Снацк пита са фета сиром, скутом и кришкама лососа

Категорија: Пекарски производи
Снацк пита са фета сиром, скутом и кришкама лососа

Састојци

Тесто:
ражаног брашна 175 г
пшенично брашно 100 г
скут без сира 125 г
маслац 100 г
со прстохват
Пуњење:
јаја 3 ком
празилук 1 ком
скут без сира 150 г
фета сир 125 г
Мајчина душица 2-3 гранчице
млевени бибер укус
мало слани лосос 100 г
зеленило за сервирање

Метода кувања

  • Снацк цхеесецаке са лососом, који даје торти светлији укус и одређену пикантност. Код рибе ово предјело постаје свечаније.
  • Снацк пита са фета сиром, скутом и кришкама лососа Припремите тесто: комбинирајте ражено и пшенично брашно у посуди блендера, додајте коцке хладног путера, скут, сол. Сипајте кашику ледене воде и умутите. По потреби додајте још воде.
  • Снацк пита са фета сиром, скутом и кришкама лососа
  • Снацк пита са фета сиром, скутом и кришкама лососа Од теста формирамо куглу, обмотавамо је прозирном фолијом и шаљемо је у фрижидер на 30 минута.
  • Док се тесто хлади, исеците на колутиће и пржите празилук док не постане прозиран.
  • Снацк пита са фета сиром, скутом и кришкама лососа
  • Снацк пита са фета сиром, скутом и кришкама лососа Исеците сир на мале комаде.
  • Снацк пита са фета сиром, скутом и кришкама лососа Умутите јаја, додајте скут, фета сир, листове тимијана, бибер и помешајте. Затим додајте пржени празилук и поново промешајте.
  • Снацк пита са фета сиром, скутом и кришкама лососа Извадите охлађено тесто из фрижидера, ставите на побрашњени сто и разваљајте.
  • Помоћу ваљка за ваљање преносимо тесто у калуп, правећи странице. Убодемо виљушком по целој површини. Шаљемо га у рерну, загрејану на 180 * Ц, пецимо 10 минута.
  • Снацк пита са фета сиром, скутом и кришкама лососа
  • Снацк пита са фета сиром, скутом и кришкама лососа
  • На њега распоредимо фил и печемо још 10 минута.
  • Снацк пита са фета сиром, скутом и кришкама лососа
  • Извадите питу из рерне, на њу ставите кришке благо сланог лососа и кришке празилука.
  • Снацк пита са фета сиром, скутом и кришкама лососа
  • Исеците и послужите.
  • Снацк пита са фета сиром, скутом и кришкама лососа
  • Укусна обилна пита и сјајна грицкалица. Пријатно!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

1 сат 10 минута

Програм кувања:

пећ, шпорет

леттохка ттт
Пита је дивна за видети !! Хвала Мариноцхка! Срећан Божић!
МариС
Хвала ти, Наташа! Такође је укусно.
Сретан Божић и теби !!!
натаалфа156
Сласт!
МариС
натаалфа156, захвалити! Било би ми драго ако вам је рецепт користан.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба