Мисха
То је само чудо, а не хлеб. Рођени импровизовани, као и многи други успешни рецепти.
И ево рецепта:
-3 кашике брашно (0,5 кашике кукуруза, остало је пшеница),
-1,5 шоље раженог кефира (мог омиљеног) киселог теста,
-1 кашика. л. браон шећер
- 2 кашичице морска со,
- 1 тбсп. л. путер од кикирикија
- 100 мл јаког лишћа чаја (у њему растворим сол),
- 1 кашичица талог кафе,
- 1 тбсп. л. са врхом сувог квасца.

Печење је такође омиљен начин - загрејте керамичку посуду у рерни на 230 - 240 * Ц, пребаците удаљени хлеб у врућу тепсију, пеците 10 минута на 240 * Ц, а затим са смањених 180 * Ц 40 минута, а затим 10 минута са отвореним поклопцем.
Оставите хлеб да се охлади на решетки. Након печења, хлеб треба да "сазри" - да стоји. Испоставило се да је хлеб врло укусан и ароматичан. Пробајте овај хлеб, нећете пожалити.

на квасе1604.јпг
Хлеб са квасом и раженим кефир-ом.
Мисха
Хлеб са квасом и раженим кефир-ом.

ХЛЕБ НА КВАССУ

-410 гр брашна (360 пшенице, 40 грашка, 10 кукуруза)
-2 г свежег квасца
- меласа 1 кашичица
-190 гр кефира
-50 мл воде
-140 г киселог теста
-15 гр сувог квасца
15 грама влакана
-2 кашичице со
Исправљање у корпи, печење на пари првих 10 минута.
Мисха
Укусни стони хлеб:
Хлеб са квасом и раженим кефир-ом.
Мисха
Користим ову корпу за проверу хлеба.
Ткање је прилично чврсто.

гдффд809.јпг
Хлеб са квасом и раженим кефир-ом.
гффф806.јпг
Хлеб са квасом и раженим кефир-ом.
Крма
О, МИШО, довешћеш ме са својим раскошним хлебом .... у квасац !!!
Ни сами касније нећете бити срећни! Никад то нисам радио, поставићу пуно глупих питања!
Мисха
Цитат: Стерн

О, МИШО, довешћеш ме са својим раскошним хлебом .... у квасац !!!
Ни сами касније нећете бити срећни! Никад то нисам радио, поставићу пуно глупих питања!

Невероватно је како се и даље „задржаваш“
Крма
Са потешкоћама !!!
Мисха
Не могу си помоћи кад видим ваше рецепте
И штетно је задржавати се
Крма
Да ... 🔗 То је као у шали: "Морате се присилити!"
После Ускрса започињем благословом ...
Суслиа
МИША, једноставно нема речи ... само осећања (извини што нема лизања смајлића). Нахранићу своју „обзхерку“ и побринем се да направим хлеб по вашем рецепту.
Сцопс сова
МИША Можете ли влакна заменити панифарином или белим сладом? Или није из ове опере? Волео бих да покушам, али не у вашем првом рецепту на који сам наишао?
Вики
Сцопс сова, и не замените га ни са чим - само заборавите да га ставите. Тако сам заборавио, али испоставило се да је хлеб врло укусан. Његова арома се не може упоредити ни са чим
Сцопс сова
Зато ћу

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба