Зимска салата са црвеним пасуљем, шунком и печуркама

Зимска салата са црвеним пасуљем, шунком и печуркама

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Црвени пасуљ у сопственом соку	1 цан
Кисели шампињони	1 цан
шунка	300 г
Тврди сир (пожељно зачињен)	150 - 200 г.
Бели лук	3 - 4 каранфилића
Мајонез, кари у праху, суви босиљак или оригано, сол	укус

Метода кувања

• Оцедите течност из пасуља и печурки.
• Печурке исеците на половине или четвртине.
• Шунку исеците на танке траке.
• Сир нарибати на грубој ренде.
• Посолите по укусу, можете додати млевени зрна бибера.
• Помешајте.
• Зачините мајонезом, белим луком, кари у праху и сушеним биљем.
• Салату украсите по жељи.
• 
• 

Јело је дизајнирано за

за велику породицу или компанију

Време је за припрему:

веома брзо

Програм кувања:

оловке

Белешка

Одлучио сам да поделим рецепт за једноставну салату. Упозоравам вас одмах - салата је калорична, богата укусом, погоднија за хладно зимско вече. Није лето, лагана салата! Али можда се неко усуди да своје мушкарце размази овом укусном салатом!
Рецепт из наше старе бележнице.
Овај пут сам кувала са малим променама у рецепту. Уместо конзервираног конзервисаног црвеног пасуља, кувао сам сопствени црвени пасуљ у шпорету под притиском. И уместо шунке купљене у продавници, узео сам кувано пилеће месо. И сам сам киселио шампињоне.
Укус се показао мало другачији, али је ипак био сласан!

Некако сам сасвим случајно помешао конзерву пасуља (сок сам исцедио, нема га пуно) и конзерву шампињона, додао мајонез. Свидело ми се, мора да се ради са вашим састојцима. Биће много боље! захвалити

[Ирина]

Ирина, пробајте са још неколико састојака! Биће укусно!
У праву си, нема довољно течности у зрну. Али такође га треба добро исцедити на цедилу.

[нила]

нила, хвала на тако лаганој и укусној салати. Нема фотографије - нисам имао времена ...

[Марина]

Марина, штета што нема фотографије, али у реду, опраштам! Главно је да ми се салата допала! Усуђујем се да се надам да ће се укоренити у вашој породици

пустиће корен

наравно, ухватиће се: лако се и брзо припрема, међутим, једе се и лако и брзо. Веома је згодно и лако се кува, укусно је за јело. Одличан рецепт. Захвалити.

б] Нел

нила, Нелиа, хвала што си ме подсетила. Салата је заиста укусна и непрекинута. Ја то радим са димљеном пилетином и било којим киселим печуркама. Поједе се тренутно.

[Дикси]

Дикси, Лика, Драго ми је да се мојем супругу свидела салата! Права мушка салата, пуна и укусна! У реду је заменити пилетину пилетином. Такође сам променио шунку за пилетину. Али препоручљиво је додати кари за оштрину и укус.
Лолиевна, Наталија, али нисам пробао димљену пилетину у овој салати! Занимљива замена! И печурке, углавном имамо шампињоне од доступних печурки, а самим тим и рецепт са њима. Наравно, можете направити салату са било којим киселим печуркама!