Сиропистаја
Драги корисници форума!
Ако су изненада постојала таква питања, извините, нисам их пронашао, већ сам их тражио.
Купио сам себи произвођача сладоледа Китфорт да бих играо за кућу. Изгледа да сам нашао добре критике и критике за кућне услове. Али имам проблем, било у браку, или сам без руку. Већ дан сам држао апарат за сладолед у замрзивачу (СТОЈЕЋИ), а рецепти су различити (са јајима, без) па, не замрзава се током гњечења ... ни капи ... Саветујте шта да радите урадити?
Цифра
Цитат: Сиропистаја
Већ држао апарат за сладолед један дан у замрзивачу (СТОЈЕЋИ)
Која је ваша температура у замрзивачу? Посуда се можда неће довољно смрзнути.
У топлом стању, да ли течност унутар посуде (у зидовима) клокота? Зар тамо нема расхладног средства?
Сипати смешу хладном? Ако није, резерва температуре може бити недовољна.
Да ли је спољашња температура изнад 25 степени? Такође може ометати.
У самој творници сладоледа нема ничега осим мотора. Ако је то брак, онда у чинији.
Сиропистаја
Цитат: Цифра
Која је ваша температура у замрзивачу? Посуда се можда неће довољно смрзнути.
Нисам га мерио, такође грешим, данас ћу потрчати да купим термометар. Упутства су написана од -16 до -24
Цитат: Цифра
У топлом стању, да ли течност унутар посуде (у зидовима) клокота? Зар тамо нема расхладног средства?
Гурглес
Цитат: Цифра
Да ли је спољашња температура изнад 25 степени? Такође може ометати.
Степени +20
Цитат: Цифра
Сипати смешу хладном? Ако није, резерва температуре може бити недовољна.
Да, држим га у фрижидеру најмање сат времена.





А јуче сам убио миксер, умутио 33% креме за врхове, а он ми је дао маслац, млеко посебно: о))))))
Цифра
Сиропистајаонда сам остао без идеја
јулиа_бб
Цитат: Сиропистаја
Гурглес
Не би требало да жубори, расхладно средство није смрзнуто, што значи да температура у замрзивачу није довољна, најмање - 18 треба да буде. И задржите га један дан.
Сиропистаја
Цитат: јулиа_бб
Не би требало да жубори, расхладно средство није смрзнуто, што значи да температура у замрзивачу није довољна, најмање - 18 треба да буде. И задржите га један дан.
Кунга не након смрзавања, већ кад одстоји неко време или се отопи ... можда сам погрешно написао




Цитат: Цифра

Сиропистајаонда сам остао без идеја
Покушаћу да видим температуру ... онда или до службе, или чак ни не знам.
Имам пуноправни замрзивач са фиокама, тамо се заледи па се заледи, али канта тамо не стане: ох ((
јулиа_бб
Цитат: Сиропистаја
кад неко време стоји
30-40 минута док се сладолед прави, не би требало да жубори. Ако унутра нема уливене обичне воде, онда да, брзо се одмрзава.
Иарик
Сиропистаја, Немам довољно -16, окрећем регулатор до максимума и леђим посуду један дан, онда је све у реду.
вин-тат
Замрзавам своју посуду у замрзивачу на -25 Ц на један дан, када је укључим, додатно умотам посуду фротирним пешкиром да се брзо не одмрзне.




На ову тему:

Апарат за сладолед Ариете 0693 Гран Гелато са компресором

Произвођач сладоледа Кенвоод ИМ250 и ИМ280

Машина за сладолед Витек Винк ВКС 1351 ФЛ
Сиропистаја
Хвала свима на савету! Пишем мало касно, али разлог је једноставан до баналности. Замрзивач се добро замрзава, али ја га имам на минимуму, а ово није било довољно за замрзавање посуде. Како се снага повећавала, чинија се замрзавала - испао је сладолед. Чоколадни кикирики - попут мојих омиљених сницкерс-а. Девојке, ви сте чудо!
Иарик
Сиропистајато је сјајно

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба