ХБС403 - помоћ у идентификацији именице

Данас сам га купио на Авиту, без упутстава, и нема смисла ако је на јапанском.
Ово је моја прва машина за хлеб, изабрао сам једноставнију, имао бих сличан приручник да се одгурнем и почнем да кувам.
Прво бело дугме покреће програме у круг, има их само четири, временом - 4:10, 4:20, 4:40, 2:10. Али ту је и да су, успут са програмима, ризици пребачени / испод тајмера, о чему се ради?
Нижи ризици се пребацују са програмима у порасту, грејањем сенке? Горњи ризик, три су упаљена, на почетку (серија) први почиње да трепери. Али на кратком програму, прва два ризика горе, без последњег.
Схватио сам одложени старт, максимално 13 сати, на кратком програму није.

Ово је МК Сеико ХБС403.
Ево упутства на јапанском 🔗 (одједном пунији од папира).
Тамо са слика можете много да схватите.
Али ово је стари модел.
Сада ова канцеларија има следеће:

Хвала, драги мој човече, шта ми треба, сада ћу то превести са преводиоцем. Није било упутства на папиру, пронашао сам последње три фотографије са јапанских аукција, по броју.

Цхуика није разочарао, чак и из кутије можете видети племениту кост. За прилично смешан новац купио сам га и чини се као нови, па, можда је једном покренут. Тачно 110 волти, али ово за мене не представља проблем, смислићу навој, чак и без трансформатора, али за сада сам га повезао кроз стари совјетски латр. Сутра ћу пробати прву серију.
Хвала још једном)

Сутра ћу пробати прву серију.

Висок хлеб! И покажите резултате овде.

Изгледа да имате
1. Избор првог менија дугмета:
лагани хлеб 4,10, било печени хлеб, али највероватније интегрални, 4,20, француски хлеб 4,40, тесто 2,20
2. Дугме 2 - покрените програм
3. Црвено дугме - покрените тајмер и откажите програм након завршетка режима. Можда отказивање у било ком тренутку (поке)
Горњи екран приказује тренутне фазе програма: тајмер, гнетење, предферментација између серија, главна ферментација, печење.
На дну се у шпоретима обично приказује врста коре: светла, средња, тамна. Али овде у упутствима овај тренутак није јасан, чини се да прво дугме не само да бира врсту хлеба, већ можете и да одаберете кору испод.
Ако желите да покренете једноставан програм: одаберите тип хлеба првим дугметом, а ако је могуће и врсту коре, започните другим дугметом.
Када се испече, искључите програм црвеним дугметом. Извадите хлеб. Искључите штедњак из утичнице.
Ако желите помоћу тајмера, одаберите тип хлеба првим дугметом, затим притисните црвено дугме (започните избор убода тајмера), а затим на екрану промените време на коме су стрелице.
Као и у свим пећницама, на екрану се приказује укупно време читавог циклуса шивања, укључујући сву печену храну. Када завршите са подешавањем времена, притисните друго дугме Старт.
Да ли желите потпуно брзо зауставити програм у процесу извршавања: нисам баш разумео да ли да притиснем старт или црвени. Поке се. Логика је јасна.

У рецептима за обични хлеб користи се 280 г брашна, а за француски 250 г брашна. На форуму потражите рецепте за такву количину брашна, а за влагу користите колобок правило.
Или препознајте и преведите своје упутство. Можете на мрежи. Можда ће вам неко на форуму то превести са јапанског, написао сам вам опште акције, ја не знам јапански.
Узео бих и рецепте из јапанских пећи, попут Панасоница, па чак и бољег Хитацхцхиа.
Хитацци је више попут ваше пећи.

Каква занимљива пећ. Желим ти укусан хлеб. Јапанске шпорете само сви хвале.

Каква занимљива пећ. Желим ти укусан хлеб. Јапанске шпорете само сви хвале.

Хвала Таниусха, да знам шта бисте тако детаљно описали, не бих преводио. Све је тачно онако како си написао.

Прва и друга - различите боје коре, 3 - француски хлеб, 4 - тесто.

Треће дугме зауставља програме и искључује шпорет.

Тајмер је унапред подешен сопственим стрелицама и први ризик се додаје горњој скали која, када програм започне другим дугметом (плавим), почиње трептати.

Пуно вам хвала на наговештавању да узимам рецепте из других пећи, тако сам и мислио, треба поштовати главну пропорцију, а чак и без накнада, биће ми довољан и обичан хлеб од брашна од целог зрна.

[Авал]

Авал, и желим вам укусан хлеб. Нечувена је срећа уграбити правог Јапанца створеног за јапанско тржиште, па чак и новог, судећи по фотографији.

Ако је могуће, објавите своје утиске и резултате. Врло занимљиво.

Хвала вам на вашим жељама)))

На Авиту има пуно добрих лотова, очигледно немају сви стрпљења да пеку хлеб, па га продају. Према мојој листи жеља, имам могућност избора осигурача између овог, ЛГ-156 (некако) и Панасониц-254, али и тај је био сломљен, попут куповине свиње у џеп, среће, а не среће. И након што сам погледао видео снимке, није ми се свидео Панасониц, као и увек, трговци су повећали узбуђење.

Такође ми се свидео стари модел Голдстар. Чак и пре неких 20 година, техника није убијена, али сада су, попут шољица за једнократну употребу, појузали, згужвали, избацили, купили нешто друго.

Дакле, први хлеб уопште није ни грудван - ни сам нисам очекивао такав резултат. Било је добро печено, али премекано, по укусу и конзистенцији више личи на печење него на хлеб.

Какво брашно имам, не знам, дуго је вредело, ретко јој печем пите))
Узео сам 216 грама белог (попут целог зрна), 54 грама. сиво, сам је то млео од пшенице, 166 грама воде (табелу односа сам шпијунирао овде на веб локацији), 1 кашика. л. шећер, 0,5 тбсп. Спаљен сам, 1 кашика. л. уље / маст, 1 тсп Пакмаиа.

И уместо соли - маста мисо из биљака централне Русије, мислим да се посебно свидела јапанској пећи

Печење по првом програму, тежина векне - 440 гр.

Лепа девојка из прве погаче, како се и очекивало. Имате врло добру Јапанку.
Али сви хлебови из ХП-а ми се чине деликатнији него из рерне, али покушајте да се поиграте доследно, сами одредите свој омиљени. Ако је сушније, биће мало грубље. А програми су различити ... пробајте.

[Авал]

Авал, пратите колико је сати на тајмеру последњи тренинг и извуците весло после њега. Биће уредног малог хлеба, готово целог.
Ако, наравно, желите.