Пита од боровнице за кафу

Пита од боровнице за кафу

Категорија: Пекарски производи

Састојци
боровнице (може се заменити црном рибизлом)	1 чаша
пшенично брашно	280 г
шећер	300 - 375 гр (по укусу)
млеко	1 чаша
јаја	2 ком
сл. маслац	170 г
прашак за пециво (прашак за пециво)	2 кашичице
со	1 кашичица
посуду за печење (20,5 цм са 30 цм) подмазати уљем

Метода кувања

• Загрејте рерну на 165 *. Док се рерна загрева, припремите тесто (све је готово брзо)

• Просијте брашно, помешајте са шећером. Нарежите (или нарибајте) маслац на танке кришке. Мени је брже тачно изнад посуде, чинија је на ваги, исећи путер и одмах измерити норму. Све помешајте у мале мрвице (то радим ножем „месец“, али можете и виљушком или рукама. Али најбоље у посуди блендера. Моја посуда је мале запремине, не дозвољава вам да мељете све на једном.

• Сипајте 0,5 чаше мрвица за посипање, а преосталим мрвицама додајте прашак за пециво и сол.

• Одвојите јаја од жуманца. Лупајте жуманце млеком миксером, на малој брзини, док се не запени и масу повећајте за 2 пута.

• У исто време, док жуманца и млеко ускомешају, ручно миксером избацујем бело на јаке врхове.

• Преосталу суву смешу сипајте у жуманце са млеком. Мешајте на малој брзини миксера.

• Нежно распоредите шлаг од беланаца. Лагано промешајте.

  Готово тесто нежно преместите у калуп.

• Овај пут сам испекла торту у производњи пице Принцесс 115001, па сам узела округли, силиконски калуп.

• На тесту равномерно распоређујемо боровнице (понекад сам то радио са црном рибизлом, боровнице немам увек). Поспите посутим стреуселом одозго.

  .
• Торту пеците 40 - 45 минута док не омекша. Ако је калуп стакло, можете додати још 10 минута. Проверити бакљом.
• Торту охладити и извадити из калупа.
• У Принцесс 115001 сам пекао 10 минута, из хладног стања, на максималној снази, затим смањио снагу 13 сати и још 10 минута, затим искључио и 15 минута нисам отворио поклопац (могло је бити 10 минута)
• Ево пите од боровнице коју сам направио.
• Овде је мој муж био мало шеф без мене, био је нестрпљив. Преокренуо га је мало неравномерно на подлози и мало оштетио торту.
• 

Белешка

Још једна врло брза, лагана, али истовремено врло укусна пита од јагодичастог воћа.
Рецепт сам дуго пронашао на Интернету, копирао га у своју свеску. Тада сам тек добио Интернет и све рецепте који су ми се свидели копирао сам у бележницу. Не могу да пронађем извор рецепта, погледао сам наш форум, чини ми се да нисам нашао сличан рецепт.
Име колача је такође од аутора, па сам га тако и оставио. Али пита се добро слаже не само са кафом, већ и са чајем, млеком или компотом.
А сада ... Пекао сам овај колач у рерни много пута. Резултат који сам имао био је непредвидљив ... могао је испасти кул. Али ово сам приписао својој хировитој и не јако регулисаној пећи на гас.
Принцеза је одлично урадила питу, испоставило се да је тесто мрвичасто и савршено печено!
Крените у Принцеске!

Слични рецепти

Пита са скутом и боровницама (рерна, спор шпорет) (Гаша)

Пита са квасцем од боровнице и стреизела (к @ вка)

Изненађујућа торта од боровнице (Маида Хеаттер) (Франки)

Не могу да разумем шта сам погрешио, зашто је коначна фотографија мала?
Урадио сам све као и увек, копирао сам горњи (први) код. Поново се покрећем и још увек сам мали

Видим велику фотографију - ок!
Покушајте да освежите страницу

Тачно, освежена страница и велика
И патим, већ сам 4 пута преуређивао фотографију.
Хвала ти, Танецхка, на наговештају!

[нила]

нила, одлична пита, можете ли користити смрзнуте боровнице?

Комад од вас ...на моју јутарњу кафу

[Цатхерине]

Лечим те! први комад је ваш!

Додато четвртак, 26. јануар 2017. 00:00

Цатхерине, Управо имам смрзнуте боровнице

Нелиа, хвала на рецепту. Само се поставило питање ... Да ли смрзнуте боровнице треба одмрзнути или ставити на овај начин?

[Наталија.]

Наталија., Хвала на савету!
Не, не одмрзавам боровнице.

Нелецхка, цоол пита! Јако волим ово тесто, истина, никада га нисам пробао са боровницама. Морамо да га замрзнемо за себе следеће сезоне.

[Нелиа]

Још једна врло брза, лагана, али истовремено врло укусна пита од јагодичастог воћа.

НелиаХвала што делите 🔗

[нила]

нила, Нелиа, пробни колач! Имам само црно. у замрзивачу има рибизле! Морамо пећи!
Хоће ли вишња? Шта мислиш?

Укусна пита, хвала на рецепту, узела је!

[Татјана]

Татјана, тесто је врло лагано, па пробајте! И бар килограм боровница лети, увек се трудим да их купим за замрзавање. Не свиђа ми се посебно, али у випецхки је врло укусна, а такође је и здрава
АлбинаХвала што си застао
гузел, Много пута сам правила ову торту са црном рибизлом. Али нисам пробао са вишњама. Бојим се да ће бити кисело, а трешња је врло сочна, даће пуно течности. Рибизла, попут боровница, има неутралнији укус.
Ксиусха, и хвала вам што сте обратили пажњу на питу

У артиљерији !!! Већ навајла!
Нелиа, драга, молим те реци ми колико високо се пита подиже?
Још немам принцезу, али имам Клатросх. Пречника је нешто мањи и нижи. Да ли мислите да ће то успети? На горњој плочи има ребра са жара.

[Марина]

Марина, знаш, не знам ни шта да кажем. Пита се диже, ово је дефинитивно, али не тако високо као павлака. Пекла сам у силиконском облику Пурек. Резултат теста уопште није потпун. Онда сам пекао у ПР-у, отворио га само једном, погледао и затворио. Кад сам га искључио, морао сам хитно да одем зубару од куће, а мужу сам рекао за 15 минута, отворите пећ, извадите образац и изнесите га на хладно.
Али тада је мој супруг показао своју иницијативу и кад сам стигла, већ је окренуо торту из калупа на подлогу. Наравно, налетео сам на њега због његове независности, али због чега је изненадио очи? Морао сам да објасним да торта још није прошла фото сесију
На шта ми је он одговорио - зато се сликајте овако, и показа руком на питу положену кривудаво на обрасцу
Без речи !
Мариноцхка, тако да нисам видео готову торту у облику. Али судећи по штављењу врха, тачније штављењу, али не и опекотинама, пита се ипак дигла. Не знам колико мање Клатросх, али знам да није толико агресиван у печењу. Можете покушати, али мораћете да се играте са температуром.

Нелецхка, пита је цоол, сигурно ћу је кувати у својој принцези, имам замрзнуте купине, мислим да ће бити укусна.

[Нелиа]

Нелиа, чак ни видљива оштећења. Лепота! Дувао је баш лети, упркос мразу од 20 степени ...

[Галлеон-6]

Галлеон-6,
Хелена, са купинама мислим да ће бити сјајно! Само сам мислио да треба да пробам са малинама, имам га. Сачекаћу извештај, свидео ми се или не!
Аленка212,
Хелена, хајде, није видљива штета, такође сам желео да сах. посути прахом. Али пошто избегавам непотребну слаткоћу, а торта је већ била потпуно охлађена, нисам.
А лето доноси све пите са бобичастим воћем! Заиста волим да их печем зими ... иако су ми лети приоритет
-20 * ово је цоол, већ имамо -10 *, и врло нам је мразно

Нелечка, браво! Лепо и укусно. Дај ми мали комад.

[нинза]

нинза,
Ниноцхка, хвала! Шта је укусно, тако је сигурно
Волео бих да вас почастим залогајем, али јуче Таниа Админ је дала све печена, а јутрос смо уз кафу појели задњи залогај и то заједно са супругом
Павлака се већ пекла за вечерњи чај, али још није пресечена, већ се хлади.

Нелецхка, како све управљаш. Добро урађено! Оловке су вам златне.

Објављено петак 27. јануара 2017. 19:45

Ох, слажем се и са павлаком!

Ниноцхка, онда дођи овамо
Сирна павлака са бобицама

Нелиа, данас је направила ову укусну торту. Заиста брзо. Истина, није успело победити беле и зато је додао мало брашна. И имам проблема са рерном, па се колач дуже пекао. Али испоставило се да је висок и укусан. Сину се посебно свидео врх. Хвала на рецепту.

[нила]

нила, Хвала на идеји! Испекла сам ову смрзнуту питу од медоноша, свидела ми се. не могу да схватим како да убацим фотографију.

Додато у недељу, 29. јануара 2017. 12:58

Овде сам успео да усликам остатке. Још једном хвала Неле на идеји!

[Светлана]

Светлана, лидмила, хвала вам што сте веровали рецепту! Ово је заиста једноставна пита, али довољно укусна
Света, имао сам проблема и са бензинском рерном, али тада сам и даље често пекао ову торту, прилагођавајући се како сам могао. Али онда сам купио столну рерну и некако потпуно заборавио на овај рецепт. Не сећам се тачно да ли сам то покушао да печем у електричној рерни или не.
Врх пита се заиста испоставља врло укусним због шкропљења прскањем и соком од бобица.
А протеини се очигледно не губе јер су добили или кап жуманца или масти.
лидмила, ооо, не могу да замислим ни укус медоноша! Али мора бити укусно!
Фотографија се убацује врло лако.
Морамо ићи у преглед и утиснути црвени знак убаци ауторску фотографију, касније отпреми датотеку
Изаберите фотографију коју желите и она ће бити отпремљена у галерију форума. Затим копирајте код и пренесите га на свој. поруку.
Ма, браво, сам сам то схватио док сам писао. Видите да је моја страница ажурирана

[Нелецхка]

Нелецхка, Имам велико хвала за укусну питу!
Испало је дивно, укус слатко-сланог теста је врло необичан, ово је сва сласт, кад сам додао сол, мислио сам то пуно, али одлучио сам да не одузимам и нисам погрешио!
Ево какав се испоставио леп човек, послужите се!

[Трисхка]

Трисхка,
Ксиусхенка, хвала ти што си веровала рецепту и направила моју питу.
Заиста је необично, са занимљивом нотом укуса. Јесам ли гледао са боровницама?
Вероватно га сада требате закуцати, иначе су пасочки већ досадни, треба их разблажити занимљивом питом.
Хвала вам на извештају и на фотографији!

Изгледам боровнице?

Да, са њом

[Нелецхка]

Ох, каква дивна торта!
Лутам у потрази за, и зашто бих тако брз кувар, али овде, Нелецхка, твоја дивна торта! Са цхернииик! Какав њам!
А како је пита прошла поред мене?! Не разумем. Ех ...
Сад ћу га сигурно скувати!
Нелецхка, хвала ти !!!

[Ритусицхка]

Ритусицхкакако ... да ли сте већ направили ову торту? Онда идемо до вас!
Рита је скоро промашила вашу поруку! Обавезно пробајте такву торту! Шта ако вам се свиђа)
И сама сам га заборавила. Ове године сам остао без припремљених боровница, штета!
Али ништа, али ја имам море смрзнуте црне рибизле, можете то учинити, у недостатку бољег.