лесик_л
Па, прво: Где је то код нас? У свом профилу наведите одакле сте.
друго: произвођачи сладоледа не би требали бити скупи, девојке и ја смо купили за 140 УАХ и задовољни смо. Постоји једноставни мотор са лопатицом и посудом расхладног средства која се смрзавају у замрзивачу. Дакле, вреди купити, ја сам на следећој страници. Идем да купим другу годину - сладолед лети тако добро, али довољно за једну порцију дневно.
разноликост
Цитат: лесик_л

Па, прво: Где је то код нас? У свом профилу назначите одакле сте.
друго: произвођачи сладоледа не би требали бити скупи, девојке и ја смо купили за 140 УАХ и задовољни смо. Постоји једноставни мотор са лопатицом и посудом расхладног средства која се смрзавају у замрзивачу. Дакле, вреди купити, ја сам на следећој страници. Купујем другу годину - сладолед лети тако добро, али довољно за једну порцију дневно.
Све, додао је профил
Заиста имамо врло мали избор произвођача сладоледа. Само 3 марке. По цени од (навешћу у америчким доларима) 13 долара (нека Веста) - врло мала, мале снаге и сумњива у погледу квалитета перформанси, неки Тефал Мини Сорбет (64 долара) са две тегле од 100 мл за мешање. (некако недовољно, испоставља се само 200 мл), и потпуно исти, чак и у дизајну, Моулинек Мини Сорбет (65 УСД), а у обе ове шоље током рада нису ни затворене поклопцем, а такође и АРИЕТЕ ДИСНЕИ 637 (произвођач јогурта - произвођач сладоледа) - 175 долара. И то је то! По мени је највреднија од свих Ариет, али мало скупа за експеримент.
Стога желим прво да покушам да то урадим ручно, а ако вам се свиђа сладолед, можете размислити о куповини сладоледа
Фреесиа
Желим да купим истог произвођача сладоледа, идем већ пола године. У међувремену радо једемо сладолед из замрзивача, промешамо га једном или два пута.
Преко лета никада нису куповали у продавници.

Сад размишљам, можда ми није потребан апарат за сладолед
лесик_л
разноликост, шокиран сам

Наша Ариета кошта 50 долара. Сазнајте ко је ангажован на испоруци из Украјине у Белорусију, ја ћу вам је послати.

Тачно, имамо могућности чак и јефтиније, око 25-30 долара
Арка
разноликост, сељанко, како те разумем! Заиста, када сам прошле године тражио произвођача сладоледа, био сам исцрпљен. Никад га нисам купио у Минску, такође драго питао за неки једноставан модел. Као резултат тога, своју прилику сам донео из Кијева. Веома сам срећан!
Ако сазрете, замолите пријатеље из Русије или Украјине да их доведу. А овде је ово задовољство неразумно скупо
разноликост
Цитат: лесик_л

разноликост, шокиран сам

Наша Ариета кошта 50 долара. Сазнајте ко је ангажован на испоруци из Украјине у Белорусију, ја ћу вам је послати.

Тачно, имамо могућности чак и јефтиније, око 25-30 долара
Ох, тако сте одзивни! Хвала пуно! Размислићу о произвођачу сладоледа, прво желим да покушам без њега, шта ако се мој домаћи неће свидети мојем? Да ли имате различите? Продајемо један из наших руку за 20 долара, међутим, још не знам који и који је. Покушаћу да видим ... Помало ме збуњује опција да купујем не од продавца, јер ако било шта не могу да заменим нити поправим.

разноликост
Цитат: Фреесиа

Желим да купим истог произвођача сладоледа, идем већ пола године. У међувремену радо једемо сладолед из замрзивача, промешамо га једном или два пута.
Преко лета никада нису куповали у продавници.

Сад се питам да ли ми није потребан апарат за сладолед
Да ли дефинитивно умутите мешавину сладоледа, или нераспаковану павлаку / млеко можете ставити у фрижидер?
разноликост
Цитат: Арка

разноликост, сељанко, како те разумем! Заиста, када сам прошле године тражио произвођача сладоледа, био сам исцрпљен. Никад га нисам купио у Минску, такође драго питао за неки једноставан модел. Као резултат тога, своју прилику сам донео из Кијева. Веома сам срећан!
Ако сазрете, замолите пријатеље из Русије или Украјине да их доведу. А овде је ово задовољство неразумно скупо
Арцх, какав си сладолед купио? Ово сам ја у случају да морате да купујете не у Минску, на пример, ако контактирате лесик_л за помоћ у куповини желео бих да знам који је поузданији, тако да касније не размишљате о томе како да га поправите или промените.
Фреесиа
разноликост , Погледам рецепт, али у већини случајева прилично са мешалицом за крему са кондензованим млеком. И не могу да добијем крему са траком, вероватно зависи од креме, али ипак је сладолед одличан
разноликост
Фреесиа, и коју врсту масти узимате?
Фреесиа
Однесем кући, налијем, можда 35
Калмикова
Сви произвођачи сладоледа су готово исти, не треба им велика снага - нису замрзивачи. А смешу не треба много умутити, само добро измешати. Покушао сам и то да учиним само у замрзивачу, али ти си лупао да трчиш да би се умешао и свеједно се добију ледене плочице. У апарату за лед - попут продавнице, само укусније и здравије.
Арка
Цитат: разноликост

Арцх, какав си сладолед купио?
Знате, дуго смо замишљали како ћемо се борити и за сладолед и за место у замрзивачу (за чинију) и на крају купили замрзивач Делонги (попут овог 🔗 само претходни модел), а пре тога сам размишљао о избору Арије.
Али пошто из сопственог искуства не могу да напишем ништа о Ариет, рећи ћу да су веома задовољни замрзивачем, посебно када дођу гости. Пунимо све испред њих, и замрзивачке кобасице, и забављамо се. Извадимо једно, натоваримо друго. Могућност неколико узастопних преузимања била је управо аргумент који је помогао у избору.
разноликост
Цитат: Калмикова

Сви произвођачи сладоледа су готово исти, не треба им велика снага - нису замрзивачи. А смешу не треба много умутити, само добро измешати.
Можда вам заиста није потребна снага. Само свеједно, тај произвођач сладоледа мале снаге је такође врло мали, око 300 мл. Генерално, не одговара
Пробаћу смешу непоражену, трчати пар пута

Цитат: Арка

Знате, дуго смо замишљали како ћемо се борити и за сладолед и за место у замрзивачу (за чинију) и на крају купили замрзивач Делонги (попут овог 🔗 само претходни модел), а пре тога сам размишљао о избору Арије
Да, ваш замрзивач изгледа солидно. Само не за мене - скупо је и не желим негде да прикључим други уређај. Кухиња није баш велика и није гумена
др.Уз
узео произвођача сладоледа 🔗
од Клетроника се добија готово литар сладоледа. Умутити, а не умутити смешу, није приметио велику разлику. Чинило се да је бичеван изгледао пухастији и почео брже да пузи из посуде.

Крема 30% - ударац у јетру :)). Ипак дебео. Сладолед се најчешће правио од смеше: 200мл 3 кесице "Простоквасхино", 1-20% и 2-15% или 10%.

Чини ми се да је бичевање пре сипања у сладолед више за самозадовољство.

Раније сам то радио ручно. Било је и укусно, само што је било стресно мешати га неколико пута из замрзивача, наравно. И, дешава се, раслојава се на фракције „јаја“ и „млека“, што заправо није покварило укус.

Испробао сам аутентични метод мешања соли и леда ... Боље је позвати онога ко је највише желео сладолед да промеша смесу за замрзавање, јер рука отпада откидајући слој који се брзо смрзава на зидовима јела.

Али, увек можете да смислите јединицу која подсећа на ручни миксер :)). Само, ако ударате руком, боље је ставити систем зупчаника као у старим машинама за шивење или као на спортски бицикл. Да бисте је лако извртали.

и не заборавите да баците прстохват соли, тако да се чини да су кристали леда потпуно искључени.
разноликост
Фреесиа, ах, масно Волео бих да направим „дијететски“ сладолед без произвођача сладоледа.
лесик_л
Цитат: разноликост

Фреесиа, ах, масно Волео бих да направим „дијететски“ сладолед без произвођача сладоледа.

Покушајмо поново: да би се добио сладолед са ниским садржајем масти без сладоледа, мора се умутити током хлађења - ако нема сладоледа, значи ручно. Узмите дубоку посуду, килограм соли, пар литара уситњеног леда - промешајте. Унутар било које посуде са горе предложеном смешом и мешајте док се не згусне.
Иначе неће успети
разноликост
Цитат: лесик_л

Покушајмо поново: да би се добио сладолед са ниским садржајем масти без сладоледа, мора се умутити током хлађења - ако нема сладоледа, значи ручно. Узмите дубоку посуду, килограм соли, пар литара уситњеног леда - промешајте. Унутар било које посуде са горе предложеном смешом и мешајте док се не згусне.
Иначе неће успети
Да, разумем да ћу морати да се мешам све време. Морам да разумем главно питање, да ли је могуће ставити непоражену масу креме са ниским садржајем масти (која у принципу не бичује), замрзнути, или ће испасти непознато шта?
лесик_л


Цитат: лесик_л

да би се добио сладолед са ниским садржајем масти без ледених плочица, мора се умутити при хлађењу
разноликост
Цитат: лесик_л


Да, разумео сам, разумео сам да је током процеса замрзавања потребно периодично тући или мешати како се не би створиле честице леда.
Једноставно не разумем да ли је потребно пре него што га ставите у замрзивач да би се крема размутила у јаку пену или је могуће да се не јако размућена - 20% И 10% креме не умути у јаку пену.
Генерално, данас ћу покушати шта се деси, успеће.
Хвала ти, лесик_л, на пажњи и стрпљењу. Ја, вероватно, већ се повезујем са Мовглијем
лесик_л
сорте, повремено мешање вам неће одговарати са смешом са ниским садржајем масти. Тамо је углавном вода. А ако се формирају кристали, проблематично је прекинути процес кристализације. Или смеша треба да буде густа или масна, а у оба случаја добро истучена - тада може бити у замрзивачу. У супротном, морате тући док не постане кремасто у посуди са ледом и тек онда га ставити у замрзивач и ређе мешати.

Не желим да само преведете производе.

Или за почетак пробајте једноставну банану са мало креме. Банана је згушњивач и садржи мало воде. Види шта се дешава. А онда ћете наставити да се бавите рецептима.
разноликост
лесик_л... хвала, покушаћу по резултатима, одјавите се
разноликост
Генерално, експериментисао сам. Направио сам сладолед од 20% креме (морао сам да га згуснем густином за крему, али чак и код њих крема је умутљена слабо, растресито) кондензовано млеко без масти. Мешано јуче скоро до 1 сат ујутро, остављено преко ноћи, покушано данас поподне. Генерално, није било скоро никаквих комадића леда, али он се преко ноћи толико смрзнуо да би такав сладолед у лименкама смрзнуо штапићем, испао би у постојаности и тврдоћи као очврсли сладолед - исти густ, гладак и тврд (да, описао сам то тако да вас молим да ме не разумете погрешно).
Генерално, свидело ми се, међутим, постојало је једно мишљење да је слатко. Упркос томе, после пола сата у кухињи се материјализовало исто „мишљење“, питајући да ли је још увек остао сладолед?
лесик_л
Главна ствар која ми се свидела
разноликост
лесик_л, очигледно, да, чим сам данас, након минута размишљања о замрзивачу, добио питање: „Ма, је ли тај сладолед већ готов?“
Наталии
девојке помажу да се то схвати купиле су већ два пута произвођача сладоледа Инфинити Цоолинг ИЦЕ 2010. Сладолед се не смрзава, не разумем нешто што сам погрешила !!!

први рецепт:
Рецепт за млечни сладолед
200 мл креме
450 мл млека
175 г шећера
Прстохват соли
Темељно помешајте састојке и смешу ставите у апарат за сладолед. уопште се није смрзнуо - припремао се 1 сат.

други рецепт:
4 жуманца
100 грама шећера
300 мл млека
300 мл креме 20%
2 кашичице ванилин шећера
смрзло се само 2 цм, а на дну је било течно, мада је све било јако умутљено, можда уместо 20% креме, узети 33% или домаће, можда утиче ??? Помозите очајању
лесик_л
Ако имате стари фрижидер, могуће је да се посуда не смрзне добро или да температура у замрзивачу није довољно ниска. И први рецепт моли за неку врсту густина.
Слични смо узели са девојкама из нашег града, ово је успело само мени, а онда је други променио фрижидер и такође сада са сладоледом.
Марусиа
Девојке! Произвођач сладоледа Ариет 637 поново се продаје.

Лика_н
НаталииМогла бих да грешим, али у првом рецепту, напротив, покушајте више креме, мање млека.
Када сам направио сладолед од Анастасије - па ако се 200 шљива + 100 млека = добро учврсти, али када сам направио другу порцију, а крема (30%) није била довољна, додала сам још млека, било је течно.
када је узела домаћу крему (моја мајка то ради, кашика вреди), тамо има више млека, јер је шећерно и може се искористити за путер.
аиса
Цитат: Мусианиа

Јуче је мој супруг донео бесплатне новине са бензинске пумпе. Тамо сам јуче прочитао оглас за продају произвођача сладоледа за 400 употребљених рубаља. Ноћу сањам да морам да позовем овај оглас. Нисам звао, послао сам СМС, питао која је компанија произвођач сладоледа, ако ми Тефал, Моулинек не требају. Напишу: овални. Патриотски. Отишао сам да је погледам.
Девојчице, електрична колица "кијевски" и8-осм1.
Издање из 1978.
Имам истог произвођача сладоледа само без упутстава, девојке ми кажу како то функционише
Јефри
Цитат: аиса

Имам истог произвођача сладоледа само без упутстава, девојке ми кажу како то функционише
И сама желим исто! Омогућава вам прављење сладоледа у било ком старом совјетском фрижидеру. Не треба држати посуду 12 сати на -18. Сладолед се такође може направити на -8. Напунио га, затворио, кабл за напајање се провлачи кроз заптивку врата и време рада мораће бити експериментално одабрано.
Марусиа

Цитат: Мусианиа

Јуче је мој супруг донео бесплатне новине са бензинске пумпе. Тамо сам јуче прочитао оглас за продају произвођача сладоледа за 400 употребљених рубаља. Ноћу сањам да морам да позовем овај оглас. Нисам звао, послао сам СМС, питао која је компанија произвођач сладоледа, ако ми Тефал, Моулинек не требају. Напишу: овални. Патриотски. Отишао сам да је погледам.
Девојчице, електрична колица "кијевски" и8-осм1.
Издање из 1978.
Покажите овај диван уређај!
лаки
здраво, искрено сам прочитао целу тему, сад ћу тражити ... Па сачекајте - ускоро ћу бити у вашим редовима
Анна1957
Цитат: Марусиа

Девојке! Произвођач сладоледа Ариет 637 поново се продаје.
Где у Санкт Петербургу? И колико?
Марусиа
Био сам у Електрокомфору. Сад опет, не.
звезда
Цитат: алек52860

Купио сам у Финској машину за сладолед Унолд 48806 за 230 евра, минус 43 ће бити враћен назад, има 1,5 литара капацитета
И немојте ми рећи у ком граду или бар продавници
Светланка555
Сладолед је моја слабост !!!
алек52860
Куповао сам сладолед у Лапеенранти у продавници МУСТА ПОРССи, где наручују на веб локацији Амазон ДЕ за две недеље, кажу да долазите и преузимате га. То кошта мање него плаћати свакојака копилад која се бори против три цене.
кфкрф
Извините, али где купити апарат за сладолед? Живим у Санкт Петербургу, претражили су ме, реците ми ко зна.
алек52860
Покушајте да позовете Елецтроцомфорт.
нотгласс
Купио сам апарат за сладолед у интернет продавници. Они брзо раде. Избор је велик и за сваки укус и буџет. Послано у друге градове без проблема.
Оксана1999
Девојке, молим вас помозите саветом. Купио сам ледомат Немок 2200 и сада патим. Изгледа да правим сладолед према рецепту, али он се не замрзава у апарату за сладолед - то је иста течност. Ставим у замрзивач, тамо се смрзне. Испробала сам различите рецепте, чак сам купила и смешу за сладолед (професионалну) - течност. Шта да радим? Можда је то брак?
лесик_л
Највероватније је то температура замрзивача. А то што се у њему смрзава не значи да ће се смрзнути у чинији. Посуђе би требало добро да се смрзне на температурама испод 20 степени и најмање један дан.

Имате замрзивач за сервис
алек52860
Морао сам да узмем апарат за сладолед који показује време и температуру, па вероватно нема расхладног средства јер се не смрзава.
Оксана1999
Захвалити. Чини ми се да је ово директно завереничка фирма. На Интернету не можете пронаћи ниједну адресу сервисног центра, већ само е-пошту у Москви.
лиокс
Здраво свима.
Можете ли ми рећи да ли се посуда (резервоар) апарата за сладолед Цлатрониц 3225 може опрати течношћу за прање судова?
Квеен
лиокс, Ја перем. Течност за прање посуђа Јузају Амвеевскаја.
Слатки јеж
Прихватите новајлије
Запалио сам се купујући сладолед (јуче сам вас прочитао и скоро се загрцнуо пљувачком).
У међувремену још нисам одлучио (длака се одваја од коначне одлуке) покушавам рецепте за сладолед без произвођача сладоледа.
Проучио сам скоро целу тему.
У почетку сам пре недељу дана кувала банану у блендеру, успут је испало сјајно, а боја је светло жута, попут меса банане, нема ни наговештаја непријатног изгледа.
И данас сам размишљао, размишљао ... И ... данас сам замотао сладолед у ... маринатор
Шта? Смешу сам ставио у херметичку теглу, ову теглу у маринатор, тамо лед, како препоручујете, сол, запремину, још хладних акумулатора из преносног фрижидера и почео да се „маринира“.
Сладолед је направљен од смрзнутих јагода + кондензоване креме + 20% креме + шећер. Све наоко.
Смеша је првобитно била већ попут густог коктела. У маринатору се још мало згусне. Али густина није била довољна. Густина леда. Недовољно. Да је било више леда, тегла би се охладила са свих страна и створило би се толико празнина.
Завршио сам то у замрзивачу.
Генерално, јели су само успут. И то недовољно.
Али, то је туробно. Свеједно, хоћу сладолед испод дрвета.
Искусни људи, саветујте, каква је звер машина за производњу сладоледа Монтисс КИМ5405М?
Просечна цена је око 2.000 рубаља.
Едуард
Цитат: фоктрадер

Већ сам пуно пута написао у овом врху да је апарат за сладолед са уграђеним замрзивачем одличан. Замрзава све, иако воду. Односно, неће бити проблема са течним сладоледом.
Али можда нисам имао среће, мој произвођач сладоледа се покварио готово одмах. Да, био је толико сломљен да се није могао поправити. А супруг и ја смо због тога прошли кроз толико невоља које не желим да се сећам. Неколико месеци смо чекали резервног произвођача сладоледа. Мој муж је одмах рекао, кажу да то желиш, али ја више не намеравам да се парим, а радије бих ти купио ново.
Прво смо отрчали у сервис. Плутали смо тамо. Тада су признали да неће бити поправљени. Нису се звали, ништа. Отишли ​​смо код њих као на посао. Тада су послали документ у којем се наводи да се машина за производњу сладоледа не може поправити у Москву. Чекали су одговоре, дођавола зна колико. Укратко, отприлике пола године седео сам без произвођача сладоледа. И стварно не желим да користим нови. Готово све време сам стајао беспослен. Чекам следећу жељу да направим сладолед
А шта се тачно тамо поломило? Једноставно имам исто. Можда га нисте искључили када се маса згуснула и постало јој је тешко да се изврће?
Едуард
Цитат: Оксана1999

Девојке, молим вас помозите саветом. Купио сам ледомат Немок 2200 и сада патим. Изгледа да правим сладолед према рецепту, али он се не замрзава у апарату за сладолед - то је иста течност. Ставим у замрзивач, тамо се смрзне. Испробала сам различите рецепте, чак сам купила и смешу за сладолед (професионалну) - течност. Шта да радим? Можда је то брак?
Укључујемо апарат за сладолед. Чекамо 5 минута. Додирнемо шољу. Требало би бити хладно. Ако не, онда у сервис.
Тамо се сладолед смрзава на боковима шоље, а миксер га уклања са зидова и меша нове и нове слојеве. Ако се замрзивач не смрзне, неће се смрзнути ни ваш сладолед)

Можда сте управо укључили миксер, али не и јединицу?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба