Пшенични хлеб "Мак увојак" (произвођач хлеба)

[Фугаска]

Била је тако стара анегдота о професору и студенту, завршила се овако: „флаша је од мене лично, а цвеће од моје жене“

Ово је само мој случај! Па, не добивам пахуљасте пите у рерни, али нисам завршио како се прави у апарату за хлеб. А мој муж не једе хлеб, тражио је слатке пите са пуњењем.

Па се обоје клањамо теби, генијално Фугаска!

Хвала вам на идеји, јер сам остало урадио на свој начин - тесто по рецепту из моје Кенвоод-ове "Бриоцхе лепиње", а у пуњење нису мак, већ суве кајсије (наша страст). Каква укусна храна !!! Не преносите! Само што се пита брзо заврши, следећи пут направим не 700 грама, већ килограм векне!

ох, какав је то згодан човек испао !!!
пеците у своје здравље!

Па сам испекла увојак са маком. Тесто са следећим састојцима:
вода - 195мл,
јаје - 2 жуманца,
хлебно брашно - 3 чаше (имам 240 мл),
сол - 1 кашичица,
шећер -6 ​​1/2 тбсп. л.,
путер - 2 кашике. л.,
млеко у праху 2 кашике. л.,
суви квасац - 2 кашичице
И то се догодило - укусно.
🔗
🔗
🔗

данас сам испекла и мак-вау увојак, како желим да се покажем !!!!!!!!!! е, нема при руци фотоапарата Али ништа, тако укусна лепиња, СИГУРАН сам, често ћу је пећи, сигурно ћу прочитати фотографију! Искористио сам тај страшан тест. Направио сам 400 г брашна и додао још 100 г киселог теста (благо смањујући квасац). Попео се под сам кров !!! Хрскава кора, чаробна мрвица, чудесан фил. Следећи пут ћу га навијати јаче да наказе буду веће. И сама сам на дијети ... могу си приуштити само ујутро ... моји људи покушавају да сакрију комадић или шта? ...

Можете ли, молим вас, рећи власнику Панасониц-а које одређене програме да користи? Почетник сам, помало збуњујући ...

[Инна]

Инна, прво пустите тесто да иде на програм ТЕСТЕЊЕ, а затим пеците

[Фугашка- Светлана!]

И ја сам испекла ову увојку и помислила сам, зашто нисам претпоставила да је испечем раније?

Ударио сам своје госте на лицу места, и њамјааааа!

Замесити комбајном и пећи у рерни.

Ево мог резултата:

Фугашка- Светлана!Пуно вам хвала на рецепту и оригиналности!

Хвала пуно на рецепту!
Направљено од цимета и мармеладе. Деца су га одмах појела! И почели су да траже још. Мислим да ће овај рецепт дуго остати код нас. Променићу само пломбе.

[Антонина 104]

Антонина 104,

Замесити комбајном и пећи у рерни.

Жао ми је, али стварно ми треба одговор о рерни ... Свим пекарима! ...
Нема пуно историје, "цлубхоусе" је готов као да жели рецепт прилагођен рерни.
Ни сам не могу да дам савет, јер нема рерне ...
Радујем се вашој помоћи !!!

[Алексеј]

Алексеј, које је питање? Овај рецепт је прилагођен произвођачу хлеба, али можете и да печете у рерни ако неко нема произвођача хлеба или не ради. И морате признати да увојак истовремено не губи ни у чему.

Извињавам вам се ... али моја невоља је што нисам видео тему у близини
// Извини \ све је већ одлучено ...

Већ 3 пута пекао такав увојак. Надјеви: цимет + мармелада, мак + јагода, цимет + јабуке. Деци се највише допао први. Даље ћемо експериментисати ...
Штета је не ставити фотографију - кабл је негде нестао ...
П.С. са јагодама је лоше печена у средини. Може се видети због чињенице да су саме бобице сочне. Морамо пробати са другим бобицама ...

Коначно, моје руке су дошле до увијања мака. Фугасца! Хвала на идеји !!! Тесто је сјајно маслачно (рецепт сам узео у овој нити), пуњење према рецепту Фугасца.



















Искрено, ово је други покушај.Мислећи да кашу не можете покварити маслацем, први пут сам додао превише фила. Као резултат, векна се распала, било је немогуће посећи је. Поппи је кашиком буквално извађена. Утврђене су грешке. Маца је узела 100 грама, шећер - 150 грама, мало млека по килограму векне.

Мислећи да кашу не можете покварити маслацем, први пут сам додао превише фила.

И ја сам тако мислио, а узео сам и више пломби да се све распадало. Али онда сам одлучио, ако нема довољно пломбе, можете је појести залогај
Хвала што сте ме подсетили на овај увојак!

:-)))

[Светлана,]

Светлана, донео још једну захвалницу за овај невероватан колут! И укусно и као декорација стола - све у једном! Увек печем у рерни, овог пута нисам исплела пигтаил, већ сам га покрила чипкастом марамом. Ево шта је из тога произашло:

[центар] [/ центар

Додао сам орахе у мак, моје сушено воће и испало је врло душевно!