Неофобија хране може утицати на здравље |
|
Неофобија или страх од нове хране стање је у којем људи могу развити ирационалну одбојност према непознатој или новој храни. Нова студија показала је да неофобија која се преноси храном може довести до лоше исхране и чак повећати ризик од хроничних болести. Студија је показала да људи са фобијом од нове хране или састојака могу повећати ризик од озбиљних болести повезаних са животним стилом, укључујући дијабетес типа 2 и кардиоваскуларне болести. Са прехрамбеном неофобијом, особа одбија чак и да проба нове производе. Стање се сматра ненормалним понашањем у исхрани, а ова студија каже да може утицати на дугорочну здраву особу, повећавајући факторе ризика за низ хроничних болести.
У студији су истраживачи проучавали учеснике између 25 и 74 године током седмогодишњег периода праћења. Истраживачи су погледали биомаркере који се односе на здравље учесника, као што су нивои масних киселина, цитрата, липопротеина велике густине (ХДЛ) или доброг холестерола итд.
Миронова А. (на основу материјала исхрана.орг) |
Нова студија показала је да неофобија која се преноси храном може довести до лоше исхране и чак повећати ризик од хроничних болести.
Истраживање насловљено Нутриционистичка неофобија повезана са лошим хранљивим квалитетом, факторима метаболичког ризика и повећаним ризиком од исхода болести у популационим групама у студији метаболомике објављено је у Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион. Студију су спровели истраживачи из Финског националног института за здравље и добробит, Универзитета у Хелсинкију и Универзитета у Тартуу у Естонији.
Постојала је негативна повезаност између тежине дијететске неофобије и нивоа омега-3 масних киселина. Истраживачи су такође приметили смањени нутритивни квалитет, повећани ниво серумског инсулина наташте и повећани ризик од дијабетеса типа 2 код људи који су били нонофобични. Студија је закључена речима:
| 5 савета који ће вам помоћи да смањите масноћу на стомаку | Ови свемоћни витамини |
|---|
Нови рецепти
