Сос од шпагета „маде ин Итали“

Категорија: Сосови

Састојци

Маслиново уље
Бели лук
Кисели парадајз
Со бибер
Маслац
Басил

Метода кувања

  • Најчешћи сос од шпагета који служи за 3-4 особе
  • У добро загрејану велику тигањ сипајте маслиново уље и додајте 3-4 каранфила белог лука згњеченог ножем. кад бели лук порумени и извади га и баци без жаљења. Смањујемо ватру. Отворите теглу парадајза (помодорини) и сипајте у тигањ. Опрез! Много ће прскати! након 7-10 минута, када сос почне да се згушњава, посолите, побиберите и додајте кришку од 10-15 гр. маслац.
    Загрејте пар минута, додајте листове босиљка или осушите. поклопити и искључити.
  • Скувајте шпагете. Не кувам мало да би им било мало тврдо изнутра. Воду испуштамо водећи рачуна да задржимо пола чаше воде у којој се кувала тестенина. Сипајте тестенину у сос, прво уклоните босиљак (ако је био свеж), добро промешајте, буквално загрејте 1-2 минута. тако да је све правилно "ожењено" и ако је сос густ, онда можете додати неколико кашика воде коју смо уштедели. И већ на тањиру можете посути омиљеним сиром. На знак да је то пармезан, муж воли овчји сир.


колинусха
Цитат: прасцовиа

Отворите теглу парадајза (помодорини) и сипајте у тигањ.
Да ли је укисељено? Нема фотографије?
прасцовиа
Здраво свима! У принципу можете користити и крем парадајз без коже у соку. Али ово су најукусније и најприкладније
Сос од шпагета направљен у Италији
тегла 400г. Купио сам их у Кијеву Ауцхан.
Извините на квалитету фотографије.
Пакат
Сос од шпагета направљен у ИталијиСос од шпагета направљен у Италији
прасцовиа
Пацкат! И они раде! судећи по етикети, овај парадајз се гаји на истом пољу

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба