Кајсије у конзерви у сувом вину

Категорија: Кулинарски рецепти
Кајсије у конзерви у сувом вину

Састојци

Марелице без коштица 700-1000 г
Шећер - песак 150-200 г
укус
Суво бело вино 300 мл

Метода кувања

  • Боље је узимати кајсије зреле, али чврсте.
  • - Сипајте вино у шерпу, додајте шећер, растворите смешу док се не загреје.
  • - Додајте кајсије, лагано мешајте и прокувајте их око 10 минута, непрестано окрећући. Кајсије ће такође дати свој сок.
  • - Окусимо и шећер. Додао сам неколико пупољка звезданог аниса за мирис.
  • - Пребацујемо у тегле, затварамо поклопцима и стављамо поклопце док се не охладе.

Белешка

Кајсије су стајале савршено чак и дуже од недељу дана - лет је био нормалан!
Сви, добар тек!

занатлија
Админ, да ли су остали до зиме ???
Админ
Цитат: Господару

Админ, да ли су остали до зиме ???

Стојао дуже

Открио сам једну конзерву недавно - појели су је тако и ставили у питу, укус је сасвим нормалан, а сируп добар!
Не постоји очигледан укус вина!
занатлија
Захвалити! Заиста волим кајсије са вотком, али ево их разних! Ми ћемо покушати!
лаки
нешто од 2011. нико не пише. Не радиш шта?
завршио сам
Надам се да ће стајати добро и дуго
лаки
Цитат: Господару

Захвалити! Заиста волим кајсије са вотком, али ево их разних! Ми ћемо покушати!
и какав рецепт са вотком? Нисам нашао ниједног
Админ
Цитат: лаки

нешто од 2011. нико не пише. Не радиш шта?
завршио сам
Надам се да ће стајати добро и дуго

Дакле, већ смо радили више пута и појели смо све што већ мора да стоји, вино је добар конзерванс
лаки
Цитат: Админ

Вино је добар конзерванс
Надам се .. Да ли је оцена битна? Иначе сам узео саувигнон. Кад сам окусио охлађени сируп, осетио сам укус вина
Админ
Цитат: лаки

Надам се .. Да ли је оцена битна? Иначе сам узео саувигнон. Кад сам окусио охлађени сируп, осетио сам укус вина

Користим добро суво бело стоно вино, или полуслатко. Свежи сируп ће увек имати укус вина, треба га инфузирати. тако да се сви у воћу друже. А онда, ово није компот на води са шећером, увек ће бити мало укуса и мириса вина - и зашто онда користити вино
Ако се плашите, направите теглу и ставите је на недељу дана у фрижидер, па је окушајте. Као да то значи ваш укус, можете га смотати за зиму
лаки
Направљено 6 тегли, проверићемо зими))))
Ево и обећане фотографије
🔗
Админ
Цитат: лаки

Направљено 6 тегли, проверићемо зими))))

Добро урађено!!! Зими ћемо проверити укус винских кајсија за здравље!
Дивља мачка
Па тако ... Како сам ово пропустио?
Кајсије су скоро зелене, нико не жели да једе. Храст као сто!
Ми ћемо покушати!
Админ, које вино је боље узети? Могу ли само да га именујем?
Можете и приватно
Да бих сигурно знао шта се дешава!
Админ

Маша, користим исто вино, суво бело, као и за кување месних јела, не баш скупо. Вино се користи као конзерванс, укус је киселкаст, али слабији од сирћетног.
Написао сам себи белешку, погледаћу касније у ормару шта имам и написаћу
накапустина
Татјана, а ако користите суво црвено вино? иначе поштујем црвену
Админ
Цитат: накапустина

Татјана, а ако користите суво црвено вино? иначе поштујем црвену

Такође волим црвену, тако црвену суву, помало трпку, посебно Цхианти цлассиц и Монталцино (Италија)

Али, марелицама је боље додати белу, укус је мекши, укус кајсије ће остати, а боја плодова ће остати прелепа светлост И тако, треба све да пробате, и одједном кувате по свом укусу лично ће се свидети црвени са
накапустина
Да, нисам мислио да ће се боја кајсија променити, покушаћу и са црвеном и са белом.
Татјана, захвалити!
Тсакхес
Знам то, нисам то урадио сам, али сам био присутан:
Јагоде, малине, вишње итд. Сипајте флашу коњака преко ноћи, добро затворите, ујутро оцедите коњак - користите, а ко жели да прави џем, то каже као и обично.
Анцхик
Девојке, можете ли се снаћи са обичном водом уместо вином? Разумем да неће бити сасвим у реду да кушам, али желим да затворим кајсије за колаче. А ако је за децу, вино из састава вероватно неће добити одобрење.
Админ

Моћи! Али то ће бити компот, или потпуно другачији рецепт за јело! Лепота мог рецепта, у употреби сувог вина - нека то буде деликатес за одрасле, а деца течност из џема могу да разблаже кипућом водом, као што многи воле - сви ће бити срећни

Можете да одете у одељак Подрумске празнине, постоје рецепти за компоте и празнине за пите
Анцхик
Захвалити! Започећу, можда, са вашим рецептом и тамо ће се видети - можда вам заиста неће требати други рецепт
Админ

Аниа, верујте ми: каже гласно „у вину“
Вина нема толико, више суво, помешано са соком кајсије, шећером - концентрација је ниска, више за лагани укус него за цугу и грицкалице
Анцхик
Лично волим алкохол у храни: и слатко врхње са шампањцем и месо маринирано у коњаку!))) Јелима даје занимљив укус. Дакле, ваш рецепт ће дефинитивно одговарати вашем укусу
Админ
Цитат: Анцхик

Лично волим алкохол у храни))) Дакле, ваш рецепт ће сигурно бити по вашем укусу

Затим прошетајте овде по мојим рецептима хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=518.0, постоје рецепти са алкохолом, посебно оним месним. Надам се да ће вам се свидети и да ћете се опскрбити јабуковачом различитих укуса - попут мене
Тсакхес
Цитат: артисан

Захвалити! Заиста волим кајсије са вотком, али овде је разноликост! Ми ћемо покушати!
Сипане вотка и коњак, јагоде су такође укусне.
Коњак-вотку сипате - дамама ликер, а воћу - грицкалицу зими.
меланиа
Админ, Татиана, донела јој је захвалницу за рецепт! Јуче сам направио прву серију, уживаћу зими
Кајсије у конзерви у сувом вину
Админ
Ирисха, у твоје здравље!
А зими, кајсије у овом дизајну биће врло укусне.
Сад ће им се улити, натопљени вином - укус ће бити
Ирина Палкина
Админ, Ја сам такође.

Прва серија је направљена строго према рецепту. Сада ћу припремити другу са прилагођавањима. Повећаћу количину вина за 100 мл - у првој шаржи није ми било довољно кад сам га сипао у тегле. Додајте корицу лимуна, каранфилић и кардамом.

Мислим да ће ми бити бољи укус.

хвала на рецепту!
да, вино је било полуслатко цхардоннаи, па сам узео 150 г шећера
Админ

Ирисха, у твоје здравље!
Главно је да ми се свидео сам укус, а остало је у детаљима.
А до Нове године такав поклон на столу биће супер укусан
Ирина Палкина
(шапатом): какво „мито“ / поклони правим људима! ручна израда! па, са сладоледом, наравно, за шта је све започето!
Админ
Цитат: Ирина Палкина
каква „мита“ / поклони правим људима! ручна израда!

Супер идеја! Предивна тегла у прелепом шеширу, у прелепом паковању ... ићи ће у све прилике
Опскрбите се поклонима већ данас
Ирисхк @
То је рецепт! И нисам знао, Таниусха, да имаш тако укусан укус. Однео сам га у обележиваче пре нове жетве.
Админ

Ирисха, у твоје здравље! Надам се да ћете уживати у овако укусној посластици
Љибопутнаја
Затворено је прошле године, вино је преузето из буџета.
Није ми се одмах свидео укус, али до нове године то је само мува. И за садашњост, и за садашњост и да поједемо себе.
Спремљено у подрум, у реду.
Ако ово урадиш, брескве ће издржати?
Админ
Љибопутнаја, препоручљиво је издржати такве празнине, пустити да се скуха тако да се венчање одржи унутра

Можете и брескве и нектарине. Само вруће воће треба дуже држати у врућој маринади. Ове године желим додати залихе вина, за брескве и нектарине, на половине

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба