Машине за месање

Ниарма, овде иде млазница. чеп се одврне и убаци се бели прибор са ножевима и прави пире кромпир.




А о непоправљивости савремене технологије - у гарантној радионици су ми рекли да не поправљају, већ само активирају.
Ове године суочио сам се са таквом ситуацијом. Нова машина за кување хлеба Бинатон 2170 престала је да пече хлеб након 4 месеца, предата је на поправак и након 2 месеца, након што је написала потврду, вратила је новац за њу.

[Мила56]

Мила56, Желим да вам напишем о месењу теста за тестенине у Бошику. Тачно, имам маму из 5. серије, али сигуран сам да ни 4. серија није ништа гора. У присуству италијанске мешалице за тесто са мотором Регин Марцатто и процесора са ножевима, највише волим да правим тесто за тестенине у босцх-у. Ставио сам брашно у посуду (а око 70% је дурум брашно), на 300 грама брашна ставио 2 јаја и подесио 1. брзину. Гњечење радим куком. Испоставља се једнолична мрвица. Затим додам воду на око, он је умеша, руком сакупљам делове теста у једну грудвицу и стављам их у врећу на 30 минута. Испада врло тесно тесто, које се не може разваљати рукама, само ваљањем.
Односно, мислим да Босхик одлично ради свој посао са месењем тако тесног теста, то није квасац, не треба га месити док се глутен не развије.

Желим да вам пишем о месењу теста за тестенине у Бошику. Тачно, имам маму из 5. серије, али сигуран сам да ни 4. серија није ништа гора.

Тренутно проучавам асортиман за 4. серију. А шта је са 5. серијом? колико вати. ?

Додато у понедељак 16. јануара 2017. 00:34

да будем искрен, никад ми није пало на памет да купујем метал.

Не знам од какве је пластике чинија чинија. Постоји много посуђа за домаћинство са ознакама ПП и ПС. Не знам које су ознаке на пластичним Босцх посудама. Много више поштујем ПС пластику, она је полистирен и отпорнија је на огреботине, али је ломљивија. На пример, од Тупперваре-а имам посуду за тесто од 4,3 литра, тако да наравно има назнаку да је за прехрамбену употребу, али нема ПП или ПС ознаку. По квалитету је сличан полипропилену и од мешања или гнетења кашиком, рецимо (и бар било чиме) на унутрашњим зидовима, више није глатко, већ благо храпаво (на оним местима где се кашика додиривала зидови), унутрашњи горњи слој премаза се уништава и колико је добар може се опрати. Није ствар у естетици .. Разна јела, чиније за салате, чиније са ПП ознаком замењујем јелима са ПС ознаком и више стакла. Ја имам такву поенту

[Мила56]

Мила56, Имам Босцх 54240, снаге 900 вати. Чисто моје лично мишљење, наравно, али бирао бих између Кенвоода и Босцха. Не вређајте власнике боманна и клатроника, али у њиховим редовима има превише кварова. А опет такав плус за мене лично - Босцх изврсно ради гњечење мале количине теста и разбијање 1 јајета.

Имам Босцх 54240, снага је 900 вати. Чисто моје лично мишљење, наравно, али бирао бих између Кенвоода и Босцха. Не вређајте власнике боманна и цлатхрониц-а, али у њиховим редовима има превише кварова. А опет такав плус за мене лично - Босцх изврсно ради гњечење мале количине теста и разбијање 1 јајета.

На продају имамо 54 модела за 20.000 рубаља. , Још нисам сазрео за такав трошак мешалице, иако не постоји само мешалица, већ и куповином Босцх-а од 600 В. Сачекаћу мало. Желим то са резервом снаге, а онда ћу погледати и сазрети.А чињеница да меси тесто у тестенине није изненађујућа, јер 900 вати. Такође ћу проучавати тему различитих месилица. По лепотама сам схватио разлику у зависности од снаге. Проучавам исте теме о Цлатрониц-у и Боманну.

Постоји много посуђа за домаћинство са ПП и ПС ознакама

Отишао сам да видим ... имам ПП .. па, мислим да Босцх неће производити "леву" пластику ..
Али да сам га купио сада, купио бих га само од нерђајућег челика .. Али нема смисла да купујем нову посуду, одједном ми се комбајн поквари .. још увек има 13 година .. Па нека ради са пластика, а онда ћемо видети

Купио бих га само са нерђајућим челиком ..

То је сигурно. И ово је моја прва таква куповина, па ћу гледати у правцу чинија од нерђајућег челика

И ово је моја прва таква куповина, па ћу погледати према посудама од нерђајућег челика

Нисам купио од нерђајућег челика, само из једног разлога, цена ме је уплашила. Цео комплет кошта 238 евра .. али било је свега .. Мој супруг је рекао да га узмемо од нерђајућег челика и не гледамо цену, али ја сам се нечега уплашила .. Па укратко, служи за сада , живот ће вам рећи шта да радите .. Али ја сам задовољан својим Босцхом .. помоћником

Али задовољан сам својим Босцхом .. помоћником

: пријатељи: што је потребно.

[Марпл]

Марпл, Марина, ово је додатак за блендер, није за пире кромпир. Знам ову.

[Роиалти Лине ПЛ-ПКМ-1800 БГ]

Девојке, стварно ми треба савет.
Почео сам да кувам шунку, кобасице. Месо месим рукама. Тешко је. Размишљао сам о куповини мешалице. Лутао сам Интернетом и видео овај модел Роиалти Лине ПЛ-ПКМ-1800 БГ

Цена је хумана, укључено је неколико додатака. Изгледа да је све добро.
Можда су негде о томе писали, а онда га изволите, молим вас Или можда неко има, бићу му захвалан на повратним информацијама.

Можда су негде писали о њој, па залепите, молим вас

отзовик.цом / ревиев_4269928.хтмл

[Људмила]

здраво туђи електролукс је сломио колико ће дуго трајати

Објављено четвртак, 26. јануар 2017. 11:41

Желим да купим елецтролук 4200, молим вас саветујте!

Додато у четвртак, 26. јануара 2017. 16:04

постоји сајт за рембиттехнику и тамо продају опрему за процесоре хране, и тако даље, посуде од пластике за гвоздене електричне апартмане

Додато у четвртак, 26. јануара 2017. 16:09

Људмила, Здраво ! Желим да купим елецтролук за тест, пошто сам га дуго разумео, требало би да га узмете од себе. Напишите ми, молим вас, пронашао сам веб страницу са резервним деловима и тамо сам јасно видео да имају челичне зупчанике, то је као да месим густо тесто, видео сам видео да снажно скаче

[лиуба-с]

он је као да меси густо тесто, видео сам видео да снажно скаче

лиуба-с, било који берач стајаће укорењен на месту ако се пре употребе потрошачу учини једна ситница - да прочита упутства и следи његове препоруке. Сретно са избором!

[Петер Пусх]

Петер Пусх, Не расправљам се тачно, али сви имају различите параметре Ако само једна крема за бичевање какве проблеме Нема новца ни за кенвоод и киче Ево избора

[лиуба-с]

Ево избора

лиуба-с, о Елецтролук-у на Интернету само позитивне критике - моћне, висококвалитетне, металне. Погледати овде 🔗, тамо се зове АЕГ, две посуде, запремина је назначена мања. Раније у овој теми писали су о металу Профицус и о металу Цлатхрониц / Боманн. Сретно, одличан избор и најбољи примерак!

[Петер Пусх]

Петер Пусх, захваљујући иани, крај земље живим уплашен размишљајући о трошковима пошиљке и непрестано додајући ПДВ или нешто друго како разумјети евро визу и мајстора еуро картице по чему се разликују од само визе и само мајстора карта

[лиуба]

хвала иана крај земље живим уплашен размишљајући о трошковима пошиљке и непрестано додајући ПДВ или нешто друго како да разумем евро визу и мајстора еуро картице по чему се разликују од само визе и само главне картице

лиуба, Ни одатле нисам ништа купио. Погледајте одговор 1533, можда вам је ближи. Питајте аутора ако имате питања. Срећно! Ко тражи увек ће наћи!

Објављено у петак 27. јануара 2017. 13:33

лиуба, други одговор је 1537.

Купио сам комбајн за храну Боманн КМ 315 ЦБ. О овоме мало у његовој теми.Ово ми је прва таква јединица, а довољан ми је и један живот у кући

[Мила56]

Мила56, са својим помоћником! Нека служи дуго, верно и удовољи само домаћици! Срећно!

[Петер Пусх]

Петер Пусх, захвалити. Надам се да ће бити срећно.

[Тусиа]

ТусиаХвала на савету! Цхот нисам видео одмах. Извињавам се!

[Мила56]

Мила56, честитамо на куповини, купио сам Цлатрониц КМ 3633 пре десет дана, равни близанци, браћа и такође са теговима

[Лили]

Лили, Хелена, Честитам и вама на куповини! По наруџби имамо Цлатрониц КМ 3632, исти је као и 3633, само без ваге. Да, заиста су слични. И толико ми се непотребно свиђају ваге, има их сличних и благо речено нису баш тачне. Права Вага Мартха, али сви су слични близанцима.

Имали смо само једну на тржишту, нема се шта бирати (Кенвоод је мало скуп) Вага ми такође не треба, јер сам је купио раније ... ићи ће на поклон мојој сестри

Мила, Лилиа, волиш ли агрегате?

[маугли]

маугли, Искуство још није сјајно, испекла сам бисквит, тукла јаја са праском, један протеин на безе је такође одличан ..... сутра желим да замесим тесто ... то је за сада све

занимљиво о тесто

[Наталија]

да ли волите агрегате?

Наталија, али прерано је за писање критика. Данас сам први пут покушао да у њему умесим тесто од квасца за 300 гр. брашно. Управо сам упознао критику да не комбинује добро малу количину производа. Па сам га данас проверио на гњечењу мале количине теста. Мијесио 4-5 минута, видом сам утврдио да је доста. Мења се без проблема при 2. брзини. Наравно, на боковима посуде остала је мала количина теста, наиме тесто, а не брашно. Али ово ми не представља проблем, лопатом сам га лопатао и то је то. А на послу ми још није гласно (моја веш машина бучи попут авиона на полетању током циклуса центрифуге), иако тесто није било довољно и није било толико тешко, али је месило куком.

Додато у петак 27. јануара 2017. 22:52

Толико је теста испало из 300г брашна, али још није искрсло. И оставила је прилаз право у чинији, два пута узнемирујући.

Додано у петак 27. јануара 2017. 23:01

Ово је број најједноставнијих лепиња добијених од ове количине теста. Већ сам окусио један, мекан попут паперја. Живим сам и не треба ми много. Осим за госте, онда можете да месите још. И свидео ми се облик венчића, округлог је и пухастог облика (шипке). Ја сам посебно изабрао ову. Девојчице су написале да ако венци нису округли, већ у облику конуса, онда постоје проблеми са премлаћивањем јаја. Али о томе сам се упознао у теми - Боманн Фоод Процессор, тамо такође има много страница.

Додато у петак 27. јануара 2017. 23:13

Лили, Хеленаи да ли дугме за искључивање добро функционише? Мени то не иде. Када укључите жицу, ово дугме је укључено, тада укључим неку брзину, али не могу да је искључим дугметом ИСКЉУЧЕНО

Да, дугме ради, али не лаганим притиском, већ да притиснем доле .... на мој к / н на исти начин, притискам с напором, па сам за себе одлучио да је то нормално.

[Умка19]

Умка19, здраво, желим елецтролук, реци ми да још ниси разочаран, наручио сам, али свеједно узбуђење изгледа као да није скупо и није јефтино за тест

Данас сам заменио тесто од квасца од 500 мл за пите. млека, ставите мало брашна и кука је намотала ову кашу на врх не узимајући брашно са дна посуде. Морао сам да зауставим аутомобил, додао још брашна и све је добро замесило .... тесто се или дигло до самог врха или се спустило, било га је пуно, вероватно више од килограма (заборавио сам да га измерим). Аутомобил се љуљао, али није „скочио“. ОПШТЕ САМ ЗАДОВОЉАН. Врста пита није баш добра, али није утицала на укус ...

Данас сам заменио тесто од квасца од 500 мл за пите.

Какве лијепе пите. И са чиме? Испало је прилично пуно теста и доброг изгледа по изгледу. Има ли печења у тесту? И да ли је тесто стајало у чинији?

зашто се нико не може похвалити електролуксом

зашто се нико неће похвалити електролуксом

Вероватно је ретка птица међу корисницима

[Мила56]

Мила56, Да, и зашто занимљиво, прочитао сам немачки форум од њих, сви их узимају, кажу да су босхи пластични роботи, а кенвоод је кинески и скуп Нема потребе да се узима, кажу, зашто показати да смо богати И ако за то нема новца, па седите без робота
[

Пите скут са сувим грожђем, тесто је направљено од уобичајеног лиснатог квасца ... млека, квасца, јаја мало павлаке 2 кашике. л.

, затим разваљао визуелно подељен на три дела, намазао централни део свињском машћу било којим од ивица, затворио намазани део, намазао умотану ивицу и завио преосталим трећим делом ... ову "структуру" смотао ваљањем закачите и поновите поступак поново. Део теста одмах је однесен на посао, смештен на лим за печење у пита, а остатак на сто испод посуде

Не знам да ли сам то написао јасно или не ...

[Хелена]

Не знам да ли сам то написао јасно или не ...

Хелена, разумљиво. А шта можете користити као свињску маст? Иако је за лиснато тесто боље узети путер

Пите од сира са сувим грожђем

Ево добре идеје, иначе у замрзивачу још увек имам летњи скут.

Додато у суботу 28. јануара 2017. 18:00

пекао бисквит размућен јаја са праском

Хелена, и јаја са шећером колико су дуго тукли?
Сада сам месио тесто за бисквит у својој мешалици за тесто. Јаја (5 ком.) Хладна су и, без одвајања бељаца од жуманца, тукла су прво 1-2 минута. без шећера за 1-2 брзине, а затим наизменично укључује брзине 3 и 4 и додаје мало шећера. Умутио без прекида само око 10 минута. Набор рукава се загрева, наравно не кипућа вода, али негде 30-40 степени, можете држати руку. Због овога сам се плашио да га победим на време, али то би било добро, јер маса није тучена. Додаћу фотографију. Тада сам одмах додао мало брашна, али ово је већ 1. брзина. Нисам променио витлицу. Испада само 12 минута без ометања. Сетио сам се како ме је тукао древни миксер, након чега је протеин и шећер вредео колац, односно добијени су врхови. И овде сам се плашио да га дуже возим до врхова. Одрастао сам усправно, да није било врхова, а онда сам се сетио да сам миксером добио врхове на протеинима са шећером. Испоставило се да није коректно упоређивати протеине умућене миксером са шећером и размућена јаја са шећером. Следећи пут, за поређење, побрините се да тучете протеин са шећером у миксеру за тесто. Иако мислим да ће победити цела јаја, само је време бичевања потребно повећати, али за сада сам се нечега плашио. На крају крајева, они пишу да је време непрекидног рада 5 минута. Али ово је вероватно за тежак тест. Следећи пут ћу почети да шибам одмах са 4. брзине. Девојке, напишите колико се преклоп рукава загрева у раду месилице.

Додато у суботу 28. јануара 2017. 18:03

Нисам довршио тесто, тачније јаја са шећером, плашио сам се више од 10 минута. тукли у 4. брзини.

Објављено субота, 28. јануара 2017. 18:05

А ово је готов бисквит од тог теста. Печено у цртаном филму Мартха.

У упутствима сам написао дело у трајању од 10 минута. онда би требало направити паузу .... око теста, највише волим маргарин (али стомак ми је у штрајку) свињска маст ми треба, са маслацем нисам волео кремасто тесто, али није слојевито, можда само није успео. Радим ово ... Бисквит је веома леп и тако висок! Свиђа ми се бисквит у цртаном! Заборавио сам да напишем, у тесту практично нема шећера, две кашике. л. при узгоју квасца.

у тесту практично нема шећера, две тбсп. л. при узгоју квасца.

Схватио сам.

кука је ову гнојницу заврнула преко врха не узимајући брашно са дна посуде

Можда сам погрешно разумео опис.
У било којој мешалици за тесто, брашно је ефикасније на врху течности, а не на брашну.

[Мила56]

Мила56, Ја сам на свом Клатрониц км 3323 (снага 1000) направио тесто за бисквит попут овог: јаја + шећер и при 2 брзине паковања све је помешано, затим је стављено 4 брзине и 10 - 12 минута, брашно је било уведен у неколико корака или помоћу шпатуле (резултат ми се није свидео венчићем) или рукама. И такође сам стално осећао, то ме мучило.Ваш резултат је добар! Честитам! И такође желим да кажем да сам са њим и месио Миасоедовски кулицх од 750 г брашна, укупно има око 2 кг теста (за моју највећу дозвољену) 25 минута при другој брзини, тамо је тесто нешто дебље од палачинке, месио куком. Не подстичем вас да следите мој пример, написао сам онако како је било и са мном.

[Миранда]

Миранда,

У било којој мешалици за тесто, брашно је ефикасније на врху течности, а не на брашну.

Да, пуно вам хвала, касније сам то схватио, па, ово је моје прво тесто у месилици ... иако је у к / н управо тако, оно што ми је испало из сећања

Уложено 10 - 12 минута,

Следећи пут, када се туку јаја шећером, време ће се сигурно повећати.

(Није ми се свидео резултат мутилицом

И увео сам брашно и помешао мутилицом, али већ првом брзином. Резултат је прилично употребљив.

И такође стално осећао, то ми је сметало

А шта те мучило? Да ли се и он грејао?

25 минута при другој брзини,

Занимљиво. Да ли је нон-стоп? А сада Цлатхрониц км 3323 какав је осећај? Изгледа да је био у функцији 3 године, а сада имате Кешу, осим ако, наравно, нисте заведени.

[Мила56]

Мила56 , да, и на првом сам умешала венчићем и шпатулом, али више ми се свидело лопатицом - тесто није било тако одложено, ни на дну није било брашна.
Загрејао сам се и снажно, такође сам непрестано осећао та осећања и мисли, или их можда искључио? иако жељени резултат још увек није био присутан и напели су ме, па ми је око шкиљило у правцу Кенвоода, иако сам у почетку желео да купим 020 или 023, али у то време их нисмо имали нигде, чак сам желео и да купим из мојих руку, али тамо је у компанији већ 4 године ујутро и до вечери сам мешао ПВА лепак водом и адитивима, па сам се вратио из ових смотрина и наручио у интернет продавници Клатрониц.
Да, торта се месила 25 минута. без прекида при 2 брзине. Не подстичем вас да то учините, само вас обавештавам да сам то учинио.
Сада му иде добро и мислим да му не недостајем, није преоптерећен послом, у просеку га укључују једном недељно, два пензионера не требају више. Они су срећни.
Мила56, радите аутолизу када месите тесто. Прво промешајте све ми. 2-3 при 1 брзини., Затим одморите 20-40 минута, а затим главну шаржу 8-12 минута (тесто на тесту ће бити довољно и Током паузе протеини брашна су засићени водом и глутен ће брже се развијају.

Додато у недељу 29. јануара 2017. 00:22

Мила56, ох, не знам како је овај искочио са балоном, требало би да буде 8 минута. Усредсредите се на стање теста, требало би да буде сјајно, свилено, на зидовима посуде нема ништа, тесто ће их очистити.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/га..._20170128_162311264~0.јпг Нисам довршио тесто, тачније јаја са шећером, плашио сам се више од 10 минута. тукли у 4. брзини.

А за мене су ме тако прелепо тукли

[Мила56]

Мила56, у спором шпорету омотали сте шерпу пергаментом када сте пекли бисквит или не

Додато у недељу 29. јануара 2017. 10:34

да, и по мом мишљењу нећете чекати на форумима адекватну процену кухињских машина. Као што сам разумео ко ће шта купити и хвали потрошени новац, не можете рећи да сам погрешио

Додато у недељу 29. јануара 2017. 10:36

Прочитао сам свих 90 страница и сви имају све добре ствари - такве у природи једноставно не могу бити! Параметри су различити за све

Али зашто? Људи су задовољни оним што имају. Такође волим апсолутно све што имам

[маугли]

маугли, наравно срећни Али људи гледају форуме да траже савет и не узимају нешто непристојно не бих назвао бело црно ако лоше значи лоше

Додато у недељу, 29. јануара 2017. 11:15

Ох, био би употребљен новац, купио би Кенвоод и не би ми разбио главу. Покушајте од осталих!

Па, то значи да није лоше. Немам прилику да купим кухињу и погледаћу Боманна, Босцха и одлучити, то је све. А ако се људима свиђа, зашто рећи оно што им се не свиђа?