Кекс бисквит "Пјатиминутка"

Кекс бисквит "Пјатиминутка"

Категорија: Посластичарница

Састојци:

Сто шећера 5. кашике	125 г
Ванилин шећер	1 кесица
Брашно 5 сто. кашике	130 г
Прашак за пециво	1 чај кашика
Млеко у праху	5 табела. кашике
Јаја	3 комада

Метода кувања

• Истуците јаја са шећером, додајте млеко у праху, брашно, помешано са прашком за пециво. Микс. Лим за печење обложите папиром за печење, излијте тесто и поравнајте. Загрејте рерну на 200 степени и пеците ролат 5 минута. Извуците га, смотајте заједно са папиром и пустите да се колут "зноји". Проширите и одмах намажите било којим слатким пуњењем, уролајте назад у колут и пустите да се охлади.


• 2 кашике млека у праху заменио сам капућино у праху.


• Готов бисквит преливен је лаганим цитрусним сирупом.


• Интерлаиер

Стела, укусан колут. Хвала на рецепту. Желим да питам ... да ли је доступност млека у праху од суштинске важности или га може у потпуности заменити нешто друго? (Не волим млеко у праху ..)

[Теен_тинка]

Теен_тинка , следећи пут ћу заменити сво млеко капућино у праху. И боја побеђује, а укус је необичан.

Да, њам-глупи и баш апсолутно, ... морам то учинити
А шта је капућино у праху? Нескуик неће радити ?? Одмах сам приметио боју, помислио сам да је рађена на брашну од целог зрна

Стерн, хвала. Идем у кухињу да мало ... сушене кајсије у јогурту су скоро зреле.

[луцхок]

луцхок , цаппуццино је кафа са млеком у кесама, сува. Ако је пиће "Нескуик" са млеком, можете га сигурно користити.

Теен_тинка , срећно!

Направио колут
од самог почетка, нисам питао, ставио сам је у рерну, схватајући да је далеко доле, а затим је мој син био нестрпљив за лонац, што је резултирало да морам састругати изгорели слој
Ставио сам желатин на најмању ватру, опет сам био растресен, дошао сам кад је већ кључало
на срећу, испоставило се да је крема врло густа, намазао сам је без желатина,
и без обзира на све што је успело, струја је врло слатка,
Стела, какав си јогурт узела? Имао сам слатку кајсију + суве кајсије врло слатке за мој укус испоставило се, вероватно сам морао узети природну ...

[луцхок]

луцхок Изненађује да се са таквим авантурама бар нешто успело.

Узела сам јогурт од кајсије, али имамо кисело, само мало слатко. Мислила сам да је свуда такав.

Да, јогурт је код нас сладак, али ништа, јуче су били гости, заколутали очима - рекли ВРЛО укусно
да ли сте то сами урадили ?? - питао

Рола је заиста врло брза. Први пут у животу направио сам колут. Пуњење сам направила од џема, испало је преслатко, следећи пут ћу га пробати у потпуности по вашем рецепту. Много хвала!
И ево фотографије.

Испоставило се да је други колут укуснији, направила сам га са домаћим јогуртом и свежим вишњама.

Стела, а шта се може заменити млеком у праху без кршења пропорција рецепта?
Па ипак, неће ли кефир ићи уместо јогурта?

Тан, млеко у праху може се заменити капућино прахом.
У слоју јогурт можете лако заменити кефиром, само ако кефир није кисео. Која је разлика између желатина и онога што се веже?!

Стела је дошла да вас лечи.



Питања је неколико:

Потопите у 4 кашике хладне воде и оставите да набубри 10 минута. Затим загревајте на лаганој ватри уз стално мешање док се не раствори. Мешајте желатин са масом од јогурта, пустите да одстоји 10 минута.

Јогуртова маса је разумљиво хладна, после фрижидера, иако сам је извукао. за 2 сата из фрижидера.
Почео сам да га сипам / стављам у желатин и некако сам почео да га увијам од хладног јогурта и нисам гелирао како би требало.
Шта сам погрешно урадио?
Упркос овоме, ОН ЈЕ УКУСАН

И нисам уопште додавао желатин, већ сам га само намазао јогуртом

[Таниусха]

Таниусха, хвала на посластици!

Не јогурт до желатина, али желатин у јогурту треба излити.
Или готов желатин помешајте са пар кашика јогурта и сипајте ову смешу у јогурт.

Додао сам стелу у желатин 4 кашике. л. воде, загрејана у кади, а затим додана јогуртова маса.
Желатина у јогурт масу или обрнуто, да ли мислите да постоји разлика?

Додао сам стелу у желатин 4 кашике. л. воде, загрејана у кади, а затим додана јогуртова маса.

Да ли сте га оставили да набубри 10 минута?

Желатина у јогурт масу или обрнуто, да ли мислите да постоји разлика?

Мислим да јесте. Знате, Немци не пишу упутства узалуд.
Слушајте, а ви, којим случајем, нисте узели брзо делујући желатин?

Стела сам наравно натапала желатин.



наизглед нормално, генерално не знам, брзо делујући желатин се разликује у натпису.

Ово је нормално лиснато. Таниа, не користим га, само купујем пудер, навикао сам.

рецепт суууперрррр !!!!!

Стелоцхка, можеш ли га заменити агаром ??? И тада још нисам направио кифлице у животу, па желим да започнем и не желим да се зезам са желатином, а ако можете да ставите агар са колико и како да га разблажите ??? Жао ми је ако постављам погрешна питања, желим да савладам и ову тему, да бих касније могао да кажем да могу да печем колаче, кифлице, пите, пите
Јесте ли узели јогурт из продавнице или можете користити свој?

[вита-тсух]

вита-тсух, захвалити! Добродошли на наш форум!

Светик_, јогурт може бити било који, само укусан. А о агару боље негде у „Посластичарници“ питајте девојке. Двапут сам у животу користио агар, као да га је мајмун сипао по рецепту.

[Пуффи са јабукама]

Стела, а ја сам попут мајмуна строго према рецепту, односно купујем јогурт из продавнице и у њега сипам смешу са агарима, зар не ??? Па, једном сам само ја на њу нанео птице ....... сада треба да напредујеш даље
Па, врло вруће пробајте увијени бисквит

и данас сам то учинио Пуффи са јабукама

Купујем јогурт из продавнице и у њега сипам смешу са агаром, зар не ???

У принципу тако. Не знам колико је потребно само агар, шећер и вода. Лакше је и навикнутије радити са желатином.

Супер супер пуффс! Ова мрежица одозго ме само излуђује!

Опет сам са ролом
Данас сам то учинио по вама - додао сам уместо 1 ст. л. млеко у праху капућино
бисквит одмах има тако занимљив укус - нека врста карамеле
Пуњење -
мекана скута 18% 500г.
јагоде 100г. (било је остатака, можете и више)
+ шећер по укусу - све умутите блендером



врло нежно и укусно
Хвала још једном

Луцхоцхек, слој са јагодама изгледа бајно !!!
У ваше здравље, драга и хвала на извештају!

Па, ја сам са мојом ролатном кремом, мада имам поједностављену верзију - крем крема + суво грожђе + суве кајсије.
Вкуснооо!

НИЗ, неописива лепота !!!

[Стелоцхка]

Стелоцхка, испекао колут по вашем рецепту и трчао вам уз огромно хвала! Веома, врло укусан колут. Направљено од павлаке и сувог грожђа.
Али имам питање. Стелоцхка, мој ролат се након расклапања некако смањио и постао мањи. Зашто, шта сам погрешио? Па, фотографија

Виталинка, здравље и хвала на извештају!

По фотографији се не види да сте се смањили, изгледа баш сјајно!
Једино ми пада на памет да га је требало држати у рерни пар минута.

и такође скувао, додао млеко за бебе уместо млека у праху (добро, није било млека ни капућина, као што су горе написали), натопио га тек прокуваним кондензованим млеком и чоколадном глазуром на врху, испало је сјајно !!! одличан рецепт !!!