Мешавина чаја од јохе

И сама је ужасно задовољна што је пронашла тако необично састојак „чаја“

Урадио сам то и јуче - јоха, јабука, малина, рибизла, трн и мала крушка.
Док се арома сушила по целој кући, отишла сам до сушаре и мирисала на наркомана у рупи. А након сушења уопште није било мириса.
Скувао сам мало. Суптилна арома. Девојке осећају неки необичан укус, али ја сам осећао само јаку горчину. Нисам у праву. Ок, погледаћемо након завршетка сушења у поткровљу.

након сушења уопште није било мириса.

Лена, висиће у јастучници и сваким даном ће се арома појачавати, врло је занимљиво посматрати како је мешавина све укуснија и укуснија, а након одлежавања не могу ни да замислим колико ће бити укусна! Зато се немојте обесхрабрити, будите стрпљиви.

[Надјушич]

Надјушич, Надиа, хвала ти.
Сачекаћу, где ћу са подморнице

након сушења уопште нема мириса

Ово је тачно, тако би требало бити. Али арома се врло брзо враћа сувом ферментацијом. А горчина зависи од процента јохе. Смањите јоху, смањиће се и горчина.

Агаага, разумео
захвалити

Девојке, шта ако у овај чај додате 5 одсто вишања уместо зачинског биља? Или чак њима? М? Шта мислиш? Да ли ће трешња постићи све остало или ће се нормално уклопити?

Нисам пробао, нема вишње, али има пуно зачинског биља, јер их јако волим

Лина, здраво! Желим да покушам да направим чај по овом рецепту, али не узгајамо бодљикаве биљке. Реците ми, да ли је могуће заменити га аронијом или не укључити? А какав укус и арому даје бодљикава шљива?

не узгајамо бодљикаве шљиве

Да, наравно да га можете заменити. Има благо бадемову арому, благо киселкасту и арому шљиве. Може се заменити птичјом трешњом ради очувања укуса бадема. Може се заменити купином, крушком или било којим другим лишћем. Проценат свих осталих листова можете равномерно повећати.

Лина, пуно ти хвала!

Оно што желим да кажем након 3-5 месеци суве ферментације. Окус и арома су значајно порасли, али то се очекивало. Али чињеница да ће се слаткоћа знатно повећати, а горчина смањити, била је пријатно изненађење. Они који кушају овај чај примећују његов одличан укус, изражену арому, пријатну слаткоћу и баршунасту текстуру. Боја је одлична. Предњачи арома јохе, а затим воћно-зачинско-чајна арома свих осталих компоненти. Доње ноте и афтертасте поново дефинишу јоха. Веома сам задовољан резултатом!

[Линадоц]

Они који кушају овај чај примећују његов одличан укус, изражену арому, пријатну слаткоћу и баршунаст.

Линадоц, на ваш чај!

Хајде, Светик! Лети, остало је још мало килограма

[Линадоц]

Лети, остало је још мало килограма

Линадоц, Летим горе!
Скухај чај!

[Линадоц]

Линадоц, Линоцхка, сакупила готово све за чај, осим зачињеног - постоји само нана, нема шљиве трњине - заменићу је крушком или купином, највероватније, а шта је обична пеларгонија, она која расте на дом у лонцу или некакво страшило (писало је у другим чајџиницама Теме су ливаде, а ја их не знам, али има пуно обичних кућа ...
Ууууу, не могу да спавам, прочитао сам грану, погледао слике, такав сам пеларгонија и нисам видео да ли га гугламо. ....
Отишао сам да промешам своју сиву јоху, а она се лепи за пешкир, па је црна? Листови су заобљени и имају заобљени врх. ... Тада сам био срећан данас што сада могу да идентификујем јоху и овде је то, међутим, заседа

[картинка]

картинка, Марина, ливадски или шумски геранијум. Кући - она ​​је врло енергична. Па, можете додати мало, само гомилу листова, за боју.

Отишао сам да промешам своју сиву јоху, а она се лепи за пешкир, па је црна? Листови су заобљени и заобљени врх

Да, изгледа да имате црну јоху. Лепи се, има пристојан укус и уместо оштрог врха налази се зарез.