Месо медведа у сосу од парадајза

Категорија: Јела од меса

Састојци

Медвеђе месо 700-800г
Лук 3 ком.
Шаргарепа 1 КОМ.
Бугарска црвена паприка 2 ком.
Кечап (парадајз паста, сос) 100-200г. + вода до потребне запремине
Со бибер укус
Брашно за похање
Биљно уље за пржење

Метода кувања

  • Ако имате среће као ја и ваш супруг сте успешан ловац, онда је овај рецепт за вас. За остало вас молим да не бацате папуче!
  • Оперите месо медведа, осушите га, исеците на велике комаде (50-100г). Зачините сољу, бибером, похованим у брашну и пржите на јакој ватри док не порумене. То се мора учинити како би се сок задржао у месу.
  • Лук, шаргарепу, паприку исеците на мале коцкице.
  • У МВ шерпи помешајте месо са поврћем и прелијте мешавином кечапа / воде. Месо мора бити потпуно покривено.
  • Високи режим 6 сати.
  • Месо испада мекано, без одређеног укуса !!!
  • За рерну (у шерпи са дебелим дном и затвореним поклопцем) и мултиварку смањите време на 3 сата.

Време је за припрему:

у 6 сати

Програм кувања:

Хигх моде

Лисссова
Омела, ти се дефинитивно шалиш!

а какав је уопште укус овог медвеђег меса? како је телетина? или како ћуретина?
Гасха
Цитат: Омела

Ако имате среће као ја и ваш супруг сте успешан ловац, онда је овај рецепт за вас. За остало вас молим да не бацате папуче!

Чудовиште твоје име !!! Да, када је концхитстса ??? !!!
Лисссова
Цитат: Гасха

Али када је то концхитстса ???

и рекао сам вам - идемо да узмемо замрзивач! чак и донео помоћ! сада пати!
Гасха
Можемо, бомба испод замрзивача?
Омела
Гее Гее !! Више личи на говедину. Неће се ускоро завршити !!!!!!!! А онда ће ићи још дивљих свиња и лосова !!! Зато се припремите за дугу опсаду !!!!
Лисссова
хајде, имам само за овај случај

Месо медведа у сосу од парадајза

ХАААЛАИАИА, и имела дразнитзззоооо ...
Летњи становник
не, човек нема савести и саосећања са другима
Гасха
Цитат: Лиссс'с


ХАААЛАИАИА, и имела дразнитзззоооо ...

Па отозх !!! Имела, идемо у Кафану !!! Борићемо се !!!!
СцхуМакхер
Дуц колика је величина њеног замрзивача, питам те ??
Омела
Манија, шаптом: Имам их троје! И то на различитим местима !!!
НаталиаН
Сећам се пре 10-12 година говедине Појео Покушао сам од „некога у шуми“ - било је укусно ...
девојке, са вама сам, замрзивач, тачније три, узмите ...
ИРР
Цитат: СхуМакхер

Дуц колика је величина њеног замрзивача, питам те ??
које је величине њена вештица, питајте најбоље. Имела! Којег је пола био медвед? А онда се мени значајно проширује, ако је мушки
луцхок
И питам се у којој се регији налазе медведи у Московској регији ?? иначе може послати свог човека ....... у лов
ИРР
Лук, имела! Не једи ме! И даље ћу вам бити од користи!

Месо медведа у сосу од парадајза
Ирина_хел
Омела, а где је кожа? лежи испред камина? или направио плишану животињу?
Омела
Цитат: луцхок

И питам се у којој се регији налазе медведи у Московској регији ?? иначе може послати свог човека ....... у лов
Можете послати! Али у регион Архангелск!

Цитат: Ирина_хел

а где је кожа? лежи испред камина?
И кожа је доступна !! Све је како треба - у земљи виси на зиду!

Цитат: ИРР

Не једи ме! И даље ћу вам бити од користи!
ИРР, притискаш сажаљење !!! Па не једем. Моја мала ствар је да кувам!
орах
И прошле године сам направио свињску кобасицу + кобаниатина = таква укусна
Мирабел
Омела, Ксиусха, желим да питам .. медведи. од стране Лепо је, нисам. Шта ако овако нарежем ћуреће месо? ту су ћурећа бутина и крила.

Омела
Вика, да се наравно свако месо може тако кувати .. само подесите време надоле!
Мирабел
Омела, Прекид узбуне! Хвала Вам много!
Ирина Доларс
Имело, где је ипак тај комадић медведа који си скувао?
Желим да у његовим очима гледајте и на квалитет меса (необично) и на готово јело (у јабукама)
Омела
Ирина, нажалост, нисам сачувао фотографију за 2010. годину. И изгледа отприлике исто, само у сосу од парадајза.


Медвеђе месо у вину за моју вољену од моје вољене (Омела)

Месо медведа у сосу од парадајза
| Александра |
Омела, а за овај рецепт натопити колико и за вино? Ако је јучерашње месо, а не сладолед?
Омела
Сасха, побрините се да увек намачете. Честитам вам на плену!)
| Александра |
Хвала вам, ове године - нешто је врло тесно са пленом, живимо у замрзивачима ... И како би било добро да напокон можете без меса ...
| Александра |
Омела, Коначно сам се истакао - нисам кувао по вашим рецептима, већ сам правио кувано свињско месо, без пржења - пар сати у саламури, 50 минута на „печењу“, преокрет и 30 минута на „печењу“. Нимало проблематичан и нормалан по укусу и изгледу, штета што нема хрена.
Омела
Цитат: | Александра |
ове године - нешто врло тесно са производњом
Од прошле године већ нисам имао производњу. Одлажемо рибу.

Цитат: | Александра |
укуса и изгледа добро,
Одлично, свидело ми се. Ипак, медвеђе месо није за свакога.
| Александра |
Омела, Ксиусха, имам и најмањи призвук укуса у правцу дивљег меса - више не једем ни комад, а у овом случају, потпуно неочекивано, са минималним сетом зачина (со, бибер, бели лук) - апсолутно као добра говедина је испала. Миша је трогодишњак.
Омела
Сасха, Биће ми драго због вас што је испало укусно !!
Ера
Омела, Дивим се вашим рецептима!
Никад нисам пробао медвеђе месо, само сањам (иначе, цео живот).
Омела
Ера, Галина, хвала ти! Сада мој муж не иде на медвеђе месо, иначе би га она лечила!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба