Пшенични хлеб на зрелом тесту (самоквасни)

Поздрав свима

Придружујем се онима који вам захваљују.

[Вики]

Вики,
Пуно вам хвала не само на рецепту, већ и на решавању свих проблема са старим тестом.
Направио сам лепиње од овог теста. Треба ми још мало соли за мој укус. И то је све. Ово је вероватно најбољи хлеб за доручак ако сте навикли да користите лепиње, а не векне))

[Вики]

ВикиПуно вам хвала на рецепту за тако једноставан и истовремено укусан хлеб! Први хлеб и прво искуство захваљујући вама отишли ​​су у првих пет) Супруг је срећан, ја сам срећна!

[Вики]

Вики, добар дан, реците ми, молим вас, ако вам треба мања векна, онда не смањујте зрело тесто, већ само остале производе?

[Ирина]

Ирина, смањите све пропорционално, укључујући зрело тесто. Поделите све са 2, или 1,5, или колико вам треба.
Срећан хлеб!

Хвала вам пуно на рецепту, почетник сам у овом послу, трудим се и претражујем све, а сада сам нашао оно што ми треба. Хлеб је врло укусан и нема никаквих посебних проблема да се направи, испало ми је са праском, још једном ХВАЛА. Секао сам хлеб још топао. Мој син га је окусио и рекао је да је било укусно, као што су то хришћани пекли, он то сигурно зна. Многи људи пишу мало соли, по мом укусу је управо то што су многи овде направили мале промене, сипали 320 г воде, додали 4 г сувог квасца у тесто, након што су одшчепали 200 г. тесто, додато 1,5 кашике. л. биљно уље, печено 10 минута на 240 * водом, а затим на 200 *, након што га извадите из рерне, попрскате водом и умотате у платнени убрус, кора је хрскава, али мекана. Пећи ћу и експериментисати са вашим рецептом.