Машина за хлеб Моулинек ОВ 6002

[Марисиа27]

Марисиа27, леп хлеб !!! Шпорет нас већ дуго радује! Једноставно нисам помислио да папир ставим у калупе, мажем их сунцокретовим уљем и то је то - саме шипке се одбијају.

[Мар_к]

Мар_к, Марина Хура! Нисам се надао да ће неко брзо одговорити. Хвала вам на одзиву
Понекад петљам и са уљем, али чешће са папиром. Може се користити више пута. Потребан вам је само добар папир, јер постоји такав да се на њега све залепи чак и са уљем.
Подмазујем калупе уљем, ако вам треба корицаста кора Првих пар година без ичега, само у облицима за печење.
Данас правим кукурузне багете. Видимо се касније

[Марисиа27]

Марисиа27

Посне багете од кукуруза и тортиље од биљака и кукуруза данас:





Ево резања:

Данас сам тражио интересовање за чек за упутства у којој години сам купио ХП, испоставило се 2009. године, за то време сам заменио само канту, јер су се гумене траке поломиле и почеле да цуре. И више није било проблема. Стално га користим, углавном хлеб и тесто, багете су врло ретке. Један проблем је што се мешалице морају стално уклањати, јер ће у супротном избити велики комади хлеба. Да није ово, волео бих свој ХП.

[маилгор]

..., много бих волео свој ХП.

маилгор, таква преданост (од 2009.) говори о великој љубави коју Петчка заслужује
Мешалице ми не сметају. Скидам их у било којем моделу (и код куће и на забави). Волим да је хлеб „са пупком“ био уредан
У почетку сам мењао канте више пута. Агитатори забијени. Гаранција је промењена бесплатно. Онда се некако слегло
Ту су и раге делфин багете (по 80 г) са киселом тестом:

Данас је пећ обрадовала квасним пшеничним хлебом:
Овде је:

Резултат:

Дно земаљског хлеба са „пупцима“:

Резање:

Доубле:

здраво свима
Поново имамо готове погаче са додатком раженог брашна од киселог теста:

Резање:

[ОканаСх]

Кисели ражени хлеб
Врх:

Дно:

Цев:

Печено за хотел, дакле без реза
На напојницу ОканаСх упознао се са рецептом за багет:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=341262.0
Извршио је прва испитивања. Све сам радио по верзији аутора. Тесто је добро, прозрачно:

Пре печења. Багете по 90 г:

Раздвојен око 3 сата.Након печења:

Очигледно је погрешила са режимом. Испало је укусно. Врућина није била довољна. Кора је хрскава, али лагана.
Резање:


Захваљујући аутору
У остатку је испало 8 багета и 120 г теста. Неће бити могуће проверити багете на брзину стврдњавања

Краљевски багет 2013 Ридха Кхадхер.
Овај пут сам то учинио са свежим квасцем. Раздвојио се 1 сат и 15 минута. Максимално у ХП, просечно. "Пецива":

И тако:

Испало је укусно. Багете се одмах помете. Али топлота није била довољна за боју. Средина је мекана, кора је хрскава, мада лагана.

Поздрав свима
Завршавање експеримената на печењу овог рецепта у ХП-у, другој верзији багета. Од остатка теста (472г) уз додатак ЦЗ брашна направио сам 4 балете по 118г. Пустите да стоји 1х15 минута. Печено на програму „Печење хлеба“, тамна кора, 40 мин. Резултат пржења је нешто бољи.


Скраћени резови:

Велики поздрав
Ја сам са багетама на киселом тесту „Најједноставније“.
У празно од 100 г формирала је 8 багета:


Ево шта сам успео да снимим:

Резање:

И ражени хлеб од целог зрна са квасом:

Поздрав свима, данас смо са багетама "Гусенице":

Дођите у посету
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=496117.0
И ражене багете од киселог теста са ланеним зрнима:

Бланко за 110 г:

После 35 мин. на 7. програму „Печење лепиња“ на прженој кори 10 мин. - Устати:

Резање:

Поздрав свима
Поново багете: са луком и чорбом од кромпира:



Придружи нам се

Поздрав свима!
Данас не толико са багетама, колико са резултатима експеримента. Можда ће некоме требати. А ако не, онда се барем насмејте
Од тренутка куповине ХП-а борио сам се неуништиво и непоколебљиво и савладао искушење: супротно упутствима, покушајте да користите обрасце за ХП не само у ХП-у. Сервисни центар је такође рекао да је боље не ризиковати.
И сада, годинама касније, догодило се да сам ризиковао. Ставио сам га у рерну за печење (220 *). Бојао сам се да и не погледам у рерну, њушио сам мирис.
Али страхови су били узалудни