ЕленаЗ65
прасцовиа

веома заинтересован за сладолед за одрасле,
објавите рецепте, молим вас.
Тасхи
Сена, вин-вин опција Сундае од Анастасиа, Купите крему најмање 25% -35%, јаје млеко, сам рецепт за 15 страница овог поста, желим вам пуно среће. Сунде су врло укусне, Анастасиа
Гирулка
Цитат: Сена

.......... реците ми вин-вин да бих имао времена за куповину производа .....

кад немам времена да се петљам са кључањем, купкама итд., онда увек радим ово (рецепт за класични сладолед као основу):

200 мл (или 450 мл, зависно од тога) 35% креме
100 мл млека (или печено млеко по жељи)
6 тбсп. кашике шећера у праху
6 - 7 ком. препелице Јаја
1 ком чоколаде "Алионка" или "Цхаика" (велика или мала - зависи од тога како волите чоколаду)

1) млети чоколаду у блендеру, али тако да има ситних комадића, а не да све излази у прашини, 2) крему посебно умутити, 3) јаја са прахом посебно, 4) мешати јаја и кајмак, 4) и укључено додајте ову смешу у машину за израду сладоледа, 5) па постепено додајте чоколаду на кашику (ако желите са комадићима чоколаде, онда тако, иначе ће се топити ако додате чоколаду у кораку 4)

Укусан сладолед са комадићима чоколаде!
прасцовиа
Поздрав свима. Само покушајте не превише - сви исти степени

Сладолед са шампањцем

Хладни шампањац (суви) 300г
Шећер 125гр
Крем 30% 200гр
Растворите шећер у шампањцу и комбинирајте са шлагом. Добро промешајте и сипајте у посуду за сладолед.

Виски сладолед

Виски 75гр
Јаје 1
Шећер 125гр
Мало згњечене корице лимуна
Крем 30% 200гр
Млеко 150г
Умутите јаје са шећером, додајте корицу, млеко, кајмак и виски. Добро промешајте и сипајте у посуду за сладолед.
Сладолед са ликером од менте

Ликер од менте 150г
Лимун 1
Шећер 100гр
Крем 30% 150г
Млеко 150г
Листови нане за украс
Исцедите лимунов сок и туците шећером. Додајте крему, млеко и ликер. Добро промешајте и сипајте у посуду за сладолед. Испробала сам овај рецепт - па, врло укусан, посебно у друштву са мојом вољеном на крају вечере

Анастасија
Желим да вас подсетим да у првој поруци теме држим листу веза до свих рецепата који су овде дати и стално је ажурирам како се појављују нови рецепти. Стога је увек лако пронаћи било који рецепт из теме по потреби.
Ако изненада неко примети рецепт који недостаје, молим вас да ме обавести, како кажу, једна глава је добра, али неколико је још боља.

јениасан
Треба вам савет! Годину и по дана бунцам око произвођача леда. Јуче је мој супруг отишао у Кијев, па сам лопатама ископао све странице како бих пронашао које да купим. За сада желим да покушам без замрзивача. И сам је био склонији Немоку, али из Москве је најближа прилика само лети. И сладолед хотзза! Тризу и Клатрониц сам пронашао на украјинским веб локацијама. Триза на слици ми се више свидела. Можете ли да саветујете шта да узмете, њу или клатроник, или је боље сачекати лето за Немок?
Гипси
Цитат: јениасан

Треба вам савет! Годину и по дана бунцам око произвођача леда. Јуче је мој супруг отишао у Кијев, па сам лопатама ископао све странице како бих пронашао које да купим. За сада желим да покушам без замрзивача. И сам је био склонији Немоку, али из Москве је најближа прилика тек лети. И сладолед хозза! Тризу и Клатрониц сам пронашао на украјинским веб локацијама. Триза на слици ми се више свидела. Можете ли да саветујете шта да узмете, њу или клатроник, или је боље сачекати лето за Немок?
јениасан, још увек продајеш две врсте Ариет. Желите ли апарат за јогурт 2 у 1?
Постављен је хладан, контејнер се окреће, а мешалица је тако поуздана и јака (на изглед). Чета, осим мене, нико је није чезнуо
Произвођач сладоледа: прегледи, упутства, питања куповине и рада Произвођач сладоледа: прегледи, упутства, питања куповине и рада Произвођач сладоледа: прегледи, упутства, питања куповине и рада

Рупа се затвара на врху, хладноћа не пролази кроз њу.
Произвођач сладоледа: прегледи, упутства, питања куповине и рада
Поред тога, контејнер смрзнутог сладоледа прекривен је поклопцем, такође узмите у обзир додатну изолацију.
Произвођач сладоледа: прегледи, упутства, питања куповине и рада

Да ли желите сладолед, јогурт / ферментисано печено млеко
Произвођач сладоледа: прегледи, упутства, питања куповине и рада

а она такође има жицу намотану око дна, а поред чепа усисна чаша је усисана уз тело, хладна
Произвођач сладоледа: прегледи, упутства, питања куповине и рада

Па, ниси ли наговорио?
Рина
јениасан, Одакле си?
========
Јуче сам погледао Ариетту и још једну са неким непрепознатљивим именом (инфим?) У МЕТРО-у - није ми се свидело. Пре свега, мали контејнери. И још нешто у конструктивном
Гипси
Рина72, напиши шта ти се није свидело, а какав си арије гледао, има их двоје. Што је гломазно, ни ово ми се не свиђа Произвођач сладоледа: прегледи, упутства, питања куповине и рада
Рина
Па сам је видео.
Раставио сам га тамо на лицу места.
1. Као што је већ написано - мали капацитет (предност ако су у замрзивачу ниске фиоке).
2. Раставио сам га и заврнуо - треба да будеш нешто попут Акопјана.
Нисам гледао у мешалицу, величина посуде ми је била довољна.
Гипси
напиши детаљно шта ти се није свидело, иначе сам до сада само теоретичар, желео бих да знам где да поставим сламу. Тачно разумем, да ли си гледао Ариете 638? А ја волим Ариете 637 .. они су потпуно различити, како споља, тако и конструктивно (потајно, чак су заковане у различитим фабрикама)

Произвођач сладоледа: прегледи, упутства, питања куповине и рада Произвођач сладоледа: прегледи, упутства, питања куповине и рада
Гипси
Рина72, вероватно треба да потражите такав сладолед за добар обим
🔗
Рина
Не треба да тражим - већ имам клатроник, мада сам задовољан
Гипси
Цитат: Рина72

Не треба да гледам - ​​већ имам клатроник, мада сам задовољан
Штавише, као искусна особа може поделити како је клатроник бољи у грађевинском смислу, а како Ариет или неки други произвођач сладоледа гори
Гипси
Цитат: Рина72


Јуче сам погледао Ариетту и још једну са неким непрепознатљивим именом (инфим?) У МЕТРО-у - није ми се свидело. Пре свега, мали контејнери. И још нешто у конструктивном
Рина72па шта ту није у реду?
Рина
Горњи део је већи од доњег, па га није тако лако саставити - ставите га на „браву“ (притисните поклопац). Горњу често треба држати са две руке, док доњу (сама чинија) такође мора некако да се држи. Или вам треба трећа рука, или ћете морати да држите горњи део грлећи целом руком или да стегнете доњи део коленима да се не окрене. Мислим да ће с временом власник некако одлучити како се то може учинити сам, али у почетку може изазвати одређену иритацију.
Гипси
сада је јасно, хвала значи да га дефинитивно не узимамо, такође је велика рупа у њему одозго, сва хладноћа ће одлетети
Сена
Јуче сам тестирао клатроник, надам се да овај рецепт није био успешан, иначе се испоставља да сам га узалуд купио
Сада сам, редом, пронашао рецепт о кувању пре сто година, подмитио ме великим бројем одушевљених критика и запањујућих слика:
Тако:
400 г свежих јагода (узео сам замрзавање 200 г јагода, 200 г трешања)
175 г шећера у праху
500 мл креме
сок од 1/2 лимуна

Уситните бобице у пире кромпиру помоћу блендера, а затим додајте шећер у праху, лимунов сок и темељно промешајте.
Крему умутите одвојено, али не док не буде најгушћа густина, оставите је „мекану“.
Помешајте бобице и крему, сипајте у пластичну посуду за замрзивач и ставите у замрзивач. (Смешу сам ставио у апарат за сладолед).
Пошто сам то учинио први пут, нисам мислио да део треба поделити на два, па чак и на три дела.
Шта да кажем, после 10 минута. након што сам укључио апарат за сладолед, смеша се ухватила на кухињском столу, увелико се повећала, пола сам морао хитно да пребацим у другу посуду и пошаљем у замрзивач, након 15 минута извадио сам још, затим отишао да прочита упутства.
Као резултат, оно што је остало у апарату за сладолед пребачено је у другу посуду и послато у замрзивач, јер је изгледало као врло густа крема, али не сладолед или сладолед, али не и чврсто. Није текао, формирао се попут лопте, али је и даље био врло прозрачан и мекан.
Природно, појели су га одмах синоћ (стајало је у замрзивачу после произвођача сладоледа 2 сата).
Јутрос сам извадио први део без темељног мешања, а други, који је провео мало више времена у апарату за сладолед - нема разлике између три узорка, меканих, прозрачних и што се мене тиче врло масних, али ништа мање укусно. Тако да сада ни не знам да ли сам морао да купим апарат за сладолед или бих могао све само ручно. Опет се надам да ће са дуготрајнијим рецептима све бити у реду. Али ауто бруји кул
Гипси
У упутствима за све произвођаче сладоледа пишу да се након кувања сладолед мора ставити у замрзивач да би постао Сладолед, односно достигло је стање
Басја
Сена, наравно, било је могуће и не купити га: Д Пре свега, на крају се сладолед правио без произвођача сладоледа, али не тражимо једноставне начине
Али озбиљно, све ће вам поћи за руком, не знам шта је у рецепту, али крему умутим у густу масу, а затим почнем да јој додајем остатак састојака, у овом случају пире кромпир са шећер, све се добро меша И смрзава се тако да лопатица тешко почиње да хода. Због чињенице да нисте умутли кајмак у густу масу, он је почео да се шиба у вашој машини за производњу сладоледа, отуда и повећање запремине.А колика је количина вашег произвођача сладоледа? Правим сладолед (имам додатак Кенвоод) за 300 мл течности + 3 јаја + шећер у праху и добијам пуну машину за производњу сладоледа, а ако додам и бобице, вероватно бих је и извадио. Затим га ставим у замрзивач на око 30 минута и тек онда пуним корнете од вафла или правим куглице.
Натаи
Поделите своје искуство са љубавником. Сладолед правим ручно. Кад се коначно замрзне и буде спремно за употребу, извадим га само ножем, посечем. То је једини начин да се то добије. Да ли је то тако за све?
Басја
Натаи, али зашто тако сурово ,. Колико се сећам, приликом ручног прављења сладоледа, он се мора уклањати и мешати сваких 20-30 минута како се не би претворио у конгломерат. У овој фази, и видите, овај сладолед можете користити за сечење куглица, квадрата итд. Сладолед делим на делове током процеса припреме, тако да касније не патим, већ узимам део и уживам
јениасан
Цитат: Рина72

јениасан, Одакле си?
из Ташкента.

Циганко, хвала на избору фотографија, али овде нема произвођача леда, у принципу, на продају, нема. Пошто је мој супруг сада у Кијеву, бирам из асортимана који је представљен на украјинским сајтовима. А ја имам произвођача јогурта, иако они пишу да је то, према статистикама, најнепотребније, али имам га врло траженог, чешће користим само блендер
Е сад, да постоји функција да се загреје до 95-98 степени и полако омета сат и по, купила бих је одмах, иначе, као лети, мој супруг тражи да скува догу, на макар се обесити.
Гипси
Нисам видео да сте из Ташкента, читао сам Кијев о Украјини и написао да тамо имају пуно свих врста произвођача сладоледа, чак и да једу са кантом од нерђајућег челика, погледајте тему, било је веза.
јениасан
Цитат: гипси

Нисам видео да сте из Ташкента, читао сам Кијев, о Украјини и написао да имају пуно свакаквих произвођача сладоледа, чак их једу и кантом од нерђајућег челика, погледајте тему, било је веза .
Пронашао сам само цлатхрониц 3225 и триза 7718, обојица имају канту од нерђајућег челика унутра. клатроник има тајмер. Не могу да проценим погодност причвршћивања са слике, не могу га додирнути ручицама, нажалост, такође ме веома занима да ли ће се посуда уклопити у мој замрзивач на висини.

Рина72, Да ли је погодно причврстити поклопац са мотором на клатроник?

Такође ме занима такав тренутак: када сам ручно правио семифреддо са густом кремом, после замрзивача осетили су тако непријатна масна зрна која се лепе за непце, као кад једете хладну масну самсу. Да ли произвођач сладоледа решава овај проблем?
Гипси
Колико се сећам, цлатхрониц има алуминијумски контејнер

ту је и апарат за сладолед "Инфинити Цоолинг "ИЦЕ-2010
🔗

ДЕЛОНГХИ ИЦ 8500
🔗

Ариете 637
Ариете 638
Ариете 645
--------------------

на листу додајте произвођача сладоледа КЕНВООД ИМ250
🔗
јениасан
Цитат: гипси

Колико се сећам, цлатхрониц има алуминијумски контејнер

Хвала на писању! Сад бар разумем зашто је разлика у цени 2 пута ...
Басја
јениасан
непријатна масна зрна
То је зато што је ваша крема почела да се умутљава у путер, отуда и зрна. У сладоледу се може направити од мање масне креме или оне масне разблажене млеком 50 до 50. Можете то направити само од млека, тада ће сладолед бити млеко. Овде ћете наћи морске рецепте погодне за вас.
јениасан
Цитат: гипси

Колико се сећам, цлатхрониц има алуминијумски контејнер

ту је и апарат за сладолед "Инфинити Цоолинг "ИЦЕ-2010
🔗

ДЕЛОНГХИ ИЦ 8500
🔗

Ариете 637
Ариете 638
Ариете 645
Хвала вам на везама! Ја студирам. Због тога су произвођачи патентним затварачима написали висину посуде ...
Гипси
Цитат: јениасан

Хвала вам на везама! Ја студирам. Због тога су произвођачи наредили да напишу висину посуде ...
можете ставити шољу у замрзивач лежећи
чини ми се да Ариете 637 има управо такву компактну верзију, али је још нисам видео уживо
јениасан
Цитат: гипси

можете ставити шољу у замрзивач лежећи
чини ми се да Ариете 637 има управо такву компактну верзију, али је још нисам видео уживо
Не лежећи, тада се расхладно средство спушта на једну страну, а затим се неравномерно хлади, дакле само стојеће. Осим тога, не пишу ни пречник. Немок каже 1,1 литара 14 цм, 1,5 литара - 18 цм. цлатхрониц има 1 литар = 15 цм, а остали немају уопште ништа осим укупних димензија.
Гипси
Цитат: јениасан

Не лежећи, тада се расхладно средство спушта на једну страну, а затим се неједнако хлади, дакле само стојеће.
па мораш! хвала на образовању

савети и рецепти за сладолед
🔗
јениасан
Цитат: Басја

јениасанТо је зато што је ваша крема почела да се умутљава у путер, па отуда и зрна. У сладоледу се може направити од мање масне креме или оне масне разблажене млеком 50 до 50. Можете то направити само од млека, тада ће сладолед бити млеко. Овде ћете наћи морске рецепте погодне за вас.

Хвала на савету, сигурно ћу пробати све! Мој супруг воли сладолед од кафе, али ми га у основи немамо. Кад продавачима покушате да објасните разлику између кафе и какаоа, они само пљешћу очима и одмахују рукама, кажу, припазите. Дакле, први на реду биће омиљени рецепт мог супруга. Још увек имам незаслађене крушке и пармезан у моје канте!

Девојке и дечаци! Ко има тризу 7718, измерите висину посуде
Гипси
Цитат: јениасан

Још увек имам у својим кантама сланих крушака и пармезана!
и овде сладолед са маслиновим уљем
🔗
јениасан
Цитат: гипси

и овде сладолед са маслиновим уљем
🔗
Италијани су познати понтовсцхики и веза ми се не отвара
Гипси
покушајте поново да га отворите, брзо се учитава, ово је Америка (енглески језик)
Галинка-Малинка
реците ми коју апарат за сладолед да изаберем? А сладолед је врхунски домаћи, али нисте ли пробали Никоду? Не волим баш куповину.
Рина
Цитат: ГалинкаМалинка

Можете ли ми рећи коју апарат за сладолед да изаберем? А сладолед је врхунски домаћи, али нисте ли пробали Никоду? Не волим баш радњу.
1. Купујте сладолед - то су конзерванси, боје, ароме, биљне масти. Можемо рећи у опсегу.
2. Домаћи сладолед се може направити без произвођача сладоледа (пожељно је имати миксер) од производа чији је састав мање или више познат (млеко, кајмак, шећер, јаја, скроб, желатин, агар, бобице итд.) - ово је листа могућих састојака, а не рецепт).
3. Произвођач сладоледа треба изабрати на основу:
- финансијске могућности,
- физичке могућности (на пример, висина полице или фиоке у замрзивачу),
- тржишне могућности (који асортиман произвођача сладоледа постоји).
Галинка-Малинка
у продавницама нисам видео ... осим наручивања у Интернет продавници. Овде сам погледао веб страницу Кенвоода, лепота вреди 359 УАХ.
Галинка-Малинка
Погледао каталог МЕТРО АРИЕТЕ 638 кошта 358 гривна. и шта одабрати ...
Рина
а такође и клатроник за 360 УАХ.
🔗
Гипси
Цитат: ГалинкаМалинка

Погледао каталог МЕТРО АРИЕТЕ 638 кошта 358 гривна. и шта одабрати ...
Па, немојте узети овај, то је неразумно гломазан дизајн, а посуда са сладоледом је мала
да ли те занима колика је цена? обим? материјал за шоље?
Син_2006
Поздрав свима! Већ пар дана ме мучи питање да га не узимам, али ако га узмете, где је онда произвођач сладоледа.Склон сам куповини, а у продавници постоји електрични СЕВЕРИН. Са хеликоптером за бомбоне. Волео бих да знам ко је ово већ користио? Ваше повратне информације су занимљиве, а такође и савети.
Галинка-Малинка
Желим циганско добро ... у свим погледима
Гипси
Цитат: Син_2006

... Склон сам куповини, а у продавници је СЕВЕРИН елецтриц. Са хеликоптером за бомбоне. Волео бих да знам ко је ово већ користио?
нико није користио, али неко би требало да буде први
јениасан
Дара ми је управо одговорила, ТРИСА ТР7718 има висину посуде од 13 цм. Можда ће неко други добро доћи.
к.алена
Девојке, погледао сам старе постове са фотографијама калупа за сладолед.Где то могу добити у Кијеву? или где могу да наручим? Стварно ми треба ... у супротном почињем да једем сладолед у деловима величине хрпе произвођача сладоледа Иандек није ништа рекао Упитај, саветуј
Калмикова
Имам Ариетте 638, купио сам оно што је било у продавници. Нормалне величине, нормално се отвара и затвара, обично се смрзава. Не постоји алтернатива, па нема ни са чиме да се упореди. Планирам да купим још једну машину за производњу леда у Кенвоод-у, онда могу да направим поређење.
Рина
Алиона, Сећам се, постојала је идеја да се чаше за једнократну употребу користе као калупи. Требало би да испадне прилично раздељено.
Син_2006
Идем сам да видим шта је она. Толико сам већ прочитао о њима. Рећи ћу вам касније. Као људи који раде са таквим јединицама, реците ми о свим недостацима. А каква је фирма СЕВЕРИН? Да ли то улива поверење? До данас нисам знао за њу.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба