Агата21
Цитат: русја

А двоструки Панасониц-ов котао може слободно стајати испод поклопца ДЕКХ-а или је свеједно одмах до њега?
Сви нормалек
Може @
Цитат: Рина

девојке којима је потребан парни брод из Панаса - у Панасониц Плаза има 40 УАХ, али за куповину до 200 УАХ. потребно је да платите доставу од 40 УАХ, а можете је подићи самоинсталацијом само у року од једног сата дневно.
Видео сам и парне бродове од 40 грама, а сад сам ушао и тамо ... 🔗 , Не разумем ништа.
Даффи
Управо сам назвао Панасониц-еплаза, сазнао сам све о цени и условима испоруке :)
Парник кошта 39,99 УАХ, девојка је проверила своју базу података. Односно, на веб локацији постоји грешка.
Ево услова испоруке за Кијев одвојено, за Украјину одвојено. 🔗

Укратко: у Украјини је најјефтиније достављати путем Укрпоште, док робу можете добити у најближој филијали Укрпоште, достава је бесплатна, потребно је само платити провизију Укрпошти у износу од 4% од цене двоструки котао, ово је 1,60 УАХ. Недостатак: потребно им је до 10 дана.

Ако живите у Кијеву, јефтиније је да га сами преузмете, јер ће курирска достава коштати 40 УАХ. Недостатак: сами можете преузети само од 9-10 сати, осим суботе и недеље.
Даффи
Девојке које су у Деку направиле „Чоколаду на кључалој води“, реците ми како да је направим - целу порцију или половину и колико да испечем?
ленок2_зп
Урадио сам целу порцију, колико печено, не сећам се изблиза, као 45 + 20 грејање
Може @
Имам питање за оне који имају уложак од Панасоница.
Да ли редовно користите овај парни колут или сте купили булевар Шауба и негде сте далеко у ормару? Желим да разумем да ли је потребна?
ирационалан
Може @ Редовно га користим, погодније је у њему правити сецкано поврће, и уопште је то много згодније радити него оно на ногама. Она коју користим на ногама само када желим да је направим у 2 слоја или када је обим производа велик, али све покушава да падне у рупу у центру или се котрља до ивица, корпа је још много више згодан.
Даффи
Цитат: Маи @

Имам питање за оне који имају уложак од Панасоница.
Да ли редовно користите овај парни колут или сте купили булевар Шауба и негде сте далеко у ормару? Желим да разумем да ли је потребна?
Мислим да ми треба.
Прво, зато што је врло згодно и брзо и економично (у смислу потрошње енергије) кувати на два нивоа одједном, на пример, кувати исте кнедле или правити парне котлете.
Друго, врло је незгодно уклањати готове котлете или лење кнедле из сопственог парника, неће бити таквих проблема са улошком, јер се заједно могу вадити у готове котлете.
Истовремено, домаћи парни брод има своје предности: није могуће ставити посуду са нечим и кувати као у воденом купатилу. Са Панасониц уметком то ће бити тешко. У свом сопственом парном кувачу скувао сам целу карфиол, испало је супер успешно, посебно са сосом, гости су ценили
Још нисам користио уложак за пару, али сигурно ћу га користити. Чим користим два нивоа, одјављујем се. Само што га немам од Панасоница, већ од Перфеззе, али у чему је разлика
Гуилецхка
Цитат: Агата21

Одакле си комшија?
Ја сам из града за који се ваш град сматра „сателитом“! Како савијена
Даффи
Покушао сам да се упарим на два нивоа - врло је згодан и брз, уложак је погоднији од матичног Дек парника. Направио сам лење кнедле, у уметку су се увелико повећали, а у мом сопственом парном ормару скоро да се нису повећавали, па чак и мало ширили, губећи облик. Веома је згодно извадити кнедле из уметка; незгодно је вадити их из сопственог парног апарата.
Генерално, веома сам задовољан, још једном хвала Полини на улошку
ТиоминаАлиона
Данас сам кувала тестенину на програму Рице / Спагхетти Екпресс.Течност се угушила мало више него што је желела. Скинуо сам вентил и кувао без њега. Чинило се да је кување (због интензивнијег испаравања) ишло брже, штета што нисам обратио пажњу на то колико времена су макарови заправо кувани. Резултат је одличан. Волим то.
Може @
ТиоминаАлиона, а маслац одмах ставите у тестенину или онда кад се скувају?
Даффи
И одлучио сам да направим ћурећи паприкаш, вреди динстати, надам се да ће бити укусан
Пажљиво гледам ману без путера и брашна, ко је то учинио - можете ли то записати или не, и да ли је заиста тако укусно као што сви пишу
ТиоминаАлиона
Манник се показао одличним! Нећу вам рећи укус, јер га нисам пробао. Пекла сам је својој мајци, великој љубитељки и познаваоки маника. Додата је наранџаста корица. Маман је рекла да је мана врло укусна, великопорозна и мирисна. Једном речју - свидело јој се, рекла је да је укусно!
Даффи
Цитат: ТиоминаАлиона

Манник је испао сјајно! Нећу вам рећи укус, јер га нисам пробао. Пекла сам је својој мајци, великој љубитељки и познаваоки маника. Додата је наранџаста корица. Маман је рекла да је мана врло укусна, великопорозна и мирисна. Једном речју - свидело јој се, рекла је да је укусно!
Пакао у Дексу или неки други цртани филм?
Рита
Цитат: Даффи

И одлучио сам да направим ћурећи паприкаш, вреди динстати, надам се да ће бити укусан
Пажљиво гледам ману без путера и брашна, ко је то учинио - можете ли то записати или не, и да ли је заиста тако укусно као што сви пишу
Ово је опција за случај када не желите да се петљате са нечим компликованим, али желите нешто слатко, па не бисте требали очекивати посебан укус. Манник се испоставља да је сладак и да није сув. Слично колачу, само густе структуре.
ТиоминаАлиона
Цитат: Маи @

ТиоминаАлиона, а маслац одмах ставите у тестенину или онда кад се скувају?
Ако само кувам „празну“ тестенину, онда у кључалу воду одмах додам ОМ. Ако кувам лење, прво пропржим месо, појави се сок, додам чорбу / воду (важно је да се не сипа вишак течности), ако је потребно - уље, бацим тестенину у кипућу течност и одем. Гледам и помешам 1-2 пута. Можете га искључити до последњег звучног сигнала, када на екрану започне одбројавање. Варијације на исту тему са сосом, поврћем и уљем су увек у процесу, а не након кувања.
Даффи
Цитат: Рита

Ово је опција за случај када не желите да се петљате са нечим компликованим, али желите нешто слатко, па не бисте требали очекивати посебан укус. Манник се испоставља да је сладак и да није сув. Слично колачу, само густе структуре.
Колико дуго пече? Да ли је довољно 45 минута или ћете морати да додате?
Рита
Цитат: Даффи

Колико дуго пече? Да ли је довољно 45 минута или ће бити потребно додати?
Пекао сам у малом Панасу 50 + 20 минута. Али сам и скицирао смрзнуту црну рибизлу на врху. Можда је спречио да се горњи слој брже пече.
Даффи
Печено 45 минута и остављено на грејању 15 минута. Пекло се фино, али било је преслатко за мој укус.
Кети
Девојке, или можете да сликате најмоћнију колону паре. До које висине (ширине) се протеже.
Захвалити.
Кети
Поздрав свима! Можете ми честитати! Напокон сам одлучио да купим мултиварку. Мисао између Перфеззе, укусна. Дуго сам то прелазио, али зауставио сам се на ДЕКС-50. Некако је био мален, бел, деловао је симпатично.
Пре свега, опрао сам га, и уклонио вентил, раставио, опрао. С тим у вези, поставља се питање: Саставио сам вентил, убацио га у поклопац, али ако га притиснем прстом из унутрашњости поклопца, он ће искочити. Да ли је то тако за све, можете ли да проверите или само за мене?
Друго питање: Постоји празнина када се поклопац затвори и ако притиснете поклопац, приближиће се кућишту и звук попут клика приликом куцања слова на тастатури. Продавац је рекао да су сви такви, преварени или сам врло сумњичав?
Гуилецхка
Цитат: Кети

Поздрав свима! Можете ми честитати! Напокон сам одлучио да купим мултиварку. Мисао између Перфеззе, укусна. Дуго сам то прелазио, али зауставио сам се на ДЕКС-50. Некако је био мален, бел, деловао је симпатично.
Пре свега, опрао сам га, и уклонио вентил, раставио, опрао. С тим у вези, поставља се питање: Саставио сам вентил, убацио га у поклопац, али ако га притиснем прстом из унутрашњости поклопца, он ће искочити. Да ли је то тако за све, можете ли да проверите или само за мене?
Друго питање: Постоји празнина када се поклопац затвори и ако притиснете поклопац, приближиће се кућишту и звук попут клика приликом куцања слова на тастатури. Продавац је рекао да су сви такви, преварени или сам врло сумњичав?
Честитамо на куповини! Вентил се заиста лако гура прстом, али то се највероватније ради због сигурности - врло јаким кључањем, како не би преплавио сам уређај, пара ће потиснути вентил, уопште, отприлике овако ... Ако је у уређају све у реду и не дође до наглог кључања, вентил седи на месту и пара нормално излази. А поклопац, да, не лежи чврсто, не знам, можда је ово толико потребно или можда мана произвођача, али ово не утиче на рад уређаја
Кети
Гуилецхка хвала. Тада се можете опустити.

Прво јело сам кувало кајгану са поврћем. Сад се чорба кува.
Све ми се до сада свиђа.

Први покушај мултиварке:
Мултицоокер ДЕКС ДМЦ-50

друго:
Мултицоокер ДЕКС ДМЦ-50
Мултицоокер ДЕКС ДМЦ-50

Када је пржење било спремно и било је потребно сипати воду у супу, хтео сам да додам чорбу из фрижидера, али у последњем тренутку сам зауставио и сипао воду на собној температури.
Питање: можете ли додати врућој посуди хладноћу или не?

Још једно питање: Прочитао сам у књизи: „На крају кувања пиринач / шпагете извадите шупљикавом кашиком, јер се чинија може уклонити након што се охлади“.
Колико је тачна та фраза? Да ли је заиста немогуће извадити врућу чинију из мултиварке?

П / С: Ако некога занима где у Харкову можете да купите ДЕКС-50 по цени Интернета, али да га одмах покупи у продавници, могу вам дати адресу.
Гуилецхка
Па видите како је све у реду. Сигуран сам да ћете бити задовољни уређајем, а и домаћинство такво што подстиче жељу за кувањем Имајте на уму да ћете и ви морати да једете - већ сам стекао 1,2 кг, док није критично (57,4), али ...
Кети
Цитат: Гуилецхка

Па видите како је све у реду. Сигуран сам да ћете бити задовољни уређајем, а и домаћинство такво што подстиче жељу за кувањем Имајте на уму да ћете и ви морати да једете - већ сам стекао 1,2 кг, док није критично (57,4), али ...

Гуилецхка ћемо онда јести у малим порцијама
Може @
Цитат: Кети

Још једно питање: Прочитао сам у књизи: „На крају кувања пиринач / шпагете извадите шупљикавом кашиком, јер се чинија може уклонити након што се охлади“.
Колико је тачна та фраза? Да ли је заиста немогуће извадити врућу чинију из мултиварке?

Искрено, нисам видео такву фразу. Увек извадим врућу тепсију, прелијем је, охладим док се не загреје и оперем.
Кети
Цитат: Маи @

Искрено, нисам видео такву фразу. Увек извадим врућу тепсију, прелијем је, охладим док се не загреје и оперем.

У брошури на страницама 5 и 17, на средини, где МОЛИМО СА КУВАНИМ пиринчем / шпагетама
лесик_л
Ни ја једноставно не признајем нагле промене температуре - односно извукао сам је и пустио да се охлади - па моју. И не сипам хладну храну у врућу.
Гуилецхка
Мултицоокер користи грејни елемент попут е-поште. плоче, ел. чајници итд., а сви не воле промене температуре, односно елементима се топлота мора давати постепено - од тога зависи животни век, из истог разлога је немогуће хладан ставити на врући елемент или у случају мв. , сипајте хладну течност у врућу шерпу. Мислим да је ... Или чорбу загрејем или разређујем врућом водом.
Јефри
Не знам како је у другим цртаним филмовима, у Дак-у, подручје контакта посуде са грејним елементом занемарљиво ... Постоји ваздушни размак, што је добар топлотни изолатор. Због тога уопште не обраћам пажњу на промене температуре.
лесик_л
Промене температуре су опасне за тефлонски премаз - он почиње да се љушти. Због тога је опасно положити на влажну површину након печења или надувати хладну воду током пржења.

Цитат: Јефри

Не знам како је у другим цртаним филмовима у Дак-у додирно подручје посуде са грејним елементом занемарљиво ...Постоји ваздушни јаз, што је добар топлотни изолатор. Због тога уопште не обраћам пажњу на промене температуре.

Шта си мислио?
Јефри
Цитат: лесик_л

Промене температуре су опасне за тефлонски премаз - он почиње да се љушти. Због тога је опасно положити на влажну површину након печења или надувати хладну воду током пржења.
У потпуности се слажем са овим.
Шта си мислио?
Ово:
Цитат: Гуилецхка

Мултицоокер користи грејни елемент попут е-поште. плоче, ел. чајници итд., а сви не воле промене температуре, односно елементима се мора постепено давати топлота - животни век зависи од овога.
Вишеструким грејним елементима не прети пад температуре, јер практично нема директног контакта са посуђем. Лонац може бити оштећен, грејач не.
Кети
Прво печење у мултиварку:
Мултицоокер ДЕКС ДМЦ-50

Иначе, на печењу није било капи кондензата. Па вероватно би требало да буде?
ориана
успешна торта))) са успешним првим печењем))))
Кети
Цитат: ориана

успешна торта))) са успешним првим печењем))))
Захвалити. воћна пита Волим ДЕКСик, није права реч. Не знам зашто сам то прво игнорисао ... Или тачније, знам, дуго сам пао на СуперцоВ и Перфезз
ТиоминаАлиона
Цитат: Кети

Свиђа ми се ДЕКСик, а не права реч. Не знам зашто сам то прво игнорисао ... Или тачније, знам, дуго сам пао на СуперцоВ и Перфезз
Па, добро! Нека цртани верно служи! Ево доброг почетка - колико укусних посластица!
Перфезки превише добар. добро, само је ЦОМФИ неадекватно срушио њихову цену.
Кети
Перфезки превише добар. добро, само је ЦОМФИ неадекватно срушио њихову цену.
[/ куоте]

Да, у томе је поента, погледао сам цене у Цомфију, погледао ... и одлучио да прочитам о ДЕКСику. А цена је нижа и мени је прегледан, а продају се и резервни лонци.
ТиоминаАлиона
Главна ствар је да сте задовољни избором! Ако проблем са млечном кашом није акутан и породица је задовољна запремином шерпе од 4 литре, онда је поравнање у корист Дека.
Перфезке се идеално поклапају са резервним посудама Иуммија, вероватно знате да је Полинка већ провела снажну пробну вожњу. А Иумми данас није „приметио“ да му је Мариска испоручила посуду из Перфезке.
Дакле, постоје опције за резервне посуде и за Перфезоке и, хвала Богу, за Дек!
Кети
Са млечном кашом питање није хитно. А чињеница да има пржења, као у тигању, веома радује.

Власници ДЕКХКОВ-а некако нису активни. Чак је и тему ДЕХ рецепата створио сазалектер (претпостављам да он није власник таквог мулти-а). Ку-ку. Где су ти хвалисавци? Морате учити из туђег искуства.
ТиоминаАлиона
Мислим да је комуникација „на задату тему“ оно што ми, почетници, желимо пре свега. Аксакали-мулти-ветерани већ су се довољно играли и у рутинском режиму мирно користе електрични шерп. А није им занимљиво описивати свакодневна дежурна јела која су кували у Деку. Друга је ствар ако неки кул рецепт „поколомпоатсат“ - тада већ има смисла поделити пријатно искуство са другима. Тако се испоставља да тему оживљавају утисци о „новајлијама“ и успешним налазима „олдтајмера“.
Даффи
Да, неки од нас су овде неактивни, вероватно све успева за све. И ја сам то напокон коначно пронашао „своје“ пропорције за пиринчану кашу - морате узети однос житарица / вода 1: 2, програм Пиринач / Шпагети , испало је баш као она каша колико волим, па сам врло, врло срећна
Птица у цртаном филму је одлично динстана, не ради на шпорету. Направила сам ћуретину а ла паприкаш са сосом од павлаке, невероватно је укусна.
Открио сам још две предности нативног уметка за кухање на пари - у режиму кувања на пари можете стерилисати празне лименке ради конзервирања и врло је згодно направити крему у воденом купатилу или на бази сладоледа када треба да жваћете млеко у водено купатило уз стално мешање. Никада то нисам могао да урадим, али овде ми је све пошло за руком
Данас ћу рачунати колико је електричне енергије цртани филм појео, надам се да нећу пропасти

У цртаном филму можете направити колаче на основу колача направљених према рецепту и технологији теста за муффине, испада врло укусно.

Торте од муффина теста:

У првој посуди помешајте:
1 кашика кашике (250 мл) млека, или кефира, или ферментисаног печеног млека, или јогурта (шта је у кући)
1 јаје
1-3 ст. л. рафинисано сунцокретово уље (више уља - више масне коре)
0,5 тсп лимунска киселина
Све промешајте мутилицом

У посебној посуди комбинујте:
140 г брашна
120 г шећера
1/4 тсп со
прстохват ванилина
0,5 тсп сода
Мешајте смешу ручним мутилом 30 секунди, отпуштајући је.

Сипајте течне састојке у посуду са сувим састојцима, мешајте само док се брашно не навлажи, не мешајте темељно. Сипајте у подмазан вишеструки плех, пеците 45 минута.
Оставите да се мало охлади, извадите из мулти, пустите да се потпуно охлади, преполовите, подмажите џемом, или павлаком, или кремом од павлаке и џемом, или било којом кремом по вашем избору. Врх може бити прекривен чоколадном глазуром или посут какаом или шећером у праху.

П.С. 0,5 тсп лимунска киселина + 0,5 тсп. сода се може заменити са 1 тсп. прашак за пециво, ставите га у суве састојке. Тада нема потребе за стављањем лимуна и соде.
ориана
Даффи,
хвала на идеји! Али нема слика, претпостављам да нису имали времена
Даффи
Цитат: ориана

Даффи,
хвала на идеји! Али нема слика, претпостављам да нису имали времена
И шта се ту има за фоткати? Ово није рођенданска торта. Могу вам показати две торте на бази кекса, направио сам их на ДР. Само сам ја пекла бисквит у рерни, али можете и у цртаном филму.

Иначе, технологију теста за муффине користио сам за прављење Куване чоколаде. Само што сам променио рецепт - на крају нисам сипао кипућу воду, већ сам је заменио једнаком количином млека. То јест, у рецепту 1 тбсп. млеко + 1 тбсп. кључале воде, узео сам 2 тбсп. млеко, сипа се у посуду са течношћу, па, затим сви састојци према рецепту, а технологија је као у тесту за мафине, где се одвојено суше, течност одвојено, па се мешају и сипају у калуп. Направио сам пола порције, а затим охладио, пресекао на пола, подмазан џемом од кајсије.
ориана
Овде имам и занимљив тесто за јофурте, чоколаду и мед за мафине и стално га гледам како бих пронашао узорак пекарских производа у цртаном филму, сада ћу га вероватно користити. Уместо тога, променићу ваше искуство печења теста за муффине у цртаном филму
Даффи
Цитат: ориана

Овде имам и занимљив јогурт, чоколаду и медено тесто за кифлице и стално га гледам како бих пронашао узорак пекарских производа у цртаном филму, сада ћу га вероватно користити. Уместо тога, променићу ваше искуство печења теста за муффине у цртаном филму
Зависи од тога какву тесто је понекад немогуће прекршити технологију израде теста, јер ће резултат бити жалосан.

Тесто од јогурта може се направити једноставним заменом млека јогуртом у рецепту, прављењем чоколадног теста једноставним додавањем 3 кашике. л. какао, мед би вероватно требало стављати у мед уместо шећера
ориана
Цитат: Даффи

Зависи од тога какву тесто је понекад немогуће прекршити технологију израде теста, јер ће резултат бити катастрофалан.
Тесто од јогурта може се направити једноставном заменом млека јогуртом у рецепту, а тесто од чоколаде правимо једноставним додавањем 3 кашике. л. какао, мед би вероватно требало стављати у мед уместо шећера
Зашто кршити технологију кувања и заменити производе?
Само желим да узмем за тесто тесто које сам користио за муффине један на један и ставим га у споро шпорет ... па, да видимо, требало би, мислим да ће све успети
Даффи
Цитат: ориана

А зашто кршити технологију кувања и заменити производе?
Јер кување је креативан процес. Рецепт је само гомила састојака. Састојке сматрам грађевинским блоковима од којих се може градити кућа. Ако имате довољно знања и разумевања процеса, онда можете да урадите оно што вам треба од ових цигли.
Ако желите да изградите исту кућу као и комшија, морате се придржавати његовог рецепта, иначе то неће успети
ориана
Цитат: Даффи

Будући да је рецепт само скуп производа, ако имате довољно знања и разумевања процеса, тада можете да га промените, додате, уклоните, замените итд.Као резултат, добијате нове рецепте. Ретко се држим рецепата, од једне торте могу да узмем торту, од друге крему и направим нешто ново.
Напротив, често се држим рецепата и трудим се да ништа не променим. Ако сам у почетку задовољан овим рецептом, видим фотографију припремљеног производа, онда се не устручавам да печем без кршења технологије и редоследа.
Али заменом производа (или њиховом разменом) није увек могуће постићи добар резултат. Већ сам лично проверио.
Даффи
Цитат: ориана

Напротив, често се држим рецепата и трудим се да ништа не променим. Ако сам у почетку задовољан овим рецептом, видим фотографију припремљеног производа, онда се не устручавам да печем без кршења технологије и редоследа.
Али заменом производа (или њиховом разменом) није увек могуће постићи добар резултат. Већ сам лично проверио.
Знам шта се може, а шта не може заменити, где се то може прекршити, а где не може, разумете ли?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба