СоНика
Александар, Хвала Вам много.
У кухињи ће бити помоћник!

Финансије ... болна тачка за пуког смртника наше земље ...

Забране
Цитат: СоНика
Хвала Вам много.
Нипошто, све је то Гоогле!

Цитат: СоНика
У кухињи ће бити помоћник!
Да. Седећу са финим 15 дана одмора, кувам хлеб и правим сир. Мислим да је ... (глас Валико, Мимино)
Светлана777
Вирине,
Цитат: СоНика
поделите рецепт
Делим, јер након читања горњих рецепата .. имам још једног помало матерњег Казахстанца

5 јаја, 4-5 тбсп. л млека, 50 г вотке, око 500 брашна. Умесите тврдо тесто, ставите у фрижидер. Танко разваљати 1-2 мм, исећи на коцкице (можете да користите машину за ваљање теста, али не до саме финоће, али можете да је исечете и резачем за резанце, генерално, преклопим траке, исечем их скоро на коцкице , (ево заседе, боље у паровима, али то могу сам, чешће режем, а моја ћерка се већ пржи, у кипућем уљу док не порумени, све се брзо догађа. Распоредимо на папирни убрус. Сируп 0,5 кашике меда и 1 кашика шећерног сирупа. Од ове количине производа добије се око 5 литара шерпе, па ово пишем како бих се кретао у коју посуду да мешам. Покушао сам да користим више меда, чак и само душо, мислећи да сам га узео на велико, на смокви још има шећера .. авај, то је цела гомила, па је шећер потребан за гомилу.

СоНика
Светланахвала друх
Нећу пржити
Забране
Па, генерално, обојица смо стигли кући.

Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2

Одмах сам замесио шарлоту. Све се помешало врло брзо и врло квалитетно. Пекао сам га у кинеском облику, када сам га истресао, слој са јабукама се сигурно одлепио и остао на дну. Стога се нисам сликао, али моја породица је рекла да је све укусно. А после шарлоте одмах хлеб. Френцх ролл, Лена Железњак. 555 грама брашна 300 воде, плус тесто 100 брашна и 100 воде. И све је прошло глатко.

Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2
Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2

Закључци - Задовољан сам месилом. Једино што желим да питам све је када је укључен, није важно којом брзином прво даје велике брзине у минути, а након секунде спушта на оно што би требало да буде? Или СТЕ имам брак?
Светлана777
Александар, Честитам!!! Испао је диван хлеб
СоНика
Александар, Честитам! Нека то молим!
Забране
Светлана, Вирине, Захвалити! Мени на "ти".

игла
Цитат: Забране
Закључци - Задовољан сам месилом.

Александре, браво! какав леп хлеб! Честитамо на куповини, пустите је да ради и молим вас! Такође желим да купим ову јединицу за кнедле, не знам да ли ће издржати стрмо тесто, у сваком случају чекамо информације од вас!
Забране
Ирина, Захвалити. Мени на "ти". Једног дана ћу покушати да мешам кнедле, али рецепт ми се свиђа још 21 секунду. Сада ће Босхик доћи мсм, пробаћемо на њему. Овде у теми већ је било речи о кнедлама, упита Фросја.
игла
Цитат: Забране
Једног дана ћу покушати да мешам кнедле, али рецепт ми се свиђа још 21 секунду. Сада ће Босхик доћи мсм, пробаћемо на њему. Овде је већ било речи о тесту за кнедле, распитивала се Фросја.

Александере, и ја волим тесто за 21 секунду, али жао ми је због мог произвођача хлеба, бојим се да неће издржати.
Забране
Цитат: игла
Жао ми је због мог произвођача хлеба
На истом месту се то ради на ножевима у комбајну.
Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2Тесто за кнедле без гњечења за 21 секунду! (тесто за кнедле са ножевима у машини за обраду хране) + видео
(Доки)

картинка
Забране, Тачно сам разумео величину - да ли је на шпорету? Ако није тешко, барем око величине (мислио сам да је величина мања)
игла
Цитат: Забране
На истом месту се то ради на ножевима у комбајну.

Знам то са ножевима - свиђа ми се сам састав теста, понекад то радим у свом блендеру, али је премале запремине, зато бирам нормалну јединицу за хладно тесто
Забране
Цитат: картинка
приближно димензија
Ширина 27, висина 27, дубина 30

Снимио сам видео како месим ражено тесто, како га објавити? Они грде због везе до ИоуТубе-а, кажу да ће их послати у купалиште.
ватруска
Александар, отпремите у галерију овде на месту на вашем профилу, а затим одатле објавите везу
Забране
СветланаМаксимално дозвољена величина датотеке је 6,25 МБ, а видео запис 1,5Г.
Сад ћу сипати фотографију хлеба. За око 20 минута.
Елена_Камцх
Цитат: Забране
када се укључи, није битно којом брзином прво даје велике брзине у минути, а након две секунде спушта се на оно што би требало да буде? Или СТЕ имам брак?
Тако је и са мном. Пар секунди се брзо окреће, а затим меси при укљученој брзини.
Неколико пута сам правио тесто за кнедле (тесто од Елене Тим). Фросја је добро месила.
Моје тесто за хлеб од хлеба од пшеничног брашна непрестано се витла на игли. Не свидја ми се.
А веверице се никада нису шибале до стабилних врхова. Возио сам јако дуго. Све вруће равно постало. У овоме сам разочаран




Александар, У дивљењу сам. Човек долази с посла, меси и пече! Мислио сам да се то не дешава у природи
Забране
Цитат: Елена_Камцх
Мислио сам да се то никад не догоди
Па, очигледно има још места ...

Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2

Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2
Анна67
Светлана777, и помислио сам да се чак-чак заврнуо кроз машину за млевење меса ... Записаћу рецепт, одједном ће се испоставити да је готов.
картинка
Забране, захвалити
Цитат: Елена_Камцх
Пар секунди се брзо окреће, а затим меси укљученом брзином.
да ли је све тако?
И даље
Цитат: Елена_Камцх
Моје тесто за хлеб од хлеба од пшеничног брашна непрестано се витла на игли. Не свидја ми се.
А веверице никада нису шибале до стабилних врхова. Возио сам јако дуго. Све вруће равно постало. У овоме сам разочаран
Нисам баш нешто разумео за тесто за хлеб и гледам. ... можете ли нам рећи нешто више о протеинима?
Забране
Цитат: картинка
Тражим тесто за хлеб

Да, све је у реду, она меси за хлеб. Намата се на иглу, али је уклања тамо, а онда када је влага велика у тесту. Француски колут је омела влага од 65%, све је било у реду, згужвао сам га у пунђу и возио око посуде. Не знам веверице, још нисам пробао.
Марпл
Моји белци су бичевани као на видео снимку - Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2 Или нису врхови?
Асел
Сваки дан возим тврдо тесто. Све ради како треба. А врхови стоје на веверицама. Ако се твоји дуго искључе?
Марпл
Увек се придржавам препорука (постоји плочица са режимима). Није било потребно више времена, па не могу да одговорим да ли се искључује или не.
картинка
Марпл, Забране,
Марпл
Марина, ова мешалица је добра у великим количинама. После гњечења теста савршено је у самој мијешалици за тесто, јер приликом гњечења мотор мало загрева посуду одоздо, а све је покривено поклопцем одозго и није временско.
картинка
Марпл, прилично велике су од 500 гр. брашно, зар не? Колико протеина има најмање? Схватио сам за крему - из паковања путера + конзерве кондензованог млека. ..
Елена_Камцх
Не знам, можда је само моје ... Намотава тесто на иглу и све унутра је у тесту, у свим жлебовима. Стално га одабирем одатле.
Умућени протеини 5 комада, све према рецепту. Откуцава старим ручним миксером. А овде се нису ни шибали до меких врхова. Дно посуде било је тако вруће да га нисте могли додирнути.
Крема са маслацем добро бичева. Поново, количина треба да буде из паковања уља.
Лично имам такво искуство
Светлана777
Цитат: Елена_Камцх
Умућени протеини 5 комада, све према рецепту. Откуцава старим ручним миксером. А овде се нису ни шибали до меких врхова.
па, 5 протеина није мало, у теорији би требало да победи, (штета што не могу да тестирам своје) Али у сваком случају - он / она је за велику количину теста, ни за крему није увек згодан (јер овај прибадача у средини посуде не чини достојанство Фросе

и да будем искрен, моје лично мишљење, за исту цену као и сада, можете пронаћи планетарну са једноставном посудом. Нисам посебно узнемирен јер сам га купио за 3600, али не видим разлог да га скупље узмем. Врхунска заштита би требало да буде - ово је 100% (мучим се са својом кухињом - он нема овај поклопац, али је вишеструко супериорнији у употреби - умуће чак 1 протеин у копље, све се без проблема вади из посуде , такође се пере (и ово је значајан плус), тесто се такође може раширити тако што ћете га прекрити силиконском простирком. Течно тесто користим, на пример за палачинке, директно из посуде (у Фросу игла улази у начин, а сам калуп има широко дно).Шлаг крему сам умутио у Фросу - погодно је да нема прскања, АЛИ, тешко је контролисати процес, мислим како не би прекидали, као резултат, у комбинацији са кондензованим млеком, пилинг је. Знам да се треба прилагодити било којој техници, али штета је пренијети производе и вријеме. Тренутно је почетни ентузијазам нестао (након употребе у селу) и након разматрања цена за планетарне аутомобиле дошао сам до закључка да би било боље купити буџетски планетарни, али ово је само моје лично мишљење цртани мали Бородински (према рецепту одавде) и за порцију од 300г брашна она (Фросиа) је велика,) Одушевљење је било тек кад га је купила, и то се једноставно поклопило са Ускрсом, тада је да, помогла је

Замороцхка
Цитат: Светлана777
Одушевљење је било само кад сам га купио, и то се једноставно поклопило са Ускрсом, тада је, да, помогла
И ја сам сличног мишљења.
Користи се само за велику количину теста, у другим случајевима ради Босцх или ручни миксер.
Елена_Камцх
Цитат: Светлана777
Одушевљење је било тек кад сам га купио
Цитат: Замороцхка
И ја сам сличног мишљења.
То могу рећи и за себе. За себе сам закључио да је ово више миксер за тесто. И пин ме такође непрестано омета.Али ако узмете у обзир његову цену, онда се носи са задацима месилице. У њему месим тесто на раженом хлебу, много повољније него ручно.
И опет морате размишљати о миксеру. Одвојено ...
Светлана777
Цитат: Елена_Камцх
У њему месим тесто на раженом хлебу, много повољније него ручно.
тако, али ручно не знам како, у селу због мале запремине у ХП-у и код куће у кухињи (печем у цртаном, а белу у Самшушници, јер моја воли кору, и тамо су већ 24 троугла и све је хрскава кора
СоНика
Добар дан. Такође је ретко користим сада. Оправдавам се чињеницом да када вам затреба, то је ...
Марпл
Данас сам направио тесто за крофне за боршч, ништа није намотано, меси се нормално. Месе се од 500 г брашна.Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2
А ево и готових крофниМешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2
Фотина
На тесто намотам ражено брашно и ако је испало мало тање него у оригиналу (због брашна). Генерално, у половини случајева)))
Једног дана ћу купити мешалицу без игле. У још безграничној будућности, сада постоје потребнији трошкови. Иако сам задовољан Фоти-јем)
Кубеба1
Управо сам заменио тесто од квасца за 330г брашна - ово је моја уобичајена количина за једну питу. Испада добро.

Не нервира ме навијање на затик, већ размазивање зидова, али овде помаже брзи почетак (то радим сам. У било ком режиму, што је било претходно питање, то се не дешава).
картинка
Девојке, хвала, скужио сам са тестом и кремом, и даље је било питање о протеинима - колика је минимална количина коју он обично шиба?
Асел
Одушевљен сам месилицом. Извозим сваки дан. Бичевао сам 4 веверице, успело је👍.
Девојке се питају како да увек виде ваше нове поруке? Морам да одем на сајт и изгледам као први пут.




Мој рецепт за цхуцк цхуцк је потпуно једноставан. Јаја и брашно умешам у жилаво тесто, разваљам га на резачу за резанце и пржим. Све комбинујем са шећером и меденим сирупом. Не могу да кажем пропорције све радим на око.
Марпл
Испод поруке треба да кликнете на дугме „Обавести“ и добићете обавештење о новој поруци у овој нити (исто се односи и на друге теме ако у њима направите иста обавештења)
СоНика
Асел, ох, сјајно, нека настави да моли!
Асел
Цитат: СоНика

Асел, ох, сјајно, нека настави да моли!
Пуно хвала Соника
СоНика
Данас имам пицу.
Олга
Цитат: Кубеба1

Управо сам заменио тесто од квасца за 330г брашна - ово је моја уобичајена количина за једну питу. Испада добро.

Не нервира ме навијање на затик, већ размазивање зидова, али овде помаже брзи почетак (то радим сам. У било ком режиму, што је било претходно питање, то се не дешава).
Видим да ли је, на пример, тесто за хлеб размазано по зидовима, додам брашно. У КхП-у сам посматрао тесто по потпуно истом принципу.
Забране
Течни квасац + Фросиа =

Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2
СоНика
Александар, лепотице!
Имам експериментални хлеб ... Жвачем цело јутро као у песми, ослепио сам га од онога што сам желео и купио)) брашно: ВС, просо. ЦЗ, раж ЦЗ, од проклијале пшенице, амарант, уместо шећера, узео је сируп који је остао од припреме слаткиша од бундеве и у киселом млеку. прсти се могу јести, направљени са саицхки, али у ХП-у. Јуче сам направио 2 врсте вафла Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2 испоставило се да је боја хлеба необична, јесен.
Асел
Тако укусни хлебови
картинка
Девојке, такође сам гледао фешту ФА 5259, то је попут планетарне мешалице, не разумем, очигледно ово није у производњи хлеба?
СоНика
Девојке, моји су ме данас разочарали, али била сам јако узнемирена, можда је то утицало, месила као резултат рукама и ХП-ом, али вредело је! Желео сам да испечем лажно пуфф, тесто од квасца. Рецепт ... Још не знам ни шта да вам одговорим, помешао сам 2 рецепта и направио своје измене. Али не само да нисам испекао или појео такво чудо, мислим од пита. Деликатно, са хрскавом кором, дишите директно.
Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2 Топи се у устима!
Анна67
СоНика, леле, како перфорирано и светло!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба