Машине за месање

Ако вам није тешко да објасните своје жеље

Јер ми се више свиђа од Кенвоод КМЦ570. Иначе, ја сам власник Кенвоода, имао сам 020 (много сам га волео и волим), а сада волим и Цоокинг Цхефа.

[Светлана]

Пронашао сам ово у званичној интернет продавници
Зашто је КитцхенАид миксер само 300 вати, а ипак су наши планетарни мешалице знатно поузданији и снажнији од оних чија је снага већа од 1000 вати.
Одговор на ово питање је врло једноставан.
Остали брендови домаћинства имају назначену импулсну снагу (неколико секунди). КитцхенАид мешалице, због свог дизајна и материјала за производњу, могу да одржавају режим рада од 300 В током 10 минута - то их чини полупрофесионалном техником.

Нешто што са техничке тачке гледишта не разумем, пуна глупост од 300 вати за мотор је ситница, а време од 10 минута уопште није ништа
Мој Кенвоод на тесту за гњечење (очигледно више од 300 В) ради сат времена и нема проблема
При максималној брзини (нешто треба претући), 15-20 минута није реткост

Додато у суботу 25. фебруара 2017. 15:57

Јер ми се више свиђа од Кенвоод КМЦ570.

Дивно Светлана могу ли речи објаснити ову љубав

[Влад_Ру]

Сложићу се.
Ако бирате између млађег Кенвоод-а и Китцхен-а, онда је проблем избор

Али ако између старијег Кенвоода и Китцхен-а ...
ИЛИ постоји жеља да се зарасте млазницама, а оне су, како је тачно примећено, Влад_Ру, Кенвоод је приступачнији и доступнији + тржиште б. у. шире
ИЛИ ако постоји теоретска могућност, онда надоградити на старији модел, што значи да ће се прилози наследити ...

Ја сам за Кенвоода

Али ако је између млађег Кенвоода и задатка само месилац и ударач, односно млазнице уопште нису планиране, онда се Кухиња може такмичити и мучити избором

ПС постоји индукциони Кенвоод, Кухиња га је само видела, додиривала и радила пет минута

Али све млазнице су погодне за све машине, односно ако желите да замените аутомобил, онда не морате да размишљате о млазницама, али Кенвоод није чињеница, одлучили су да напусте ону средњу брзину, тј. , у будућности се ове млазнице избацују, купујте нове. Штавише, неке млазнице су боље осмишљене (моје мишљење), неке млазнице имају исту цену као и кеш меморија, а млазница за коврџаву пасту већ долази са гомилом дискова. И од скупог, али неопходног, само мени процесор хране, али можете га купити од некога, а у процесору хране налази се и резач коцкица, односно комбинује 2 млазнице Кена.

[Седне]

Седне, само процесор хране одлази у утичницу средње брзине. Овде замените или купите нови носач игле.

Али носач је промењен у нискобрзински, истина је. Али новим машинама је додат адаптер. Не знам колико је то згодно.

Кухиња од мамаца коју Кенвоод нема садржи спирализатор, равиол и отварач за конзерве.

Кенвоод има мини хеликоптер (мој омиљени додатак), блендер, брисач сита, соуффлаке.

Остало је све (млин за месо, дробилица за тесто, соковници итд.) - обе су представљене, питање је у погодности и дизајну.
Одвојено о комбајну.
Свиђа ми се Китцхенадова идеја да се дугмад смањује / увећава. А у Кенвооду волим што је нож у процесору хране. Кухиња уопште нема ништа са ножевима - нема блендера, нема мини хеликоптера, нема процесора хране. Потребан је само засебан уређај.

Можете купити грејану посуду за било коју кухињу (иако ако купујете у Руској Федерацији, то ће бити испод 40 хиљада). Али Кенвоод има ову уграђену функцију, ако нисте одмах изабрали, онда је то то. Али мени се свеједно уграђени чини згоднијим.
Укратко, има о чему да се размисли и размисли. Плус дизајн.
Вечно је питање - ко је бољи. Обоје.

Али ја више волим Кенвоода. Не зато што га имам. Овде га, напротив, имам, јер ми се више свиђа

Можете купити грејану посуду за било коју кухињу (иако ако купујете у Руској Федерацији, то ће бити испод 40 хиљада). Али Кенвоод има ову уграђену функцију, ако нисте одмах изабрали, онда је то све. Али мени се свеједно уграђени чини згоднијим.

Ово је посуда за угађање, ако вам треба грејање, онда само Кенвоод индукција.

Кенвоод има мини хеликоптер (моја омиљена млазница), блендер, брисач сита, соуффлаке.

Не користим ништа, мада планирам да купим сито. Мало касније.

Али носач је промењен у нискобрзински, истина је. Али новим машинама је додат адаптер. Не знам колико је то згодно.

Није згодно, не волим коцку, јер треба да ставите причвршћивач, и уопште, док га састављате, све ћете раставити ручно.

[Седне]

Дозволите да ме засипају папучама, али даћу малу анализу са техничке тачке гледишта (уосталом, инжењер је био написан у дипломи):
КитцхенАид - погон (мотор) је у горњем делу тела (тежиште је високо), пренос се врши директно кроз пужни редуктор (што значи велике захтеве за вибрацијама и подмазивањем у мењачу) и велике брзине су није доступан, брзину контролише електронски механички регулатор (медијум поузданости), регулатор је у кућишту са мотором и мењачем (није најбољи избор, вибрације)
Кенвоод - погон је у вертикалном положају у кућишту кућишта, пренос се врши зупчаним ременом до мењача (мање вибрација) за средње брзине, месилице и машине за млевење меса и друге, велике брзине иду директно из осовине мотора (ово није доступно за КитцхенАид или само са овердриве-ом), контрола брзине се врши електронски, сам регулатор (прилично поуздан и није скуп) налази се довољно далеко од мењача и мање је изложен вибрацијама.
По цени, КитцхенАид је јефтинији од 30 долара. Нисам видео у европској верзији, прилози су такође врло, врло јефтини, Кенвоод се може наћи од 20 тр и више

На штету млазница, у потпуности се слажем Седне, Светлана Кенвоод воли да пичка

Ово је посуда за угађање, ако вам треба грејање, онда само Кенвоод индукција.

Врло политички коректно сам рекао да ми се више свиђа уграђено
Али мислио сам озбиљно - одвојена посуда самозадовољства

Не користим ништа, мада планирам да купим сито. Мало касније.

Ох, и користим све осим сита (још није код мене).

Омиљени је мини хеликоптер.
Заљубила се и Соуфлеика. Ако има пуно кекса, соуффле - добра млазница.
Савладавам само блендер, али у потпуности сам прешао са подводног на стакло у смислу крем супа.

Није пријатно

Нећу рећи о адаптеру између старог и новог носача, видео сам га само на слици.

Али ја се не слажем око коцкица.
Јуче сам исекао пуно винаигрете. Све сам уситнио врло брзо, радило је мање од две минуте на тајмеру, али ово узимајући у обзир да се нисам одмах сетио краставаца и док сам радио одсекао сам им опушак. Већ се брзо облачим и скидам, схватио сам. Перите кратко време.

Осим што Кухиња има мање простора за одлагање у једној млазници (теоретски).

Додато у суботу 25. фебруара 2017. 17:20

На штету млазница, у потпуности се слажем са Седне, Светлана Кенвоод воли да прави подлианки

Са новим носачем за утичницу за мале брзине + напуштање средње брзине (једна млазница) - смеће за старе кориснике.

Али, ради поштености, промена носача догодила се први пут после много деценија. Бојим се да лажем, али педесет година сигурно.

Дакле, нетачно је говорити о љубави према пичићима.
Једини пут у много година, кардиналне промене тешко се могу назвати љубављу према зезанцијама. Штавише, постоје адаптери.

Који је разлог новог носача, није познато.
Или је боље, или исплативије.

Можете ли ми рећи како да користим бонусе на веб локацији цомпутерниверце приликом куповине? Где тамо кликнути? Не разумем ништа, гледам где рачун каже 150 бонуса и у заградама (откупити) кликните тамо? А зашто откупити?

Драги корисници форума! Објасните шта је матурски код на рачунару на немачком језику

Добар дан!

Молимо вас да саветујете коју од јефтиних мешалица да одаберете?
Зауставио сам се на
Боманн КМ 398 ЦБ, Титан
Први ФА-5259
Цлатрониц КМ 3647

критеријуми - до 8000р, снага 1200, метална посуда - 6Л свака

питање остаје отворено - погодност и поузданост.

Бићу веома захвалан на савету!

боман вероватно само чини ми се да су ово планетарни миксери, а мешалица је анкаструм елецтролук

Анкаструм Елецтролук

па, ово је индустријска производња)
а ја за домаћи хлеб од зрна за 1,5-2 кг брашна (произвођач хлеба већ тешко може да се носи са таквим количинама)

а ја за домаћи хлеб од зрна за 1,5-2 кг брашна (произвођач хлеба већ тешко може да се носи са таквим количинама)

Наравно, нисам толико сјајан специјалиста за планетарне мешалице, али бојим се да се „мешалице“ које сте поменули неће носити са толико брашна. Имам Моулинек (снаге 900 В), па он умеша 0,5 кг брашна за тесто за кнедле готово до границе, али желите 2-3 пута више (мада је можда тесто другачије, лакше - нисте написали) .. .

истина је можда другачија, лакше - ниси написао

обични ражени хлеб, жито. да ли мислите да се снага 1200 неће носити?

не, наравно само у деловима које може, са таквим количинама, вероватно ће се само индустријски носити са чак и у Кенвоод-има, ограничење је 800 г по мом мишљењу Како ће он мешати такву количину

а ја за домаћи хлеб од зрна за 1,5-2 кг брашна

Извињавам се што се мешам, али ова количина брашна је већ полупрофесионална категорија, Кенвоодови су већ старији модели.

за домаћи хлеб од зрна за 1,5-2 кг брашна

Такав волумен неће повући ни за 8 хиљада, а највећи Кенвоод је скуп са највише 1 кг. а затим, у зависности од тога које тесто (добро, ако је тесто мекано, онда можда 1,2 кг, али је сумњиво).

Или промените количину брашна, или узмите у обзир другу категорију.
На пример Старфоод М8 (посуда од 8 литара) или Старфоод М10 (10 литара). Иначе га гугла име Цонвито. И боље их је ухватити на Авиту, па за 20 хиљада. можете га ухватити или за 15 хиљада ако имате среће.

Овде су писали о сличном, па, испод је мала дискусија од 1-2 странице
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8100.0

А тачно на шта мислите је 1,5-2 кг брашна, а не готово тесто?

највећи Кенвоод скуп максимум 1кг

чудно моја СУПРА БМС-355 капацитета 650 меша 400 воде на 1 кг брашна .. или миксер има другачији принцип?

Додато у среду, 15. марта 2017. 14:30

И дефинитивно мислим на 1,5-2 кг брашна, а не на готово тесто

Сада печем 400-500 воде за 0,8-1 кг брашна + зрно 200-400г кукуруза, овса, хељде
произвођач хлеба то већ једва ради
али моји спиногризи једу такав хлеб за 2 дана) Размишљао сам да повећам запремину векне)

[Витамин]

Витамин, разумљиво. Само сам мислио да је то грешка.

[Витамин]

Витамин, максимални капацитет према упутству за Кенвоод са посудом од 6,7 литара: за хлеб са квасним брашном (што значи пшеница) - 1,5 кг, укупна тежина теста је 2,4 кг. За слабо тесто квасца у маслацу и јајима брашно - 2,6 кг, укупна тежина теста - 5 кг. Из сопственог искуства месим ражено-пшенично тесто са 950 г брашна и то није ограничење. Погледајте серију Кенвоод Цлассиц 636, на њима често имате промоције. Па, Анкарсрум за велику породицу је, наравно, оно што вам треба - поуздан је и добро меси, има и наставке - млин за месо итд. (Имамо их за 650 евра). Успешан избор!

[Петер Пусх]

Петер Пусх, Ох хвала!
У праву си као и увек!

Тако да Кенвоод може
У теорији, још једна мешалица са посудом од 7 литара може.

Сада печем 400-500 воде за 0,8-1 кг брашна

Вхоа! Ово је већ нека врста нудли у погледу влаге.

Ово је нека врста резанца

Сада печем 400-500 воде
за 0,8-1 кг брашна + зрно 200-400г кукуруза, овса, хељде
испоставља се врло тешко густо тесто

испоставља се врло тешко густо тесто

Ни реч.)) Ја месим такве пропорције на кнедлама - испадне скоро мрвица.
И можете бити знатижељни - зашто је то тако кул?

[Миранда]

Тако да Кенвоод може
У теорији, још једна мешалица са посудом од 7 литара може.

Миранда, не, и опет не, чињеница да се Кесха може носити с тим, биће пуно буџетских пластичних, иако су посуде приближно исте. То знам из личног искуства, тамо је посао 10 минута. и паузу, многи се сада искључују, али се снажно загревају, не гњечећи, већ пипајући уређај. Витамин често и пуно меси, па не могу да препоручим буџетске, па од 636 и почните да бирате, или чак код Немаца - попуст на 770 КММ - 50%, а за оне који праве тесто од 600г, и то једном недељно, можете саветовати и финансирати.

Вау! Ово је нека врста резанца у погледу влаге

Да, Бижутерија, влага није на тесту за хлеб. Укус и боја ..., али са таквим тестом производ се може назвати хлебом само са истезањем. За 1 кг брашна вода ће ићи најмање 650 г. А шта то значи "+ зрно 200-400 г кукуруза, овса, хељде" брашна или целих зрна набреклих у води?

И можете бити знатижељни - зашто је то тако кул?

па лепиња од раженог зрна треба да буде стрма, иначе се горе диже
али није попут мрвице наравно) само много гушћа од пшенице.

Додато у среду, 15. марта 2017. 17:52

А шта значи брашно „+ зрно 200-400г кукуруза, јечам, хељда“ или цела зрна отечена у води?

млевени у брашно - хељда, јечам и кукурузни гриз. одмах додати у тесто.

Миранда, не, и опет не, чињеница да се Кесха може носити с њом, биће пуно буџетских пластичних, иако су посуде приближно исте. То знам из личног искуства, тамо је посао 10 минута. и паузу, многи се сада искључују, али се снажно загревају, не гњечећи, већ пипајући уређај.

Иначе, не знам да ли постоје буџетски са посудом од 7 литара.

Али и овде сте у праву, потпуно сам заборавио да буџетска средства не могу дуго радити континуирано. Многи не само пола сата заредом, већ ни 15 минута не могу.

У потпуности се слажем са вашим препорукама.

[Витамин]

па лепиња од ражаног зрна и треба да буде хладна

Витамин, ражено тесто не би требало да има колобок, конзистенција теста је густа павлака. Ражено-пшенично тесто (ражено брашно 60-80%) такође нема лепиње, али је пшенично-ражено тесто (ражено брашно 40-20%) гушће, готово попут пшеничног.

Додато у среду, 15. марта 2017. 18:35

буџетски не могу дуго радити континуирано. Многи не само пола сата заредом, већ ни 15 минута не могу.

Користио сам свој Клатрониц да сам месио колач са Миасоедовскаиа 0,5 и још годину дана по три четвртине по 20 минута, ох, како је било вруће, а тамошње тесто има доследност ка италијанском, а брзина је ту негде од минималне до 1 у Кенвоод-у, можда мало више од половине удаљености до бока 1. Сад схватам да тесто није било баш оно што је препоручио аутор рецепта .... Јаја сам добро тукао са шећером, далеко од тога Кесхино дело, али у реду. Веверице на стрмим врховима (не у полистирену) нису тукле ни 10 минута. радећи најбржом брзином, било је меких врхова, са малом локвом на дну. Млевено месо на котлетима је добро умесило.

Пажња! На рачунару се појавила кухиња у једном примерку за 300в и за 20 рубаља Ко жели да брже разазна

Додано у уторак 21. марта 2017. 14:44

Погледао сам за сат времена - више не. А он је био тако леп, питам се куда је отишао

Здраво! Тако да мислим да ћу ускоро добити миксер за тесто Боманн КМ 398 ЦБ, Титан, поруџбина је у току. Овде постоје информације које могу добро доћи.

Здраво! Тако да мислим да ћу ускоро добити миксер за тесто Боманн КМ 398 ЦБ, Титан, поруџбина је у току. Овде постоје информације које вам могу добро доћи.

реци нам касније. И ја га гледам

Девојке, здраво.
Помозите саветом, потребан вам је мешалица за стрмо тесто, за кнедле и кнедле. Желио бих да умијесим 1,5-2,5 кг теста. Заправо не знам шта да одаберем. Чини се да је цена до 15.000 хиљада, али ово је у складу са оптерећењем породичног буџета.

[Тата-Кира]

Девојке, здраво.
Помозите саветом, потребан вам је мешалица за стрмо тесто, за кнедле и кнедле. Желио бих да умијесим 1,5-2,5 кг теста. Не знам шта да изаберем. Чини се да је цена до 15.000 хиљада, али ово је у складу са стресом породичног буџета

Тата-Кира, да, мали је избор, комбајни од пластике одмах нестају, Кенвоод са посудом од 6,7 литара у стању је да умесе стрмо тесто од квасца тежине 2,4 кг (а требају вам кнедле, што је још хладније), ово такође није исто као и за вас, остају Хаусслер (Алпха 2Г) и Анкарсрум, не аутомобили, већ сан, али скупи. Шта ту има да се уради? Ако желите да се возите аутомобилом брзином од 300 км / х, онда не купујете Запорозхетс или Зхигули ... Сретно!

Кенвоод са посудом од 6,7 литара у стању је да умесе стрмо тесто од квасца тежине 2,4 кг (а требају вам кнедле, које су још хладније) ...

А колико кнедли може Кенвоод 6,7л да замеси?

Здраво! Примљена мешалица за тесто „Боманн КМ 398 ЦБ, Титан“, коришћена данас. Снага - 1200, окретна чаура - пластика, посуда - нерђајући челик - 6,3 литра, заштита мотора од прегревања - опћенито, ДЕТАЉНЕ КАРАКТЕРИСТИКЕ су све описане у опису. Овде сам узео рецепт
Данас сам пекао хлеб за 500 гр. брашно. Ставио сам све за рецепт у посуду, укључио 1. брзину, тесто се брзо умесило у колобок, укључило 2. брзину, тесто је почело да се врти таквом брзином да сам помислио да ће искочити из посуде . Поново сам укључио 1 брзину и мирно месио 5 минута, како стоји у рецепту и упутствима, пауза од 10 минута. можете га поново укључити - ово је за тесто од квасца, у другим случајевима, за лакше тесто и мућење, можете радити без заустављања 10 минута. Приручник каже да се може користити 2,5 кг. брашно, стога је брзина предвиђена за такву запремину. Гњечење је било импресивно, али врх мјешалице се тресао. Гледао сам неколико видео снимака у другим мешалицама, то се такође дешава. Прикључци нису погодни за прање судова. Топлина и оштра средства за чишћење могу деформирати или променити боју додатака. То је све што сам први пут могао да приметим.

[галина2016]

галина2016, ГалинаСвака част, нека послужи добро и дуго! Заиста ми се свидео начин на који меси тесто. Заузврат, желим да вас упозорим, не преоптерећујте аутомобил. Имао сам га, али приликом месења теста за хлеб од 1,2 кг. брашно је мрвило преносник на куки. Добро је што је гаранција 2 године, повраћај новца. Дакле, брините о вредном раднику.

лоу, Наталија
Хвала на савету, наравно, има много потешкоћа са опремом, желим да служи дуго, али скупе машине за месање се понекад кваре, надамо се само најбољем, а гаранција је 1 година; хлеб се показао одличним.

[Сенс]

А колико кнедли може Кенвоод 6,7л да замеси?

Сенс, погледајте овде (али мало је вероватно да ћу открити нешто ново за вас) хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=50979.0.

Прочитао сам целу тему (да, тачно, свих 100 страница), мало је података о буџетским опцијама) Слажем се да пишу „добра опрема не може бити јефтина“, али ако за то немам пуно новца! Не узимајте кредит)) али хитно купите нешто, обичан миксер - и изгорело је, нема ништа ((желео бих да замесим тесто за хлеб и медењаке, можете кнедле, али не нужно и умутљене протеине. Буџет 5- 6 хиљада. Постоје ли власници тако јефтине опреме?)

[Боманн КМ]

али морате хитно да купите нешто, обичан миксер - и изгорело је, нема ништа ((волео бих да месим тесто за хлеб и медењаке, можете користити кнедле, али не нужно, и шибати веверице. Буџет 5 -6 хиљада. Има ли власника ове јефтине технологије?)

Погледај Боманн КМ хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=426690.0
прегледи су нормални

Хвала на одговору! Истина, кошта 7700, не уклапа се у мој буџет ((можда постоји још нешто јефтиније?)

Истина, кошта 7700, не уклапа се у мој буџет ((можда постоји још нешто јефтиније?)

можда је јефтиније, али не могу да кажем за квалитет
видети прву ФА-5259-2, Сребрна мешалица за тесто 🔗
Јефтинији је само најједноставнији миксер, а не миксер за тесто.

Изгледа више овако

🔗

[имансхи]

имансхи, купите Боман на Цомпуниверсе. Са испоруком 6т. Р.

[ирман]

ирман,

Изгледа више овако

Не препоручујем овај

Да, Елдорадо их има, мало јефтинији, али снага је 600 вати, критике су добре.

[имансхи]

имансхи, из радозналости следим савет, придружујем се Влад_Ру, Прва ФА-5259-2 изгледала је занимљиво и подсећа на мешалицу. Планетарне мешалице, још скупље за мекано тесто, а боље за течно

[Прво ФА-5259-2]

Планетарне мешалице, још скупље за мекано тесто, а боље за течно

Физика није отказана
За планете, ако је стрмом тесту потребна већа снага и по могућности маса да не скочи на сто, али ово Прво ФА-5259-2 ради по другом принципу.