звезда кува кукавицу

[додан сладолед увијен у млину за месо (правио га лети), око коцке, 2к2к2]

Одговорна сам и желим да поделим своје неуспехе како би их неко други могао избећи.
Чак се ни млади пузанин купљен са кожом не може смотати у ролну. Уместо тога, можете га смотати, али долази до губитка укуса, 1. и 2. унутрашњи слој ролне једноставно се кувају и не динстају у мирисном јастуку од поврћа. Спољни 3. слој ролне, засићен соковима од поврћа, врло је укусан, али унутрашњи су кувани, укус је потпуно другачији.
Скувао сам стомак. Маринирано у зачинима, смотано, издржало је, као и раније, 2 дана.

Пржено на „пржењу“ 3 минута са свих страна.
Припремио јастук од поврћа, шаргарепу, лук, бели лук и додан сладолед увијен у млину за месо (правио га лети), око коцке, 2к2к2... Топло препоручујем свима да то ураде. Окус меса с њим постаје врло ароматичан и зачињен (а не горак).
Све сам сипао у Куку, уролати на врх.

Тада је покренула „мулти-кувар“ 40 минута. Извадио, пресекао, ружичаст изнутра, влажан. Иако је горњи слој више него спреман и врло укусан.

Одлучио сам да је ролат веома велик (3 слоја), у кукавици је био на самом врху, уклонио сам горњи слој, ставио га један поред другог. Поново на мултиварку 15 минута. Покушао сам - није ми се свидео унутрашњи слој. На крају сам потпуно размотао ролну и водио Мултиповар 15 минута.
Резултат је губитак изгледа, али има врло добар укус. Син је рекао да више воли губитак изгледа, али не и укус.

Покусно је испало !!!!!! Мој комад није превише велик, и само кажем .... ту је бришкула !!! Можда је то случај ??? Али испало је такооооооо лепо и апетитно !!!!

Покусно је испало !!!!!! Мој комад није превише велик, и само кажем .... ту је бришкула !!! Можда је то случај ??? Али испало је јаааако лепо и апетитно за вас !!!!

Ако дуго патите, нешто ће успети.
Чини ми се да свињска кожа не пушта сокове од поврћа, па се кува унутар ролнице, а не динста. Убудуће ћу кувати стомак као посебан комад. Врло укусно!
Молим вас, следећи пут када направите колут, покажите га спремног у резу.

Свињски стомак кувам врло често. Увек бирам не масно и често га узимам са кожом.

Дошао сам до закључка да је у таквим случајевима боље смотати ролну и чврсто је везати и маринирати мокром маринадом.
Месо је натопљено течношћу, изнутра не постаје суво и добро и брзо се кува. Боље је маринирати у течној маринади ваљани колут, боље се савија и задржава облик. Већ укисељени подцхеревок постаје мало "храстаст" и теже га је увити у ролну. Ролу чврсто вежем концем.
Тада можете кувати у маринади (ролат ће бити сочнији) или сув.

Време кувања зависи од тежине и запремине комада меса (готове кифлице)

[аутор цитата = Админлинк = топиц = 65174.0 датум = 129309910

Дошао сам до закључка да је у таквим случајевима боље смотати ролну и чврсто је везати и маринирати мокром маринадом.
[/ куоте]
Па, ево још једне опције. Покушаћу. Захвалити!

Здраво, заводнице!)))) Овде не живите у миру и не дајете другима!))) Својим рецептима и укусним сликама управо сте ме присилили да купим мулти)) Искрено, увек сам мислио да ће ово питање не устати преда мном. Бацио сам око између 1010. и 1054. Чини се да је ум на месту, али видите да је и даље ишао даље од ума .. и ево ме у ишчекивању. Сутра очекујем прелепу кукунетку 1054 (надам се да ћемо се спријатељити са њом)
Девојке, одмах се поставило питање како изненадити свог мужића таквим и онаквим, да би он рекао да сам какав велики момак, да сам га купио и дуго гњавио понудом куповине другог мулти . Молим вас реците ми, да ли је могуће у њему кувати, на пример, месо у котлићу и кромпир на врху парне плоче (истовремено у том смислу)? Ако је одговор да, онда дајте пзхлста своје препоруке за програме и темпо. и привремени модуси. Радујем се унапред вестима од тебе. : гирл_ред: Хвала унапред.
П.С. Ако мучите погрешну темку, молим вас опростите и не ударајте снажно ногама

[Олионок]

Олионок Можда нисам разумео зашто ... али боље је удовољити човеку месним јелом. Има их само море
Колена на пример или кувана свињетина

[Олионок]

Олионок Можда нисам разумео зашто ... али боље је удовољити човеку месним јелом. Има их само море
Колена на пример или кувана свињетина

Па, питао сам за истовремено кухање меса и кромпира на пари (за прилог). Да ли је такав тандем могућ у истовременим обележивачима. Имам само квадрат јагњетине и живу аџику. и назира се узорно јело. Направио сам такво јело на плинском штедњаку, али трошим исто хотса кукунка)))

П.С. Извињавам се ако своје питање нисам формулисао на руском језику.

[Олионок]

Олионок , честитамо на куповини! Празно служи дуго !!!

Сви рецепти за 1054 су овде: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=76896.0

Овде постављамо питања: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=72586.0

[Олионок]

Олионок , честитамо на куповини! Празно служи дуго !!!

Сви рецепти за 1054 су овде: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=76896.0

Овде постављамо питања: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=72586.0

Пасибки

[Олионок]

Олионок, честитамо на куповини !!!

[Олионок]

Олионок, честитамо на куповини !!!

Хвала на честитки. Донели смо је јуче. Упознали смо је и она стоји - бојим се да јој приђем))

Хвала на честитки. Донели смо је јуче. Упознали смо је и она стоји - бојим се да јој приђем))

Не плаши се. Чекамо вас у нашим темама. Срећно.

Не плаши се. Чекамо вас у нашим темама. Срећно.

захвалити
Реците ми молим вас, да ли сте модификовали рецепте за њих? Знате ли којим случајем да они већ објављују своју књигу рецепата са адекватним рецептима? или је боље не веровати?

захвалити
Реците ми молим вас, да ли сте модификовали рецепте за њих? Знате ли којим случајем да они већ објављују своју књигу рецепата са адекватним рецептима? или је боље не веровати?

Постоји толико сјајних рецепата у производњи хлеба. Не гледајте њихову књигу док не савладате Кукавицу. Сретно вам.

захвалити
Реците ми молим вас, да ли сте модификовали рецепте за њих? Знате ли којим случајем да они већ објављују своју књигу рецепата са адекватним рецептима? или је боље не веровати?

Узмите рецепте са форума, девојке су већ толико разрадиле, ниједна књига неће дати толико потребних и корисних информација.
Опет, сви смо овде блиски, ако вам нешто можемо рећи, помоћи ћемо.

Узмите рецепте са форума, девојке су већ толико разрадиле, ниједна књига неће дати толико потребних и корисних информација.
Опет, сви смо овде блиски, ако вам нешто можемо рећи, помоћи ћемо.

Девојке, моја кукуња је крштена у борби!)))) Нисам се превише трудио и кувао чорбу од грашка. И стављам количину састојака и воде на око - на каприц. И није ништа пржила. Само сам све (лук, кромпир, шаргарепа и грашак) бацио на дно, поравнао и на врх меса на кости (посебно ставио на сам врх да ова подмукла кост не би огребала лонац))) и наточио готово пун лонац воде. Слано, зачини, лаврусхки и додати у програм "Мултиповар" 45 минута на температури од 95 грама. Отишла је у шетњу са дететом, а друго је извела из баште. Дошли су, а супа нас већ чека! Каиф !!!!! Испало је врло укусно! ... И без стајања код шпорета, уклањања пене итд. А опет, колико разумем, вероватно би се скувало за 30 минута))) тако!
Желим да се захвалим свим члановима форума на њиховој жељи да помогну једни другима. Да не бисте штедели своје време и труд, објављујете своја достигнућа и запажања, чак и са фотографијама.

Девојке, моја кукуња је крштена у борби!)))) Нисам се превише трудио и кувао чорбу од грашка. И стављам количину састојака и воде на око - на каприц. И није ништа пржила. Само сам бацио све (лук, кромпир, шаргарепу и грашак) на дно, поравнао их, а поврх меса на кост (посебно ставио на сам врх да ова подмукла кост не огребе лонац))) и сипао готово пун лонац воде. Додао сам сол, зачине, лаврусхки у програм "Мултиповар" 45 минута на температури од 95 грама. Отишла је у шетњу са дететом, а друго је извела из баште. Дошли су, а супа нас већ чека! Каиф !!!!! Испало је врло укусно! ... И без стајања код шпорета, уклањања пене итд. А опет, колико разумем, вероватно би се скувало за 30 минута))) тако!
Желим да се захвалим свим члановима форума на њиховој жељи да помогну једни другима. Да не бисте штедели своје време и труд, своја постигнућа и запажања објављујете чак и са фотографијама.

Драго ми је због тебе,
Ипак, чекамо вас у одговарајућем Темку.

[звезда]

звезда! Враћајући се на расправу о раду програма "Мултиповар", на којој температури кувате супу у њему? Сад сам погледао ваш каталог, али температура тамо није назначена (борш, супа), на пример.

Све чорбе кувам у пилећој чорби !!!! Заиста волим овај програм !!!!!

Па, на истом месту температура је до 110 степени, али рекли сте да је немогуће при таквој температури течности