 250 грама грашка и 6 чаша воде. Ако само 1,5 ст. грашак и 1,5 литра воде ...
Мирабел
Галина, хајде Гал, види молим те. Желим просечну густину попут оне аутора на фотографији.
гавала
Цитат: Мирабел

Галина, хајде Гал, види молим те. Желим просечну густину попут оне аутора на фотографији.
Погледајте Виц горе, додао сам у своју поруку ..
карамела
Извините, молим вас. Не желим никога да боцкам. А пошто Интернет не преноси добро интонацију, одмах га обавестим о томе.
Зашто је ова супа од грашка зими? Да будем искрен, мислио сам да ће постојати нека нијанса у којој се супа може кувати само зими, попут, на пример, једне кифлице моје баке.
Или ће бити калоричнији, на пример, због одређеног пржења или димљеног меса ...
Само што летњу кувам овакву супу, јер је ово најлакша верзија супе од грашка. У погледу калорија.
Извини још једном, ако нешто пође по злу ...
гавала
Цитат: тоффее
Зашто је ова супа од грашка зими?
Тако га је назвао власник рецепта. а једном кад га је назвала, значи да га прави у хладној сезони ..
У врућини можда заиста нећете јести вруће супе са димљеним месом .. Па, наравно, калорије од грашка и димљеног меса ..
за мене, кад хоћеш, онда мораш да куваш ..
гринати
Цитат: брендабакер
Или, генерално, супа неће радити у мултиварку, јер је треба кувати са отвореним поклопцем?
Оксана, кувати у Филеу - све одлично функционише. Да будем искрен, не разумем зашто је потребно кувати са отвореним поклопцем - не млеком, уосталом, неће побећи
гавала
Цео живот у шпорету под притиском кувамо грашак и димљено месо, а затим зачинимо лук, шаргарепу итд.
Песма
Цитат: гринати
није млеко, неће побећи
Ох, немој рећи ...
гавала
Цитат: Песма *
Ох, немој рећи ...
Бежи .. чак понекад и од шпорета под притиском ..
Песма
Овде сам отприлике исти. Грашак, он је тако ...
велли
: росе: Волим кад се грашак у супи кува док се не згњечи и његово присуство може се открити само кушањем. Грашак, димљена свињска прса, исечена на тањире, ставите кромпир све заједно у посуду шпорета под притиском. Кувани грашак са кромпиром додам пржену шаргарепу и лук. Пустим да ври око 5 минута и искључим га. На крају посолите и додајте лаврусхку. Ако у мојој супи половине грашка плутају, неће јести! Донна Роса има врло лепу супу и вероватно укусну. Ово је приближно дебљина коју волим супа од грашка.
Мирабел
Галина, Ознака, хвала пуно!
Еленоцхка Николаевна
Кухам пире од грашка у спорету са затвореним поклопцем.Нигде не бежи.
гринати
Цитат: Песма *
Грашак, он је тако ...
Први пут чујем за такав грашак који се трчи Сто година то се никада није догодило: добро оперем грашак, затим га намочим, а затим исцедим течност и ту, драга, у супу !! И то на малом огњу, како воле све супе
Песма
Грашак, може бити и другачије ... То се и догоди трчање.
гавала
Цитат: гринати
трчање грашка
Заиста, стварно .. наша мајка је ово скувала у шпорету под притиском, како се увукао у све пукотине испод поклопца. Не знам шта је погрешила тамо, али било је нешто слично .. Побегла сам ..
Ритуслиа
А за мене је супа попут супе. Постоји место где треба бити, као и све супе. Али меса ми увек недостаје свуда, па бих додао.
Волим да кувам супу од грашка са димљеним месом у СВ. Испада тако досадно да, како кажу, поједете свој ум
Стафа
Никад не мочим грашак, али трчао сам сјајно на шпорету, мало зијевате. И покушао сам да га увалим у чорбу у кипућу воду како бих одмах смањио ватру, а дешавало се да побегне испод поклопца пас... Затим очистите шпорет. И тренутно Лафа у цртаном да кува, не трчи нигде. Али увек узмем жуте половине. Не препознајем ниједан други грашак.
гарвицх
велли, Валиа. Готово као да куваш супу од грашка! Заиста не волим кад се грашак не кува! Волим да кувам са димљеним ребрима.
Админ
Цитат: гарвицх

велли, Валиа. Готово као да куваш супу од грашка! Заиста не волим кад се грашак не кува! волим да кувам са димљеним ребрима.

Грашка зимска супаСупа од грашка са свињским ребрима на жару
(Админ)
Грашка зимска супаСупа од грашка са димљеним месом (шпорет под притиском марке 6050)
(Админ)
Грашка зимска супаСупа од грашка у нашој шпорету под притиском
(Админ)


Мирабел
Колико сам занимљивих ствари научио о грашку, супе од грашка не кувам тако често .. али испоставило се да и даље може да побегне.
Албина
Супу од грашка кувам у цртаћу Редмонд-01 2 сата, али само уклањам вентил. Ставио сам мулти-чашу грашка на литар воде 0,5-2 / 3. Ако га додате одмах расте. уље не бежи. И 15 минута пре краја, ставио сам пржено димљено месо са луком
брендабакер
Албина,
Који програм?
Покушаћу у Редмонду 02. Увек сам га кувао строго рано зими и у спором шпорету, сада тражим алтернативу.



Додато четвртак, 20. октобар 2016. 08:37

карамела,
Постоји изрека * Зима у Немачкој мирише на супу од грашка *
Сада, верујте ми, НИКАД нисам кувао супу од грашка пре Покрове, чак и када нисам знао ову изреку.
Можда је зато име * Зима *.
Не ради се о компонентама, они зависе од новчаника и породичних преференција, овде ради генетска меморија (ИМХО, наравно) о традицијама сезонске исхране народа северне Европе.
Еленоцхка Николаевна
Цитат: брендабакер
, овде ради генетска меморија
Сећање на супу од грашка враћа ме у вртић.
гарвицх
Админ, Тања хвала вам пуно на везама до рецепата за супу од грашка! Сви рецепти су добри и пробаћу сваки. Није могуће дати предност било коме. Постоји пушница и могу да нагомилам и ребра и прса за супу од грашка.
Албина
Цитат: брендабакер
Албина,
Који програм?
Покушаћу у Редмонду 02. Увек сам га кувао строго рано зими и у спором шпорету, сада тражим алтернативу.
Кувам на програму СОУП.
Админ
Цитат: гарвицх

Админ, Тања хвала вам пуно на везама до рецепата за супу од грашка!

У твоје здравље!
брендабакер
Цитат: гавала

Цео живот у шпорету под притиском кувамо грашак и димљено месо, а затим зачинимо лук, шаргарепу итд.

Не једем супу од грашка са димљеним месом и месом, па сам скочио на овај одличан рецепт.
АЛИ немасне супе није лако кувати да би биле укусне, овде не можете побољшати укус димљеним духом и месном јухом.
Стога питам све суптилности технологије кувања.
Прављење супе на шпорету неће ми сметати.
Што се тиче отвореног поклопца, Покхлебкин захтева исто када кува супе, позивајући се на чињеницу да то кувар чини када припрема супу у ресторану.
ДоннаРоса
Цитат: брендабакер

ДоннаРоса
А у тави од ливеног гвожђа, као што је холандска рерна, можете да кувате, или је боље узети нерђајући челик са дебелим дном (ВЕЕМ са мном).
Све кувам у посудама од нерђајућег челика, све су са дебелим дном.


Додато у четвртак, 20. октобра 2016. 15:43

Цитат: Елена Николаевна

Сећање на супу од грашка враћа ме у вртић.
Да, у детињству.


Додато у четвртак, 20. октобра 2016. 15:47

Цитат: брендабакер
Постоји изрека * Зима у Немачкој мирише на супу од грашка *
Сада, верујте ми, НИКАД нисам кувао супу од грашка пре Покрове, чак и када нисам знао ову изреку.
Можда је зато име * Зима *.
Нису битне компоненте, оне зависе од новчаника и породичних преференција, овде генетска меморија (ИМХО, наравно) ради о традицијама сезонске исхране народа северне Европе.
Да, заиста, постоје „зимске“ супе. : гирл-иес: И супа од грашка и кисели краставац.



Додато четвртак, 20. октобар 2016. 15:52

Направљена супа од сочива, скоро иста, али додан је врло ситно сецкан кромпир. Волим густе супе.
🔗
брендабакер
ДоннаРоса,
Правим и супу од сочива * Ауверне *
Ту су и целер, лук и кромпир.
Рецепт је узела од кувара. ру, већ неколико година, на јесен се сећам и кувам.
Лагри
Нисам јео сочиво, морам да покушам. А такође волим зимску супу од грашка и често је кувам.ДоннаРоса, врло укусно!
ДоннаРоса
Лагри, Сочиво сам намочио увече, али није имало ефекта. Свеједно је требало дуго кухати. Никада пре намочено. Не волим црвену, али зелена се дуго и досадно кува. Постоји и црна, али сам је оставила до бољих времена. Тако лепо блиста у тегли, попут перли.


Додато у четвртак, 20. октобра 2016. 19:27

Цитат: брендабакер

зато сам се послужила овим изврсним рецептом.
АЛИ немасне супе није лако кувати да би биле укусне
Због тога почињем са луком, белим луком и шаргарепом, крчкајући их у мешавини маслине и путера. Зимским чорбама додајем суви першун и копар, лаврушку, имао сам млевени пимент. Иначе, грудвица маслаца побољшаће укус било које супе. Покушао више пута.
Мирабел
ДоннаРоса, у ком омјеру узимате грашак у воду. Данас сам скувао мало 1 чаше грашка у 1 литру воде. Вода је прокључала, пиринач није прокуван до краја и испало је да је то каша, а не супа. Само хоћу густу, кувану супу.
Гранчица
Мирабел, да ли сте додали и пиринач у супу од грашка?
ДоннаРоса
Мирабел, Попила сам шољу половина грашка и нешто више од литра и по воде. Вода је прокључала, оставивши две плоче готове супе.
Али то зависи и од грашка, ако није најстарији, брже ће се кувати, па ће зато мање кључати.
Мирабел
Вета, не какав пиринач ... Погрешио сам. Само грашак
ДоннаРоса
Гранчица, У јуху од грашка додајемо јечам, али ово није за мене. Иако сам ово јео, укус је нормалан, али кувам само са грашком.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба