Моулинек ОВ 5004 багет са хлебом (наставак)

Мир вама пекари!
Паневг1943
нешто што сам тек попео на мрежу и нисам нашао такву компанију
покушао да потражи алфа услугу, али постоје само аутомобили
тачно тако звано ??? адресу онда сам тамо погледао 4-спрат
управна зграда и постоји нека врста агенције за дезинформације и некретнине
али услуге нема

Име је тачно (без меког знака). Улаз је дугачка метална надстрешница која води у подрум (лево од ДЕС). Тел 585-60-26.
Од 10 до 20 сати без ручка. Субота од 11 до 15. Недеља је слободан дан.

Добар дан свима!
Узми у своје славне редове. Коначно, мој колега и ја смо јуче сазрели и купили ово чудо. Играли смо до 3.00 ујутро и чекали резултат. Прво искуство је другачије:
-ми- капа је мало улегнула и порознија је
- запослени су слађи и збуњенији.
Радићемо на себи

Можда ми неко може рећи да ли можете негде купити?
Модел моулинек кућна багета за хлеб ОВ 500431

Миксери по цени од 200 рубаља / комад. за ваш модел били су доступни пре недељу дана у Москви на адреси: Ботаницхески лане, кућа 7 (подручје проспекта Мира) у АлфаСервице СЦ (дугачки трем који води до подрума).

Миксери по цени од 200 рубаља / комад. за ваш модел били су доступни пре недељу дана у Москви на.

[даллас]

И звао сам тамо, рекли су ми да су канте избачене, али ускоро ће донети нове, сачекаћемо

даллас, зашто вам треба канта ако сте, колико сам разумео, изгубили миксер за тесто, а они се продају одвојено од канте?!

[даллас]

даллас, зашто вам треба канта ако сте, колико сам разумео, изгубили миксер за тесто, а они се продају одвојено од канте?!

Паневг1943, опростите, погрешно сам вас цитирао, баш као што сам раније написао, почео сам да имам проблема са кашиком, почео да цури, било је потребно наручити нову, наручио нову у својој служби у Липецку, рекли су два месеца, а након што сам прочитао ваше постове, позвао сам Алпха службу у вези са кантом, рекли су да су све одвојили и миксери нису потребни за мене Натасхенка1988... Ево!

Здраво свима. Дајем рецепт за ВРЛО укусан бели хлеб. Кора је мекана (она која има проблема са кором) и порумени колико желите. Овај рецепт је прилагођен машини за хлеб, такав хлеб се пече у селима у рерни.

- 1 јаје
- 1,5 тбсп. л. рафинисано уље
- 20 г путера
- 1 тбсп. л. Сахара
- 1,5 кашичице. со
- 300 г кефира
- 550 г брашна
- 1,5 кашичице. сувог квасца
Кефир и јаје загрејте у води док се не загреју. Бирамо 1 кг. и програм 1 3 сата 20 минута. Печем цео месец, меко и укусно.

Здраво!
Хвала, пробао сам.
Искрено ћу вам рећи - оно што се испостави по вашем рецепту испадне укусно
Али постоји али.
Не бих то назвао хлебом.
Мислим, ако мало више шећера - нисам пробао - али чини ми се да ће то бити нека врста лепиње. И тако подсећа на неку врсту пецива или векне. Али још увек не хлеб (ИМХО). Па ћу бело пећи на другачији начин. Али у сваком случају хвала на рецепту.

Што се тиче Москве, јуче сам био у АлфаСервицеу на 7 Ботаницхески Лане (подручје Мира Авенуе). Баве се услугом кућних апарата Моулинек, Тефал, Ровента, Крупс и продајом додатне опреме за њих. Канта за Моулинек 5004 кошта 1000 рубаља, мешалице 400 рубаља. пар (све је на лагеру). Особље је врло љубазно. Дошао сам са Моулинек 5004 (раније сам на форуму написао да су мешалице престале да се окрећу). Без бирокрације добио сам закључак за продавницу са напоменом да одбијам поправку, а јуче сам у продавници без проблема добио нови ХП. Ипак, у Русији су права потрошача добро заштићена. И сама сам се уверила. Након читања о Андрејевим мукама, био сам расположен за најгоре.

Да ли имате телефонски број службе? Не могу ни да верујем - само сам дошао и купио га.
Купио бих и резервну канту. А мешалице не би шкодиле ...

Мир вама пекари!
). Тел 585-60-26.
Од 10 до 20 сати без ручка. Субота од 11 до 15. Недеља је слободан дан.

само кад сам им узео, било је још једно или две канте
али било је довољно миксера \ према њима \ па вероватно прво треба да позовете

Користим Моулинек 5004 (не лажни) више од годину дана.
Нема притужби ..
Тефлон је као нов, све се пече и меша ... Саветујем

Реците ми, са Моулинек ОВ 5004 на програму 14 (печење), након истека одређеног времена, можете ли одмах додати време печења?

Да ти то можеш.

[Ваниа28]

Реците ми, са Моулинек ОВ 5004 на програму 14 (печење), након истека одређеног времена, можете ли одмах додати време печења?

Ваниа28 , време се може додати само на почетку било ког режима пре притиска на старт - ово ће бити одложени почетак. Ако нема довољно времена за печење, искључите ХП притиском на дугме за покретање и држањем 15 секунди (чуће се сигнал и ХП ће се вратити у режим печења), а затим поново покрените 14. програм за период требате (у корацима од 10 минута).

[Ваниа28]

Ваниа28 , време се може додати само на почетку било ког режима пре притиска на старт - ово ће бити одложени почетак. Ако нема довољно времена за печење, искључите ХП притиском на дугме за покретање и држањем 15 секунди (чуће се сигнал и ХП ће се вратити у режим печења), а затим поново покрените 14. програм за период требате (у корацима од 10 минута).

Паневг1943, задатак: треба да печете тесто 90 минута, ако можете тачније да објасните, корак по корак, како то учинити?

[Ваниа28]

Паневг1943, задатак: потребно је да печете тесто 90 минута, ако можете тачније да објасните како се то ради?

Ваниа28, пуни режим 14 програма 70 минута (постављено знаком +). Ставите тесто у овај режим 70 минута. 5 минута пре краја притисните и држите дугме Старт 15 секунди док се не огласи звучни сигнал. Програм ће приказати 14-10 минута. Додајте плус до жељеног времена и поново кликните на Старт. Којем тесту треба 90 минута печења?

[Ваниа28]

Ваниа28, пуни режим 14 програма 70 минута (постављено знаком +). Ставите тесто у овај режим 70 минута. 5 минута пре краја притисните и држите дугме Старт 15 секунди док се не огласи звучни сигнал. Програм ће приказати 14-10 минута. Додајте плус до жељеног времена и поново кликните на Старт. Којем тесту треба 90 минута печења?

Хвала Вам много! И још једном хвала на брзом одговору!
Тесто за печење раженог хлеба од креме.

пуни режим 14 програма 70 минута (постављено знаком +). Ставите тесто у овај режим 70 минута. 5 минута пре краја притисните и држите дугме Старт 15 секунди док се не огласи звучни сигнал. На екрану ће се приказати програм 14-10 минута. Додајте плус до жељеног времена и поново кликните на Старт

Шта мислите, да ли су такве радње „кршење закона“, односно радње које су непожељне и могу утицати на перформансе пећи. Иначе, зашто овај закон? У овом „закону“ и даље стоји да се сваки нови програм може укључити након што се ХП охлади након претходног програма. Програм се може „преварити“, али у чему је поента?

[Мруклик]

Шта мислите, да ли су такве радње „кршење закона“, односно радње које су непожељне и могу утицати на перформансе пећи.

Мруклик, у ово шпорет није најбољи слаб место . Често прибегавам прекидању програма по свом избору. На пример, понављам шаржу онолико пута колико је потребно према одређеном рецепту.
Ваниа 28, а раж се добро меси у ХП-у и негује тамо, и пече у рерни 50-55 минута на 200 степени. и даље се спушта на 180. Хлеб је висок, мирисан, нема поређења са печеним у КхП. Временом, опет брже.

[Ваниа 28]

Ваниа 28, а раж се добро меси у ХП-у и негује тамо, и пече у рерни 50-55 минута на 200 степени. и даље се спушта на 180. Хлеб се показао висок, мирисан, нема поређења са печеним у КхП. Временом, опет брже.

И постоји. У мом посту се сматра да могу да се изаберу различите могућности печења, ко год да вам је угодније.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=9345.0

[Мруклик]

Мруклик, у ово шпорет није најбољи слаб место . Често прибегавам прекидању програма по свом избору. На пример, понављам шаржу онолико пута колико је потребно према одређеном рецепту.

Понављање миксева није у супротности са „законом“, а приручник каже да можете прекинути програм „било где“. У то не сумњам

Сумњам само печена роба (високе температуре), јер приручник каже да се након пуног циклуса (тј. када се програм заврши печењем), рерни мора оставити да се охлади (препоручује се чак 1 сат), пре него што започнете нови програм (а печење није наведено посебно) ...
Не занима ме питање „како наставити печење ПРЕКО времена које је препоручио произвођач“, али Ваше мишљење: да ли је вредно радити (посебно, редовно)?
Хвала на брзим одговорима

Мруклик: извините на увлачењу .... могу ли да изразим мишљење?
Можда упутства указују на то да требате сачекати 1 сат пре следећег програма како следећи део хране не бисте ставили у ГРЕЈАНУ рерну. Напокон, од овога могу изгубити своја својства ...
као у упутству за микроталасне пећнице „забрањено је уметање мачака“.
У овом случају, након режима печења 1 сат 10 минута. додатни пекарски производи могу се одмах укључити.

Мруклик: извините на увлачењу .... могу ли да изразим мишљење?
Можда упутства указују на то да требате сачекати 1 сат пре следећег програма како следећи део хране не бисте ставили у ГРЕЈАНУ рерну. Уосталом, од овога могу изгубити своја својства ...
као у упутству за микроталасне пећнице „забрањено је лепљење мачака“.
У овом случају, након режима печења 1 сат 10 минута. додатни пекарски производи могу се одмах укључити.

Рећи истину! То је само тако да се храна не погоршава од врућине и поштује температурни режим.

И тако увек, ако нисам печен, укључим режим печења додатних 10-20 минута.

У било којем произвођачу хлеба постоји систем заштите од прегревања и штедњак се једноставно неће укључити, али на дисплеју ће бити обавештење. Односно, рерна ће се укључити додатно време печења, ако се не прегреје, ако се не укључи, пустите да се охлади 20 минута и покушајте поново ...

[Мруклик]

Мруклик, у ово шпорет није најбољи слаб место .

А шта је „слабо“? Бар знајте за шта се припремити Док је све нормално (па-па-па-па)

[Мруклик]

А шта је „слабо“? Бар знајте за шта се припремити Док је све нормално (па-па-па-па)

Мруклик, Верујем да су вам без мене све тачно објаснили. Позната је слаба тачка нашег ХП-а: канта и мешалице, тачније мотор за њих. Ово су два најчешћа разлога на која се корисници ове странице жале. Постоји чак и темка: „Моулинек канта“. Много се може научити о нашој вољеној.

Да, читао сам о томе, али мислио сам да можда знате још нешто. Па, сачекајте и видите, можда „ова шоља ће нас проћи“

[Мруклик]

Да, читао сам о томе, али мислио сам да можда знате још нешто. Па, сачекајте и видите, можда „ова шоља ће нас проћи“

Мруклик, Нисам прошао са првом пећи. Мотор са мешалицом је одбио (иначе су Французи ти који је испоручују у Кину). Али, то је у реду. У СЦ сам написао изјаву о одбијању поправке. Одмах сам добио закључак и истог дана у продавници добио нови ХП. Ево ја печем.

[Као почетник да постигнем пристојан резултат у највише два покушаја, усудио бих се да дам неколико препорука.]

Волео бих да погледам поступак печења у КхП са становишта почетника који је одлучио да „започне“ печење различитих хлебова.
Као почетник да постигнем пристојан резултат у највише два покушаја, усудио бих се да дам неколико препорука.:
1. Обавезно прочитајте упутства за свој ХП. Не ослањајте се на своју „домишљатост и домишљатост“. Обратите пажњу на ову препоруку: како „распоредити“ састојке у свом ХП-у. Будите пажљиви, у упутствима (или приложеној књизи рецепата) м. Б. карактеристике превода (или грешке у куцању).
2. Погледајте Основе печења - то је класика. Узмите препоруке за врсту теста које ћете пећи. На пример, „што више ражи, то је дуже“ (о гњечењу и испитивању), „ражено тесто воли пробирање на топлом месту“ итд.
3. Не обраћајте пажњу на имена (и неки њихов опис у облику: програм је намењен ....) ваших ХП програма. Приступ мерилом: „КхП је модел процеса печења, представљен у програмима које је развио одређени произвођач на основу тога што се хлеб пече у складу са шемом за заштиту од гнетења. (То јест, џем није изузетак). Будите пажљиви, чак се и програми истог имена истог произвођача могу разликовати у времену и температури главних степеништа кола. Обратите пажњу не само на минутни распоред на дијаграму циклуса, већ такође покушајте да сазнате да ли се (и колико дуго) садржај загрева током даљине пре печења. Идеално би било знати температуру стварног печења на сваком програму, највероватније је и она различита.
4. Одабравши рецепт који волите, обратите пажњу (покушајте да сазнате од аутора) да ли је аутор хлеб пекао у ХП-у. И „извуците“ из њега особине програма који је користио, а не његово име. И слободно потражите најсличније међу својим програмима.
Ако аутор рецепта препоручује да се одмах комбинују програми тесто + печење, боље је пронаћи сличан рецепт, али који је изведен према једном готовом програму.
5. Када полажете састојке у ХП, потрудите се да увек „следите одређени ритуал“:
приметите на којој температури узимате течности, да ли просејате брашно, мерите састојке ... Не журите да у тесто унесете непознате „побољшаче“
6. Не сматрајте програм хлеба Бородински као само за Бородинског. Овај програм је покушај произвођача да „симулира“ процес прављења хлеба (највероватније ражи) од киселог теста (прва фаза програма).
7. Да би препоруке „функционисале“ - покушајте да не отворите ХП поклопац до краја програма након главне серије, можете да отворите поклопац на кратко. након последњег мешања, ако желите да уклоните мешалице.
8. Ако сте већ пекли на неком програму, али нешто вам није одговарало (најчешће висина, м б. Порозност), покушајте да га печете на другом (парном) програму, а не да „хватате“ за промену састава.
9. За ражено тесто покушајте да не користите шему припреме хлеба у комбинацији програма 13 и 14, већ се зауставите на програму 8 или 9

Ради лакшег поређења и избора програма, оне који су ми познати представљам у облику дијаграма



Напомена за графикон: предгревање се врши пре печења (на крају пробе)

Посматрајући ове препоруке, можете да се „побринете“ за колобок (30 минута) и заправо ослободите остатак радног времена програма за себе.

Узмите ове препоруке као мишљење.

Биће ми драго чути било каква разматрања у вези с тим, посебно она критична.

Немам минут циклуса и грејање за Пр 5, 6, 7 (ОВ 5004), може ли неко?

Да, читао сам о томе, али мислио сам да можда знате још нешто. Па, сачекајте и видите, можда „ова шоља ће нас проћи“

Здраво, овде сам нова особа. Може ли неко да ми каже рецепт за украјински хлеб од киселог теста?

Здраво, овде сам нова особа. Може ли неко да ми каже рецепт за украјински хлеб од киселог теста?

Звездоника, претражите у одељку са рецептима или кроз претрагу. Топло бих препоручио Админове рецепте за хлеб. Сада нисте у одељку у којем се деле рецепти. Успех!

Једино што се на почетку збунило је нумерисање програма у менију. У руској верзији је написано да је бородински хлеб програм 9. Али у ствари - друго. Али ми смо то схватили. Све у свему, веома смо задовољни.

Дакле, то ме доводи у заблуду, али шта је онда програм Бородинског?

Момци, објасните ми зашто се када укључим програм 9 / бородински хлеб / Моулинек 5004 на екрану приказује време-1,25?

1-обичан хлеб
2-француски колут
3-хлеб од целог брашна
4-слатки хлеб
5-брзо печени хлеб
Хлеб без глутена
7-хлеб без соли
8 хлеба обогаћен омега 3
9-бородински хлеб
10-цупцаке
11-џем
12-багуетте
13-квасно тесто
14 пецива

Имам 3х38мин. Ово је вероватно погрешно програмирано у фабрици, 1х25мин програм цупцаке # 10

Тако сам данас скоро упао у невољу. Шпорет користимо скоро годину дана, али ово што се данас догодило је први пут. Ставио сам ражени хлеб да месим тесто, после 15 минута (добро је што је моја супруга требала у кухињу), супруга је позвала у кухињу да слуша како штедњак почиње да ради. Када сам се приближио, зујало је као да је дошло до пренапона у мрежи, искључио кашику и окренуо погон - све је било у реду, али на кашики се једна ос слободно вртјела, а друга се заглавила. Једном од миксера није јасно како је упао испод другог када је уклоњен са осе и заглављен. Не будите супруга у том тренутку у кухињи, 100% да је пећ изгорела. Хоће ли се поновити ???
П.С. Ставио сам мешалице како треба

Моја лопатица је једном сама одлетела, али се није заглавила. У то време сам био у кухињи и одмах сам чуо сумњиве звукове. Надам се да се ово неће поновити.

И ја сам једном одлетео са шкапуле када сам месио тесто у багете, уосталом, тамо испадне врло мало теста. Повећао сам пропорције у рецепту за багете из упутстава за ХП, сада су багете веће и тесто се савршено меси.

Извините, извините, али на поклопцу имам програм од 9 багета, а он је 2,05, па, нема хлеба од 3,38-бородиног, и где могу да нађем минуте да га добијем? Ста је са тобом?

Мир вама пекари!

упоредити

1 главна-3х20м
2 француски -3х39м
3 цела зрна - 3х42м
4 слатке -3х50м
5 брзих - 1х20м
6 без глутена - 2х20м
7 без соли -3х42м
8 омега3-3х50
9 бородинскиј-3х38м
10 кифли-1х25м
11 џем-1х05м
12 багета -2х02м
13 тесто-1х25м
14 пекарских производа
можда су програми збркани

Хвала вам пуно, данас ћу доћи кући да упоредим, а сутра ћу се одјавити као мој. Можда ово? ... на крају крајева, живим у Аргентини, а речи Бородински нема на машини, постоји багет 9 / када укључим програм 9, приказује се 2.05 /, а програме сте потписали на руском ? или је у ствари све збуњено ... загонетка, пљескаћу данас, погледајте где шта има колико.

[кск:]

кск:
Извините, можда је питање глупо, али: Да ли сте купили ХП у Аргентини? Да ли је Бородински под бројем 9?
Можда је програм „Бородински“ само у пећима које се увозе у ЗНД .... а за друге земље - у сопствене националне рецепте, па ћете доћи до неусклађености.

Драги власници произвођача хлеба, можете ли овде измерити и учитати димензије регала за печење багета (дужина, висина и ширина)?

Желим да разумем да ли ће то бити могуће користити у мом Даевоо ДИ-9154

Имате ли две тене у свом апарату за хлеб? Багете са једним жилом неће се пећи. Ако је тако, измерићу.

Поздрав свима!
Дуго сам сањала произвођача хлеба (овог), коју су недавно давале моја мајка и сестра
Већ сам испекао једноставан хлеб (испало је добро, само се с једне стране попео мало ниже), данас сам решио да направим багете, испрва је тесто било помешано, али уопште није нарастало (а прошао је сат ), а шпорет се уопште није загревао, додао сам брашно и поново подесио програм багета, овај пут је све кренуло савршено, али када је требало извадити тесто, а требало је да остане на сату 55 минута и штедњак је требао да зацвили, као што је написано у упутствима, али, авај, то се није догодило, морао сам да га искључим, направим багете и инсталирам програм само за печење, (поставио сам га на 50 минута), иако ми се чини да је могао бити и мањи, испоставило се болно хрскавим и тврдим ...
Али није у томе ствар, али у чему сам погрешио? Зашто програм није функционисао на време?

Мало се варате, штедњак запишти кад остане 43 минута и онда стоји у режиму мировања 1 сат.

Имате ли две тене у свом апарату за хлеб? Багете са једним жилом неће се пећи. Ако је тако, измерићу.

Десет 1 и да, знам да постоји мишљење да се багете можда неће пећи у пећи са 1 деноминацијом ... али искрено, не видим објективне разлоге да се тога плашим, па ме више брине хоће ли овај штанд стане у моју пећ или не

П.С. Не желим да користим пећницу из многих разлога, а такав сталак је сигурно врло згодан уређај ...
П.П.С. Хвала унапред на мерењима

Ох хвала!!! Дакле, са програмом је све у реду? Да ли сам само ја нестрпљив ?!

Са програмом је, наравно, све у реду. И још један савет, оставите да исечене багете одстоје 20 минута на топлом месту, а затим подмажите водом и исеците

Ово су багете које добивам