Пилећа тепсија. Фаст фоод од Пизза Макерс Принцесс 115000

* Пилећа тепсија *. Фаст фоод од Пизза Макерс Принцесс 115000.
Категорија: Месна јела
Састојци
млевено пилеће месо 1 кг
јаја 2 ком
Српски сир 450 г, цела посуда
црни лук 2 ком
овсене пахуљице 200 мл
воде 100 мл
сол 1 кашичица
алеве паприке 1 тбсп л.
Метода кувања

Млевена пилетина, чак резач, чак и пуж. Ситно исецкан лук.
Сир заједно са сланом водом, нема га пуно у контејнеру, сам сир је мекан, није преслан. Купио сам сир за салату, али нисам морао, па сам одлучио да га потрошим у млевеном месу.
Све сам добро измешала, мешајући спирале да помогнем, оставила сат времена да пахуљице набубре. Можете га одмах испећи, притом ће набрекнути.
Подмазао сам силиконски калуп гхееом, положио половину млевеног меса, поравнао га. Млевено месо лопатицом мало се померило са ивица форме, тако да је било где да се скува сок који се истиче. Сок се потпуно апсорбује након што се тепсија охлади.
20 минута укључено \ 15 минута искључено, обележивач у хладној принцези
Исеците мало охлађену тепсију на комаде.
Ставио сам другу половину млевеног меса у фрижидер, сутра ћу исто тако брзо направити пилећу тортиљу.

сир, иако мекан, није се потпуно сломио испод спирала, инклузије у млевеном месу су остале

[Ирсха]

Ирсха, Ирина! де фоти? људи захтевају лепоту! супер идеја !!!!

пекао другу половину млевеног меса за доручак

пошто је након полагања било збијено, тада сам силиконским ножем направио урезе на још увек сировом млевеном месу - поделио сам га одмах на сегменте, попут колача, након што се проломи дуж ових жлебова

Добра идеја: лења и укусна. Само што ми је жао што сакривам овај фета сир у млевено месо, ионако га волимо :-) Па ... не превише буџетски. Често у пилеће котлете стављам мало меког и не-киселог скутног сира. 500-600 грама у паковању. Односно, добијају се приближно исте пропорције као у вашем рецепту. Ирина, какве пахуљице - брзе или редовне, 15-минутне?

Па ... не превише буџетски.

случајно је бриндза ушла у млевено месо, стајала незапечаћена, мој муж га је лоше затворио, вјетровито је одлучио да је једе овако, а сир у мљевеном месу - да, врло је укусан

било која пахуљица ће послужити, али ако кувате одмах, онда су, наравно, мекане * пахуљице од брашна * боље, ако кувате за касније, онда су добре обичне пахуљице

Додато у суботу 18. фебруара 2017. 15:46

Узимам ову, као, производњу у Чељабинску

Па, и ја бих исто поступио са сиром. "Цар" је заиста добра марка, пахуљице нису грубе. И даље узимам „Руски производ“. Недавно сам открио да се ови други продају у великим маркираним паковањима (1200г) по фиксним ценама.

Критична тепсија! Подмићена чињеницом да ништа није препржено (дијетално, тако рећи и опуштено)
Домаћа млевена курија (на великој решетки), сир је написан „бугарски“ (слано, али не и критично), дуготрајна овсена каша, плус прстохват хмеља-сунелија. Месе се рукама, вистоика око сат времена, печена роба у облику „хлеба“ у рерни. Бриндза је остала ситна прскања, али ово је оно што ужива.
Фотографија „у покрету“, не кривите ме ово није прљав облик, ово је тепсија која се пржи
Свакако ћу поновити. Захвалити!

Волим ове тепсије апетитно, композиција може бити било која

ништа није препржено (дијетално, да тако кажем и није стресно)

као и у свим мојим рецептима, дуго нисам ништа пржио

принцеза може све - и диетички, и не баш

Поновио сам са варијацијама. Нисам пропустио - укусно)
један.Пошто је наш сир хронично слан, разблажио сам га скутом.
2. Херкулове пахуљице на пола са хељдом. Док је тепсија била врућа, активно је мирисала на хељду. А укус је био прилично светао хељда. Након хлађења, укус и мирис су омекшали. Дакле, ко се не окрене од хељде, сасвим је могуће користити овсене пахуљице са више зрна. Иначе, више волим хлађену тепсију.
Хвала још једном!

[Ирина]

Ирина,

али свидео ми се са фета сиром - чини се да то више није скутни сир, али ни сир, укус је другачији

ако видим акциони сир - узмем пар кутија или паковања, ставим их у такве тепсије, сланост сира одређује количину соли у млевеном месу, понекад уопште не треба да га додајете, бибер је обавезно

ставите било шта у такве тепсије - биће укусно печено

[Ирсха]

Ирсха, Једем мало соли. А сир је такав да је слани за мој неслани укус и без додатне соли. Па сам морао да изађем