Произвођач сладоледа: прегледи, упутства, питања куповине и рада

[арамат]

арамат , написаћете цео рецепт. И будите сигурни - као што су и учинили.
Тада ће бити лакше саветовати.

Сладолед од чоколаде
Састојци
8 жуманца
200 г шећера у праху
200 г нарибане чоколаде
3 шоље креме
Метода кувања
Жуманца самељите са шећером у праху и нарибаном чоколадом, повремено мешајући, постепено сипајте кипућу крему. Добивену смешу прокувајте, охладите, процедите и ставите у апарат за сладолед.

Ево рецепта. Само 3 ст. креме, бројао сам да је чаша 220 и сходно томе узео 660 мл креме. Узео сам 100 плочица чоколаде и помислио да је 200 много. Али чак и са 100 грама чоколаде, појео сам је умутљену са жуманцем. Можда је, наравно, то разлог

[арамат]

арамат, Никада нисам ништа припремио из упутстава. Неки непоуздани рецепти у њему. А овај, искрено, не бих кувао. Дефинитивно бих сипао чоколаду у готово готов сладолед кроз овалну рупу у чинији (тамо је направљена за то).

Топло вам препоручујем да погледате листу наших рецепата за сладолед која се налази на првој страници ове теме. Постоји сладолед за сваки укус, а ми смо све пробали. Изаберите, урадите и бићете задовољни.
А када схватите принцип кувања, одлучите шта вам се највише свиђа, тада можете и сами ћете смислити рецепте.

Молимо обратите пажњу на рецепт за сладолед који даје Анастасија - хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=646.0тамо иду цела јаја, а не само жуманце. Рецепт је врло једноставан, једноставан за припрему, а сам сладолед је укусан и неће вас разочарати.

А рендана чоколада, ако желите, сипајте је у посуду на крају кувања или поспите већ припремљеним делом сладоледа.

[арамат]

арамат, Никада нисам ништа припремио из упутстава. Неки непоуздани рецепти у њему.

Квеен, да ли имате Цлатхрониц? Пробајте јогурт са воћним пиреом.

Обожавали смо смрзнути пире од јагода.

[НаттиСин_2006]

Натти
Син_2006

Копнени живот има висину посуде 15 цм, посебно сам је извукао из замрзивача и измерио, налази се фотографија посуде са лењиром тема о сладоледу из копненог живота

[Луисиа]

Луисиа, захвалити .
Правим воће и јогурт, крему и бели слез. Ја то сама измишљам. А јагода, међутим, има најбољи укус.
Чешће из неког разлога желите масни сладолед са кремом.

[НаттиСин_2006]

Натти
Син_2006

Копнени живот има висину посуде 15 цм, посебно сам је извукао из замрзивача и измерио, налази се фотографија посуде са лењиром тема о сладоледу из копненог живота

Да, да - забрљао сам.

Учествујем у колективној куповини произвођача сладоледа Ландлифе. За откуп реда потребна су још три. Ко је са мном?
🔗

[ГалинкаМалинка, Фугашка]

ГалинкаМалинка, ако сазрете у бесконачности, тада вам се свидела дукс или не - изгледа врло атрактивно компактно

ГалинкаМалинка, Фугашка, Висићу на теби! Ако је од мене, однела га је у МЕТРО. На претходним страницама, сада ћу погледати, изложио сам фотографију и дао рецензију.
Генерално, задовољан сам. Био је случај да сам чак два пута заредом увијао сладолед.

Овде сам написао
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=646.0

[4 киви воћа, ољуштите и самељите у блендеру,Побијте 2 јаја са 5 кашика. кашике шећераУмутите 250 мл креме (на тржишту сам узимала масне).Све сјединити, додати корицу лимуна и мешати миксером. Затим у апарату за сладолед 30 минута. и у замрзивач]

Данас сам направила сладолед са кивијем, свидео нам се свима, пријатне киселости.
4 киви воћа, ољуштите и самељите у блендеру,
Побијте 2 јаја са 5 кашика. кашике шећера
Умутите 250 мл креме (на тржишту сам узимала масне).
Све сјединити, додати корицу лимуна и мешати миксером. Затим у апарату за сладолед 30 минута. и у замрзивач.

[ДЕЛОНГХИ ИЦ 8500]

Украјинке, да ли је неко видео ДЕЛОНГХИ ИЦ 8500 јефтиније него овде
🔗
и бити доступан?

[Гипси]

Гипси, свуда треба да проверите доступност робе. Овде је јефтиније
🔗

[Гипси]

Гипси, свуда треба да проверите доступност робе. Овде је јефтиније
🔗

Хвала Рибка, био сам овде, пише зеленим словима испод цене производа нема на лагеру, штавише, у сва три града

Девојке, и ја сам пала на сладолед! Једва сам савладао оно што сте написали. Још увек сам без произвођача сладоледа, све радим рукама. Јуче сам направио сладолед од чоколаде, стајао преко ноћи у замрзивачу и јео га за доручак. Нико није изложио рецепт, јер сам га ја модификовао за себе.
500 мл креме 35%
300 г какао са кондензованим млеком
3 јаја.
Жуманце сам млео са какаом, умутио крему (не много, плашио сам се да добијем путер), одвојено умутио беланце (до врхова), а затим све спојио, помешао и ставио у замрзивач. Први пут сам га помешао после 30 минута, други након сат времена, више није било потребно мешање. Показало се да је сладолед хомоген, без леда и зрна.

Данас припремам сладолед на куваном кондензованом млеку:
400 г куваног кондензованог млека
500 мл креме 22%
3 јаја.
Кување, као у претходном рецепту, али се спорије смрзава, мешам сваки сат (већ сам направио 3 серије, мислим да ће ми требати још 1, или можда 2). До сада ми се више свиђала смеша од јучерашње. Видећу шта ће бити сутра.

У плану су и сладолед од јагода од Фрекен Боцк, рецепт ми се заиста свидео. Захвалити! Док се припремам, пријавићу.

[белк @]

500 мл креме 35%
300 г какао са кондензованим млеком
3 јаја.
Жуманце сам млео са какаом, умутио крему (не много, плашио сам се да добијем путер), одвојено умутио беланце (до врхова), а затим све спојио, помешао и ставио у замрзивач. Први пут сам га помешао после 30 минута, други након сат времена, више није било потребно мешање. Показало се да је сладолед хомоген, без леда и зрна.

белк @па колико какаа? 300г? Или 300 г кондензованог млека, али колико онда какаа?
Да ли се какао нормално раствара у сувој води? Или је боље да се кува у малој количини млека?

[белк @]

белк @па колико какаа? 300г? Или 300 г кондензованог млека, али колико онда какаа?
Да ли се какао нормално раствара у сувој води? Или је боље да се кува у малој количини млека?

Разумем да овај рецепт користи кондензовано млеко са какаом, овако



Такво млеко постоји и уз кафу, можете га користити и у сладоледу.

Опет сам правио сладолед. Узео сам 600мл. крема 30% "За здравље" и тегла куваног кондензованог млека "Тоффее" ... ох, тако укусна кремшнита брлелее испоставило се да је њам нум сва. и поново направио сладолед, али је у њега утрљао пола шеколадке ... Девојке, не доручкујем ни са чим осим са сладоледом са кафом ... постаје све застрашујуће на ваги. Дакле, такође нисам наручио Ариет 637 и мислим да је то неопходно. ... Гледао сам како килограм сладоледа у продавници кошта око 33 УАХ.
Али крема 35 УАХ + кондензовано млеко .. али знате да нема конзерванса и било каквих хемикалија. Иако кондензовано млеко и млеко такође нису чињеница да су врло природни. Кондензовано млеко сам кувао у ХП на програму са џемом (2 цикла), рећи ћу да је изашло као течност, не знам где да га користим у фрижидеру.

[ИРР]

Дакле, такође нисам наручио Ариет 637 и мислим да је то неопходно. ...

немој. ИРР је позвала продавницу, речено јој је и да су пронашли штеточину, и то не у пластици, већ у металу посуде за сладолед.
---
ИРР, молим вас пишите о овоме у теми произвођача сладоледа Ариет 637, нека људи буду свесни те ствари.

немој. ИРР је позвала продавницу, речено јој је и да су пронашли штеточину, и то не у пластици, већ у металу посуде за сладолед.
А више о „несташном“ можете прочитати у чинији Аријета 637.?

ИРР ће се појавити и рећи ће вам, сачекајте.

Стално се вртим у круг и размишљам. Да ли вам заиста треба сам уређај? Колико се сладолед разликује од машине и да ли је једноставан?

Стално се вртим у круг и размишљам. Да ли вам заиста треба сам уређај? Колико се сладолед разликује од машине и да ли је једноставан?

Сам сладолед неће бити ништа другачији ако не будете лењи и мешате га довољно често док се замрзава у замрзивачу. Ако га не промешате, учврстиће се у комаде леда и биће лошег квалитета. Овај поступак вам омогућава аутоматизацију произвођача сладоледа.

Стално се вртим у круг и размишљам. Да ли вам заиста треба сам уређај? Колико се сладолед разликује од машине и да ли је једноставан?

Ручно радим одличан посао, не станем често на пут. Све док нисам закључио да ми није потребан сладолед. Мислим да вероватно нема шта да се окуси.

[белк @]

белк @па колико какаа? 300г? Или 300 г кондензованог млека, али колико онда какаа?
Да ли се какао нормално раствара у сувој води? Или је боље да се кува у малој количини млека?

Узео сам кондензовано млеко заједно са какаом. Испоставља се мање слатко него на куваном кондензованом млеку; за оне са слатким зубима боље је додати шећер.

Ручно радим одличан посао, не станем често на пут. Све док нисам закључио да ми није потребан сладолед. Мислим да вероватно нема шта да се окуси.

За сада радим и без произвођача сладоледа, мада кувам само викендом. Данас ћемо завршити са јелом, а следећа серија биће готова у суботу, иначе је само застрашујуће доћи на вагу. Иако се деци то заиста свидело, не смета им свакодневно јело, па чак и различите ствари.

Веверице, реци ми шта умутис - умешај сладолед, чак иако си ме инспирисао. Реци ми како га куваш.

Ево ме у вашим - нашим редовима! Данас сам купио Кенвоод ИМ-250. Ставила је чинију у замрзивач. Сада су ми очи дивљале у рецептима. Не смемо се изгубити, иначе су моји злонамерно схватили куповину. Не верујте у њу ... (или у мене?)

Не смемо се изгубити, иначе су моји злонамерно схватили куповину. Не верујте у њу ... (или у мене?)

Обавезно то ријешите. Главна ствар је одабрати рецепт и не одступати од плана. Срећно! Затим нам реците како је породица прихватила сладолед.

Веверице, реци ми шта умутис - умешај сладолед, чак иако си ме инспирисао. Реци ми како га куваш.

Победим блендером: жуманца и кондензовано млеко у чинији са ножевима (ја имам мали), бело и крем (одвојено) мутилом, па белу сипам у крему, а затим у танком млазу кондензованог млека са жуманцем. Негде сам прочитао да није потребно одвајати јаја - то не утиче на резултат, онда ћу покушати и поднијети извештај.

А како се ради са кремастим?

кремасти јогурт? Децу замрзавам са воћним адитивима, ово продајемо само деци. Има и ваниле, али код нас није у употреби.

[П.]

прешао на пластичне чаше

гума? ... да ли је то нешто посебно дивље или само П.Гумица изгубила писмо?

И ево још једне ствари - замрзавате јогурт и додајете га сладоледу, а свако ко је у питању - да ли локалне бактерије уопште преживе замрзавање? Или тамо остаје једно име?

И ево још једне ствари - замрзавате јогурт и додајете га сладоледу, а свако ко је у питању - да ли локалне бактерије уопште преживе замрзавање? Или тамо остаје једно име?

Преживеће замрзавање, не преживе високе температуре и дуготрајно складиштење. Генерално, сумњам да постоје корисне бактерије у јогуртима купљеним у продавници. Овде код куће су, колико знам, „живи“ јогурти могу се чувати неколико дана, а не месец дана, као што је често назначено на паковању.

Ернимел
Пластичне чаше, већ исправљене

Занимљиве понуде, АЛИ оно што са сигурношћу знам цена за (тендер и контејнер за смеће са стругачем, наручио сам га у Нецкерманну) кошта тачно 2 пута јефтиније

...... Кондензовано млеко сам кувао у ХП на програму са џемом (2 кашичице), рећи ћу да је изашло као течност, не знам где да га користим у фрижидеру.

Не тако давно и ја сам правио домаће кондензовано млеко попут вас. И такође се испоставило да је течно - течно, али има укус индустријског (не знам како су људи то припремили на исти начин, али не течно, већ густо).Јео сам га са таквим задовољством, јер га страховито обожавам, али због неприродности индустријског, нисам га јео неколико година.
Чудесно је залила домаћу нежну скуту - било је нешто !!! затим преливање кремастим, лимуновим сладоледом, белим хлебом уместо џемом .... Генерално, стајао је у мом фрижидеру врло дуго и није се погоршао, што је чудно.
На дневном реду је други рецепт за кондензовано млеко - млеко + млеко у праху + шећер. Можда овај рецепт неће бити течан.

[Гипси]

Девојке, тако да кондензовано млеко није течно, додајте соду. Цела тема овде А такође и у спорим шпоретима негде. Мора се тражити, мада недавно Гипси кувана.

[Белк @]

Белк @Хвала вам на рецептима за сладолед, направила сам Цреме Брлеле по вашем рецепту на куваном сушеном млеку - па, врло укусно. Хвала вам пуно на укусном рецепту. Једино што сам покушао да кувам са 500 мл креме - испада двострука порција за моју творницу сладоледа, јако се смрзла у њој, али је у замрзивачу испала фино

[Белк @]

Белк @Хвала вам на рецептима за сладолед, направила сам Цреме Брлеле по вашем рецепту на куваном сушеном млеку - па, врло укусно. Хвала вам пуно на укусном рецепту. Једино што сам покушао да кувам са 500 мл креме - испада двострука порција за моју творницу сладоледа, јако се смрзла у њој, али је у замрзивачу испала фино

Драго ми је да вам се свидело! Радим то рукама, па узимам више, можда је вредно рачунати на произвођача сладоледа како га не бих претерао? Овај рецепт нам се такође највише свидео. Овог викенда ћу правити јагоду, извештаваћу о томе. Подразумева се да ће бити мање масни. Једноставно осећам да ћу морати да се борим са комадима леда.

[Белк @]

Белк @, Такође сам планирао да направим Јагоде и Сунде, почећу данас са јагодом, стварно ми се свиђа. Имате врло укусне рецепте, хвала вам још једном и радујемо се вашим новим рецептима

Добро време свима, реците ми, још увек не разумем у Кијеву, можете ли негде купити калупе за сладолед?

Нисам га пронашао, али већ нисам хтео.Да ли је то неколико пута у домаћим (од одсечених боца актимела, а уместо штапића кашика за кафу за једнократну употребу), чинило се да је незгодно лизати читав посао топљења. Сада то радим у малим теглицама скутног сира Простоквасхино. Стане 150-160г - ИМХО одговарајући део. Погодно је ставити једно на друго у замрзивач (наравно поклопљено поклопцем) и такође је погодно за јело.А за госте сам правио зделе од вафла по Анастасијином рецепту (рецепт је негде више у ова тема). Волео је више од рога стошца.

Порез. Па, чињеница да ћу у блиској будућности узети сладолед је тачна ствар. Срећом, мој муж (за сада) не баца на мене тешке предмете при погледу на пекарски форум и на моје речи „и читао сам овде“ ...

Настављам да куцам теорију. базирајте и маштајте док бирате модел.

Више мисли и питања о лименкама и сладоледу у њима. О томе да нема проблема са воћем и јогуртом налик шерпу - разумео сам. Али овде сам се запитао о хипотетској могућности прављења домаће кремасте посладице ...

И нико није наишао код куће на методе и описе како направити сладолед са глазуром у таквим облицима? У теорији, онда би то требало лакше извући, и уопште је занимљиво. Да ли је само стварно? Или као опцију - само подмажите обрасце нечим (или поспите)? Можда је неко покушао тако нешто?

пс: за модераторе - да ли је вредно повлачити постове о калупима у засебни Темко? Видео сам да се током дискусије у теми понекад сетим њих, али тешко је одмах пронаћи праве информације. А где купити и како то користити ...

пс: за модераторе - да ли је вредно повлачити постове о калупима у засебни Темко? Видео сам да се током дискусије у теми понекад сетим њих, али тешко је одмах пронаћи праве информације. А где купити и како то користити ...

Па, заправо, линкови до свих порука које садрже информације о лименкама, као и о многим другим корисним стварима везаним за сладолед, дати су ми у првој поруци ове теме, тако да их је заправо било лако пронаћи. Али ако мислите да би засебна тема била боља, изволите хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=61693.0 -већ сам их увео у засебну тему! Тек сада су подаци о продајним местима већ прилично застарели.

Девојке, добро сам разумео да неки рецепти кажу да састојке треба да прокувате и победите, док други рецепти кажу да само тучете и сипате у апарат за сладолед за кување. Или је потребно да прокључа и аутори, такорећи, то мисле и једноставно не наводе у рецептима?

Девојке, добро сам разумео да неки рецепти кажу да састојке треба да прокувате и победите, док други рецепти кажу да само тучете и сипате у апарат за сладолед за кување. Или је потребно да прокључа и аутори, такорећи, то мисле и једноставно не наводе у рецептима?

Не, све сте добро разумели, постоје рецепти где је потребно нешто подвргнути термичкој обради, али постоје - тамо где то није потребно.

ЗАХВАЛИТИ!!!

И нико није наишао код куће на методе и описе како направити сладолед са глазуром у таквим облицима? У теорији, онда би то требало лакше извући, и уопште је занимљиво. Да ли је само стварно? Или као опцију - само подмажите обрасце нечим (или поспите)? Можда је неко покушао тако нешто?

Погледати овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ц=646.0

[Белк @]

Белк @, Такође сам планирао да направим Јагоде и Сунде, почећу данас са јагодом, стварно ми се свиђа. Имате врло укусне рецепте, хвала вам још једном и радујемо се вашим новим рецептима

У твоје здравље! Свакако ћу објавити шта ћу још радити. Можете ме звати "ти".

Хвала Белки на инспирацији - јуче сам ручно направио 3 врсте сладоледа: са кондензованим млеком од протеина, трешњом од Иутана и јагодом од Фрекен Боцк-а. Тако је то испало. Све је тако укусно и зашто сам раније избегавао ову тему? Чини се да све има своје време.