Машина за сладолед Витек Винк ВКС 1351 ФЛ

Јуче, буквално ноћу, донели су га из интернет продавнице
🔗
Цена издања:
1. Ако претражујете у интернет продавницама, можете га наћи за 1400 рубаља;
2. у обичним продавницама, вероватно препоручена цена произвођача - 1990 рубаља.

Ево такве мешалице
🔗

А ово је разумевање величине. Укупно, произвођач сладоледа држи 320 мл течности, односно довољно је за двоје. Па, или онај који се преједа.
Иначе, не постоје рупе за инфузију течности.
🔗

ПС Не знам ни када ћу пробати. Јер овде сам ишао на дијету. А резултати ме задовољавају. Тако да нећу прекршити режим још 2 недеље.

ПС 2 Иако су ми шербети могући

смршати, смршати - (бркови су онда исти ....) -
ох, какав румени!

-Да. И даље је лепо држати га у рукама. Тако компактан.

Чудан

[анита-екб]

анита-екб Како је произвођач сладоледа?! Јесте ли пробали? Сада пролазим поред ње и не могу да се одлучим

Ох, она је тако слатка, тако ружичаста. У Ох, Кее пре две недеље, залиха је била 1300. Али мала, дођавола. Али, опет, за поклон некоме, да испробате шта је сладолед, није лоше. А чинија у замрзивачу заузеће мало простора.

Радујем се тестирању)))
Ово је снага воље: сладолед код куће, али се строго поштује суштина дијете)))))

А у садашњим рецептима шета шармантни персиммон шербет .......

За произвођача сладоледа ово је вероватно одлична цена. Уређај није за сваки дан)))). Не можете упоредити са прилогом Кенвоод.

Оооооо занимљиво је видети резултат !!!!

Врло лепо, само у једној Интернет продавници пажљиво је погледао. Како она ради? Једноставно нисам разумео зашто је унутра тефлонски премаз.

Па, шта је са произвођачем сладоледа, какви су резултати. 320 мл ми је генерално супер, поједем га само један, не желим да попијем литар сладоледа, а затим га замрзнем, па бацим !!!! јер већ желим нешто свеже ...

Па, шта ... Купио сам исти. Бацио сам чинију у замрзивач и сачекао да се охлади. Нема рецензија? Никад нису показали какав сладолед испада. Ја ћу бити први.

А где је сладолед, хитно је потребан фото-извештај! 🔗

Зато сам ставио чинију у замрзивач, сачекао 8 сати ... Сутра ћу то урадити и пријавити. Никада нисам правио сладолед. Шта ће се десити. А главна ствар је да сакријете куповину од мог мужа, иначе ће јести од мене без сладоледа.

[АнастасиаК]

АнастасиаК, Такође сам недавно купио исти, не чекајући овде извештаје. Посуда већ лежи у замрзивачу, али док је руке не дођу и неће је стићи пре викенда.
Чак и глуп пред породицом - шта ја ту могу. Такође никада нисам правио сладолед, али такође морам да га учиним дијеталним, заправо, за ово сам купио сладолед ...
Сачекаћу извештај

[Госпођа. Аддамс]

Госпођа. Аддамс, и колико дуго већ лежи тамо? ... Па, ни ја нећу одбити дијететски, али прво ћу пробати класике - попут сладоледа, како бих био сигуран да она то може. А идеално би било и нешто немасног, могуће јогурта, пре чак и на стевији, тако да мој супруг може. Сутра или сутра ћу то чврсто прихватити.

[АнастасиаК,]

АнастасиаК, лежећи пар недеља, испоставило се да сам га купио тачно на почетку поправке. Ето, сад се надам да ћу га испробати и означити крај муке

[Госпођа. Аддамс]

Госпођа. Аддамс, Прочитао сам критике, чини се да је све у реду - требало би да успе. Оживимо Темку!

Такође се надам да ће све успети !!!

На следећем огранку разговарају о произвођачу сладоледа Цлатрониц ИЦМ 3225. Ко може да каже који да узме, има већ 27 страница, али овде само 1.

Па, Клатрониц је по свему судећи традиционалнији - бели и сиви, а Витек је попут дечије играчке, али ми нисмо имали ниједну, поставили су је на изложбу у продавници са мном, а ја сам предузео акцију (око 800 рубаља).Према својим карактеристикама, они могу бити исти, што мени одговара - врло мали, не више од 320 мл. производ се може направити, не треба ми много. Ово је довољно за 2-3 особе, мало по мало. Снага 12,5 В. Погледао сам у Темка Клатроника, да, има толико страница. Сутра ћу направити сладолед, пријавићу га, иначе овде има заиста мало рецензија. Узмите ону која вам се свиђа или која се продаје.

Све је на распродаји, док размишљам коју да узмем

[Цирре]

Цирре, Клатроник је већи. Зависи од тога колико планирате да направите сладолед.

Браво за 4. Па ја мислим. Читао сам о овим критикама - није лоше

[Цирре]

Цирре, има мало, онда је довољно 4 да чешће направите свеже и различите ствари.
Сада ћу дати извештај о обављеном послу како бих могао да замислим коме је потребан или не.
Зато сам се спремила, одлучила да направим сладолед од јагода. Мало смрзнутих јагода, крема 35%, кондензовано млеко. Посуда се хладила скоро 24 сата у замрзивачу.

Све умутите блендером. Одлучио сам да поставим калуп од 100 мл према Икеевском. У њима сам растопио парче чоколаде за залеђивање.

Изливено у посуду, испало је пола.

Затворио сам га поклопцем. Моја грешка - нисам удавио поклопац до краја, видите да стрши. Због тога се смеша смрзла на зидовима, јер миксер није доспео до њих.

После 10 минута све што је постало сладолед омотало се око миксера, остатак се смрзнуо на зидовима, тако да ова количина није довољна да цела смеша буде стално у процесу мешања. Тада је процес постао бесмислен и искључио сам јединицу. Сладолед је спреман.

Остругало је зидове

Сложени у калупе. Испало је двоје од уобичајеног сладоледа, један од расхлађених на зидовима.

Бацио сам их у замрзивач. Схватио сам

Жвакао
.
Уобичајени кремасти сладолед, без зрна леда, умерено сладак (не волим клотање).
Ево. Узећу у обзир грешке и учинићу. Иначе, чинија је била толико смрзнута да је било могуће додати и замрзнути други део након тога. Добро је што је мали, иначе где бих ишао са великом количином сладоледа? Из пола посуде добио сам 3 конзерве од 100 мл. То јест, ако кувате под пуним оптерећењем, може се лечити 3-4-5 људи. Било би велико, моја порција би се само раширила по чинији или бих пуно радио и јео годину дана, али желим свежи сладолед.
По мом мишљењу, можете купити нешто што би понекад правило десерте не у индустријским размерама, уосталом, не једемо стално сладолед. Заузима мало простора, добио сам га по смешној цени - 800 рубаља.
Девојке, чекам ваше експерименте!
Исправка: сада сам одлучио да поново проверим корице. Сипано ферментисано печено млеко, кајмак, додата стевија. Покушао сам да чврсто затворим поклопац, он ничим није фиксиран, већ само одговара. Када процес започне, маса се смрзава на зидове, миксер се подиже, поново замрзава, поново се диже. Укратко, притискао сам га рукама током читавог процеса, бојим се да ово није добро за мотор. Као резултат, још увек је био смрзнут на зидовима, мада не толико као у слободном лету, остатак је био омотан око миксера. Односно, и даље добијате две фракције сладоледа - нормалне у миксеру и расхлађене са стране посуде. Мислим да ако га оставите дуго, све што се не држи миксера смрзнуће се на зидовима и биће 1: 1. Не знам како стоје ствари код других произвођача сладоледа.

Анастасиа, хвала на детаљној причи. Разумем да се не затвара чврсто, нема реза.

Не, нема засуна, и зато се поклопац лако подиже према залеђеном слоју. Или нешто не разумем. Чекам одговоре других корисника.

[АнастасиаК,]

АнастасиаК, хвала на овако детаљном извештају!
Припремила сам свој сладолед имајући у виду ово искуство.
Напокон сам то успео. Извештавам (мада без слика):
Узео сам теглу од скуваног млека од 200 г, додао око 100 мл сирупа од џема од вишања (дан раније куван од смрзнутих вишања), умутио га лагано блендером (испало је 300 мл), вратио у фрижидер за 30 минута .одмах га поклопите поклопцем са мешалицом и брзо га укључите.
На зидовима је сладолед одмах зграбио, одлучио да држи поклопац, очекујући исти резултат као и Анастасија. Али, буквално, после три минута све је већ било нормализовано: ништа друго се није смрзло на зидовима, оно што се ухватило - помешано са укупном масом, поклопац није ни помишљао да се подигне, миксер је редовно мешао масу. За десет минута маса је постала прилично вискозна, хомогена, није била намотана на миксер, зидови посуде су били „чисти“ - док сам гледао поступак, размишљао сам о кифли
Пошто у принципу није било ничега с чиме бих упоредио спремност - одлучио сам да је искључим, ставим у контејнер, додам вишњу из џема, помешам је и ставим у замрзивач. Испало је слично совјетском воћном сладоледу. Вероватно бисте га и даље могли држати у апарату за сладолед. Па, генерално, све је успело. Остало је ствар укуса ...

[Госпођа. Аддамс]

Госпођа. Аддамс, сјајно што се догодило! Да ли сте задовољни резултатом? Свидео ми се укус сладоледа, испоставило се да је конзистентност тачна, али се замрзава на зидовима. Можда је било потребно дуже га извртати? После 10 минута, моја слика се није променила и закључио сам да више није потребно да је изврћем. Можда ми је шоља прехладна? По други пут сам направио 22% креме и скувао јаје са млеком. Али се ионако смрзнуо до зидова. Покушаћу поново.

[Анастасија]

Анастасија, Купио сам апарат за сладолед углавном за своју слаткозубну половину, како бих некако контролисао процес. Добијени сладолед је оцењен са „па, ништа“ - у преводу је „прилично добар“. С обзиром да рецепт није био једноставнији, постоји нада да купљени сладолед заменимо домаћим. Иако, наравно, разумем да то неће успети да се постигне идентитет структуре и укуса без тешке павлаке, јаја итд. Желим да испробам Александрине рецепте. Па, пробаћу нешто за себе касније - ни сам нисам посебно пријатељ са сладоледом - треба ми без лактозе и не баш хладно
Заиста ми се допао сам апарат за сладолед - био је мали, уредан, увијен за себе ... Једино ми се чинило да нисам мало држао сладолед ...
Анастасиа, чини ми се да си се (можеш и на теби) смрзла на зидовима услед чињенице да је чинија веома замрзнута. У замрзивачу сам имао -18, а чинија је била на далекој полици - на крају се испоставило да је то било довољно за сладолед, али не бих рекао да је чинија била само охлађена.
Генерално, такође ћу и даље покушавати и успети у савладавању вас, сачекаћу резултате (и ширити своје, ако је могуће ...)

[Госпођа. Аддамс]

Госпођа. Аддамс, наравно, на „ти“. Такође мислим да је чинија сурово смрзнута, такође сам регулатор окренуо до максимума. Разумем да ће, ако је смеша немасна, сладолед бити прехладан за моје грло (попут воћног леда), уосталом, сладолед није толико хладан. Покушаћу, могу ли посуду унапред извадити из замрзивача да не буде тако хладна? Ипак, питам се зашто се код вас не смрзне, али код мене је баш на леду? Често то не могу, али занимљиво је ...

Анастасиа, што се тиче посуде, мислим да је толико важних фактора - температура у замрзивачу, температура смеше, температура у кухињи итд. А садржај масти у смеши, мислим, такође игра важну улогу улогу.
Уопште нисам имао масноће, а испоставило се да је то био врло хладан сладолед. Али, успут, то је и даље хомогени сладолед, а не смрзнути јогурт.

Здраво свима. Волео бих да се придружим дискусији. Дуго сам сањао произвођача сладоледа, али нисам желео да купујем путем Интернета. Много галаме и нема шансе да је изврнеш у рукама. И овде за специјалну понуду за 1000р. одлучио да га узме, покуша. Јуче је било прво искуство. Сладолед је направљен од онога што је било, према рецепту из приложене књиге. Банане, јабуке, поморанџа и лимун. Све замрзните (нисам оставио преко ноћи по препоруци, јер нисам сигуран у свој блендер), и у блендер. Затим у чинију. Зидови су одмах били смрзнути. При томе се поклопац постепено подизао и чинило се да плеше. Сладолед се залепио за лопатицу и више није било промена. Тако сам само зауставио процес и све закуцао у посуду. Затим га је поново укључила. И тако пар пута. На крају, резултат је добар.Нема кристала, маса је хомогена. Сада желим да испробам други рецепт. Штавише, остатак смеше ставио сам у замрзивач за време припреме прве порције, чак је била и кора. Тада сам га извадио и ставио у посуду, јер ми се такође чинило да је и даље прилично хладно. Овог пута се ништа није залепило, поклопац је поново почео да игра док се згушњавао, сладолед се охладио. Делимично јак. Али на крају процеса, течност у посуди је већ клокотала, па сам је само прекинуо, померио сладолед и ставио у замрзивач. Данас смо започели са овим контејнером. Ништа, само кристали нису исечени као обични сладолед из замрзивача.
Моја пресуда: Произвођач сладоледа Витек оправдао је уложени новац. Не кајем се што сам купио. Све остало је ствар искуства и праксе, као у развоју било које технике. (Осим ако, наравно, ово није машина за веш, мада овде лако можете „поправити“ величину џемпера)

[Син_2006]

Син_2006, Написао сам горе - моје прво искуство било је потпуно исто - и поклопац је плесао, и био је смрзнут на зидовима. То је зато што сам направила сладолед од јагода, који није превише мастан. Тада је направила крем бруле од креме и куваног кондензованог млека - ситуација је потпуно другачија, ништа није било смрзнуто, све је наставило да се шиба и испало је да је то диван сладолед. Такође верујем да је Витек испунио очекивања за своју цену (платио сам око 900 рубаља, иако сада кошта скоро 2,5 пута више!) Баш одлично.

[Син_2006]

Син_2006, честитамо на куповини !!!
Успешан развој и укусни рецепти

И једноставно не успевам да покушам нешто ново - сад кашаљ, па грло ...

Здраво свима:)

Такође желим да поделим свој утисак. Купила сам такву апарат за сладолед пре викенда :)
Направио 2 сладоледа
1) овде према овом рецепту: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=142934.0
Током кувања почео је да се лепи за зидове и пузи између посуде и поклопца, тако да је поклопац почео да скаче, морао сам мало да остружем са врха. И након кувања, морао сам да га сломим са зидова посуде. Сам сладолед је укусан и гладак, бледо жуте боје.

После тога сам испрао чинију, обрисао је (с муком, јер је унутра још увек било хладно и пре него што сам стигао до пешкира већ је било ледених капи), замрзнуо сам је и урадио другу.

2) Направио сам га према овом рецепту, само без слоја хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=389284.0.
Током кувања није се смрзавао на зидовима, све је било хомогено, иако се на крају показало да сладолед није тако гладак, али мислим да је то нормално, с обзиром на семе јагода.

Мој фрижидер је релативно стар, ионако се смрзава - у периодима: јак је, па нормалан, а затим ће на доњој полици све селективно замрзнути, температура се не приказује.
Можда је први пут чинија била замрзнута и зато се сладолед смрзнуо на зидовима? а други пут када се температура показала нормалном, зашто таква разлика?
Или је ствар у композицији?

Такође имам таквог произвођача сладоледа. Још увек нећу створити сладолед. Купио сам крему од 20% "Сваки дан". Молим вас реците ми да ли ће испасти са тако масним садржајем сладоледа или не. И реците ми најуспешнији рецепт. Захвалити.