Палачинке из Јужне Каролине на руском језику

Палачинке из Јужне Каролине на руском језику

Категорија: Јела од млека и јаја

Кухиња: Американац

Састојци
Брашно / с	200 г
Јаје	1 ком
Кефир	0,5 ст
Млеко	0,5 ст
Шећер	2 кашике кашике
Ванилин шећер	2 кесице
Прашак за пециво	1 кашичица
Сода	1 кашичица
Биљно уље	2 кашике кашике
Мед, сируп, бобица, сируп	За украс

Метода кувања

Мешајте суве састојке.

Умутите јаје, додајте кефир, лагано туците, додајте млеко.

Помешајте суве састојке и мешавину јаја и млека.

Оставите да одстоји 5 минута и додајте биљно уље. Користио сам Олеину. Пећи без уља. Ово сам учинио 4 порције.

Пекао сам Тефал на творници крепа.

ВРЛО ВАЖНО: Преокрените палачинке чим врх почне да пухне. Ако су преекспониране, палачинке неће бити тако нежне.

Пријатно! То је врло лако и брзо учинити!

Јело је дизајнирано за

12 ком

Белешка

Увек се дивио укусу палачинки у Чарлстону у Јужној Каролини. Постоји ресторан "Тоаст", где мештани и гости града доручкују. У овом граду, као нигде другде, уобичајено је доручковати у ресторанима. Нарочито викендом долазе породице, групе пријатеља и само комшије. Може се видети да су многи упознати једни са другима и са сервисним особљем. Дакле, ресторан „Тост“ је инсцениран са својим палачинкама. Наравно, нико не открива рецепт, али ... Експериментишући више од годину дана, успео сам да се што више приближим овом укусу. Ове палачинке се послужују са јаворовим или чоколадним сирупом и путером. И свиђа ми се са медом и смрзнутим брусницама. Комбинација деликатне палачинке, медене слаткоће и трпкости / киселости бруснице ..

Слични рецепти

Америчке палачинке (СанецхкаА)

Палачинке од јабука (СанецхкаА)

Америчке палачинке (Елена Бо)

Веома нежне палачинке! И хвала на тако занимљивој причи

[СанецхкаА]

СанецхкаАПалачинке су заиста нежне. Моја породица их јако воли. И нема шта да их испече.

Извините, али рецепт каже:
Сода -1 кашичица
Прашак за пециво - 1 кашичица
Дакле, истовремено морате ставити и соду бикарбону и прашак за пециво?
Или је то или оно?
Ко је само помислио да је прашак за пециво замена за сода?

[Кир]

КирОбоје је уобичајено у америчкој кухињи, обоје се често користи истовремено. Прашак за пециво и сода бикарбона су две различите ствари. Прашак за пециво је мешавина соде бикарбоне и лимунске киселине. Оба производа се користе за додавање прозрачности печеним производима.

Прашак за пециво и сода су различите ствари.

Испод:

Прашак за пециво је мешавина соде бикарбоне и лимунске киселине.

Дуго сам размишљао.
Али хвала на одговору! :-)

Упс, био сам нејасан. Мислио сам да је прашак за пециво прашак за пециво (смеша), а сода само сода. Балда јесам.
Ево са Википедије:
прашак за пециво
То је сува смеша адитива за храну - основних и киселих соли - са додатком пунила који спречава њихову интеракцију пре употребе (увођење у тесто).

Најједноставнији састав:
1 део соде бикарбоне (Е500ии)
1 део лимунске киселине (Е330)
1 део брашна, скроба, шећера у праху (или њихове смеше)
Класична композиција:
125 г соде бикарбоне (Е500ии)
250 г кремног каменца (Е336)
20 г амонијум карбоната (Е503и)
25 г пиринчаног брашна

било нејасно. мислим

Сад све разумем! Хвала вам на јасним и темељним објашњењима! ХВАЛА!.

[Бабушка]

Бабушка, Дивне палачинке и фотографије и шоља чаја из Кисловодске фабрике порцелана

[сазалектер]

сазалектер, захвалити! Да, чаша биљке Пхоеник из Кисловодска ..

[Бабушка]

Бабушка, Драги моји, сада то више немају.

[сазалектер]

сазалектер, Знам, одрастао сам у Кисловодску. То је било давно.

[Бака Танечка]

Сличан рецепт имамо и код наших најмилијих: Бујне палачинке
Али још нисам покушао да половину кефира заменим млеком.
А сада ћемо се препустити и Јужној Каролини

Бака Танечка - хвала на рецепту!

[Бабушка]

Бабушка, Купио сам их и још један велики чајник, боравећи у Пјатигорску још у време СССР-а .. или одмах после ... па било је времена ...

[сазалектер]

сазалектер, било је времена ...

[Јулиа]

Јулиа, врло сличан рецепт ... Свакако ћу покушати. И пржити на уљу?

Да, пржила сам на уљу

[Бабушка]

БабушкаКакво задовољство, али ово је све ручно рађено и трепће .... сада ексклузивно. Све је било испуњено лажним кетаијем (не Кина која је домовина порцелана ... такође је ту, али само вреди)

[Бабушка]

Бабушка, ТатјанаХвала на рецепту !!
Направите фото извештај

[Марија]

Марија, захвалити. Врло лепа, нежна.
Пекао сам сваки дан ове недеље. Све је нахранила и сама се појела
Од понедељка

Укусно омамљено !! Уморан сам од руских палачинки и зато сам одлучио да променим вашу)
Деца то воле !!

[Таниа!]

Таниа! Задиркивала ме палачинкама и до Беча. Некада сам кувала по рецепту који је дала Јулија. И овде се праве са палачинкама - са узорком палачинки. А ти и Марија имате тако уједначену боју. Да ли је то због произвођача палачинки?

А какву играчку ћете гледати у Бечу?

[лана19]

лана19, Светлан, пекао сам у Чапатници, можда немам творницу за палачинке)

[Марија]

Марија, Драго ми је да се деци свидело!
Света, уједначена боја због чињенице да се пеку без уља и зато што је тесто врло нежно.
Играчка - да, шпорет за супу Моулинек

[Марија!]

Марија! Сјајно! Па чак и! Упао сам у тему цхапатнитс и видео како то радите у њој. Такође желим чапатницу. Више због ваљања теста. Готово сваки дан радим чапати, мислим да ћу ускоро обући сари и назвати ме Савитри

[Таниа!]

Таниа! Такође желим шпорет за супу и чапатницу и неке друге ситнице. Али ја желим Русселла. А они ускоро неће бити испоручени у нашу земљу и да ли ће уопште бити испоручени. Потражио сам Русла у Аустрији из себичних разлога, али претраживач даје само Француску

Мораћу да пробам палачинке у тигању без уља.

[Света]

Света, Мислим да ће у тигању без уља бити у реду. Што је најважније, тигањ треба добро загрејати.
А ја имам сари, чак 2 комада ... али нема чапатнице.

Пронашао сам чапатницу на индијским сајтовима - цена је дивна! 12 -15 $ Али достава само преко Индије Таниусха! 2 сарее леже без посла! Дакле, потребна вам је и чапатница! Или су снови о шпорету за супу Моулинека помрачили све жеље

[Весела палачинка!]

Весела палачинка!

Испало је врло укусно! Захвалити! ...
Чак је и мој супруг, који је увек био равнодушан према њима, појео пола бебе, чак ни не говорим о детету, следећег јутра поново их је замолио да пеку. Пре тога сам испробала много рецепата, али није било тако укусно ...

[Ксиусха]

Ксиусха, Веома ми је драго што су се породици свиделе палачинке! Такође их имамо врло често на столу!

Хвала пуно на рецепту! Испало је невероватно!

[Татјана]

Татјана, а кефир за домаћи јогурт не може се заменити? Не могу да идем у продавницу по јогурт пегава њушкамале богиње.

Могу ли да одговорим - први пут сам то урадио на јогурту - резултат је невероватан!

Могу ли да одговорим - први пут сам то урадио на јогурту - резултат је невероватан! Мислим да можете користити било које кисело млеко.

[акккула]

акккула, Лепа! Хвала на пажњи према рецепту! И пуно вам хвала на одговору Татиана

Татјана, све је тачно! Било који ферментисани млечни производ без проблема ће деловати у овом рецепту.

[Татјана]

Татјана, печено брзо и врло укусно. Печени тефал на творници палачинки у облику за мале палачинке. Изгледа да је моје брашно веома суво, а тесто се показало врло густим. Печено 8 ком. Најоптималнија количина. Малој породици не треба више. Али следећи пут ћу додати мало мање брашна, тада ће активније пухнути и биће још прозрачније.
Преливено кремом 50/50 домаће павлаке и млека + прелив од ваниле.
Хвала на рецепту. То ће се чврсто уклопити у наш живот.

[Татјана]

Татјана, браво! Такође волим ове палачинке на Тефал палачинки. Иако сам то радио на пољу у тигању ..
Хвала вам што сте се потрудили испробати рецепт!

Татјана! Хвала пуно на рецепту. Испало је врло, врло укусно. Помешао сам један део по узорку. Јели смо је са великим задовољством, штета што није било довољно (више није било киселог млека). Печено у тигању нордијског посуђа „Смајлићи“.

[Људмила]

Људмила, баш лепо што ми се свидело!

Хвала на рецепту, јако ми се свидео, али показало се да је мало.Не знам како неспретно да повећам пропорције.

[чворак]

чворак, драго ми је да вам се свидело! Да бисте удвостручили:
Састојци

Брашно, премиум 400 гр
Јаје 2 ком
Кефир 1 тбсп
Млеко 1 тбсп
Шећер 4 тбсп
Ванилин шећер 4 кесице
Прашак за пециво 2 тсп
Сода 2 тсп
Биљно уље 4 кашике
Срећно!

Татјана! Опет сам пекла палачинке. Сада су се сви заситили. Хвала пуно на рецепту.

[Људмила]

Људмила, дивна фотографија! Захвалити!

[Бабушка]

Бабушка, Татиана, хвала ти на тако лаганом и укусном рецепту.
Печем их недељу дана заредом. Имам велику палачинку, одједном печем у малопродаји.
Данас ћу поново пећи. Гледајући ноћу. Какве дијете, кад има тако укусних

[Реине де Саба]

Реине де Саба, Драго ми је што ми се свидео рецепт!

Татиана, зар нема пуно соде бикарбоне и прашка за пециво? И кесица ванилин - колико грама?

Маја, нема пуно соде бикарбоне и прашка за пециво. А ванилин шећер (не ванилин) је стандардна кесица од 8 г.
Срећно!

Хвала, ускоро ћу га тестирати.

Татјана хвала на рецепту! Укусне и нежне палачинке!
Испоставило се да је овај рецепт само спас ... Зоолошки врт је отприлике пре 2 године купио тигањ од Нордика и почео да пече палачинке по класичном рецепту на млеку, да, појели су све, али резултат ми се није свидео ))) бацио тигањ ..., а онда ваш рецепт, мислим, дајте покушаћу да испечем ...
И толико ми се свидело њихово печење да сам данас пекао већ у 3 посуде и узео норму више. Хвала на раду на рецепту.